Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Сковорода з тостанськими курячими пастами

Сковорода з тостанськими курячими пастами

Ця швидка і легка сковорідка з курячих макаронних виробів з Тоскани-це блюдо з локшиною в одному горщику, зроблене з простих, але смачних інгредієнтів. Це ідеальна легка їжа у будні!

Автор фотографії: Джессіка Гевін

Хто не любить вечерю, приготовану в одному горщику, з мінімальним безладом? Ніхто! Цей рецепт сковорідки з тосканських курячих макаронних виробів задовольнить вашу італійську страву та бажання швидко та легко поїсти.

Як правило, локшину та курку готують у різних каструлях, а потім перемішують разом безпосередньо перед подачею, але для цієї страви Я розкладаю ароматизатори і готую всю страву в одній сковорідці! Це чарівно і значно полегшує час прийому їжі.

Легка песикова вечеря в одному горщику

Курка маринується оливковою олією та італійськими приправами для максимального аромату на поверхні. Обсмажують до золотистої скоринки, потім нарізають. Сушені макарони, подрібнений часник і помідори вариться в одній каструлі з окропом. Лише за короткий час локшина стає аль денте, і помідори лопаються, створюючи яскравий соус, який злегка покриває макарони.

Основні продукти комори, такі як серця артишоків та оливки Каламата, додають запах гострого аромату безпосередньо перед подачею. Киньте їх з макаронами, сиром пармезан та зеленню, і вечеря готова!

Ви будете щасливі побачити, як швидко страва з’єднається для нескладної, вишуканої трапези.

ЯКУ КРАЩУ ВИКОРИСТОВУВАТИ ПАСТУ?

Найкраще підходять довгі, стрункі локшини, такі як спагетті або лінгвін. Соус легкий, тому розмір цієї локшини ідеально підходить для всмоктування смачного томатного соусу з оливковою олією, не перевантажуючи страву. Я люблю крутити локшину і хапати маленькі кусочки всіх інгредієнтів однією вилкою!

Цей один спосіб приготування макаронів з каструлі дозволяє легко регулювати готовність локшини. Чотири склянки води на півкілограма сушеної пасти дають текстуру аль денте. Однак, якщо потрібно, можна додати ще води, півсклянки за раз, якщо ви хочете, щоб локшина була м’якшою.

ЗАМІНИ ТА ЗАМІНИ

Цей рецепт дуже легко адаптувати до власних смаків. Особисто мені подобається чудовий солодкий, гострий смак маринованих сердечок з артишоку та оливок Каламата, які приносять макарони, але насправді майже все йде. Спробуйте будь -яку з цих ідей:

  • Наріжте літній кабачок і дайте йому поваритися разом з помідорами.
  • Киньте маленькі шматочки списів спаржі протягом останніх чотирьох -п’яти хвилин приготування.
  • Для сиру поміняйте пармезан на Пекоріно Романо, щоб додати сильніших горіхів.
  • Використовуйте свіжі міні -кулі моцарели для відчуття антипасти.
  • Базилік і петрушка-це мої найкращі трави для італійських страв, але свіжий орегано також буде чудовим.

ЩО ПОСЛУГАТИ З КУРИНКОЮ ПАСТИ

Ця страва з однієї каструлі містить білок, овочі та вуглеводи в одній мисці. Подавайте з деякими з цих улюблених страв:

  • Теплий хрусткий хліб без замішування
  • Свіжі запечені роблять наперед обідні булочки
  • Свіжий зелений салат з яскравим вінегретом
  • Салат Цезар

БІЛЬШЕ ВЕЛИКИХ ВІДЕЙ НАВИКУ

  • Курка з італійської сковороди з помідорами, шпинатом та цибулею
  • Курячий пармезан з сковороди
  • Каструля з макаронними виробами з курячою ковбасою, сиром та шпинатом
  • Курячі стегна в сковороді з картоплею, морквою та зеленню
  • Сирна сковорода з паста з такою валері Брунмаєр
  • Вечеря з кабачків і чорної квасолі

