Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Найкращі пивні бари Америки (слайд -шоу)

Найкращі пивні бари Америки (слайд -шоу)

Крафтове пиво є скрізь, але крафтові пивні бари знайти дещо складніше

Найкращі крамничні пивні бари Америки

Крафтове пиво є скрізь, але крафтові пивні бари знайти дещо складніше.

#11 Таверна солодового дому, Медісон

Вони вважають себе найкращим пивним баром у Медісоні, і Beer Advocate дає The Malt House бажаний рейтинг «Світового класу». З 18 кранами пива та 150 у пляшках досить легко зрозуміти, чому місцеві не можуть насититися цим місцем.

#10 Бульдог, Новий Орлеан

З 50 кранами пива, понад сотнею в пляшках і посудомийною машиною вартістю 5000 доларів, розробленою спеціально для чищення пивних склянок, цей улюблений фільм "Великий легкий" приваблює натовпів студентів коледжу та шанувальників пива.

#9 Великий загублений бар, Портленд

Місцевий фаворит, який практично є визначним місцем, у Великому загубленому барі є 69 кранів, переважно крафтового пива на північному сході. Величезні 15 їхніх сортів пива надходять з місцевих пивоварних заводів штату Мен.

#8 Буковська таверна, Бостон

У місті, яке любить пиво, ви повинні виділитися, щоб досягти успіху. Таверна "Буковскі", названа на честь покійного, відомого похмурого поета, може бути, не найпривітніший бар у Бостоні, але з 120 сортами пива на вибір (і багато з них - місцеві крафтові пивоваріння) їм не обов’язково виборювати голоси доброзичливості.

#7 Палм -таверна, Мілуокі

Тут ви не знайдете жодного Miller Lite. У них є 25 кранів та 150 пляшок на вибір, але їх великою перевагою є вибір рідкісних сезонних крафтових заварок, таких як канадський сніданок Stout.

#6 Spuyten Duyvil, Бруклін

Журнал «Нью -Йорк» висловлює думку, що «жоден бар у місті не платить більш люблячого та глибокого шанування пиву». Spuyten Duyvil пропонує довгий перелік ретельно відібраних, важкодоступних сортів пива, зокрема бельгійських, розбитих за регіонами-фламандським та валлонським-і за типом, зі спеціальною ферментацією яловичини.

#5 Чернетка, Остін

Важко тримати бар відкритим навіть місяць в насиченому пабами Остіні, але Draft House подає пиво протягом 45 років. Ймовірно, це тому, що вони по -справжньому люблять це. Маючи сотні ремесел у пляшках та на водопровідних крамницях, а також спеціальну пропозицію в розмірі 3 доларів на місцеве крафтове пиво по четвергах, Draft House може просто зробити це ще 45 років або більше.

#4 Сліпий тигр, Нью -Йорк

Тайм -аут Нью -Йорк розповідає все: «Задовго до того, як корабель увійшов у лексикон, був Сліпий Тигр, один із організаторів Нью -Йоркської пивної сцени». Перелік проектів настільки ж великий, як і вражаючий, і містить важкодоступні фаворити, такі як Kuhnhenn Lonnie Kuhnie.

#3 Пивоварне мистецтво, Балтимор

У 2008 році Esquire назвав The Brewer's Art «найкращим баром Америки». Сам бар - це два поверхи, присвячені любові до пива, включаючи власний популярний бельгійський стаут, місцевий фаворит під назвою Оззі.

#2 Кафе "Монах", Філадельфія

Монк любить своїх бельгійців, і це видно. У них найкращий вибір бельгійського пива в Америці. Фактично, настільки добре, що вони були півфіналістами премії Джеймса Борода 2013 року.

Офіс №1, Лос -Анджелес

Батьківський офіс названий за перше місце, де власник скуштував чудового пива; тепер це гаряча точка для любителів пива з усього світу. Бар був заснований у 1953 році, у 70 -х роках прийняв крафтові пивоваріння, і з тих пір він був визначальним у галузі. (Це також будинок одного з офісних бургерів, одного з найвідоміших гамбургерів в Америці, і це справедливо.)


Найкращі американські пивні бари в аеропорту Америки

У цьому таверні ви можете спокусити долю з Едмундом Фіцджеральдом, горіховим чорно-хмарним вантажником, названим на честь знаменитого розбитого корабля. Або для слабких сердець, але сміливіших на смак, вогненного комодора Перрі IPA, звареного на честь війни 1812 року та героя озера Ері.


Найкращі пивоварні крафтового пива в Америці

Boulevard Brewing, Канзас -Сіті, Міссурі

Бульвар, найбільша зірка зараз на американській сцені крафтового пива, і на даний час найбільший спеціалізований пивовар на Середньому Заході, випускає найвищі сорти пива з 1989 року. Танк 7 Farmhouse Ale має легендарний статус серед країни та rsquos відводів від кранів. фруктовий ніс, де переважає грейпфрут, і його пряний, але сухий фініш. Сезонний ірландський ель із шістьма обсмаженими ячменем та блідим солодом також є зіркою, коли його можна знайти, тоді як хмельна пшениця площею 80 акрів, гібридна IPA та пшеничне пиво, чудово підходить у пляшках, але найкраще, коли її знаходять на протязі. Інші краплі, на які варто звернути увагу,-це повнотіла і гірко-солодка довга дивна трипель, KC Pils та Bully Porter.

Ballast Point, Сан -Дієго, Каліфорнія

Ballast Point & rsquos Big Eye IPA можна знайти в магазинах алкогольних напоїв по всій країні, але це & rsquos не є великою кахуною з цієї блискучої пивоварні Сан -Дієго. Цю честь ділиться між трійкою сезонних пивоварень, які отримують найбільший потік відвідувачів на цьому сайті: гострим, перчистим Habanero Sculpin IPA, хмелевим Dorado Double IPA та каррі Madras та ndashboosted Indra Kunindra Curry Export Stout. Для чогось більш прямолінійного, класичний лангер Longfin є популярним у Каліфорнії, а також білий Wahoo та оригінальний блідий ель, який заснував компанію в 1996 році. Ballast Point також може похвалитися двома кращими червоними в країні & mdashthe Piper Down Scottish Ель і Язик Баклер Імперська Червона & mdashand останнім часом виганяє спиртні напої верхньої полиці і витісняє найсміливішу суміш Bloody Mary.

Deschutes Brewery, Bend, OR

На цій блискучій пивоварні в Портленді ви & rsquoll знайдете дев'ять цілорічних сортів пива, які підкреслюються Chainbreaker White IPA, Cinder Cone Red, Deschutes River Ale та Pine Mountain Pilsner, а також ряд сезонних елів, запасів та співпраці. Це останній, до якого ви хочете потрапити. Нещодавно співробітники побачили, що команда Deschutes разом із гусінським островом Чикаго та rsquos створила бельгійський стиль ель & rsquo88, де представлено Мічіганський рислінг та виноград Орегонського піно нуар, витриманий з цілим квітковим хмелем та солодом з пілснера в мускатних бочках.

