Рецепт розсипчастого торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт

Це ідеальний торт, яким можна поласувати в легкий недільний день. Ідеально підходить до великої кухля чаю або кави.

Це зробили 705 людей

ІнгредієнтиПорції: 15

  • Для торта
  • 250 г борошна звичайного
  • 150 г цукрової пудри
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 110 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 175 мл молока або за потребою
  • 1 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
  • Для топінгу Штройзеля
  • 4 столові ложки звичайного борошна
  • 125 г цукрової пудри
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 50 г вершкового масла

МетодПідготовка: 20 хв. ›Приготування: 25 хв.› Готово: 45 хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / газ 4. Змастіть і змастіть борошно формою 20х30 см.
  2. Для приготування штроузельної начинки: У середній мисці змішайте борошно, цукор та корицю. Втирайте масло, поки суміш не стане схожою на крупну крихту. Відкласти.
  3. Щоб приготувати торт: У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Розбийте яйце в мірний глечик, а потім залийте молоком до 250 мл. Розмішайте ванілін. Влити в суміш крихт і перемішати тільки до зволоження. Викладаємо у підготовлену форму.
  4. Посипати топінг -штроузелем. Випікайте в попередньо розігрітій духовці від 25 до 30 хвилин або поки шпажка, вставлена ​​в центр пирога, не вийде чистою. Дайте охолонути.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(885)

Відгуки англійською мовою (712)

Робіть це регулярно, мій чоловік любить це. Єдине, що крихти ходять всюди !!-12 травня 2012 р

фантастично і легко. Я не найкращий кулінар у світі, але цей торт був легким і справді смачним. Це сподобалося всій родині.-29 лютого 2012 р

Я зробив два сьогодні, один я зробив, як я сказав, інший я поставив у духовку на 40 хвилин і додав фрукти, потім я поклав крихту зверху, притиснув її і готував протягом 12 - 15 хвилин з деко, вийшов краще і розсипатися залишається включеним, тому краще не готувати розсипатися спочатку, оскільки все впало, Secord one perfect-12 травня 2018

Більше колекцій


  1. Для торта
    • 1 склянка універсального борошна
    • 1/2 склянки цукру
    • 1 3/4 чайної ложки розпушувача
    • 1/4 чайної ложки солі
    • 3/4 палички несолоного вершкового масла, розтопленого
    • 1/2 склянки молока
    • 1 велике яйце
    • 1/2 склянки малинового варення або консервів
  2. Для заправки крихти
    • 3/4 палички несолоного вершкового масла, розтопленого
    • 1/4 склянки упакованого коричневого цукру
    • 1/4 склянки цукрового піску
    • 3/4 чайної ложки кориці
    • 1/8 чайної ложки солі
    • 1 склянка плюс 2 столові ложки універсального борошна
  1. Зробити торт:
    1. Розігрійте духовку до 400 ° F з решіткою посередині. Щедро змастіть маслом квадратну або круглу форму діаметром 9 дюймів.
    2. Збийте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
    3. Збийте разом масло, молоко та яйце у ​​великій мисці, а потім збийте борошняну суміш до однорідності. Вилити тісто у форму для торта. Варення з бульйонів по всій поверхні, потім переверніть ложкою в тісто.
    1. Збийте вершкове масло, цукор, корицю та сіль до однорідності. Всипати борошно, потім перемішати кінчиками пальців до однорідності. Посипте крихти великими грудочками поверх торта.
    2. Випікайте пиріг до тих пір, поки дерев’яний корч, вставлений у центр, не вийде чистим і боки не почнуть відриватися від каструлі, приблизно 25 хвилин. Остудити на сковороді на решітці 5 хвилин.

    Резюме рецептів

    • 2 столові ложки олії ріпаку, плюс ще для сковороди
    • 4 склянки універсального борошна, а також більше для каструлі
    • 1/2 склянки цукрового піску
    • 2 1/2 чайної ложки розпушувача
    • 1/2 чайної ложки солі
    • 1 велике яйце
    • 1/2 склянки молока
    • 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі
    • 1 склянка упакованого світло-коричневого цукру
    • 1 1/2 чайної ложки меленої кориці
    • 1 склянка (2 палички) несолоного вершкового масла, розтопленого і охолодженого
    • Кондитерський цукор, для присипки

    Поставте стійку в центр духовки і розігрійте духовку до 325 градусів. Злегка змастіть форму для випікання розміром 12 на 12 дюймів олією каноли, посипте борошном і постукайте, щоб видалити надлишки. Відкласти. У середній мисці просійте разом 1 1/2 склянки борошна, цукровий пісок, розпушувач і сіль. У другій мисці збийте разом яйце, молоко, олію ріпаку та ванілін. За допомогою гумової лопатки складіть сухі інгредієнти в яєчну суміш.

