Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Креветки з кисло -солодким соусом

Креветки з кисло -солодким соусом

Це ідеальне блюдо на вечерю разом із келихом хорошого вина.

  • 500 г свіжих очищених креветок
  • 100 г томатного соку від Heinz
  • 100 г вершкового масла
  • 2-3 столові ложки коричневого цукру
  • бальзамічний оцет
  • соєвий соус
  • вустерширський соус
  • 3 помідори черрі
  • подрібнених пластівців перцю чилі
  • морська сіль
  • перець

Порції: 2

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Креветки з кисло -солодким соусом:

Щоб очистити креветку, візьміться за її голову між великим і вказівним пальцями, потім потягніть і скрутіть її, поки вона не відірветься від хвоста. Зніміть ноги знизу, потім обережно зніміть шкаралупу пальцями ніг, залишаючи м’ясо непошкодженим всередині.

Розтопіть вершкове масло з цукром і розмішайте, щоб воно не підгоріло. Додайте решту інгредієнтів і пробуйте на смак більш солодким або пряним. Додайте креветки і трохи солі та перцю. Залиште на вогні приблизно на 7 хвилин.

Гарний апетит!


Як приготувати грудки індички з кисло -солодким соусом

У WOK або у тефлоновій сковорідці з високими стінками (використано до кінця) з 3-4 столовими ложками гарячої олії додайте шматки маринованого м’яса індички для смаження (на сильному вогні), обережно перемішуючи енергетично (приблизно 5- 8 хвилин) шпателем.

Поверх шматочків смаженого м’яса додати отриманий кисло-солодкий соус, залишити його кипіти ще дві (щоб добре поєднати аромати).

Їжа з індички з кисло-солодким соусом буде прикрашена в кінці (коли вогонь закриється) свіжорубаною петрушкою.

Грудка індички з кисло -солодким соусом подаватиметься з вареним рисом або картопляним пюре.


Як приготувати свинину з кисло -солодким соусом

Вони будуть складені в миску свиняче філе який буде приправлений а сіль, перець, соєвий соус і мед (перемішуючи лопаткою, щоб інгредієнти добре трималися), потім залиште остигати в холодильнику.

На сковороді вони будуть обсмажені овочі готується заздалегідь: цибуля очищені та нарізані луски, солодкі перці очистити насіння і нарізати тонкими смужками.

Після того, як овочі обсмажуються, дістаньте їх на тарілку і покладіть в залишок олії. маринована свинина смажиться приблизно 10-15 хвилин з усіх боків.

Після того, як м’ясо розм’якне (підрум'яниться), додайте його овочі обсмажені заздалегідь, шматочки ананаса разом з консервованим сиропом, томатний соус, даючи все закипіти на повільному вогні близько 30 хвилин, поки соус не перетвориться на щось гарне та смачне (поєднання соєвого соусу і томатного соусу ідеальне).

Кисло -солодка свинина можна подавати разом з гарнір з вареного рису / овочевого салату тощо & # 8230


Пакети з крабами і креветками в кисло -солодкому соусі

Рецепт пакетів з крабами та креветками у кисло -солодкому соусі з: варених креветок, цибулі, крабового м’яса, сметани, тіста з фоуду, оливкової олії, імбиру, ананаса, коричневого цукру, перцю чилі, рисового оцту, крохмалю, листя крессу і зелений лук. Хрусткі пакети, що містять вершкову начинку з морепродуктів, чудово поєднуватимуться з ананасово -імбирним соусом.

Інгредієнт:

  • 150 г варених, очищених, розморожених креветок, якщо вони заморожені
  • 2 столові ложки цибулі, нарізаної
  • 100 г свіжого або консервованого крабового м’яса, процідженого
  • 3 столові ложки напівжирних солодких вершків
  • чорний перець
  • 8 аркушів тіста для тіста розмірами 18 & # 21531 см
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 25 г імбиру, консервованого в сиропі, злити і нарізати невеликими шматочками
  • 1 столова ложка сиропу, в якому зберігався імбир
  • 2 скибочки консервованого ананаса, злити і нарізати невеликими шматочками
  • 20 г коричневого цукру
  • кінчик клітинного порошку клітини
  • 1 столова ложка рисового оцту, білого вина або сидру
  • 1/2 чайної ложки ароматного крохмалю

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 220 ° C. Креветки наріжте великими шматочками, потім покладіть у миску. Додайте до них зелений лук, крабове м’ясо і вершки. Підібрати перець.

