Ковбаски Плескої в тісті

  • 200 г листкового тіста
  • 4 «нитки» ковбасних ковбас
  • 1 або
  • Насіння кунжуту

Порції: -

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТУВАННЯ РЕЦЕПТІВ Ковбаси з плескої у тісті:

Я нарізаю ковбаски на однакові шматочки. Я торкнувся качалкою тісто і нарізав його трикутниками. Я розкачала тісто навколо шматочків ковбаси, а потім поклала їх на деко, застелене папером для випічки. Я змастив тісто збитим яйцем з порошком солі і посипав зверху кунжутом.



Запечені ковбаси в тісті. Рецепт Аді Хадеана

Аді Хадеану (43 роки) вдалося виділитися не тільки своїм талантом і пристрастю до того, що він робить, а й творчими ідеями та залученням до соціальних справ. Вона щороку проводить марафони та напівмарафони, щоб зібрати гроші та підтримати суспільні справи, а також навчає дітей харчуватися здоровою їжею.

"Я хочу сказати вам, що я люблю швидкі та смачні рецепти. Особливо, коли у мене багато роботи, і я не маю багато часу проводити на кухні. Цей рецепт ідеально підходить для насиченого дня або швидкого сніданку з друзями. Головне - використовувати якісні продукти, і остаточна підготовка буде відповідною », - пише Аді Хадеан у своєму блозі adihadean.ro.

інгредієнтів

  • 2 ковбаси, зварені повільно і копчені
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 4-6 скибочок бекону
  • 2 листочка шавлії
  • 125 г борошна
  • щіпка солі
  • 1 яйце і 1 яєчний білок
  • 150 мл молока
  • 150 мл мінеральної води
  • чебрець
  • кілька помідорів черрі.

Спосіб приготування

"Я розтопив вершкове масло на сковороді і обсмажував ковбаси 5 хвилин з листям шавлії. Потім я вийняв їх на тарілку, загорнув у бекон і смажив ще 3-4 хвилини. Потім я поклав сосиски в керамічну миску, придатну для духовки.

Для тіста я змішав борошно з сіллю, ціле яйце та білки і поступово додав молоко та мінеральну воду.


Ковбаси Плескої

Ковбаси Плескої з: баранини, часнику, перцю, чебрецю.

Інгредієнт:

  • баранина (або дві третини баранини та одна третина яловичини)
  • часник
  • перець
  • чебрець
  • тонкий овечий килимок

Спосіб приготування:

Зазвичай, Ковбаса Pleşcoi його готують тільки з баранини, але якщо він занадто жирний, тобто в ньому більше жиру, композицію вирівнюють за допомогою яловичини, але не перевищуючи співвідношення 2 до 1.

Після того, як баранину очистять від кісток, кістки відварюють в казані і з отриманим соком, теплим, замішують фарш, в який додають часник, гострий перець або чебрець. Ідеально використовувати гострий червоний перець.

Ці композиції наповнять овечі щоки. Потім ковбаси будуть висушені та копчені, які можна подавати як сирими, так і готувати на сковороді або на грилі.


Virșli, дакійська ковбаса трансільванців

Я визнаю, що ще рік тому я навіть не знав, що є незаймані. Деякі ковбаси, характерні для деяких районів Трансільванії, з легендарним ароматом. Існує стаття про Digi 24, в якій сказано, що оригінальний рецепт з дакійських часів, що дуже засмучує мене. Мене не засмучує те, що це дакійський рецепт, це чудово, що у нас є такі кулінарні легенди, це засмучує мене, тому що у нас є така історична, автентична страва, яка, як і мільйони інших речей, які належать нам, нам не підходить використовувати їх за їх справжньою цінністю.

Тут існує замкнуте коло, щоб сертифікувати цей продукт та перетворити його на продукт із захищеним географічним зазначенням, ці люди з міністерства просять виробників скатів об’єднатись та встановити унікальний рецепт. Що трохи складно, тому що всі переконані, що його рецепт найкращий, усі переконані, що у нього є версія -переможець. І ніхто не хоче відмовлятися від свого продукту. І звідси все застряє на невизначений термін. Тому певний час залишиться нішевий продукт, з якого лише незначна частина населення все ще знатиме про нього.

