Категорія Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

1928 р. Морський вітерець
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

1928 р. Морський вітерець

Ця версія Sea Breeze від Девіда Му, власника кварталу "Бар квартал" в Брукліні, являє собою мешанку старого і нового: джин, домашній гранадин та свіжовичавлений грейпфрутовий сік. соку рожевого грейпфрута, доверху в склянку хайболу додайте джин та гранадин і перемішайте.

Читати Далі

Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Розділіть свій вермут, щоб зробити найкращі коктейлі. Ось чому.

Якщо ви думаєте про те, який вермут подає до столу в коктейлі, ви, як правило, дивитесь на гармонійний букет з ботаніки, продукту фірмового рецепту, і це означає, що ви працюєте з прямим виразом одного виробника. У цьому немає нічого погано технічно - кожен елемент його рецепту був, мабуть, обраний не просто так, - але прослуховування того, що можуть запропонувати інші вермути, відкриває цілий новий світ ароматів та ароматів.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Кращі вина для поєднання з вашими улюбленими домашніми стравами

Подумайте про рецепти, до яких ви звертаєтесь знову і знову. Що у них спільного? Вони втішні, знайомі і ситні. Це страви, які годують вас та ваших домочадців у насичений тиждень, ті, яким ви довіряєте вразити своїх друзів, коли ви влаштовуєте свою першу (або 50-ту) вечірку, тарілки або миски, які ви складаєте, коли вам потрібно трохи щастя у вашому день.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Книгу кожен бармен повинен читати цього місяця

Коли в Бруклінському барі та кафе Клер Спрузз, Ханкі Дорі, в середині березня закрили через пандемію, Спруз почав готувати вдома більше, ніж зазвичай. А для неї це означало більше харчових відходів, ніж зазвичай. Тому вона знайшла стислий спосіб перетворити це на збір коштів для барної індустрії. Група зусиль, що тривалий час виступає за стійкість у барах та ресторанах, Спруз звернулася до колег-барменів по всій країні, запропонувавши їм відправити рецепти коктейлів, які використовують кухонні клаптики .
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Конкорд Виноградна Маргарита

Виноград Concord ідеально підходить для коктейлів, завдяки їх солодкості та приємно сухому закінченню. У поєднанні з чистим ароматом агави з текіли, виноград Concord створює вашу нову улюблену ароматизовану маргариту.1 1/2 унції Cimarron blanco tequila1 унція RW Knudsen органічний конкорд виноградний сік3 / 4 унції лимонний сік1 балонна лопатка з копченою сіллю.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

13 кращих пив пива в 2020 році

Суди варто підняти пінт на. Наші редактори самостійно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут. Ми можемо отримувати комісії за покупки, зроблені з обраних нами посилань. Бір - це дуже багато речей - ідеально підходить як для кожного дня, так і для особливих випадків, це світле і темне, насичене та міцне, кисле і солодке.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

6 кращих комплектів для доставки коктейлів на замовлення

Підвищити його вдома? Ці набори коктейлів приходять до вас. Наші редактори самостійно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут. Ми можемо отримувати комісії за покупки, зроблені з обраних нами посилань. Ці дні простіше, ніж коли-небудь, пити якісний ремісничий коктейль в комфорті вашого власного будинку, завдяки ряду доставки коктейльних комплектів послуги, які ви можете замовити в Інтернеті, щоб доставити безпосередньо вам.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

14 кращих шотландських віскі, які слід випити в 2020 році

Відпивайте прем'єрний дух нації. Наші редактори самостійно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут. Ми можемо отримувати комісії за покупки, зроблені з обраних нами посилань. "Ви можете мати одного солоду в Америці, Японії, Тайвані чи деінде, але щоб бути скотчем, це потрібно робити в Шотландії, - каже Томмі Тарді, власник нью-йоркської кімнати «Флатірон» і «Прекрасне і рідкісне».
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

15 кращих ромів, які потрібно випити у 2020 році

Для випивання акуратних або змішування в літні коктейлі. Наші редактори самостійно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; Ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Тамаринда Маргарита

Додайте трохи індійського аромату мексиканській класиці за допомогою цього смачно копченого коктейлю з Brick Lane Curry House в Нью-Йорку. Соль2 унції текіла1 унція концентрату тамариду залити льодом і відкласти.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

7 торф'яних скотчів для любителів димного скотчу

Айлі - це міцний, вітряний шотландський острів, розташований на захід від материка, і це не для слабкого серця. Місцевість підступна, в основному через мокрого торфу, який лежить просто під шарами трави, що покриває пагорби. Синколів багато, кліщі та мошки є скрізь, і дощова буря, здається, завжди неминуча.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

6 винних регіонів, які ви, мабуть, ніколи не чули

Без сумніву, є що сказати для класиків. Коли ви знаєте, чого очікувати від улюбленого винного регіону, ви навряд чи будете часто розчаровані. Однак також правда, що коли ви дотримуєтесь звичайних підозрюваних кожного разу, ви обмежуєте свої можливості відкривати для себе нові та захоплюючі вина, які ви, можливо, полюбите.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

6 гострих пляшок, щоб зігріти вашу зиму

Оскільки дні стають довшими, іноді найкраще зняти край холодної ночі - це трохи спецій. Як щастить, духи вперед-перців мають мить, добру в чому завгодно, від пряних Маргарит та пишних Кривавих Марій до простих старих пострілів у багажник. Тут є щось, що стосується сплеску тепла, щоб дати напою зовсім новий шар.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

8 нових пляшок з горілкою, які варто спробувати зараз

З поважних причин цей хрусткий чистий дух є найбільш споживаним духом у світі. Цього року в лінійку нових горілок входять пара новачків Тихоокеанського Північно-Заходу та жменька освіжаючих ароматизованих горілок з великою кількістю фруктових та цитрусових привабливості, в тому числі одна із розкішних брендів Cоroc, що належить Sean “Diddy” Combs.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

7 найкращих сумішей Маргарити 2020 року

Змішайте з улюбленою текілою. Наші редактори самостійно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; Ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут. , Cointreau, Grand Marnier, або навіть просто трохи сиропу агави.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Як покласти тайський твіст на класичні коктейлі

Ом Суансільфонг вперше вживав алкоголь у 15-річному віці. Його отрута: Мехонг і сода. Він захопився пити з друзями і спіткнувся додому п’яним. "Хоча мої батьки не кричали на мене. Що вони збиралися сказати? Вони продавали його ", - каже Suansilphong. Зараз шеф-кухар і співвласник" Fish Cheeks "в Нью-Йорку, Suansilphong народився в китайсько-тайській купецькій родині в місті Сухотай, провінція, приблизно за п'ять годин на північ від Бангкока.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

7 нових літніх пив зламаються зараз

Тут літо, і коли погода нагрівається, пивці пива змінюють свій стиль. У той час як зимові місяці вимагають насиченого, складного, темного пива, такого як матові та носильники, влітку більшість із нас просто хочуть чогось легкого, освіжаючого та більш чіткого боку спектру. Сюди можна віднести різні стилі лагерного, блідого алею та навіть пива, наповненого фруктами та спеціями.
Читати Далі
Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Бармени з інструментом "Одбол" люблять використовувати: шприц

Кухні - це сховища атрибутики, оснащені нескінченним набором пристосувань, штучок та приладів, які часто мають неприємні конкретні завдання. Настав час звільнити ці самотні кухонні інструменти і примусити їх працювати десь набагато веселіше: ваш бар. Сирінги можуть робити планові щеплення дошкільнятам або смертельну дозу отрути подвійним агентам, кришки яких підірвали.
Читати Далі