Rahr & amp Sons, Форт -Уорт, Техас

Популярність цієї пивоварні & rsquos стрімко зросла за останні чотири роки, але ви, напевно, не помітили б, якби ви не жили в Техасі: пиво Rahr & rsquos рідко зустрічається за межами штату Lone Star. Щороку очікуйте близько 20 сортів пива з Рара, включаючи такі популярні, як популярний Texas Red, Ugly Pug Dark Lager, Buffalo Butt Amber Lager, Stormcloud IPA та Rahr & rsquos Blonde. У сезонному асортименті вівсяна каша Snowmageddon віддає належне великому обвалу даху пивоварні 2010 року (як зображено на етикетці), а фермерський будинок La Grange Ale & mdashwith Saaz з хмелем & ndashdriven з ароматом підсмажених фруктів & mdashis - винятковий приклад американського Saison & ndashstyle країни. Імперський пілзнер Пекерського шкідника також став переможцем.

Пивоварня Оммеганг, Куперстаун, Нью -Йорк

Фермерський будинок Ommegang Hennepin Saison - яскравий приклад того, як американські крафтові пивовари продовжують виробляти свої унікальні прийоми класичних стилів пива, не руйнуючи спадщини, на якій вони були побудовані. Це пиво насичене, але хрустке, пряне, але освіжаюче. Серед інших визначних місць із звичайної стайні Ommegang & rsquos-Gnomegang (так, з гномами на пляшці) Blonde Ale, Rare Vos Amber Ale, Witte Whete Ale, Three Philosophers Quadrupel Ale та Hope House у бельгійському стилі Pale Ale. Щорічно очікуйте кілька обмежених випусків цієї живописної пивоварні штату Нью -Йорк.

Modern Times, Сан -Дієго, Каліфорнія

Ця масово фінансована пивоварня, заснована Джейкобом МакКіном & mdashformerly із Сан -Дієго та відомим Stone Brewing & mdash, безумовно, вариться для людей. На відміну від деяких інших пивоварних заводів Сан -Дієго, тут IPA - не єдиний король: натомість мова йде також про пшеницю, сейсони, стаутів та помітний бельгійський міцний ель. Велика частина асортименту поставляється в консервованому вигляді, але не забудьте взяти з собою свого саджанця, тому що Modern Times найкраще працює на протязі.

Король Сонця, Індіанаполіс, Індіана

Сан Кінг каже, що за свою історію вони виробляли 173 різних сорти пива, що зовсім не погано для маленького виробника в Індіанаполісі. Їх три звичайних сорти пива & mdashSunlight Cream Ale, Wee Mac в шотландському стилі Ale та Osiris Pale Ale & mdashint запроваджують багатьох пивачів Середнього Заходу до свого пивоварного заводу, і коли вони скуштують, вони відкривають для себе найкращі запаси, сезонні та спеціальні краплі. У сезонному списку ситуація стає химерною з такими випусками, як «Popcorn Pilsner», в якій попкорн «Riehle & rsquos Select», вирощений в Індіані, доданий до рецепта пінгнера в німецькому стилі Sun King & rsquos. Потім з'являється "Cream Dream Series"-асортимент великих американських IPA, орієнтованих на хміль, на основі профілю солоду вершкового елю пивоварні.

Фотографія: Courtesy Creative Commons/Flickr/Крістофер Мерфі

Пивна компанія Alamo, Сан -Антоніо, Техас

У нещодавно відкритій пивній компанії Alamo, під мостом у швидкозмінному, завантаженому складом куточку Сан-Антоніо, ви & rsquoll знайдете жвавий дворик з живими групами, діджеями, фургонами та величезним вибором сортів пива. Золотистий ель, хрусткий, ароматний і добре збалансований, є одним з найкращих подібних прикладів в Америці, ви також можете очікувати хороших речей від бурштинового лагеру та пілснера.

Allagash Brewing Company, Портленд, Міннесота

У будь-якому напівпристойному крафтовому пивному барі в Америці буде Allagash White під краном або принаймні в пляшці. Це блискуче вино Мейна з бельгійського пшеничного пива наповнене вишуканою сумішшю коріандру та кураки та апельсинової цедри, яка виходить неймовірно гладкою. Це не єдине виняткове, що готує Allagash: спробуйте взяти в руки його повноцінний сезон, приготований з хмелю Tettnang, Bravo та Cascade, а також його спеціальні випуски, включаючи Grand Cru, повноцінне зимове пиво, яке містить тортинки солоду і приправлений коріандром, цедрою солодкого апельсина та анісом. Варто подивитися і на лімітовану серію.

Аляська пивоварна компанія, Джуно, АК

Наступного разу, коли ви & rsquore out & mdashit віщує одне з шести звичайних сортів пива, що виробляється командою пивоварної компанії Аляски, зверніть увагу на кранок пива "Білий ведмідь". Аляскинський білий-один з найпрекрасніших сортів американського виробництва, який стоїть нарівні з флагманським бурштином пивоварні та rsquos, сухим хмелем IPA, багатим стаутом та зеленим американським блідим елем. Також зверніть увагу на Хопотермію, подвійну IPA, яку пивовари кажуть, схожа на великого ведмедя -гризлі взимку. "Пивоварня виробляє ще 18 сезонних крамниць з обмеженим тиражем, а до наших улюблених можна віднести подвійну чорну IPA, аляскінську березову ялицю, аляскінський імператорський червоний. Ель, Гарбузовий Портер, Троппелбок та запальна імператорська IPA Jalapeno. Його щорічний весняний випуск також часто стає переможцем: цього року це був крекер із особливою гірчиною.

Фотографія: Courtesy Creative Commons/Flickr/Джессіка Шпенглер


Найкращі пивні бари Америки

Народний поет ХХ століття Чарльз Буковський якось написав & ldquo Залишайтеся з пивом. Пиво - це безперервна кров. Неперервний коханець. & Rdquo Немає потреби говорити це двічі учасникам клубу "Кухоль" під час його дачного занурення в Бостоні, одного з найкращих пивних барів Америки та rsquos.

У всій країні крафтове пиво переживає певний момент: BrewersAssociation.org повідомляє, що у 2013 році було відкрито колосальні 700 пивоварних заводів. приватного виробника крафтового пива. & ldquoМи втомилися від примусового годування пивом. Життя надто коротке. & Rdquo

Але поряд з дуже смачною піною, де є видатні місця, де їх можна пити?