В даний час вірулі виробляються в округах Альба (район Себеша, в напрямку гір, але також і в районі Арієулуї -де -Сус, в Чарі -Моцілор), Чара -Зарандулуй (район Халмаджю, округ Арад, і район Бред, округ Хунедоара), Шара -Хагегулуї (Салаш, Повіт Хунедоара). І це все. (Дякую за правильну карту, перейдіть до Каталін Хосу, знавцю чорного поясу цього продукту гірчичного типу.)

Якщо ви коли -небудь зустрічали дівчат у цьому житті, і вони хочуть, щоб ви їх зустріли, пам’ятайте, що вони бувають різних видів. Постійним було б те, що основним інгредієнтом у них є козяче м’ясо. Тоді як альтернатива були б вівці. До якого додається частина твердого жиру зі свинячої спини. Деякі також кладуть яловичину. Або м’ясо дичини, наприклад, ковбаси, виготовлені в районі Бред. Але на відміну від м’яса, всі вони мають часник і паприку. Детальний рецепт можна знайти у блозі Лаури Лауренсіу.

Для ковбас є ще дві характеристики: більшість виробників кладуть фарш, але я розумію, що є також варіант у районі Салаш, де м’ясо подрібнюють бардою, причому остання є ще більш цінною.

Щодо способу приготування, то тут майже всі погоджуються, що найкращі відварюють. Я робив їх у будь -якому вигляді, в духовці, на сковороді, на грилі або вареному, як ви побачите на малюнках нижче, я кладу їх у різні комбінації, я підтверджую, що варіант, у якому вони варяться, на сьогоднішній день найкраще, але з дрібними деталями. Вони не сильно киплять, навпаки, я б вийняв їх з каструлі відразу, коли вода почне кипіти. І тільки потім, покладіть трохи на решітку або гриль. З гірчицею та свіжим хлібом. Вони ідеальні! Це момент, коли я склав пісню My, My, Dilealah alone!

Для тих, хто хоче перенести цей досвід на інший рівень, я розумію, що він закипає ще краще у смерті. Не знаю, я не пробував, але це буде, коли знову прийде час.

Якщо ви запитаєте мене, де можна придбати дівчат, я вас трохи розчарую. Я поняття не маю. Звісно, ​​від них вдома, але в Бухаресті я не знаю джерела. Але я чекаю рекомендацій у коментарях, або з Бухареста, або з будь -якої точки країни.

Якщо ви запитаєте мене, звідки я їх узяв, я можу відповісти вам тут, що звідкись зрозуміло, що я їх забрав, вони з Халмаджю, і це сталося через одноіменного старшого з Трансільванії Андрія Криваша, який іноді дзвонить мені, щоб сказати, що він передасть мені пакунок. Коли дзвонить телефон і на екрані я бачу, що це Криваш, я відчуваю себе як у Піструятулі. Я знаю, що товар надійшов, і я повинен швидко рухатися і йти за ним. І передати це світу.


Як приготувати Великдень із солодким сиром та пишним тістом для пирогів (з великою кількістю начинки) & # 8211 за традиційним рецептом?

Пухнасте тісто на Великдень з сиром

Великоднє тісто готується дуже просто. Я зробив подвійну порцію, тому ви побачите більші кількості на фотографіях. Я працював безпосередньо в чаші робота. Для початку я поклав дріжджі (свіжі або сушені) в 50 мл теплого молока і залишив їх на 5-7 хвилин. Я залив решту 130 мл молока, поклав цукрову пудру і ванільний цукор, натерту цедру лимона і жовтки. Я перемішував все протягом 1 хвилини, потім додав половину просіяного борошна і сіль. Я місила / збивала все на низькій швидкості (спеціальним гачком для тіста) протягом 5 хвилин. Потім я додала м’яке вершкове масло (кімнатної температури) і перемішувала ще хвилину. Нарешті я поклав решту борошна і замішував тісто ще 5 хвилин. Тісто м’яке, не дуже пухнасте. Я від'єднав його шпателем від стінок посудини і розташував посередині.

Я накрив миску пластиком і залишив тісто підніматися, поки воно не збільшиться вдвічі. Час бродіння залежить від температури навколишнього середовища, тому воно може коливатися від 45 хвилин до 2 годин або навіть більше (якщо у вас холодніша кухня).

Як приготувати вершково -солодку сирну начинку до традиційної Великодня?