Змастити лист тіста невеликою кількістю олії. Розкладіть другий лист над першим і змастіть його олією, а потім розріжте вздовж так, щоб отримати 2 довгі смужки, товщиною два листи.

Розділіть крабову суміш на 8 рівних порцій. Розмістіть частину в нижньому правому кінці смужки, а потім складіть правий кут над начинкою, щоб утворився трикутник. Продовжуйте обгортання під прямим кутом до тих пір, поки смужка тіста не закінчиться, тим самим закривши начинку в кілька шарів тіста.

Зробіть ще 7 пакетів, роблячи те ж саме, використовуючи 2 смужки тіста для кожної пачки. Покладіть пакети на піднос, змастіть рештою олії і випікайте в духовці, поставивши деко посередині, на 0-25 хвилин, поки тісто не стане золотистим і хрустким.

Настав час приготувати соус. Покладіть усі інгредієнти в каструлю, крім аромату. Поверх них додається 150 мл води. Поставте каструлю на правильний вогонь і нагрівайте, поки суміш не закипить, потім зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 5 хвилин.

Змішайте арорит з 2 чайними ложками холодної води, додайте соус і кип’ятіть, постійно помішуючи, поки соус не загусне. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тримайте в теплі. Для подачі розкладіть по 2 пакети на кожну тарілку і прикрасьте листям кресс -салату та зеленим луком. Розлийте соус у чотири миски, які сидять біля тарілок.


Рецепт дня: Пончики, фаршировані смаженими креветками та свининою з кисло -солодким соусом

Пончики, фаршировані смаженими креветками та свининою з кисло -солодким соусом з: оливкова олія, очищені креветки, зелена цибуля, часник, корінь імбиру, тісто, масло ріпаку, сіль, перець, цукор, оцет і сіль.

Інгредієнти для пампушок:

Пончики, фаршировані смаженими креветками та свининою з кисло -солодким соусом

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 500 г креветок, очищених, очищених і дрібно нарізаних
  • м'ясо з 4-5 італійських ковбас
  • 2 зелені цибулини, дрібно нарізані
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
  • 20 штук замороженого тіста
  • 3 склянки олії ріпаку
  • сіль і перець

Інгредієнти для соусу:

  • 4 столові ложки води
  • 4 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка оцту
  • 1 щіпка солі

Спосіб приготування:

Нагрійте оливкову олію у воку. Додайте креветки, свинину, цибулю, часник та імбир, обсмажте протягом 5 хвилин. приправити сіллю і перцем за смаком.

Розкладіть тісто в один шар. Піднесіть невелику миску з водою до робочої поверхні.

Змастіть зовнішні краї пакетів. Потім додайте столову ложку м’ясної суміші і зігніть краї.

Також у воку розігрійте олію ріпаку і обсмажте пампушки протягом хвилини. Вийміть на паперові рушники, щоб вони вбрали зайву олію.

Тим часом приготуйте соус, поклавши всі інгредієнти в невелику каструлю на середній вогонь. Варіть, поки соус не загусне. Подавайте пампушки з кисло -солодким соусом.


Креветки з кисло -солодким соусом і невеликими на грилі

інгредієнтів
1 мішок заморожених креветок., 12 маленьких (для приготування на грилі)., 1 кг картоплі (для запеченої натуральної картоплі)., 50 г вершкового масла., 2 столові ложки сметани., 1/2 лимона (для видавлювання, тобто 2 столові ложки сік лимона)., 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої (для гартування креветок)., 2 столові ложки соусу Песто (зелений соус Агнезі Песто)., сіль, свіжомелений рожевий перець, сушений естрагон, сушений розмарин.