Вибираючи найкращі пивні бари America & rsquos, ми зосередили увагу не лише на кількості кранів та унікальності кегів (а також на додаткові послуги, такі як меню, орієнтоване на пиво та дизайн на місці), а також переконалися, що у вас є добре обізнані бармени, які допоможуть вам розібратися у своїх сезонах. від ваших кремезних.

У сільській місцевості штату Мен, Ebenezer & rsquos рідкісні бельгійські заливки та імпровізований музей & ldquobeer & rdquo залучають паломників з усього світу, тоді як такі місця, як Craft Pride в Остіні, Техас, та Tony & rsquos Darts Away у Бербанку, Каліфорнія, замість цього демонструють власні регіональні пивоварні та rsquos. У Нью -Йорку Top Hops подолає розрив між пивним магазином і баром з 20 трапезами для вибірки та майже 700 пляшками, які можна забрати додому або закупорити в магазині & mdasha знахідкою для тих, хто вперше заварюється.

& ldquoCraft пивні бари ростуть з помстою, & rdquo пучки Katechis. (Вітаємо!) Нехай це буде культова ікона або нещодавно відкритий видатний, тут & rsquos, де можна взяти свого пивного виродка від берега до узбережжя.


Род-Айленд

Наррагансет - класика Нової Англії! & mdash Фото надано пивом Narragansett

Род -Айленд має ширину всього 37 миль і довжину 48 миль, і в межах цих державних ліній проходить пивна стежка, яка проходить по 22 пивоварнях. Як така маленька держава може розгойдати таку кількість пивоварних заводів? Штат має довгу історію пивоваріння, починаючи з пивоварної компанії Narragansett, заснованої у 1890 році.

Незважаючи на те, що заборона та суворі державні норми були відступом, після скасування законів пивовари прагнули повернутися до бізнесу. Щоб випробувати найкраще пиво, яке може запропонувати Род -Айленд, Гільдія пивоварів Род -Айленду створила паспорт пивоварні, щоб допомагати мандрівникам у їх подорожі.


Найкраще світло: Miller Lite

  • Регіон: Вісконсін
  • ABV: 4.2%
  • Примітки до дегустації: Світлий солод, гладкий, чистий

У 1966 році пивоварня Rheingold представила перший в Америці світлий лагер-99-калорійне пиво під назвою Gablinger's. Він провалився, і пізніше рецепт був проданий Miller Brewing. Вони змінили формулу створення 96-калорійного Miller Lite, представленого по всій країні в 1975 році. Це стало відомим хітом, який мав чудовий смак і був менш насиченим. «На смак він просто як старе старовинне пиво, саме те, що вам хочеться, коли ви дроблете світле (або легке) пиво,-каже Міясіро.


Причина блокування: З міркувань безпеки доступ з вашого району тимчасово обмежений.
Час: Вт, 25 травня 2021 р. 0:48:27 за Гринвічем

Про Wordfence

Wordfence - це плагін безпеки, встановлений на більш ніж 3 мільйонах сайтів WordPress. Власник цього сайту використовує Wordfence для управління доступом до свого сайту.

Ви також можете прочитати документацію, щоб дізнатися про засоби блокування Wordfence 's, або відвідати wordfence.com, щоб дізнатися більше про Wordfence.

Створено Wordfence у вівторок, 25 травня 2021 0:48:27 за Гринвічем.
Час вашого комп’ютера:.


50 найкращих сортів пива в Америці

Зараз Тиждень американського крафтового пива, і який кращий спосіб відсвяткувати, ніж зігнути лікоть з 50 найкращими заварами цієї чудової країни? Незалежно від того, чи ви прихильник декадентських імператорських стаутів, солодких закусок або квіткових індійських блідих елей, у цьому списку є щось для кожного. У певному порядку, ось наші варіанти того, як запасти свій холодильник для пива:

1. БОМБА !, 13% // ПРАРІЙСЬКИЙ АРТІЗАН АЛЕС, ТУЛЬСА, ОКЛАХОМА

Прерія Ремісник Алесь

Флагманський імператорський стаут ​​Prairie - це потужне поєднання кави, шоколаду, анчо -чилі та ванільних бобів, яке напрочуд можна пити для пива, яке зареєстроване на рівні 13 відсотків. Перець чилі дає йому достатньо гострого опіку, і вам не захочеться розпивати цілу пляшку залпом, але це спокусливо. Якщо вам справді пощастить, ви виявите одну з пляшок з обмеженим асортиментом, які іноді випускає прерія, наприклад, різдвяну бомбу!, Версію з корицею або піратську бомбу!

2. НАДІЙНИЙ ОПОВІДАТЕЛЬ, 7,5% // ТРИВОДЖЕННЯ, БРУКЛИН, НЬЮ -ЙОРК

Заварювання трійки

З ненадійним оповідачем ви ніколи точно не знаєте, чи отримуєте ви повну, без лаку правду. Ви можете розраховувати на ненадійного оповідача Threes, який послідовно доставлятиме щось чудове щоразу, коли бруклінська пивоварня випускає консерви: соковитий IPA, насичений папайєю та іншими ароматами тропічних фруктів.

3. HAZE, 8,2% // ТОВАРИСТВО З ДРОВОГО ДОМУ, МОНСОН, МАСАСХУЗЕТИ

Важко взяти в руки пиво, яке виходить із, мабуть, найпопулярнішої пивоварні в країні. Ви повинні рано з’явитися на пивоварню в західній частині штату Массачусетс, стояти в черзі, яка формується щодня, і, сподіваюся, зібрати кілька дорогоцінних банок для пінти або заливку для вирощування для ваших проблем. Все це звучить як більша неприємність, ніж варто, поки ви не випиєте ковток хмарного, соковитого IPA торговельної марки пивоварного заводу. Тоді це раптом набуває великого сенсу.

4. ПОРТЕР КАВИ З ЯБРОВОГО БЕКОНУ, 6,4% // БУДГА БУДГА ФУНКІ, ОКЛАНДСЬКИЙ ПАРК, ФЛОРИДА

Назва не є помилковою рекламою. Ви отримуєте повний спектр смаків сніданку в кожному ковтку, з різними шарами смаженої кави, солодкого клену та димного бекону, які поєднуються на диво безпроблемно. Це вражаючий подвиг, який тим більше запам’ятовується, тому що це не просто новизна пива, де достатньо одного ковтка. Це настільки смачно, що навіть після сніданку можна легко насолодитися півлітрою.

5. ПОРОЖЕНА КОРОВА, 4,8% // НОВА ГЛУРАСОВА КОМПАНІЯ, НОВИЙ ГЛАРУС, ВІСКОНСІН

Нова пивоварна компанія Glares

Це не найсильніше пиво в цьому списку. Він не має наймоднішої етикетки. І це, безумовно, не найпоширеніший продукт - його можна забрати лише у Вісконсіні. Але для того, щоб зрозуміти, чому п’яниці Вісконсіна клянуться плямистою коровою, потрібна лише одна пляшка цього улюбленого місцевого пивоварного заводу. Він легкий, хрусткий, приємно фруктовий і добре поєднується з усім.