Традиційну великодню начинку роблять з коров’ячого сиру (його ще називають «солодким сиром»). Це повинен бути жирний сир і добре проціджений сироватка. Це не те саме, що рікотта (урда). За кордоном є сир, фреш, кварк або топфен, фреска кесо. Найкраще купувати його на ринку або готувати коров’ячий сир вдома, з молока & # 8211 рецепт дивіться тут. Коров’ячий сир у відрі занадто м’який і водянистий, щоб його можна було використовувати на Великдень (він змочить тісто).

У велику миску я кладу добре проціджений сир, густі вершки (з тієї, що для папанас або сармале), цукор, яйця, ваніль, терту цедру лимона, родзинки і хорошу дрібку солі. Без солі вершки м’які. Я все добре перемішав ложкою. Щоб вийшла трохи густіша начинка, я кладу 30 г манки. При випіканні він розбухне і вбере частину вологи з крему.

Результат - прибл. 750 г сирної начинки. Він рідкий, вершковий, не щільний.


Копчені домашні ковбаси

Про домашні ковбаси, ніде так багато історій не розповідалося, як у нас, у Банаті. Наші ковбаси - привід для великої домашньої гордості. Звісно, ​​поруч з банатською черепицею. Ці делікатеси настільки важливі домашні ковбаси для простору Банату (простір = комора, зародок. вид), так що вже 45 років у нашій країні з великою поштою проходить фестиваль банатської ковбаси. Усередині нього реєструються найдосвідченіші м'ясники Банату домашні ковбаси готуються дуже ретельно. Цей конкурс щороку викликає велику пристрасть. „Worschtkoschtprob” & # 8211, тобто дегустація ковбас на швабській мові, щороку відбувається в банатській місцевості, після багатьох років вона проходила лише у Тімішоарі.

Тут, у Банаті, має бути доглянутий простір у січні, після того як ігнат пройде, а шинки, бекон та ковбаси були копчені, як на зображенні нижче. Я зробив фотографію у просторі моїх свекрів. Це місце, де пахне смачно і його можна вважати побутовим стандартом області.

Які страви ми готуємо для нарізки свинини?

Щороку ті ж частування повторюються з чудовим результатом: шинка (бекон, як ми говоримо), бекон (кліса), гусак, зварений з паприкою, caltaboş, кровотеча, традиційний барабан, шкварки, ковбаси. Вони займають почесне місце. Рецепт копчених домашніх ковбас, який я пропоную вам сьогодні, традиційний, простий, але, безумовно, смачний. Ми ніколи не були розчаровані, і всі, хто скуштував наших ковбасок, були в захваті. Деякі з цих дегустаторів - це люди, які дійсно знають і навіть знають як ніхто інший.

Ми приготували ці домашні ковбаси з 42 кілограмів м’яса, з них 16 кілограмів яловичини та 26 кілограмів свинини. Мовою м’ясорубства “свинина” означає всі ті шматки, які надходять від нарізки та формування найважливіших шматочків, придатних для стейків, шинок тощо. М'ясники також називають ці страви та & # 8222fits & # 8221. В цілому свинина досить жирна, тому ми додаємо також яловичину. Ковбаси також можна готувати зі свинини, в цьому випадку суміш буде помірно жирною. У цьому випадку яловичина відпадає.

Щоб отримати сухі ковбаси, як на ілюстрації, потрібні тижні. Встановлений час приготування є лише орієнтовним, ми вибрали максимум, наскільки дозволяє інтерфейс.


Принаймні ми знайшли 10 Веб -сайти Перелік нижче при пошуку за допомогою рецепт ковбасних ковбас у пошуковій системі

Ковбаси Плескої - приготовані за рецептом поза законом

Petitchef.ro ТАК: 16 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 66

Рецепт приготування ковбаси Плескої зберігається з місцевих жителів району Plesco - Берка, де народилася легенда про хабарів. Вони ловили овець багатих мунтенійців, коли вони приходили на ярмарок у Бузау, і, щоб не спіймати свою силу живою здобиччю, зробили це пастрамом і ковбаси вчасно з вночі, коли температура була нижчою і м’ясо могло краще охолонути.

