Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

10 найголодніших країн світу і як ви можете їм допомогти

10 найголодніших країн світу і як ви можете їм допомогти

Кожен дев’ятий чоловік у всьому світі не має необхідних продуктів харчування та чистої води. Згідно зі Всесвітньою продовольчою програмою, голод становить більший ризик для здоров'я, ніж СНІД, туберкульоз та малярія разом узяті, але на відміну від цих умов, лікування від голоду у світі відчутне і доступне. Ось 10 найнедоїдніших країн світу, а також деякі способи, якими ви можете їх прогодувати.

10 найголодніших країн світу і як ви можете їм допомогти (слайд -шоу)

Файл Глобальний індекс голоду (GHI), який щорічно розраховується Міжнародним інститутом досліджень продовольчої політики (IFPRI), перераховує стан голоду в цих 10 країнах як "тривожний" (20-29,9) або "надзвичайно тривожний" (більший або еквівалентний 30 ). Дослідження зосереджено на нестачі мікроелементів (цинку, фолієвої кислоти, заліза, вітамінів), а цифри базуються на частці тих, хто страждає від недоїдання у відсотках від населення, а також на поширеності дитячої смертності та дітей з недостатньою масою тіла у віці з п'яти.

Щоб знайти організації, за які ми гарантуємо, ми зосередилися на групах, які прагнуть впровадити довгострокові рішення щодо покращення нестачі продовольства та підготовки до екологічних катастроф або посухи. Наприклад, у Замбії, ірландській благодійній організації Горта працює над створенням місцевої галузі бджільництва та рибоводства. Однак деякі з цих країн перебувають у розпалі політичної боротьби, що потребує негайної допомоги. Усі рекомендовані нами організації були відскановані та перевірені як законні благодійні організації.

Хоча країни з цього списку класифікуються відповідно до їх GHI, ми хочемо підкреслити, що немає ієрархії, коли мова йде про голод у світі. Усі люди, які недоїдають, потребують допомоги, навіть у розвинених країнах. Важливо також зазначити, що природні катаклізми, такі як недавній землетрус у Непалі, можуть зробити потребу в пожертвуванні продуктів харчування надзвичайно критичною та чутливою до часу; дізнатися, як пожертвувати на ці зусилля тут. Найбільше ми хочемо підкреслити важливість того, щоб не ставати песимістом щодо припинення голоду у світі. Це є досяжна мета. За даними Дослідницького інституту продовольчої політики, рівень голоду в країнах, що розвиваються, знизився на 39 відсотків з 1990 року.

Попереду у нас ще довгий шлях, але це хороший початок. Можливо, це не сезон дарування, але творити добро у світі не слід обмежувати сезоном.

10. Гаїті

Роки політичної нестабільності та потужний землетрус, наслідки якого досі присутні, залишили Гаїті, найбіднішу країну Західної півкулі, одну з найголодніших країн світу - дві третини неповнолітніх страждають від недоїдання. Більшість грошей від широко розрекламованої благодійної кампанії музиканта Уайклефа Жана, яка збирала мільйони доларів для островної держави, пішла на адміністративні витрати і майже нічого не допомогла. Щоб змінити ситуацію, пожертвуйте Їжа для бідних, яка, згідно з її веб -сайтом, розпочала свою роботу на Гаїті у 1986 році і з того часу побудувала 11 000 будинків та встановила 373 колодязі для води.

9. Замбія

Замбія, країна, що не має виходу до моря, що межує з Анголою та Зімбабве, має рейтинг 23,2 за Глобальним індексом голоду, незважаючи на те, що вона більш політично стабільна, ніж багато інших країн, що розвиваються. Хоча Замбія експортує в Європу сотні тонн високоякісної кукурудзи-настільки високоякісної, що уряд відмовив у пожертвах генетично модифікованих продуктів харчування від Сполучених Штатів у 2002 році, побоюючись, що це забруднить їхній експорт,-рівень недоїдання залишається високим. Щоб допомогти, пожертвуйте ірландській благодійній організації Горта, яка працює над покращенням безпеки харчових продуктів та води та встановлює сільськогосподарські системи, такі як бджільництво, рибоводство та управління вододілами; їх мета-допомогти Замбії стати самоокупною.


10 способів зупинити світовий голод

Які способи зупинити голод у світі? Працювати невтомно для міжнародної організації? Пожертвувати старий одяг та іграшки нашій місцевій Армії порятунку? Або це взагалі можливо? Існують сотні теорій про те, як ми можемо покінчити зі світовим голодом, і активісти обговорюють багато з них. Деякі з них були ефективними, а інші - ні. Одне певне, а це те, що ми повинні щось робити. Нижче розглянуто 10 ефективних світових рішень щодо голоду.