6. РОЖИНКА РІЗКА ПАЛЕ АЛЕ, 5,2% // ПИВНА КОМПАНІЯ ПОЛОВИНИ АКРИ, ЧІКАГО

Пивна компанія Half Acre

Не дозволяйте, щоб вас обдурили квіти на знаменитих баночках для пінти з Чикаго. Цей блідий ель містить більше соснового, ароматного хмелевого пуншу, ніж багато індійських блідих елей, а його сухе приємне покриття робить його нескінченно питним.

7. DINO S’MORES MARSHMALLOW IMPERIAL STOUT, 10,5% // ВИКЛЮЧЕННЯ КОЛЬОРА

М. Кізер / Полювання на гарне пиво

Що ви отримуєте, коли варите пиво з пушком зефіру, бобами ванілі, борошном грем, мелясою та какао -бобами? Розумний спосіб насолоджуватися класичним табором, не порушуючи жодних протипожежних кодів або закінчуючи липкими пальцями.

8. ФІЛАДЕЛЬФІЯ ПАЛЕ АЛЕ, 4,6% // ДВОРІВНА КОМПАНІЯ, ФІЛАДЕЛЬФІЯ

Ярдова пивоварна компанія

Шукаєте введення у світ блідого еля? Не дивіться далі. Ця класична філадельфійська варка є хмельною, але не надто гірка, що робить її ідеальним вибором. Це, безперечно, блідий ель, але замість гострого хмелю кожен ковток нагороджує вас приємним ароматом грейпфрута та ароматом з хрустким фінішем.

9. ТРИ ФІЛОСОФИ, 9,7% // ОБЛАДНАННЯ БРОВАРІВ, КУПЕРСТАУН, НЬЮ -ЙОРК

Пивоварня Ommegang

Іноді додаткові два відсотки мають значення. Чотиризна Оммеганга в бельгійському стилі становить 98 відсотків кожної партії «Три філософи». Магія приходить до останнього штриха: потім пивоварня наповнює суміш бельгійським криком. Це може звучати як крапля у відрі, але ці бельгійські вишні просвічують, надаючи вам насичений фруктовий наліт, який ідеально підходить як після обіду, так і як супутник сиру та чорного шоколаду.

10. ВИСОКА ЗАХІДНА ІФЕРІВНА ІМПЕРІАЛЬНА КАВА, 12,2% // БРУДОВА КОМПАНІЯ LAGUNITAS, ПЕТАЛУМА, КАЛІФОРНІЯ

Пивоварна компанія «Лагунітас»

Додавання віскі в каву - це загалом рецепт поганих ідей. З іншого боку, покласти каву в бочки з віскі - це майже завжди гарна ідея. Кавова каша Lagunitas виходить з дрімоти в бурбонних та житніх бочках High West Distillery з ароматом смаженої кави, яка чудово поєднується зі шматочком віскі на фініші.

11. PRIMA PILS, 5,3% // ВИРОБНИЦТВО, CO. DOWNINGTOWN, ПЕНСИЛЬВАНІЯ

Компанія Victory Brewing Co.

Pilsners, можливо, не викличе найбільшої шуміхи від пива, але чистий, чіткий приклад з невеликою кількістю квіткового укусу хмелю на фініші може стати небом у спекотний день. Або будь -якого дня, насправді. Якщо ви шукаєте американського пілснера, не дивіться на чудовий погляд Вікторії на стиль трохи трав’янистий, трохи підсмажений і надзвичайно смачний.

12. СКЛАД, 7.5%

Російська річкова пивоварна компанія

Завдяки бродінню з дикими дріжджами та періоду витримки у використаних бочках шардоне, іконоборчий світлий ель російської річки не схожий ні на що, що ви коли -небудь куштували. Напої спокуси, на кшталт фантастичного перетину між пивом, сиром та сухим білим вином. Пляшки буває важко знайти, а їх ще важче забути.

13. ПОРТЕР ЧОРНОГО БУТЕ, 5,2% // ДЕШУТИВАЄ БРИВАЛЬНИЦТВО, БЕНД, ОРЕГОН

Пивоварня Deschutes

Портери ідеально підходять для тих ночей, коли ви прагнете чогось темного, смаженого та міцного, але не хочете братися за бегемота імператорського кремеза. Вони не набагато кращі за флагман Дешутеса, який підтримує земляний шоколадний аромат лише з невеликою кількістю кави та приглушеним смаком соснового хмелю.

14. БЕНДЕР КАВИ, 5,1% // SURLY BREWING CO., БРУКЛИНСЬКИЙ ЦЕНТР, МІННЕСОТА

Surly Brewing Co.

Surly’s Bender - це перлина сама по собі як збалансований, питний вівсяний коричневий ель з дріжджавим відчуттям у роті та приємним ароматом карамелі. Налиття гватемальської кави перетворює цей варіант на щось ще краще: насичений, ароматний налив, який виглядає ідеальним вибором для тих, хто не може вирішити, чи воліють вони пиво чи крижаний макіато.

15. LA FOLIE SOUR BROWN ALE, 7,0% // НОВА БЕЛЬГІЙСЬКА БРОВАЖНА КОМПАНІЯ, ФОРТ КОЛІНС, КОЛОРАДО

Нова Бельгійська пивоварна компанія

До трьох років витримки у великих дубових бочках надає цьому коричневому елю характер по -своєму. Він складний і фруктовий, з вишневими нотками, змішаними з кисло -солодким вибухом, що нагадує яблучний оцет. Ми знаємо: "Нагадує яблучний оцет" не звучить як дзвінка схвалення, але ви повинні нам у цьому довіритися. Це є. До того часу, поки ваші почуття повністю перероблять ковток, ви здивуєтесь, наскільки хрустким, сухим і освіжаючим може бути таке кисле.

16. PSEUDOSUE, 5,8% // TOPPLING GOLIATH BREWING CO., DECORAH, IOWA

Повалення Goliath Brewing Co.

Коли ви називаєте своє пиво на честь знаменитого T. rex скелет у Чиказькому польовому музеї, краще бути агресивним. На щастя для повалення Голіафа, псевдосуе відповідає своїй назві, пропонуючи приємно зубастий розгул смаків хмелю Цитра. Полевий музей схвалює, і якщо вам подобається блідий ель, вам теж сподобається.

17. CASCADE SANG ROYAL, 9,35% // CASCADE BREWING, PORTLAND, OREGON

Каскадне пивоваріння

Неймовірний кислий червоний ель Cascade витримується до 30 місяців у бочках каберне та порту з виноградом каберне. В результаті виходить дубильна, кисла заливка, яка стирає межу між кислим пивом і дубильним червоним вином. Візьміть друзів і покладіть пробку на пляшку 750 мл цього скарбу штату Орегон.