Секрет ковбас Plescoi. Оригінальний рецепт

Realitatea.net ТАК: 18 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 69

  • Рецепт приготування м’яса Плескої зберігається з місцевих жителів району Plesco - Берка, округ Бузау, де народилася легенда про поза законом
  • Коли вони приходили на ринок, вони ловили овець багатих мунтенійців, і, щоб не зловити свою силу живою здобиччю, вони зробили її пастрамом і вчасно вбили. з вночі, коли температура була нижчою і м’ясо могло краще охолонути.

Costachel - рецепт Pleşcoi c & # 226rnaţilor

Costachel.ro ТАК: 16 БАЙ: 30 Рейтинг МОЗ: 48

печінкова мочалка з додому (рецепт Німецька) Рецепт крихітний з у Кару ’ку Бере С & # 226рнаți з Focșănei Crenvursti з додому, рецепт козяча сестра, ковбаси , Маріан Радулеску, Plesco , рецепт 7 думок на тему «Рецепт c & # 226rnaţilor з Плеской ”

Як приготувати ковбаси Plescoi. Рецепт, який вам потрібен

Realitatea.net ТАК: 18 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 71

  • C & # 226rnatii Плескої виготовляються з м’яса з вівця та яловичина, приправлені часником, чебрецем, базиліком і сіллю.

Оригінальний рецепт ковбас Plescoi

  • Інгредієнт: - м'ясо з вівця - часник - червоний пекучий перець - чебрець - сіль за смаком - тонкий мат з овець Мод з підготовка: 1
  • Очистіть м’ясо від шкірки з вівці з на кістках
  • З зазвичай використовують тільки м’ясо з овець, але якщо він занадто жирний, склад змішують з м’ясом. з великої рогатої худоби, & # 238 але без перевищення пропорції з

Будинок для дружини: Як зробити ковбаски з Плескоя

Теги: ковбаси-Plesco, ковбаси-з-Plesco, приправи-ковбаси-з-Plesco, як приготувати ковбаси, як приготувати ковбаси-з-Plesco, radu-anton-roman-retete Атат рецепт для салату з ікра так само з Майонез для салату з Яловичина проста з готується, якщо дотримуватись кількох правил з

Секрет ковбас Plescoi. Рецепт, який просто

Buzau.net ТАК: 13 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 69

Рецепт приготування м’яса Плескої зберігається з місцеві жителі району Plesco - Берка, округ Бузау, де він народився

ІСТОРІЯ та РЕЦЕПТ ув'язнених Плеской

Comentator.ro ТАК: 17 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 74

  • З зазвичай використовують тільки м’ясо з овець, але якщо він занадто жирний, склад змішують з м’ясом. з великої рогатої худоби, & # 238 але без перевищення пропорції з 2:1
  • Відваріть кістки в казані і з отриманим теплим соком розімніть фарш з гострим перцем, часником, чебрецем і

Ковбаси Plescoi отримують сертифікат PGI

  • Етап з копчення, за «Ковбаси Плескої”Копчений, вважається закінченим, коли торкаються струн ковбас вони шелестять, чується специфічний шум з суха мембрана
  • Давати "Ковбаси Плескої”Сурене копчене, копчене при температурі з 25-40 & # 176C (холодне копчення), і через 2 дні відбувається перший

Ковбаси Plescoi: традиційні або промислові

М'ясо-молоко.ro ТАК: 16 БАЙ: 48 Рейтинг МОЗ: 73

  • Пан Сократ перевернув історію, якщо він почне продюсування Ковбаси Плескої на продаж, хоче утримувати рецепт традиційний: без консервантів, без добавок з всі види

Рецепт: Розкішний ресторан Carnati de Plescoi

  • Ковбаси Плескої з: м'ясо з вівця, часник, перець, чебрець
  • Інгредієнт: м'ясо з вівці (або дві третини м’яса) з овець і третина м’яса з яловичина) часник гострий перець чебрець тонкий мат з вівці

Традиційні румунські продукти. Як створюються справжні

Digi24.ro ТАК: 13 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 74

  • У продуктових магазинах багато продуктових магазинів з Плеской, хоча в селі біля Бузеу проживає лише близько тисячі з Люди
  • Навіть якби всі знали, як приготувати делікатес, вони не могли б заповнити м’ясників у країні
  • Справжній c & # 226rnati з Pleşcoi se