Рецепт тосканської курячої пасти з сковородою

Інгредієнти

Для маринаду:

  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 1/2 чайної ложки сушеної італійської приправи

На вечерю:

  • 1 1/2 фунта курячих грудок без шкіри без шкіри
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
  • 12 унцій помідорів черрі (приблизно 2 склянки), розрізаних навпіл
  • 1 столова ложка подрібненого часнику
  • 8 унцій спагетті
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі
  • 1 склянка серця маринованих артишоків, злити
  • 1/3 склянки оливок Каламата, без кісточок і нарізаних
  • 1/4 склянки свіжотертого сиру пармезан
  • 6 листочків базиліка, тонко нарізаних
  • 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки (за бажанням)

Метод

1 Маринуйте курку: У невеликій мисці змішайте 1/4 склянки оливкової олії, 1 чайну ложку солі, 1/2 чайної ложки перцю та італійську приправу. Розріжте кожну курячу грудку вздовж, щоб створити 4 довгих, тонких шматочка. Покладіть курку в неглибоку тарілку. Залити курку маринадом, перетворити на рівномірне покриття. Перед приготуванням залиште на 15 хвилин.

2 Відваріть курку: Розігрійте велику сковороду з високою стороною або пасеруйте на середньо сильному вогні. Додайте 2 столові ложки оливкової олії. Як тільки масло нагріється, додайте курку. Варіть, поки курка не стане золотисто -коричневою і повністю не приготується, приблизно 6-8 хвилин з кожного боку.

Перекладіть курку на обробну дошку, щоб вона відпочила під час приготування пасти.

3 Зваріть макарони: Додайте в сковорідку помідори, часник, спагетті, 4 склянки води і 1/2 чайної ложки солі. Довести до кипіння на сильному вогні. Варіть і часто перемішуйте, поки макарони не стануть м’якими, а вода переважно випарується - приблизно від 9 до 11 хвилин. Ви хочете мати невелику кількість води в каструлі, щоб створити легкий соус.

Додайте більше води, якщо це необхідно, 1/2 склянки за раз для більш м’яких макаронів. Вимкніть вогонь.

4 Завершіть і киньте: Наріжте курку на скибочки товщиною 1/4 дюйма. Додайте серця артишоків, оливки, сир пармезан, нарізану курку і базилік. Кинути комбінувати. Якщо ви хочете більш густий соус, можете додати 1 або 2 столові ложки вершкового масла. Спробуйте і приправте сіллю та перцем за бажанням.

5 Подавати: Прикрасьте макарони петрушкою, потім розділіть між тарілками і подавайте теплими.

Привіт! Усі фотографії та вміст захищені авторським правом. Будь ласка, не використовуйте наші фотографії без попереднього письмового дозволу. Дякую!


Тосканські курячі макарони на грилі

Ця тосканська куряча паста швидка і проста, задушена в приголомшливо вершковому соусі.

Ця тосканська куряча паста така ароматна, ніжна курка у вершковому соусі зі смаженими помідорами, часником та шпинатом. Вам захочеться робити це знову і знову!

Ми любимо макарони в нашому домі і робимо їх багато. Такий простий спосіб змішати м’ясо та овочі в одному горщику. Це простий рецепт, який можна приготувати в будь -яку ніч тижня.

У мене є чудовий рецепт смажених часнику, який я використовую для цього рецепту. Але ви також можете скористатися баночкою в’ялених помідорів.

Цей рецепт тосканської курячої пасти - це страва, гідна розваги, або швидка вечеря у тиждень, яка збирається за 30 хвилин.