Складність: низький | Час: 1 год 30 хв


Креветки у кисло -солодкому рожевому винному соусі

Можу сказати, що я приготував найсмачніший соус з креветок, який я коли -небудь їв, зовсім не перебільшуючи. Ну, креветки - одні з моїх улюблених морепродуктів, але я завжди відчував, що в соусі не вистачає чогось важливого. Тож після багатьох спроб я знайшла ідеальне поєднання.

  • 500 г креветок
  • 80 мл сухого рожевого вина
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 2 столові ложки солодкого соусу чилі
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка солодкого гірчичного соусу
  • 1 чайна ложка гранульованого часнику
  • 1 чайна ложка спецій вок (без базаконів в них)
  • коріандр / петрушка.

Цей рецепт триває не більше 15 хвилин, але я гарантую, що він має абсолютно чудовий смак. У вок (можна також використовувати звичайну каструлю) покладіть приблизно 2 столові ложки соняшникової олії і дайте йому добре нагрітися.

Коли олія нагріється, додайте гранульований часник і спеції вок і пасеруйте 30 секунд, потім додайте креветки. Обсмажте креветки в цьому ароматичному маслі протягом 5 хвилин, потім додайте вино, солодкий перець чилі, мед і солодкий гірчичний соус, злегка помішуючи, і залиште все на середньому вогні (етап 6 на електричній плиті) приблизно на 5 хвилин.

Через цей час ми додаємо ключовий інгредієнт, а саме рисовий оцет, який додасть йому дуже приємний кислуватий смак. Залиште на вогні ще на 2 хвилини і вимкніть. Ви можете подати їх як такі з невеликою кількістю коріандру або петрушки, посипаної зверху, або з рисом басматі.

Щоб цей рецепт був таким же смачним, я рекомендую вам придбати якісний рисовий оцет і солодкий гірчичний соус, навіть якщо ціни можна злегка поперчити. Ні в якому разі не використовуйте яблучний оцет або будь -який інший вид, оскільки смак дуже різний.


Нут з кисло -солодким соусом

Я вирішив приготувати цей рецепт на п’ятницю, в наш день Великого посту, Нут з кисло -солодким соусом, замінивши м’ясо нутом. Мені також подобається версія зі свининою або курячою грудкою, але також ця версія, яка є Великим постом, дуже смачна. Тим більше, що зараз ми вступаємо у Різдвяний піст, я вважаю, що це дуже хороший рецепт змінити меню.
Інші рекомендації щодо рецептів посту можна знайти на зображеннях нижче, якщо натиснути на заголовки зображення.

  • Марокканське рагу з горіхом
  • Бобові фрикадельки
  • Паста з квасолею

Давайте подивимось, що нам потрібно. В якості одиниці виміру ми використовуємо склянку 250 мл.

Нут з кисло -солодким соусом & # 8211 Інгредієнти

1/4 склянки олії
1 консервований Naut & # 8211 SunFood
1 біла цибулина
3 болгарські перці воліють бути різних кольорів (червоний, жовтий, зелений)
1 морква середнього розміру
1 компот з ананасів у кубиках & # 8211 SunFood
1/2 склянки ананасового соку з компоту

1/2 склянки кетчупу
2 столові ложки оцту
2 столові ложки соєвого соусу
1/4 склянки меду
сіль. перець
1 столова ложка харчового крохмалю
варений рис як гарнір

Нут з кисло -солодким соусом & # 8211 Приготування

Моркву чистять і промивають. Перець очистити і помити, а цибулю очистити. Все це буде нарізано тонкими смужками. Нагрійте олію в глибокій сковороді або сковороді і варіть нарізані овочі 5-6 хвилин. Додати до овочів і попередньо зціджений нут. Додайте шматочки ананаса, сік ананаса, кетчуп, мед, оцет і соєвий соус. Варіть 4-5 хвилин, щоб овочі та ананас залишилися трохи хрусткими, не надто м’якими (близько 5 хвилин).