Рецепт Pleşcoi c & # 226rnati є тільки у місцевих жителів

News-white.com ТАК: 14 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 76

  • Рецепт приготування ковбаси Плескої зберігається з місцевих жителів району Plesco - Берка, округ Бузау, де народилася легенда про поза законом
  • Коли вони приходили на ярмарок, вони ловили овець багатих мунтенійців і, щоб не захопити свою владу живою здобиччю, робили пастрами і ковбаси вчасно з вночі, коли температура була нижчою

Ковбаси Plescoi, від села в ЄС до Бузау у звітах

  • Поки що я цитував з чайових з Європейські карти, я кажу, що пора йти до них додому Plesco, де запах ковбас це саме дихане повітря з всією спільнотою
  • Ми заходимо на єдину фабрику ковбас від Plesco
  • Ковбаси Гіти знають місцевість, вони знають рецепт навчати з цілі покоління в родині, а сьогодні вони збанкрутують.

ВІДЕО Таємниці "мучених" в'язнів Плескоя, v & # 226naţi

Adevarul.ro ТАК: 11 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 75

  • Моя мама робила дещо ковбаси як я ніколи раніше не їв, у нього нічого не було Рецепт Плескоя
  • Після того, як вони були висушені і копчені в дерев'яному дворі з бук тривав кілька місяців і його можна було їсти в сирому вигляді
  • Справа з ковбасою Плескої це просто реклама, я теж скуштував їх, але це не порівняно з тими, що зроблено з мати вдома 60 років тому

Рецепт ковбаси «Плеской» у тісті

Bucataras.ro ТАК: 16 БАЙ: 46 Рейтинг МОЗ: 77

  • РЕЖИМ OF ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТ Carnati de Plescoi у тісті: ковбаски нарізаю рівномірними шматочками
  • Я торкнувся качалкою тісто і нарізав його трикутниками
  • Я розкочував тісто навколо шматочків ковбас а потім поклав їх у лоток, застелений папером з запечений
  • Я змастив тісто збитим яйцем з

Ковбаси Плескої: рецепт, історія, ціна, зображення

Turismbuzau.ro ТАК: 14 БАЙ: 20 Рейтинг МОЗ: 50

  • правда Ковбаси Плескої Я не в супермаркеті, чекаю, коли ви їх купите
  • Там ви знайдете лише c & # 226rnati з два леї, промислового виробництва за рецептами, адаптованими до економіки з ринку і чий смак не підходить з оригінал. Карнатій Плескої вони виробляються тільки в регіоні, де їх освятили, Берка - Плеской - Сапока, де їх готують вручну за старими рецептами

Домашній копчений сімейний рецепт Лори Лауренсіу

  • Вони займають місце з честь
  • Рецепт ковбаси копчений будинок, який я пропоную вам сьогодні, традиційний, простий, але, безумовно, смачний
  • Ми ніколи не були розчаровані, і всі, хто скуштував наших ковбас, були в захваті
  • Деякі з цих дегустаторів - це люди, які дійсно знають і навіть знають як ніхто інший.

Рецепт картоплі фрі з ковбасками Plescoi

Gustos.ro ТАК: 13 БАЙ: 50 Рейтинг МОЗ: 81

1 кг картоплі., 500 г ковбас Плескої., 300 гр олії з пальма без гідрогенізації для смаження картоплі. сіль, свіжомелений рожевий перець, естрагон ...


Запечені ковбаси в тісті

Я хочу сказати вам, що я люблю швидкі та смачні рецепти. Особливо, коли у мене багато роботи, і я не маю багато часу проводити на кухні. Цей рецепт ідеально підходить для насиченого дня або швидкого сніданку з друзями. Головне - використовувати якісні продукти, і остаточна підготовка буде в самий раз.

Інгредієнтів
  • 2 МЯСНІ ковбаси, запечені повільно та копчені (їх можна знайти на hadeancatering.ro)
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 4-6 скибочок бекону
  • 2 листочка шавлії
  • 125 г борошна
  • Щіпка солі
  • 1 яйце і 1 яєчний білок
  • 150 мл молока
  • 150 мл мінеральної води
  • Чебрець
  • Кілька помідорів черрі
Спосіб приготування

Я розтопив вершкове масло на сковороді і обсмажував ковбаси 5 хвилин з листям шавлії. Потім я вийняв їх на тарілку, загорнув у бекон і смажив ще 3-4 хвилини. Потім я поклав сосиски в керамічну миску, придатну для духовки.