Як приготувати тосканські курячі макарони:

  • Варіть макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Поки він готується, приготуйте соус.
  • В середній горщик або сковорідка, розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте часник і варіть близько 2 хвилин, весь час помішуючи. Перемішайте сушений базилік.
  • Додайте вершковий сир, помішуючи віночок поки суміш не стане однорідною. Спочатку він буде виглядати згущеним, але при постійному збиванні протягом 2-3 хвилин він стане гладкою кремовою пастою. Перемішайте в’ялені помідори.

  • Продовжуйте готувати на середньому вогні і додайте молоко і віночок швидко і постійно, поки він не змішається з соусом. Додайте сир пармезан, перець і сіль. Варіть на середньому вогні, помішуючи, поки сир не розплавиться і соус не стане потрібної консистенції, 5-10 хвилин.
  • Подавайте над гарячою вареною локшиною. Я кладу свою курку зверху, або ви можете перемішати її.

Пов’язана стаття: Ціла сковорода з домашніх хлібців зроблена за 45 хвилин! Перегляньте наші хлібні пасти з часнику на аркуші на смачний гарнір!


Вершкова італійська курка та сковорода з макаронами#038

У будні дні я жити для таких чудових чудес! Мені подобається просто вміти все це кинути в одну каструлю, перемішати швидкий салат на бік і сісти вечеряти без особливої ​​суєти. Вечеря набагато смачніше, коли ви не витрачаєте її на обдумування всіх страв, які потрібно приготувати!Ця смачна страва зі сковороди, приготована з смачної італійської заправки крафта «Крафт», була надзвичайно легкою і дуже вдалою для мого чоловіка. Я використовую цю заправку як основу для багатьох смачних страв, і оскільки я вперше навчилася готувати, вона стала одним з основних продуктів на моїй кухні! Заправка гостра і міцна, з неймовірним ароматом оцту, червоного перцю, цибулі та часнику ... ідеально підходить для того, щоб легко додати трохи цедри у салати або такі страви на сковорідці!

У каструлю, щоб поспікати в заправці, йде ваша курка, цибуля, нарізані кубиками помідори, томатний соус, артишоки та деякі приправи. Після приготування бульйонів і кипіння додайте вершковий сир і добре перемішайте. Ваша улюблена паста іде прямо і готується в соусі (о, так, дитинко!), І як тільки це буде зроблено, просто посипте свіжою петрушкою або базиліком - вуаля!


Що вам потрібно, щоб приготувати тосканську курячу пасту

Якщо ви хочете приготувати тосканську курячу пасту, на кухні вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • Куряча грудка без кісток, без шкіри. Під час приготування цієї страви з макаронів завжди найкраще використовувати курячу грудку без шкірки або кісток.
  • Пенна паста. Паста пенне додає страві чудовий штрих і досить добре тримає аромат інших інгредієнтів.
  • В’ялені помідори. Додавання в’ялених помідорів до страви додасть трохи кислого пуншу, який підсилить смак.
  • Червоні пластівці чилі. Пластівці чилі - чудовий спосіб підняти його на висоту, не роблячи страву занадто гострою.
  • Італійська приправа. Виготовляючи тосканську курячу пасту, вам потрібно використовувати італійську приправу, щоб додати смаку курці та пасті.
  • Сир пармезан. Додайте страві додатковий сирний відтінок, посипавши зверху трохи сиру пармезан.
  • Вершки. Густі вершки об’єднують усі інгредієнти і забезпечують ідеальну основу для макаронів.

Ці інгредієнти вам знадобляться не тільки, але вам також знадобляться кілька інших, включаючи чорний перець, оливкову олію, нарізану цибулю, зубчики часнику, масло, дитячий шпинат, свіжий базилік та сіль.


1 фунт курки без кісток без шкіри, нарізаної шматочками розміром з укус (можна використовувати будь-які шматки, які вам подобаються)

3 столові ложки оливкової олії або олії

4 столові ложки вершкового масла або 1/2 палички або 1/4 склянки

2 зубчики часнику, очищені і розім’яті.