Крохмаль розчиняють у 3/4 склянки води і заливають соусом у каструлі і дають йому закипіти дві -три хвилини. Приправте сіллю, перцем за смаком, але ми можемо додати кетчуп або мед залежно від смаку кожного, якщо хочете. В кінці я кладу 3 столові ложки солодкого соусу чилі (за бажанням). Подавайте з вареним рисом, але також можете подавати з рисовою локшиною, якщо хочете.

Великі пісні солодощі можна знайти в рекомендаціях нижче, якщо натиснути на заголовок у зображеннях.

  • Швидкий яблучний торт
  • Торт де Мепохи
  • Молоді круасани з борщем

Чекаємо вас з нами на сторінці в Instagram.
Якщо ви спробуєте наші рецепти та опублікуєте в Instagram, ви можете розмістити хештег #bucatareselevesele, щоб ми їх також побачили.
Ви також можете знайти нас на каналі Youtube - Bucataresele Vesele, де ми чекаємо на вашу підписку !!
Дякую!!


Кисло -солодкий соус

кисло -солодкий соус
Кисло -солодкий соус - це блюдо, придатне для різних закусок, рису та азіатських страв. Для здорового кисло -солодкого соусу без консервантів навчіться готувати його на своїй кухні. [..] Інша інформація про: кисло -солодкий соус, соуси, томатний соус

Як приготувати кисло -солодкий соус

кисло -солодкий соус
Кисло -солодкий соус - азіатська страва, дуже універсальна і тому дуже приваблива на кухні. Ви можете використовувати його для приготування свинини, яловичини, курки, овочів, рису, риби або інших страв. [..] Інша інформація про: кулінарні поради, соус, кисло -солодкий соус

Фенхель з кисло -солодким соусом

кисло -солодкий соус
Фенхель з кисло -солодким соусом - це особлива страва, яка має особливий аромат. Готується він швидко і легко і порадує ваших гостей. [..] Інша інформація про: фенхель, кисло -солодкий соус, рецепти фенхелю

Кисло -солодкий соус зі сливами та ананасом

кисло -солодкий соус
Сливи також можна використовувати для приготування смачного соусу з кисло-солодким смаком. Разом з ананасом та соєвим соусом вони додадуть цій страві особливий аромат, який може супроводжувати м’ясні страви, а також різні десерти. [..] Інша інформація про: сою, ананас, сливи, соус

Китайська кухня: кисло -солодкий стейк зі свинини

кисло -солодкий соус
Якщо ви любите м’ясні страви з ананасів, спробуйте кисло -солодкий стейк зі свинини з соусом з ананасів і болгарського перцю. Це простий у приготуванні китайський рецепт. Інгредієнти для кисло -солодкого стейку зі свинини 450 г свинини 1 столова ложка рослинної олії 1 перець [..] Інша інформація про: вок, свинину, м’ясо, ананас, китайську їжу

Курячі крильця з кисло -солодким соусом, ідеально підходять для вихідних

кисло -солодкий соус
Крила з кисло-солодким соусом підкорять вас з першої дегустації. М’який інтер’єр та хрусткий зовнішній вигляд, загорнуті кисло-солодким соусом,-ідеальне поєднання для вихідних, проведених з сім’єю та коханими. Крім того, його легко приготувати, а після того, як ви спробуєте його один раз, ця курка обов’язково стане вашим улюбленим. [..] Інша інформація про: курячі крильця, кури

Різдвяний рецепт: курячий соус з соєвим на закуску

кисло -солодкий соус
Курячий та соєвий соус - це особлива страва, яку подають на вечірках, у мисках, оточених печивом, тостами тощо. Соус смачний і підходить для різдвяних свят. [..] Інша інформація про: цибулю, соус, закуску, часник, курку, фундук, різдвяні рецепти, закусочний соус, кунжутну олію, курячий знежирений сир