Для тіста я змішав борошно з сіллю, ціле яйце та білки і поступово додав молоко та мінеральну воду. Наприкінці я посипав чебрецем і вилив тісто в керамічну миску, серед ковбас (будьте обережні, щоб не накрити їх тістом). Я також посипав помідори тут і там, серед ковбас, а потім ставлю все в духовку при 200 ° С на 30-35 хвилин. Я рекомендую їсти гаряче, з друзями чи без них.


Як росте солонина, якщо в тісті немає дріжджів або розпушувача?

3 інгредієнти - це сир, жир (масло або сало) і борошно. Гаразд, очевидно, що додається сіль, але це не вважається основним інгредієнтом. Добре, сир відповідає за бродіння тіста (закваску), оскільки містить специфічні бактерії бродіння.

Коли я кажу "коров'ячий сир" Я маю на увазі так званий "солодкий сир" або "свіжий сир", який використовується до папанів, Великдень або для сирів (Poale-n gâu). Я не знаю, чому ми повинні щоразу пояснювати це, враховуючи, що цей продукт комерційно називається саме так: коров'ячий сир або сир. Хтось завжди запитує нас, чи це сирок, телемеа, урда, рікотта, замішаний сир або міх. Ні! Якби це було так, ми б дуже чітко вказали. У деяких рецептах замість шматочка сиру також з’являються вершки & # 8211, які ви побачите в кінці статті.

Коров'ячий сир упаковується у відро, у мішок, у коробку, в пакет тощо. Важливе значення має його жирність. Я маю на увазі, що ми не обираємо дієтичний сир. Якщо сир дуже водянистий, покладіть його на кілька годин у чистий кухонний рушник і добре відіжміть його сироваткою.

Його НЕ можна замінити на рікотту (урду) або маскарпоне, оскільки вони НЕ мають необхідних ферментів (у них немає кислотності) і тісто не підніметься. Румуни з діаспори можуть вибрати сир, кварк, топфен, фреш -фрешку або фреску кесо, або вони можуть приготувати домашній сир безпосередньо з молока & # 8211 подивіться тут, як це робиться.

Це не неправильно, якщо ми використовуємо суміш (50/50) коров'ячого сиру з: більш жирним овечим молоком, сиром з міхом, сирком, копченим сиром тощо. Таким чином ми отримаємо тісто з різними смаками та смаками, що добре. Слідкуйте за сіллю, якщо ці сири солоні!

Обережно: зце тісто готується щонайменше за 24 години, тому що сирний фермент потребує часу! користь полягає в тому, що тісто можна зберігати в холодильнику 6-7 днів, тому що НЕ містить яєць! Він стає все більш крихким і аерованим, і ми можемо щодня виймати його частину, щоб намазувати та запікати солі! Тому варто зробити більшу порцію (подвійну або навіть потрійну), якщо ми знаємо, що солі потрібні кілька днів поспіль. Ми не запікаємо їх усіх з першого дня, а поступово, якщо це необхідно. Тісто, підсолене яйцем, не можна тримати стільки днів, оскільки яйця швидко псуються (псуються).

Я рекомендую жир - жирне вершкове масло з мін. 80%. Деякі з них можна замінити салом, але пам’ятайте, що воно більш жирне, а 100 г вершкового масла - це еквівалент прибл. 70 г сала. Я б не замінив більше половини вершкового масла салом, тому що солі втратять свою тонкість і специфічний аромат. Кажуть, що сало робить їх ніжнішими, але ми не повинні відмовлятися від інших якостей остаточних страв.


Ковбаси з тіста


Ось дуже простий рецепт закуски.
Нам потрібно:
гострі ковбаси (я використовував Plescoi, тому що вони більш гострі)
листи пирога (заморожене тісто)
1 або
Дайте тісту розморозитися при кімнатній температурі, ковбаси наріжте на більш дрібні шматочки. Кожен шматочок оточений смужкою тіста, яка злипається з невеликою кількістю яєць.

Змастити зверху яйцем і випікати на правильному вогні близько 10-15 хвилин, вийняти і подавати холодним з пивом або без нього :(.

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давай готувати з Амалією» чекає на тебе для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Відео: НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Блюда на Пасху. Мой опыт. (Грудень 2021).