Крем -грибний суп


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 г свіжих грибів
  • 2 цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 50 г вершкового масла
  • 1 літр курячого супу
  • 200 мл сметани для приготування
  • 2 столові ложки олії
  • сіль перцю
  • сухарики

Порції: -

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Крем -грибний суп:

Цибулю дрібно наріжте і покладіть її застигати разом з вершковим маслом і олією. Додайте дрібно нарізану часточку часнику. Тим часом очистіть гриби і наріжте їх кубиками. Тримайте два гриби і розріжте їх уздовж для прикраси. Покладіть гриби поверх цибулі і залиште їх приблизно на 7 років. -10 хвилин, поки вода, що виходить, додаємо. Додаємо курячий суп і даємо йому закипіти 10 хвилин. Якщо у нас немає супу, ми можемо додати води. і дати йому закипіти. ще 7-10 хвилин на правильному вогні. Додайте сіль та перець за смаком. При подачі прикрасьте нарізаними грибами та сухариками.


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були занадто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і щіпку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лазя по стінах. & # x1f601


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були надто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і дрібку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лазя по стінах. & # x1f601


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були занадто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і дрібку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лізу по стінах. & # x1f601


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були занадто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і дрібку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лазя по стінах. & # x1f601


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були надто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і дрібку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лізу по стінах. & # x1f601


Грибний крем -суп, простий і смачний рецепт

Я божевільний за крем -супами. Так само і мої ноги. Мені подобається, коли я йду в ресторан, щоб спробувати різні смаки, але не скрізь, і ви вважаєте їх смачними.
Щось я не зрозумів, як Бог може пробачити, що я пропустив крем -суп?
Або вони були занадто рідкими, або несмачними.

Я багато разів готувала цей рецепт і навіть сьогодні з хворими ногами поруч.
Якщо на початку тижня ми готували цибулевий суп, думаючи, що наш холод пройде швидше, то тепер ми сказали перейти на інший смак.

Що тобі потрібно?
Цибуля
2 морквини
2 картоплини
Шматочок селери
500 гр. Свіжі гриби
В кінці вершкове масло і сметана
Щіпка солі

Як він готується?
Всі овочі нарізаємо шматочками.
Спочатку нагрійте цибулю, потім додайте всі інші овочі і трохи нагрійте їх.
Залити гарячою водою і варити 30-40 хвилин. Перевірте, чи морква відварена і зупинена.

Якщо води занадто багато, вийміть її більше, щоб половина води залишилася лаком. Поставте блендер або покладіть все на робота.
Добре перемішавши, додайте 4 кубики вершкового масла, 3 столові ложки сметани (я віддаю перевагу бізонській) і дрібку солі (якщо це для урізноманітнення, не додайте сіль).
Знову все добре перемішайте, а потім почніть їсти.

Як ми його їмо?
Мої кури з сухариками з хлібом і з нарізаними грибами нарізають скибочками і додають у миску.
Кожен за своїм бажанням & # x20AC; & # x2122;
Сьогодні Марія з'їла дві порції. Олександр був задоволений одним, і я їв. Не те, щоб йому це не сподобалося, але протягом 2 днів він відмовляється від їжі, і я лазя по стінах. & # x1f601


Крем -грибний суп

Існує багато тлумачень рецепту крем -супу з грибами, але мені подобається зробити його максимально простим, з інгредієнтами, доступними для будь -якої людини. Вершкові супи - це, мабуть, найрозумніші рецепти, вам потрібен лише основний інгредієнт, в даному випадку печериці, цибуля та часник, без яких їжа не вийшла б однаковою (мені здається, що вони є необхідними інгредієнтами на будь -якій кухні), плюс, що для вершковості я люблю додати кілька картоплин. Я обіцяю вам, що будь-який крем-суп, який ви зробите, якщо ви додасте 2-3 картоплини, щось вийде. Приправте за смаком сіллю та перцем, а в кінці, якщо ви не постите або не вегані, додайте 1-2 столові ложки йогурту або вершків. Я вважаю за краще класти грецький йогурт з 2% або 10% жирності.

Цей крем -суп є ідеальним вибором для легкого обіду або вечері, оскільки він має низьку калорійність, але при цьому дуже ситний.

Приступаємо до роботи і покажемо вам, як я робила цей крем -грибний суп!
____________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ
500 гр. грибні гриби
½ селери (або за смаком) нарізати невеликими шматочками
2 картоплини нарізати меншими шматочками
1 цибулина
3 зубчики часнику
2 столові ложки оливкової олії
150 гр. 2% грецький йогурт (ви можете пропустити йогурт, якщо ви голодуєте або вегануєте)
сіль і перець (за смаком)

____________________________________
ПІДГОТОВКА
Покладіть 2-3 столові ложки оливкової олії в каструлю і пасеруйте одну за одною на повільному вогні дрібно нарізані зубчики цибулі та часнику, поки вони не стануть м’якими та прозорими (приблизно 3-4 хвилини). Після того як вони застигнуть, додайте нарізану кубиками картоплю і селеру і перемішайте.

Нехай все вариться 2 хвилини на повільному вогні, періодично помішуючи.

Додайте достатньо води, щоб покрити інгредієнти (з 2-3 пальцями води над овочами) і варіть 15 хвилин. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Через 15 хвилин, протягом цього часу вони варили овочі, клали очищені гриби в каструлю і нарізали їх на менші шматочки. При необхідності долийте воду, а потім дайте знову варитися ще 10-15 хвилин або до повного приготування всіх овочів.