Різдвяна закуска з куркою, кунжутом та сиром

кисло -солодкий соус
Якщо ви хочете приготувати якісь особливі закуски до різдвяного столу, спробуйте рецепт закусок з куркою, кунжутом та сиром [..] Інша інформація про: різдвяні закуски, курку, кунжут, сир, цибулю -шпинат, шпинат

Сирний рулет з чатні

кисло -солодкий соус
Сирний рулет з чатні можна приготувати як закуску до святкових страв. [..] Інша інформація про: рулет, чатні, сир, сирний рулет

Калорії Солодкий азіатський кислий рис Час скуштувати

кисло -солодкий соус
[..] Інша інформація про: калорії, мінерали, вітаміни

Хрусткі курячі пальчики в духовці

кисло -солодкий соус
Якщо ви хочете приготувати страву на будь -який смак, приготуйте хрусткі курячі пальчики. Вони виглядають сенсаційно, дуже смачні і швидко з’їдяться. Подавайте їх з гострим соусом. [..] Інша інформація про: курячу грудку, масло, пальці, часник, курку, печиво, збите молоко, кунжут, курячі рецепти, рецепти запеченого

Апельсиновий і журавлинний соус

кисло -солодкий соус
Апельсиновий і журавлинний соус-це послідовний соус з кисло-солодким смаком, ідеальний як для солодких, так і для солоних страв. Він чудово поєднується з стейками з індички разом з хрусткою запеченою картоплею. [..] Інша інформація про: рецепти соусів, соусів, апельсинів, журавлини, апельсинового соусу

Сичуанські креветки, смачний і дієтичний рецепт

кисло -солодкий соус
Креветки є однією з найздоровіших продуктів харчування, як за вмістом селену, який є протипухлинним і омега -3 кислотами, які запобігають передчасному старінню, так і за їх протизапальну дію. Крім того, вони дуже смачні і мають ту перевагу, що не містять шкідливого холестерину. [..] Інша інформація про: дієтичні рецепти, креветки, рецепти креветок, сичуанські креветки

Ягідний десерт

кисло -солодкий соус
Десерт з ягодами кисло-солодкий, дуже смачний і ароматний з невеликою кількістю чебрецю. Ця страва припаде до смаку кожному. [..] Інша інформація про: солодощі, десерти, ягоди

Банановий салат

кисло -солодкий соус
Чи знаєте ви, що з бананів також можна приготувати банановий салат, а не лише напої та солодощі? Ось рецепт бананового салату з кисло-солодкою заправкою, який краще підкреслить аромат фруктів та горіхів. [..] Інша інформація про: банани, салат, масло, яйця

Китайська кухня: кисло -солодка курка

кисло -солодкий соус
Кисло -солодка курка - це китайська страва з овочів і грудок без кісток. Рецепт простий, адже інгредієнти готуються в одній каструлі. [..] Інша інформація про: курку, м’ясо, перець, китайську кухню

5 способів приготування курячих крил

кисло -солодкий соус
Кожен в захваті від хрустких курячих крилець, які подають як просту закуску або під час вечері з друзями. Курячі крильця можна приготувати різними способами, а результат завжди буде максимально апетитним. Ви можете приготувати курячі крильця на грилі, в казані, в духовці, в [..] Інша інформація про: курку, стейк, м’ясо, рецепти

5 смачних літніх соусів до стейку на грилі

кисло -солодкий соус
Стейк на грилі - зірка літа влітку, але часто банальний смак м’яса, приготованого таким способом, можна посилити та присмачити одними з найсмачніших та найсмачніших літніх соусів. Незважаючи на те, що м’ясо на грилі підходить для багатьох спецій та спецій, якими його можна ароматизувати, є деякі спеціальні літні соуси, які миттєво повертають до життя «слабкі» смакові рецептори від такої кількості спеки! [..] Інша інформація про: соуси, стейки, стейк -соус, рецепти соусів, стейки на грилі