    Рівномірно розкладіть тісто у підготовлену форму і відкладіть. У середній мисці змішайте решту 2 1/2 склянки борошна, коричневий цукор та корицю. Борошняну суміш залийте розтопленим маслом і перемішайте гумовою лопаткою до утворення великих крихт. Посипте крихти на тісто.

    Перекладіть деко в духовку і випікайте, обертаючи деко через 10 хвилин. Продовжуйте випікання, поки тестер для тістечок не вийде чистим, приблизно ще 10 хвилин.

    Перекладіть форму для запікання на решітку для охолодження. Посипте кондитерським цукром. За допомогою зубчастого ножа або скребка для лавок розріжте на 3-дюймові квадрати. Зберігати в герметичному контейнері до 3 днів.


    Метод

    Розігрійте духовку до 180C/350F/газ 4. Змастіть маслом і викладіть прямокутну форму для випікання (приблизно 26 см x 20 см/10½ дюйма x 8 дюймів).

    У каструлі змішайте фрукти з 50 мл води. Просто доведіть фрукти до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 2-3 хвилини.

    У мисці змішайте цукровий пісок з кукурудзяним борошном. Додайте до фруктів і продовжуйте варити 2-3 хвилини, часто помішуючи, поки суміш не стане густою і застряглою. Відкладіть для охолодження.

    Для заливки крихти додайте борошно в миску і втирайте масло, поки суміш не стане схожою на дрібні панірувальні сухарі і не залишиться великих грудок масла. Всипати цукор і відкласти.

    Для торта у великій мисці змішайте разом борошно, розпушувач і корицю. Перемішайте мелений мигдаль до повного з’єднання.

    В іншій мисці збити цукор з розтопленим маслом, яйцями, йогуртом і молочною сумішшю до повного перемішування. Перемішати з борошняною сумішшю тільки для з’єднання. Не перемішуйте його надто багато, але стежте за великими грудками неперемешаного борошна.

    Покладіть дві третини суміші на викладену форму, акуратно рівномірно розподіляючи по кутах. Охолоджену фруктову суміш рівномірно покладіть зверху.

    За допомогою чайної ложки рівномірно розподіліть залишки тіста для торта поверх фруктів. Це не покриє весь торт, але зробить маленькі горбики з проміжками між ними.

    Посипте сумішшю для крихт зверху, заповнивши всі прогалини, щоб покрити фрукти.

    Запікати в духовці 45-50 хвилин, поки начинка для крихт не стане золотисто-коричневою. Дайте охолонути протягом десяти хвилин у формі, потім перекладіть корж у папері на решітку для охолодження. Цей пиріг чудово їдять, поки він теплий, з ложкою крему -фрешу або йогурту, але однаково гарний наступного дня за чашкою кави.


    ПЕРЕГЛЯНУТИ: Рецепт яблучного крихти торта від ірландського кухаря Донала Скехана

    «Яблучний крихт - один з моїх улюблених десертів усіх часів, я пам’ятаю, як зростала з нього, і до цього дня досі падала в сплячку від запаху його виходу з духовки.

    "Цей ірландський яблучний розсипчастий торт - це приємний маленький поворот класики з вологим інтер'єром яблучного торта та легкою розсипчою начинкою. Це класичне поєднання яблука та ожини також можна використати тут". - Донал Скехан.

    Читати далі

    Рецепт десерту з ірландського яблучного крихти

    Інгредієнти

    • 4 унції вершкового масла плюс додатково для змащення
    • 5 унцій м’якого світло -коричневого цукру
    • 2 великі яйця вільного вигулу
    • 7 унцій звичайного борошна, просіяного
    • 1 столова ложка розпушувача
    • щіпка солі
    • 1 чайна ложка меленої кориці
    • 11 унцій очищеного, висіченого і нарізаного кулінарного яблука (не повинно бути більше одного великого)

    Для заливки крихти:

    • 2 унції ванільного цукру (або замінити цукровою пудрою)
    • 2 унції звичайного борошна
    • 2 унції вершкового масла

    Читати далі

    Розігрійте духовку до 360 ° F, змастіть маслом і вистеліть 8 -дюймову форму для випічки зі знімною основою. Електричним ручним міксером збийте масло і цукор у великій мисці до блідості. Додайте яйця по одному, перемішуючи, поки вони не з’єднаються.

    Перемішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю, поки у вас не вийде густе тісто. Перемішайте яблуко і вилийте тісто у форму для тортів. Тісто вийде густим, тому розкладіть лопаткою по основі форми.