Після того, як всі овочі приготуються, перемішайте їх вертикальним / ручним блендером, поки вони не приймуть форму вершкового супу. Якщо у вас немає вертикального блендера, ви можете покласти всі інгредієнти в ємність блендера для смузі і перемішати їх.

В кінці додати 150 гр. 2% грецького йогурту, перемішайте і скуштуйте, щоб побачити, чи потрібно його приправити сіллю та перцем.

Покладіть кілька крапель оливкової олії поверх супу в миску і подавайте зі свіжоприготовленими домашніми грінками.

Мені подобається готувати і приємного апетиту!
____________________________________
Якщо ви любите гриби так само, як і я, то вам варто спробувати інші рецепти грибів у блозі, які так само смачні:
Курячі ніжки з грибами та зеленим горошком
Гриби з часником і петрушкою


Крем -грибний суп

Відео з рецептами ГРИБНИЙ КРЕМНИЙ СУП нижче:

Гриби помити і розрізати навпіл.

Кабачок очистити від шкірки, нарізати на тертці.
Очистіть і наріжте цибулю на більш дрібні шматочки.
У каструлі об'ємом 5 л обсмажте цибулю і часник. Додайте дві столові ложки рослинної олії, вершкове масло і сіль. Перемішайте, а потім накрийте кришкою на 4-5 хвилин, періодично помішуючи, щоб вона не прилипала.

Коли цибуля закипить, додайте гриби, додайте сіль і перець, а потім перемішайте.

Обсмажуйте гриби 7-8 хвилин на середньому вогні без кришки, вони розм’якшуються і стають коричневими.

Додати картоплю і перемішати.

Потім залийте гарячою водою, поки картопля не покриється.

Перемішати, накрити кришкою і варити 40 хвилин. Вимкніть вогонь і почекайте, поки він трохи охолоне.
Додати рідкі вершки.

Змішуйте ручним блендером, поки він не перетвориться на крем рідкої консистенції. При необхідності додайте гарячу воду для розрідження супу.

На сковороді обсмажте 2-3 нарізані гриби на столовій ложці олії з невеликою кількістю солі.

Для подачі додайте обсмажені скибочки грибів, свіжу петрушку, сметану та сухарики.


Крем -грибний суп

Відео з рецептами ГРИБНИЙ КРЕМНИЙ СУП нижче:

Гриби помити і розрізати навпіл.

Кабачок очистити від шкірки, нарізати на тертці.
Очистіть і наріжте цибулю на більш дрібні шматочки.
У каструлі об'ємом 5 л обсмажте цибулю і часник. Додайте дві столові ложки рослинної олії, вершкове масло і сіль. Перемішайте, а потім накрийте кришкою на 4-5 хвилин, періодично помішуючи, щоб вона не прилипала.

Коли цибуля закипить, додайте гриби, додайте сіль і перець, а потім перемішайте.

Обсмажуйте гриби 7-8 хвилин на середньому вогні без кришки, вони розм’якшуються і стають коричневими.

Додати картоплю і перемішати.

Потім залийте гарячою водою, поки картопля не покриється.

Перемішати, накрити кришкою і варити 40 хвилин. Вимкніть вогонь і почекайте, поки він трохи охолоне.
Додати рідкі вершки.

Змішуйте ручним блендером, поки він не перетвориться на крем рідкої консистенції. При необхідності додайте гарячу воду для розрідження супу.

На сковороді обсмажте 2-3 нарізані гриби на столовій ложці олії з невеликою кількістю солі.

Для подачі додайте обсмажені скибочки грибів, свіжу петрушку, сметану та сухарики.


Грибний крем -суп і відеорецепт # 8211

Ви пробували цей рецепт? Підпишіться на мене на @JamilaCuisine або позначте #jamilacuisine!

Крем -грибний суп він надзвичайно підходить для цього періоду. По -перше, тому що він не містить м’яса, а по -друге, тому що гарячий суп вітається в холодний зимовий день. Я завжди хотів приготувати крем -суп з грибів, але мене наздогнали рецепти на свята. Тепер, коли канікули закінчилися, і ми переповнені м’ясом та м’ясними стравами, я вважаю, що цей крем -грибний суп є ідеальним.

Особливо, якщо ви зловживали святами і відчуваєте себе трохи важкими або, можливо, вам доведеться скинути кілька кілограмів. Гриби надзвичайно поживні, смачні і низькокалорійні. Зізнаюся, однак, що мені більше подобається гриль, але я не відмовляюся від супу взимку. Для цього крем -грибного супу я вирішив використати 2 види грибів, найпоширеніші в Румунії, печериці та плевротуси, але ви можете використовувати будь -які види грибів, навіть із сушених, які ви зволожите в окропі.

Я нарізав гриби тонкими скибочками і добре їх загартував цибулею, часником та рештою інгредієнтів. Я також поставив грибні хвостики, тому що вони смачні і тому, що було соромно їх не використовувати. Щоб не додавати борошна, я вирішив покласти в суп картоплю. Картопляний крохмаль додасть супу вершковість і текстуру. Наприкінці я додав у суп молоко та ферментовані вершки для додаткового смаку, але ви можете покласти тільки молоко або просто солодкі вершки, якщо вам це більше подобається.

Потім приправте суп за вашим бажанням, паприкою, перцем і приправте кропом і петрушкою. подавати грибний крем -суп гарячий, зі свіжим хлібом та прикрашений скибочками смажених грибів. Ви також можете спробувати гарбузовий суп або суп з брокколі, однаково смачні та корисні.