5 смачних карамельних десертів

кисло -солодкий соус
Карамель - простий і дешевий домашній соус, доступний будь -кому. За допомогою карамельного соусу можна ароматизувати десерти, ви можете використовувати його як начинку або як начинку для різних тістечок та морозива. [..] Інша інформація про: солодощі, торти, десерти, кулінарні поради, карамельний десерт

4 класичних соусу, які повинен знати кожен кухар

кисло -солодкий соус
Щоб отримати звання «ідеальної домогосподарки», навчіться готувати вдома найвідоміші соуси для здорової та красивої їжі. Домашні соуси більш натуральні та поживні, без консервів, і їх можна подавати від закусок до закусок, салатів та основних страв. [..] Інша інформація про: голландський соус, соус болоньєзе, вустерширський соус, соуси, рецепти соусів, соус тартар

Секрети тайської кухні: пряні смаки та злиття сильних ароматів

кисло -солодкий соус
За останні роки тайська кухня зуміла стати такою ж улюбленою, як індійська чи італійська. У чому її секрет? По -перше, свіжі інгредієнти, приготовані якомога менше часу, а по -друге, фантастичні спеції, які створюють непереборні поєднання для смакових рецепторів. Чи може кухар -любитель або початківець кухар приготувати тайську їжу вдома? Однозначно так! Потрібно лише знати маленькі секрети кращих «страв». [..] Інша інформація про: кулінарні поради, тайську кухню, пряні смаки, злиття смаків

6 фруктів, що використовуються в основних стравах

кисло -солодкий соус
Фрукти стали секретом смаку багатьох основних страв у багатьох міжнародних кухнях. Часто використовувані в десертах або вживані в якості закусок, фрукти швидко зайняли своє місце в стравах з овочами, м'ясом або сиром. Вони стали справжніми делікатесами в кулінарії та сприяли специфіці чи «підпису» багатьох відомих кухонь світу. [..] Інша інформація про: їжу, кулінарні поради, основні страви, фрукти, вживання фруктів

Тунець на бобовій грядці з карамелізованою цибулею та кукурудзою

кисло -солодкий соус
Ви хочете вразити своїх рідних та друзів своїми гастрономічними талантами, але вам не хочеться проводити занадто багато часу на кухні? Шеф -кухар Лівіу Балінт, посол бренду Podravka для брендів Vegeta та рибних консервів від Eva, рекомендує смачний рецепт, складний, але простий у приготуванні, з яким не можна помилитися. Консервований тунець у поєднанні з кількома іншими інгредієнтами є ідеальним рішенням для швидкої та легкої їжі. Насправді, риба - один з найбільш рекомендованих дієтологами продуктів харчування, незалежно від того, чи хочете ви схуднути, чи збалансовано харчуватися. [..] Інша інформація про: кукурудзу, тунець на квасолі, швидкий рецепт, тунець

6 коктейлів, гідних Голлівуду

кисло -солодкий соус
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей вишуканими напоями, які споживають голлівудські актори, ми відкриваємо кілька секретних рецептів смачних коктейлів. Ваші гості, безперечно, будуть здивовані чарівним смаком цих напоїв і постараються будь -якою ціною змусити вас розкрити чудові інгредієнти, які ви використовували для їх приготування. [..] Інша інформація про: коктейлі, напої, кулінарні поради, Голлівуд, рецепти коктейлів


Збийте 2 яйця в миску середнього розміру, потім додайте трохи води, 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 50 г панірувальних сухарів, сіль і перець.

Дайте креветкам через отриману суміш, потім через решту панірувальних сухарів, викладених на плоску тарілку. Поставте креветки в морозилку приблизно на 30 хвилин, щоб уникнути лущення скоринки під час смаження.

Через півгодини розігрійте олію на сковороді і обсмажте креветки до золотистого кольору.

Кисло -солодкий соус виходить шляхом змішування всіх інгредієнтів у каструлі на вогні. Після того як цукор розтане, додайте 1 чайну ложку крохмалю, змішаного з невеликою кількістю води, і залиште соус на вогні ще на 3 хвилини.


Відео: Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi Uzak Doğu Yemekleri #BenBunuYerim (Листопад 2021).