    За допомогою ручного блендера з кухонним комбайном збийте інгредієнти для начинки для крихти, поки не залишитеся з грубими крихтами. Ви також можете зробити це вручну в мисці, використовуючи кінчики пальців, щоб поєднати інгредієнти разом. Посипте крихту топінгом на тісто.

    Випікайте в духовці 40-45 хвилин або поки шпажка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою.

    Дістати з духовки і залишити остигати.

    *Спочатку опубліковано у серпні 2016 року, оновлено у березні 2021 року.

    Який ваш улюблений ірландський рецепт? Дайте нам знати в коментарях!

    Підпишіться на інформаційний бюлетень IrishCentral, щоб бути в курсі всього ірландського!


    Причина блокування: З міркувань безпеки доступ з вашого району тимчасово обмежений.
    Час: Пт, 11 червня 2021 22:53:37 за Гринвічем

    Про Wordfence

    Wordfence - це плагін безпеки, встановлений на більш ніж 3 мільйонах сайтів WordPress. Власник цього сайту використовує Wordfence для управління доступом до свого сайту.

    Ви також можете прочитати документацію, щоб дізнатися про засоби блокування Wordfence 's, або відвідати wordfence.com, щоб дізнатися більше про Wordfence.

    Створено Wordfence у пт, 11 червня 2021 р. 22:53:37 за Гринвічем.
    Час вашого комп’ютера:.


    Інгредієнти полуничного торта

    Для розсипчастого тіста:

    • борошно універсальне
    • білий цукор
    • несолоне масло, холодне тільки з холодильника
    • порошок для випічки
    • яйце
    • лимонна цедра з 1 лимона
    • Щіпка солі
    • сиру рікотта, купленого в магазині або приготуйте самостійно за цим рецептом домашньої рикотти.
    • свіжа полуниця
    • цукор

    Яблучний розсипчастий торт - німецький торт

    М'який і вологий німецький яблучний оладок з хрусткою крихтою, ідеальний рецепт осіннього торта.

    Інгредієнти

    • Розсипатися:
    • 250 г/ 2 склянки + 1 столова ложка універсальної борошна
    • 125 г/ 4,4 унції/ & frac12 склянки + 2 столові ложки цукрового піску
    • 150 г/ 5,3 унції/ мізерна 2/3 склянки несолоного вершкового масла, дуже холодне
    • & frac12 чайної ложки кориці
    • Кляр і заправка:
    • близько 750 г терпких яблук, близько 5 середніх
    • 2 столові ложки лимонного соку
    • 200 г/ 7 унцій/ & frac34 + 1 & frac12 столових ложок несолоного вершкового масла, м’яке
    • 200 г/ 7 унцій/ 1 склянка цукрового піску
    • 2 пакетика ванільного цукру або 1 столова ложка чистого екстракту ванілі
    • 2 чайні ложки кориці
    • 6 яєць (середня Німеччина, великі США)
    • 450 г/ 1 фунт/ 3 & frac34 склянки борошна універсального призначення
    • 4 чайні ложки розпушувача
    • 300 г/ 10,6 унцій/ 1 & frac14 склянки сметани

    Інструкції

    1. Рецепт можна легко розділити навпіл і випікати у формі пружини приблизно 26 см/ 10 дюймів.
    2. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія/ 400 градусів Фаренгейта. Деко розміром приблизно 30x40 см застеліть папером для випічки.

    Кришиться в кухонному комбайні:

    1. Покладіть борошно, цукор і корицю в кухонний комбайн.
    2. Пульс незабаром перемішати.
    3. Додайте дуже холодне вершкове масло, нарізане кубиками, і обробіть незабаром, поки у вас не вийде крихт.

    Кришиться без кухонного комбайна:

    1. Змішайте в мисці борошно, корицю та цукор, покладіть зверху кубики холодного вершкового масла і наріжте масло борошном, поки не отримаєте крихти.
    2. Якщо ви робите це руками, використовуйте тільки кінчики пальців, якщо ви використовуєте долоні, масло нагріється занадто швидко.
    3. Поставте крихту в холодильник до готовності до використання.

    Яблука:

    1. Очищати яблука від шкірки немає необхідності. Очистіть і наріжте їх невеликими кубиками. Добре змийте лимонним соком, це запобіжить їх зарум’яненню.

    Тісто:

    1. Помістіть м’яке масло в миску і збийте до пишності.
    2. Додайте цукор, ванільний цукор або ванільний екстракт і корицю. Добре перемішайте.
    3. Додайте яйця по одному, добре перемішуючи між ними.
    4. Змішайте борошно і розпушувач в іншій мисці. Додайте їх до яєчної суміші 3 або 4 партіями.
    5. Розділіть тісто на дві рівні частини.
    6. Залиште одну партію як є і змішайте другу партію зі сметаною. Відкласти.