18. ДВА СЕРДЦЯ АЛЕ, 7% // БРИЛОВА БЕЛЛА, КОМСТОК, МІЧІГАН

Пивоварня Белла

Навіть якщо у вас є лише одне серце, ця виняткова IPA переможе його. Названий на честь річки на Верхньому півострові штату Мічиган, яку люблять рибалки-мухомори, видатний блідий ель Белла-ідеальна вітрина для квіткової, досить гіркої магії та грейпфрутових ноток хмелю столітнього віку. Це сильний претендент на корону «Найкращого американського IPA з ярликом із зображенням риби».

19. SCULPIN INDIA PALE ALE, 7% // КОМПАНІЯ БРАВЛЕННЯ БАЛАСТОВОЇ ТОЧКИ, Сан -Дієго, Каліфорнія

Пивоварна компанія Ballast Point

Знову ж таки, флагманський IPA Ballast Point може створити власний сильний, рибний випадок. Його аромати трохи фруктовіші, з великою кількістю манго та папайї, і його так само легко пити, як будь -який IPA, який ви знайдете. Пляшки з баластною точкою Варіанти Sculpin з грейпфрутом, хабанеро та ананасом, але за наші гроші ви не помилитесь з оригіналом.

20. SEIZOEN BRETTA, 8% // LOGSDON FARMHOUSE ALES, HOOD RIVER, OREGON

Історично сайзони були легкими, освіжаючими елями, які ідеально підходили для втамування спраги сільськогосподарських робітників. На щастя, вам не доведеться змінювати поля, щоб насолоджуватися цим чудовим прикладом з лосґдону штату Орегон. Додавання дріжджів brettanomyces і трохи соку груші додає Seizoen Bretta додатковий шар фанк -складності, що підносить стиль на нові висоти.

21. BARREL AGED YETI IMPERIAL STOUT, 12,5% // ВІДПОВІДНЕ ПІДВИЩЕННЯ КОМПАНІЇ, ДЕНВЕР, КОЛОРАДО

У 1959 році посольство Сполучених Штатів у Катманду опублікувало меморандум, в якому викладено дозволи та дозволи, які американські мисливці повинні отримати, перш ніж переслідувати знамениту криптиду в межах Непалу. Звучить як багато неприємностей. Якщо ви завзятий фанат, ваш час краще витратити на пошук цього варіанту флагмана Great Divide. Він прокидається від сплячки в бочках з віскі з пожвавленим ароматом, який може похвалитися ваніллю, дубом і достатньою кількістю алкоголю, щоб ви знали, що з цим не боротися.

22. БІЛИЙ РАДЖА ІНДІЯ ПАЛЕ, 6,8% // БРЕЙКИЙ ЧАЙНИК, СТРОНГСВІЛЬ, ОГІО

Якщо ви опинитесь у більшій зоні Клівленду, коли вас охопить IPA, наповнена ароматами тропічних фруктів та приємним, тривалим укусом хмелю, вирушайте до чайника. Ви не пошкодуєте.

23. BASTARD BACKWOODS, 11,2% // FOUNDERS BREWING CO., GRAND RAPIDS, MICHIGAN

Засновники Brewing Co.

Вам доведеться почекати до осені, щоб відстежити цей витриманий в бурбонних бочках шотландський ель, але це того варте. Солодовий, злегка димний аромат базового шотландського елю гармонує з ароматами ванілі та віскі, створюючи щось чудово майже ідеальне для проведення холодної ночі всередині або тулячись біля багаття. Ви, мабуть, не захочете випити більше одного за один прийом, але ви справді смакуєте цим.

24. КОКОСОВИЙ ПОРТЕР HIWA, 6% // MAUI BREWING CO., KIHEI, HAWAII

Брайан Берковіц

Сонячні Гаваї можуть не здатися типовим середовищем для вироблення міцного стилю, такого як портер, але додавання підсмаженого кокосового горіха до цього завару дає аромат, насичений шоколадом, трохи кави та достатньо кокосового горіха, щоб кожен ковток відчував себе крихітним трохи схоже на тропічну відпустку.

25. МІЛАНДЖ НІ. 3, 16,3% // ЗАХОД, ПЛАКЕНТІЯ, КАЛІФОРНІЯ

Брюрі

Що станеться, якщо ви змішаєте пшеничне вино, витримане в бурбон-бочці, імперський стаут ​​у бочковому віці та старовинний ель у бочці? Магія! Вам потрібно буде зібрати кількох друзів, які допоможуть вам впоратися з пляшкою цього самоцвіту на 750 мл, але сильні нотки помадки, бурбону та слив сподобаються будь -якому натовпу.

26. БАЛТИЙСЬКИЙ ПОРТЕР З КАЧКИХ КРОЛІЧНИХ, 9% // КРАЧНО-КРОЧОВИЙ ЗАВОД, ЗАВОД, ФАРМВІЛЬ, ПІВНІЧНА КАРОЛІНА

Реміснича пивоварня з качок-кроликів

"Спеціаліст із темного пива" Північної Кароліни - це дітище колишнього вчителя філософії та носить ім'я, натхнене філософом Людвігом Вітгенштейном, тому, можливо, ми схильні любити їхнє розумне пиво. Але навіть якщо відкинути їх академічну родовід, пропозиції Качиного Кролика-розумні покупки, тому що вони такі смачні. Балтійський Портер може бути їх найкращим, це вітрина смаженого солоду, темних фруктів і достатньо випивки, щоб оживити прохолодну ніч.

27. GREAT LAKES ELIOT NESS AMBER LAGER, 6,1% // GREAT LAKES BREWING CO., CLEVELAND

Краєвид крафтового пива сповнений агресивних стаутів, IPA та кислого пива. Хоча ми явно прихильники цих стилів, іноді хочеться чогось трохи тоншого. Освіжаючий лагер Great Lakes трохи підсмажений і трохи горіховий з чистою обробкою. Це чудова нагода, щоб завершити довгий день боротьби з контрабандистами.

28. РАМСТАЙН ЗИМНА ПШИНА, 9,5% // ВИСОКА ПІВНА КОМПАНІЯ, БУТЛЕР, НОВИЙ ДЖЕРСІ

Пивоварна компанія High Point

Легко думати про пшеничне пиво як про втамуючу спрагу літні освіжаючі напої, але зимовий сезон Рамштайна показує, наскільки складним і темним пшеничним пивом може бути. Цей могутній вейзенбок виливається в коричнево-коричневий колір і наповнений ароматами шоколаду, темних фруктів та карамелі. Ви ніколи не будете дивитися на пшеничне пиво так само після першого ковтка.