1 невелика цибулина, крупно нарізана

1 великий зелений перець, крупно нарізаний (можна використовувати помаранчевий або червоний або поєднання всіх трьох)

1 (14,5 унції) помідори, нарізані кубиками, без дренажу

1 (14,5 унції) банки з курячим бульйоном

гострий соус або щіпка кайенського за бажанням

1 1/2 склянки макаронних виробів з міні пенне, сирих або макаронних виробів на ваш вибір

1/2 до 1 склянки тертого сиру пармезан

Свіжа петрушка для прикраси, за бажанням

Розтопіть вершкове масло у великій сковороді з оливковою олією. Коричневі шматочки курки разом з часником, цибулею та перцем. Додайте нарізані кубиками помідори, курячий бульйон, сіль, чорний перець, орегано, кмин і кайенський. Варити на середньому і слабкому вогні 20 хвилин, не накриваючи кришкою. Під час приготування пару разів перемішайте. Додати макарони, накрити кришкою і варити ще 10 хвилин або до тих пір, поки паста не буде готова. Зніміть з вогню і посипте сиром пармезан і петрушкою. Робить від 6 до 8 порцій. Насолоджуйтесь!


Тосканська куряча паста

Я в захваті від рецептів, якими ділюсь цього тижня. Це мій третій рік, коли я співпрацюю з Dreamfields протягом #HealthyPastaMonth. Першого року я приготувала простий рецепт лазаньї у будні. Готові швидко, трохи легше, ніж ваша традиційна лазанья.

Минулого року я зробив чорніло макарони з креветок. Домашня суміш приправ, соковиті креветки та чудовий соус. Цього року я повернувся з 2 рецептами! Сьогодні у мене для вас рецепт мідій і пасти! Слідкуйте за новинами у п’ятницю за ще одним смачним і простим рецептом пасти

Я присосок для рецептів курячих макаронів. Просто в цьому є щось, що робить мене щасливою. І коли вони зроблені з макаронних виробів Dreamfields, мені не доведеться відчувати себе майже так само винним, їдячи їх!

Dreamfields має смак та текстуру аль денте традиційної пасти, проте кожна чашка приготованої пасти містить 5 грамів клітковини (20% рекомендованої добової норми споживання) та 7 грамів рослинного білка. Таким чином, ви можете зробити щось трохи вершковим і насолоджуватися цим!

Хочете знати, як вони отримують від своїх смачних макарон трохи кращі? Унікальний рецепт Dreamfields містить інулін, пребіотичну клітковину з кореня цикорію, яка сприяє здоровому травленню. Крім того, вони бувають різної форми: Лікті, Пенна Ріґейт, Рігатоні, Волосся Ангела, Спагетті, Лінгвін та Лазанья. Таким чином, ви можете використовувати їх практично в кожному рецепті пасти, який придумаєте.

У цьому вершковому тосканському курячому макароні використовуються жменьки простих інгредієнтів, таких як курка, гриби, помідори, часник і половина -півтора. Речі, які ви завжди можете мати у своїй коморі чи холодильнику. Тож у напружену важку ніч ви зможете швидко сформувати цей рецепт вершкової пасти!

На додаток до місяця здорової пасти, Dreamfields має чудовий ВІДДАТИ також! Вони дарують набір столових приборів для гурманів Wusthof з 18 частин та сімейний пакет Dreamfields. Існує ДВА переможця, тому не забудьте перейти і увійти!

Продовжуйте перевіряти календар Dreamfields #HealthyPastaMonth на наявність щоденних сюрпризів

Я створив веселу групу на Facebook, і я хотів би, щоб ви приєдналися до нас! Це місце, де ви можете поділитися своїми улюбленими рецептами, поставити запитання та подивитися, що нового на Вечерях та Десертах (щоб ви ніколи не пропустили новий рецепт)! Якщо ви хочете перевірити це, ви можете надіслати запит на приєднання ТУТ.