    1. Викладіть тісто без сметани на підготовлений лоток.
    2. Рівномірно розподіліть яблучні кубики поверх тіста.
    3. Викладіть сметанне тісто на яблука.
    4. Зверху торт обсипати крихтами.
    5. Випікайте пиріг приблизно 50-60 хвилин або до золотистої скоринки.
    6. Якщо корж починає коричневіти задовго до закінчення часу випікання, накрийте його дуже вільно шматочком алюмінієвої фольги.


    Легкий рецепт вишневого торта

    Цей вишневий крихт настільки смачний, що просто тане у роті! Слабка нижня скоринка, начинка з черешні та ніжна крихта зверху & ndash смачно!

    Цей смачний вишневий торт - це щось середнє між тортом і пирогом. Як і вишневий пиріг, цей пиріг має вишневу начинку, розташовану між двома шарами тіста. На відміну від пирога, немає тіста для розкачування, а нижня скоринка притискається, тобто ви просто натискаєте тісто руками в форму для випічки. Крім того, на відміну від пирога, верхня скоринка - це не суцільний шар тіста, а верхня скоринка в цьому вишневому коржі зроблена з крихти тіста. Ось вам і неповторний вишневий пиріг, такий ніжний, такий листяний і такий смачний!

    Щоб перетворити верхню скоринку в крихту, вам знадобиться обладнання - тертка для ящиків. Просто покладіть тісто в морозилку на 20 хвилин, щоб воно трохи застигло, а потім натріть це тісто на коржі, використовуючи сторону з найбільшими отворами терки. Тісто розсипається і висаджується на вишневу начинку, створюючи апетитний шар крихти поверх вишневого торта!

    Походження цього торта - російське, воно є справжнім російським рецептом розсипання фруктового торта. Ви можете використовувати будь -який тип фруктової начинки замість вишневої начинки, і звичайно, ви можете використовувати свіжу вишню без кісточок замість начинки з банки. Я & Rsquom просто лінивий, щоб вийняти кісточки з вишні, тому я завжди використовую консервовані :) Ви також можете використовувати свіжі або заморожені ягоди для начинки, вам не потрібно додавати цукор до начинки, оскільки тісто вже має цукру в ньому.

    Тож не соромтеся проявляти креативність у начинках і, будь ласка, випробуйте цю незвичайну техніку торта з крихт! Насолоджуйтесь цим вишуканим вишневим крихтою і ndash it & rsquos - ідеальний десерт на літо! Також ознайомтесь з моїм ідеальним рецептом яблучного пирога та легким персиковим шевцем, і ви & rsquoll їх любите!


    Поради щодо приготування найкращого розсипчастого торта з варення:

    Використовуйте якісне варення: Це само собою зрозуміло. Оскільки варення є єдиним інгредієнтом начинки, важливо використовувати високоякісне варення з чудовим смаком. Мій абсолютний фаворит - червона смородина GLÜCK, тим більше, що в ній є цілі ягоди. Але я також великий шанувальник варення з абрикосів та ревеню.

    Остудіть тісто: Тісто для скоринки і крихти потрібно охолодити перед приготуванням основи для пирога ТА перед випічкою. Так, двічі. Жир розм’якшується, коли він міститься у мигдалі та борошні, тому його потрібно охолодити, щоб масло застигло, щоб тісто не стало жирним, і щоб скоринка не трималася, а крихта не надто розтікалася. Крім того, охолодження розслаблює клейковину в борошні, що покращує загальну текстуру.

    Нехай ваш торт встановиться: Це, мабуть, найскладніше! Але це також важливий крок при випічці з варенням. Торту потрібен час для відпочинку, щоб варення могло правильно схопитися. Це займає щонайменше 30 хвилин.

    Тоді залишається лише служити і копатися!


    Торт на бранч, що може бути ідеальніше! Сподіваюся, вам усім подобається цей рецепт! Його:

    Запакований фруктовим ароматом
    Злегка солодкий
    Трохи терпкий
    Горіховий
    Легко готується завчасно

    Його також можна налаштувати. Якщо у вас немає мигдального борошна, підгоріть фундук або спробуйте їх суміш. І ви можете вибрати улюблений аромат фруктового варення для начинки.

    Цей пиріг з варенням стає ідеальним десертом, який можна подати до Дня матері чи Великодня, або як смачне частування на післяобідній чай або вечерю. Сам по собі він смачний, але він ідеально поєднується з ванільним морозивом.