29. БРЕНД -КОМПАНІЯ БУРБОНСЬКОЇ КАРІЇ, 13,80% // GOOSE ISLAND BEER CO., ЧІКАГО

Компанія "Google Goose Island Beer Co."

Витримка імперського стаута в бочках, де раніше зберігався віскі, може призвести до заварки, більшої за суму його частин. На початку 1990-х років Гус-Айленд став першопрохідцем у виробництві пива у бочках, і хоча пивоварня, можливо, більше не буде незалежною, її флагманський стаут ​​все ще варто пошукати. Навіть краще, він покращується і пом'якшується з віком, тому сховайте другу пляшку в прохолодне і темне місце, щоб насолоджуватися через кілька років.

30. САМУЕЛ АДАМС УТОПІЯ, 28% // ПИВНА КОМПАНІЯ BOSTON, BOSTON

Бостонська пивна компанія

Пляшка утопії зареєстрована в 28 відсотках спирту за обсягом і може повернути вас на 200 доларів, якщо ви навіть знайдете його. В'язке пиво всередині до 22 років ретельно витримувалося в бурбонах, на мадейрі, коньяку, арманьяку та інших бочках з вином та спиртними напоями, перш ніж було ретельно перемішано. Все це звучить надмірно, поки ви не скуштуєте. Тоді це має повний сенс.

31. ДВОЙНИЙ БЛОК ТРОГЕНАТОРУ, 8,2% // ТРОЕГС НЕЗАЛЕЖНЕ БРИВЕРСТВО, ГЕРШЕЙ, ПЕНСИЛЬВАНІЯ

Незалежне пивоваріння Troegs

Як стиль, doppelbock веде своє коріння від німецьких ченців, які б використовували солодке, солодке пиво для харчування під час свого Великого посту. На щастя, сьогодні нам не потрібно чекати Великого посту. Ми можемо підняти одну, коли захочемо насолодитися їх насиченими ароматами темних фруктів і карамелі. Поєднайте цю класику Пенсільванії зі смаженим або копченим м’ясом для божественного поєднання, яке викликало б ревнощі у будь -якого ченця XVII століття.

32. DAS WUNDERKIND !, 4,5% // Пивоварня Джестер Кінг, Остін, Техас

Тайлер Мелоун / Другий стрілок

Терпкий, сухий і надзвичайно питний, цей сезон з короля -шута - це суміш кислого пива, витриманого в дубових бочках з бактеріальними культурами та свіжим пивом. Отримана суміш - це ідеальне заварювання, яке дозволить зняти вогонь Техасу або де завгодно, де ви потрапите на кришку. І якщо ви не можете знайти цю конкретну пляшку, ви не можете помилитися з будь -якою іншою фермою Джестера Кінга та дикими елями.

33. ІМПЕРІАЛЬНЕ ПІДВИЩЕННЯ HUNAHPU, 10,2% // CIGAR CITY BREWING, TAMPA, FLORIDA

Виробництво сигарного міста

Теоретично, стаут, витриманий на бобах ванілі, какао -бобах, кориці та двох видах перцю чилі, звучить як концептуальний кошмар зіткнення смаків. На практиці це незабутній декадентський і складний досвід, як приголомшливий стаут, схрещений з найкращим мексиканським гарячим шоколадом, який ви коли -небудь куштували. Його випускають лише раз на рік, але піднесене поєднання шоколаду та спецій варте поїздки до Тампи.

34. GOSE GONE WILD, 4,3% // STILLWATER ARTISANAL, BALTIMORE, MARYLAND

Бруклінський пивоварня

Шукаєте освіжаюче літнє пиво, яке не є ще одним світлим лагером або світлим елем? Настав час вам зайнятися гусе, злегка кислим, злегка солоним, злегка пряним стилем, який виник у німецькому місті Лейпциг. Версія Stillwater представляє дикі дріжджі для більш привабливого стилю, який все ще ідеально підходить для спекотного літнього дня.

35. ПИЛ ЗОМБІ, 6,2% // 3 FLOYDS BREWING CO, MUNSTER, INDIANA

Зомбі -пил - не найпоширеніший блідий ель. Це не найгірше, і воно не насичує найсоковитішими фруктовими ароматами. Це не має значення - це все ще найкращий блідий ель, на який можна надіти рукавиці. Ніс сповнений дивовижних цитрусових апельсина і мандарина, і кожен ковток пропонує майстер -клас, як святкувати хміль, не перевантажуючи смак. Визначити пляшку може бути важко, але навіть якщо б вам довелося боротися із справжнім зомбі, щоб отримати шість пачок, це того варте.

36. МАТИ ВСІХ БУРІВ, 14% // ПЕЛІКАНСЬКЕ БРИВЕРНІСТЬ, МИРНЕ МІСТО, ОРЕГОН

Англійське ячмінне вино прибережної Орегонської компанії Pelican, Winterfest Stormwatcher, - це чудове пиво, яке пропонує солодкий фруктовий аромат у потужному англійському стилі. Провівши рік у бочках з -під бурбону, він виступає як сильна, нахабна версія себе з гучністю до 11. Класичні англійські аромати іриски та карамелі все ще є, але нотки дуба та ванілі, які просочуються зі старіння бочки Процес зробить «Мати всіх бур» незабутнім пивом, яке варто пошукати.

37. НАРРАГАНСЕТТ ЛАГЕР, 5% // НАРРАГАНСЕТТ БРИВІНГ КО, ПАВТКЕТ, РОДСЬКИЙ ОСТРОВ

Narragansett Brewing Co

Багатьом чудовим пивоварням у цьому списку всього кілька років. On the other end of the spectrum is Rhode Island stalwart Narragansett, which traces its heritage all the way back to 1890. Although the brewery cranks out a variety of styles, including a line of H.P. Lovecraft-inspired limited releases with horror themes, its classic lager is a staple of fridges throughout the Northeast. It’s tough to beat a cooler full of pint cans of this clean-finishing lager at a campout, picnic, or barbecue.

38. ALLAGASH COOLSHIP RESURGAM, 6.3% // ALLAGASH BREWING COMPANY, PORTLAND, MAINE

Allagash Brewing Company

The brewery’s flagship Allagash White, a pitch-perfect rendition of a Belgian witbier, is widely available and a solid pick. But if you’re willing to put in some legwork, take the time to hunt down a bottle of Coolship Resurgam, a tart, funky ale created using traditional Belgian spontaneous fermentation methods. The brewery uses a huge shallow tub known as a “coolship” to expose unfermented beer to the air overnight. As the beer cools, the natural bacteria in the air enters the brew, which then spends up to three years fermenting in wine barrels. When it emerges, the beer is tart, with notes of peach, apricot, and apple leading into a dry finish.