Обов’язково слідкуйте за мною далі Instagram і позначте #обідні страви, щоб я бачив усі чудові вечері, страви та десерти, які ви робите!


Пов’язане відео

Будьте першим, хто ознайомиться з цим рецептом

Ви можете оцінити цей рецепт, оцінивши його однією, двома, трьома або чотирма виделками, які будуть усереднені за оцінками інших кухарів та оцінками#x27. За бажанням ви також можете поділитися своїми конкретними коментарями, позитивними чи негативними - а також будь -якими порадами чи замінами - у просторі для письмового огляду.

Епізодичні посилання

Condé Nast

Юридичне повідомлення

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені.

Використання та/або реєстрація на будь -якій частині цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача (оновлено станом на 1.01.21) та Політики конфіденційності та Заяви про використання файлів cookie (оновлено станом на 1.01.21).

Матеріали на цьому веб -сайті заборонено відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати чи іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast.


Як приготувати вершкову тосканську курку

  1. Приготувати курку: У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньо сильному вогні. Після нагрівання додайте курку і варіть по 3 хвилини з кожного боку або поки вона не підрум'яниться і не приготується. Після приготування перекладіть на тарілку, відставте.
  2. Обсмажити соте: У цю ж сковорідку додайте збережену в’ялену томатну олію і нагрійте на середньому вогні. Потім додайте цибулю і дайте варитися близько 5 хвилин, поки вона не стане м’якою або прозорою. Додайте часник і дайте йому варитися близько 30 секунд до аромату. Потім додайте в’ялені помідори і дайте варитися ще 1 хвилину. Нарешті, додайте шпинат і варіть, поки він не почне в’янути – близько 1 – 2 хвилин.
  3. Довести до кипіння: Розмішайте наполовину вершки, італійські приправи, сіль і перець і доведіть все до кипіння.
  4. На повільному вогні: Після закипання зменшіть вогонь і дайте страві кипіти, помішуючи, додаючи сир пармезан, поки соус не загусне.
  5. Подавати: Додайте курку назад у сковороду і варіть ще хвилину, поки вона не нагріється. Покладіть соусом на курку, прикрасьте базиліком і подавайте будь -яким способом!

Тосканська курка

Здається, незвично порушувати ці рецепти влітку, але я нещодавно отримав масло EVOO, відчайдушно хотів його використовувати, і ми відчули тягу, тому ми все -таки зробили це, і це виявилося приголомшливим!

У нас також є рецепт тосканського лосося, ідентичний, але ми замінили білок. О БОЖЕ МІЙ.

Інгредієнти

1/2 склянки сиру пармезан, тертий

1/2 баночки в’ялених помідорів, злити від олії і подрібнити

6 зубчиків часнику, подрібнених

1-2 ч.л. Масло з баночки сушених помідорів

Приправте курячі стегенця сіллю, перцем і часниковим порошком з двох сторін курки. У великій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте 1/2 тосканської олії і висушену на сонці олію, а потім додайте приправлену курку.

Відваріть курку, перегортаючи її наполовину, всього 20-25 хвилин, поки курка добре не підрум'яниться і не досягне внутрішньої температури 165F градусів.

Вийняти курку зі сковороди і відкласти на тарілку. За допомогою тієї ж сковорідки додайте в сковороду часник і обсмажте до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додайте орегано і в’ялені помідори, а також решту тосканської олії. За необхідності додайте сіль, перець або часниковий порошок, щоб отримати бажаний аромат.

Повільно додайте вершки та сир пармезан і дайте кипіти близько 3-4 хвилин. Додайте шпинат і дайте йому кипіти ще кілька хвилин або поки шпинат належним чином не в’яне.

Додайте курку назад, розігрійте її приблизно 3-5 хвилин, а потім прикрасьте свіжою петрушкою і подавайте з рисом або макаронами!