Варення зі слив

Я кладу сливи у велику, розтягнуту каструлю з тучі (у такій сковороді я готую сливове варення, тому що воно не липне, і воно має інший смак; я кажу), і я додав цукор. нагрів.

Коли почне бурмотіти, злегка посипте плиту :) починаємо виймати ложкою сливове варення і покладіть його на дуже холодну тарілку, зберігайте в холодильнику, щоб побачити, чи потрапляють краплі крапель на холодну поверхню сливове варення .Якщо це трапиться, вимкніть плиту.

Мені подобається зберігати гарний колір сливове варення (темне зерно) та ідеальна щільність.

наливати сливове варення гарячим у надзвичайно чистих банках, добре закрити їх і поставити догори дном. Накриваємо банки сливове варення з ковдрою і залиште їх до наступного дня.

Я із задоволенням готую! :)

У мене є один сливове варення такий ароматний! ... :)