39. BIGFOOT BARLEYWINE-STYLE ALE, 9.6% // SIERRA NEVADA BREWING CO., CHICO, CALIFORNIA

Sierra Nevada Brewing Co.

This aggressively hopped barleywine has been a staple of Sierra Nevada’s portfolio since 1983, and it only gets better with age. When fresh, it’s almost punishingly bitter, but there’s enough of a chewy malt backbone to make it an enjoyable sipper. Bigfoot really starts to shine with a few years on it, though. If you can stash a bottle somewhere dark and cool, those piney hops will gradually take a backseat to those malts, and the resulting pour will develop complex flavors of sherry, spice cake, caramel, and dark fruits. Sneak a few bottles into the basement and check back in 2022—you’ll be glad you did.

40. SOUTHERN PECAN NUT BROWN ALE, 4.39% // LAZY MAGNOLIA BREWING COMPANY, KILN, MISSISSIPPI

Lazy Magnolia Brewing Company

Lots of brewers make brown ales that showcase nutty flavors. Lazy Magnolia does them one better by brewing what it calls “the first beer in the world, to our knowledge, made with whole roasted pecans.” Tossing the quintessentially Southern nut into the recipe may sound like a gimmick, but the addition imparts a deep, nutty flavor that really rounds out the slightly sweet brown ale. You won’t mistake it for pecan pie, but you’ll still want to go back for seconds.

41. OLD CHUB, 8% // OSKAR BLUES BREWERY, LONGMONT, COLORADO

Oskar Blues Brewery

When you need a break from huge hop flavors, a good Scotch ale is just the ticket. And Oskar Blues’ staple Old Chub is a very good Scotch ale. It’s malty and smoky without being overwhelming, sweet and chewy without being cloying. Pair it with rich, roasted foods and doff your cap to the brilliant Scotsmen who pioneered this beautiful style.

42. HEADY TOPPER, 8% // THE ALCHEMIST, WATERBURY, VERMONT

You can’t look at many “World’s Best Beer” lists without seeing the iconic imperial IPA from Vermont’s the Alchemist. With so much buzz surrounding the silver-and-black pint cans, can the beer inside possibly live up to the hype? Будьте впевнені. If anything, Heady Topper exceeds most reasonable expectations. It’s a dank, piney hop bomb that doesn’t feel gratuitously bitter. It packs quite a punch without feeling boozy. And for such a celebrated IPA, it’s surprisingly balanced. If you only drive to small-town Vermont for one beer, make it this one.

43. EVERETT, 7.5% // HILL FARMSTEAD BREWERY, GREENSBORO, VERMONT

However, if you have time to make a second beer pilgrimage on your swing through Vermont, you can’t miss the just-as-celebrated, just-as-tasty wares of nearby Hill Farmstead. The farm brewery has mastered everything from IPAs to saisons to wild ales to imperial stouts, but for our money, their chocolate-and-coffee-laden porter is the standout.

44. TERRAPIN MOO-HOO CHOCOLATE MILK STOUT, 6% // TERRAPIN BEER CO., ATHENS, GEORGIA

Terrapin Beer Co.

Adult life is tragically short on moments in which it’s socially acceptable to gulp down a glass of chocolate milk. Terrapin’s winter seasonal may not quite scratch your childhood dairy yearnings, but it’s the next best thing. There’s just enough chocolate to really round out the classic sweetness of a milk stout, and although you won’t want to dunk a cookie in it, you’ll probably want to order a second round.

45. KUHNHENN RASPBERRY EISBOCK, 15.5% // KUHNHENN BREWING CO., WARREN, MICHIGAN

Kuhnhenn’s website classifies this highly sought-after rarity as an “experimental high-gravity fruit beer,” but we’re content just to call it delicious. A recipe that includes fresh raspberries and raspberry juice yields a beer that’s syrupy, sweet, strong, and incredibly complex without being cloying. Each sip feels like it’s straddling the line between beer and raspberry cordial, so if you’re a raspberry fan, this is one you won’t want to miss.

46. MIDAS TOUCH, 9% // DOGFISH HEAD CRAFT BREWERY, MILTON, DELAWARE

Dogfish Head Craft Brewery

Developing a good beer recipe can take time. In this case, the timeline ran to 2700 years. Dogfish Head partnered with molecular archaeologist Patrick McGovern of the University of Pennsylvania to brew this beer based on findings from a Turkish tomb that dates back to around 700 BCE. The tomb is thought to have contained the historical King Midas or his father. The archaeological evidence gave rise to a beer that drinks like a sweet hybrid of beer, mead, and white wine. It may not give you the golden touch, but you’ll still feel like a king after a glass.

47. DOUBLE DRY HOPPED DOUBLE MOSAIC DREAM, 8.5% // OTHER HALF BREWING CO., BROOKLYN, NEW YORK

Brooklyn’s Other Half may only be three years old, but the small brewery near the Gowanus Canal cranks out a dizzying array of top-notch IPAs. Even though the brewery’s offerings rotate on a near-weekly basis, the double-dry-hopped variant of its Mosaic-hopped imperial IPA has already become a standby, and for good reason. The addition of lupulin powder to the recipe elevates an already great beer into something even better, with lots of mango and pineapple flavors bursting through.

48. RUMPKIN, 17.5% // AVERY BREWING CO., DENVER

Avery Brewing Co.

Many brewers create a fall seasonal that tastes less like a pumpkin beer and more like pumpkin pie spices dumped into a beer. Avery takes a better approach, using roasted local pumpkins, nutmeg, cinnamon, and ginger to create a pumpkin brew, then aging it in rum barrels. The sweet, oaky flavors of the rum barrel are the perfect complement to the pumpkin and spice, resulting in an extremely potent beer that’s perfect for autumn sipping.

49. BLACKBERRY, 6% // UPLAND BREWING COMPANY, BLOOMINGTON, INDIANA

Upland Brewing Co.

Indiana and Belgium don’t have a lot in common at first glance, but the Hoosier State’s Upland Brewing crafts sour, wood-aged fruit ales that would make many Belgian lambic brewers jealous. Upland has created exotic fruit sours using offbeat ingredients like kiwi and persimmon, but our favorite is the one made with whole local blackberries. The purple, tart beer is perfect for those days when you need a sour, fruity beer but don’t want to trek all the way to Brussels.

50. PM DAWN, 9% // TRILLIUM BREWING COMPANY, BOSTON

Trillium Brewing Co.

Not just any brewery can make a stout infused with cold-brewed coffee and have it come out tasting like the beer version of a café mocha. Even fewer can make a stout that shares its name with a beloved musical act and have it live up to expectations. Luckily for us, Boston’s Trillium Brewing is up to the task. It will only take one glass for you to feel like you’ve been set adrift on memory bliss.


America’s Best Craft Beer Bars (Slideshow) - Recipes

Style: English Pale Ale
ABV: 5.4%
Average Price: $10, 6-pack

This throwback recipe harnesses the ingenuity of America’s biggest craft brewer and melds it with English brewing. The beer has a solid malt base that’s amped up with English East Kent Goldings and Fuggles hops. The brew is then aged in cool temperatures to really smooth out the flavor notes.

Tasting Notes:

This is a pretty solid autumn beer in our estimation. The mild malt provides a base for spicy and earthy hoppiness. The bitterness is drawn waaaaay back and allows for the caramel aspects of the malt to peek in through the well-rounded body of the beer.

9. The Alchemist Heady Topper

Style: New England IPA
ABV: 8%
Average Price: $18.99, 4-pack

This is one of the signature beers of the NEIPA hop-bomb movement. It’s been hyped by the highest echelons of the craft beer world.

Does it live up to that hype? No. Nothing can.

This is just a damn-fine beer that’s delicious to drink… якщо you love heavy doses of dank hops.

Tasting Notes:

This sipper opens with a rush of dank resinous notes with a grassy and floral nature. The taste delivers on those notes with an almost hash oil dankness next to a dry fizzy nature and the distant echo of what were once malts. While this is classified as a NEIPA, it’s not juicy really. It’s way more like a classic West Coast IPA these days, with thorough pine resin and cannabis floral dankness running from beginning to end.

8. North Coast Brewing Co. Old Rasputin

Style: Russian Imperial Stout
ABV: 9%
Average Price: $10.99, 4-pack

This is a classic beer all-around and the most expensive on the list (but only slightly more expensive than the others). It’s been winning awards for decades. It’s also the perfect rainy day accompaniment for this time of year. The hefty ABVs help to take the edge off as well. You can’t go wrong with a bottle or two of this dark stuff.

Tasting Notes:

Deeply roasted cacao nibs meet chocolate malts with a fatty nutty edge. A bit of whiskey vanilla and barrel must arrive on the palate with a sense of spice and more of those chocolatey malts. The bitterness of the dark chocolate moves towards a subtle pine resin dankness at the end.

7. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Style: American IPA
ABV: 7.2%
Average Price: $10.49, 6-pack

This is a quintessential West Coast IPA. The hops are on full display in this beer. But it’s still Sierra Nevada and they know how to balance a beer perfectly between its malty base and hoppy body.

Tasting Notes:

Bright hops greet you with a lean in from mild pine heading toward lemon citrus. That citrus carries through on the palate as a hint of juicy fruit arrives in the background along with a caramel malt backbone. The bright, floral, piney, and juicy hop nature never overpowers as the dry end of this beer arrives and refreshes you to your core.

6. Arrogant Bastard Ale

Style: American Strong Ale
ABV: 7.2%
Average Price: $12.99, 6-pack

Arrogant Bastard from Stone Brewing out in San Diego was a powerhouse in the late 1990s. The beer still satisfies as a reminder to headier times when big, bold hoppy notes were considered “outsider” on the national stage (not that other microbrewers weren’t doing that already for a while).

Tasting Notes:

There’s a sweet maltiness that’s overcome by grassy hops. The dankness is apparent and marries the almost nutty sweetness of the malty underbelly. The sip meanders through citrus, more grassy notes, almost toffee-like maltiness, with a flutter of spice by the end.

5. Dogfish Head 90 Minute IPA

Style: Імператорська МПА
ABV: 9%
Average Price: $15.29, 6-pack

This beer’s brewing process makes it unique. The brewers continuously add hops for 90 minutes during the brew to layer in a serious amount of hoppy depth. The keyword there is “layer.” While a lot of hops are used in this process, it doesn’t overpower the malty base of the beer and creates a textured experience in the beer’s body.

Tasting Notes:

The bready and caramel malts come through in tandem with the equal parts piney and citrusy hops. The taste delivers on those promises with the addition of Christmas cakes full of candied fruit, rum, and spices. The bitterness is dialed in with a nice cut of citrus that mellows the whole sip out.

4. Anchor Steam

Style: California Common
ABV: 4.9%
Average Price: $10.99, 6-pack

Anchor Steam is one of the most unique beers on this list. The brew is a hybrid of lager and ale. The beer is made with cold lager yeasts that are fermented with malts at warm ale-like temperatures. It’s made in shallow, open-topped fermenters, which allows the yeast to work faster and the mix to cool more quickly.

Tasting Notes:

The beer presents you with a nose full of roasted and slightly caramel malts with a bready nature next to a wisp of floral hops. The palate carries on with the malts edging towards a toffee sweetness as the hops linger in the background with a slight pine bitterness.

The sip ends dry, full-bodied, and crisp.

3. Alaskan Amber

Style: Altbier
ABV: 5.3%
Average Price: $9.46, 6-pack

This easy-drinking Altbier — an old German brown ale from the Düsseldorf area — is another perfect rainy day beer to have a six-pack of in the fridge. The beer is all about the malt that’s slow-fermented at cooler temperatures (compared to most ales, that is). All of that makes for a quaffable ale worth trying the next time you’re west of the Mississippi.

Tasting Notes:

Does the Alaskan glacial water come out in the body of this beer? We’d like to think so. The brew really revels in the caramel roasted malts on the nose and in the taste. The hoppiness is there, but more of a floral and resiny accent than the main attraction.

The sip is light-hearted, full-spirited, and damn f*cking tasty.

2. New Belgium Fat Tire

Style: American Red Ale
ABV: 5.2%
Average Price: $10.49, 6-pack

This amber ale put New Belgium on the craft beer map back in the day. The brew utilizes Pale, C-80, Munich, and Victory alongside Willamette, Goldings, and Nugget hops that are balanced just right. This Colorado brew is an easy-drinking beer that’s also really easy to find these days. Those are wins.

Tasting Notes:

There’s a buttered and honey-dripping biscuit maltiness up top with a note of green apple tartness and grassy hops. Those sweetened malts are what shine the brightest on the tongue as the hops pop in with floral bitterness.

The sip’s dry fizziness keeps things squarely in the “refreshing” category while still feeling bold.

1. Samuel Adams Boston Lager

Style: Vienna Lager
ABV: 5%
Average Price: $17.69, 12-pack

This really is the grand-parent of most craft beer these days. The lager launched back in 1984 and has become the cornerstone of both craft brewing, corner liquor stores, and airport bars worldwide. The actual beer marries American malts with German hops, specifically grown in Bavaria for Samuel Adams.

Tasting Notes:

Caramel malts greet you with a whisper of those floral Bavarian hops. The sweet malts mingle with a bit of grain and citrus as the hops ebb and flow in the background. The end is dry and refreshing with the caramel malts taking back center stage.


Подивіться відео: Top 10 performance Shocked coaches in The voice Audition 2018 (Вересень 2021).