10 найкращих світових рішень щодо голоду

1. Стійке харчування
Heifer International - організація, яка допомагає трансформувати сільське господарство. Вони фінансують проекти, щоб люди могли самостійно забезпечувати себе харчуванням. Це дуже потужно, тому що в кінцевому підсумку ми хотіли б бачити, щоб багато збіднілих районів не залежали від допомоги з боку іноземних країн (що часто викликає борги) і мали можливість створювати власні, постійні запаси продовольства.

2. Доступ до кредиту
Багато організацій допомагають людям у бідних країнах отримати доступ до кредитів. Більшість цих кредитних кредитів погашаються, і вони створили багато галузей промисловості, таких як фермерські господарства, які допомагають створити стійке забезпечення населення, а також економічно розвивати країни. Якщо ці люди не мають доступу до кредитів, вони не можуть запустити галузі боротьби з бідністю.

3. Пожертвування продуктів харчування
Хоча в ідеалі було б краще довести весь світ до місця самовиживання, це не станеться за одну ніч. Тим часом важливо протягнути руку допомоги. Вплив пожертв, як грошей, так і продуктів харчування, мав величезний вплив на голод у світі. У таких організаціях, як «Харчування для всіх», клієнти жертвують 1-5 доларів США під час реєстрації виїзду. Минулого року вони зібрали колосальні 60 мільйонів доларів на боротьбу з голодом у світі.

4. Перехід
Багато сімей, які мають справу з бідністю, потребують допомоги у переході в стан самозалежності. 15 Feeds Family - це організація, яка допомагає у цьому переході. Вони починають з того, що забезпечують сім’ю харчуванням, але потім поступово знаходять рішення, щоб дати можливість сім’ям бути самодостатніми. Це важливо, оскільки самодостатність дозволяє отримувати певний дохід від харчування, коли покладатися на пожертви не завжди гарантує продовольство.

5. Міське господарство
Майже чверть людей, які страждають на недоїдання, проживає в міському середовищі. Останнім часом стався великий поштовх до міського землеробства. Міське сільське господарство дає можливість сім'ям отримати контроль над власним джерелом їжі.

6. Доступ до освіти
Освіта - найкраща зброя проти бідності та голоду. Він особливо потужний у слаборозвинених країнах. Освіта означає кращі можливості та більший доступ до доходу та їжі. Крім того, в деяких країнах існують програми харчування для навчання, де учні отримують безкоштовну їжу для приходу до школи. Це може здатися базовою ідеєю в Сполучених Штатах, але це рятує життя в багатьох розвинених країнах.

7. Соціальні зміни
Це надзвичайно важко і не відбудеться за одну ніч. Однак багато соціальних проблем, таких як війна, становлять фундаментальну проблему для припинення голоду у світі. В ідеалі це станеться, коли світові держави, такі як США та багато західноєвропейських держав, вирішать зосередитися на вирішенні цих питань, а не на їх загостренні. Однак це може початися лише тоді, коли люди в розвинених країнах також починають турбуватися про ці питання і тиснуть на свої уряди, щоб вони були продуктивними у припиненні конфлікту.

8. Втручання уряду
Допомога іноземним державам має бути більше зосереджена на втручанні уряду, як, наприклад, програми, які забезпечують харчування матерів та їхніх дітей у бідних районах. Це мало чим відрізняється від багатьох програм, доступних у США.

9. Розширення прав і можливостей жінок
Існує пряма кореляція з голодом та гендерною нерівністю. Розширення прав і можливостей жінок отримувати доступ до їжі, бути постачальниками та керувати своїми сім'ями справило великий вплив на доступ до їжі та здатність змінювати фінансове становище.

10. Освіта щодо контролю народжуваності
Висока народжуваність створює проблему, коли намагається вгамувати голод. Багато людей не мають освіти щодо репродукції або не мають доступу до контрацептивів. Отримання доступу до засобів контрацепції дозволяє планувати сім’ю та мати економічну свободу.


8 Неможливий вибір Люди, які не можуть дозволити собі їсти, роблять кожен день

Голод у США зростає, і кожен сьомий чоловік звертається за допомогою до компанії «Годування Америки», щоб отримати допомогу.

У своєму нещодавньому дослідженні з наростаючою проблемою “Годування Америки” - яке допомагає людям, які потребують допомоги через мережу банків продуктів харчування - підкреслює, що голод ніколи не буде поодинокою проблемою.

Занадто часто все не вирішується, коли домогосподарство, що опинилося в труднощі, отримує їсти.

З нестачею продовольства зазвичай виникають неможливі компроміси. Щоб поставити їжу на стіл, малозабезпечені сім'ї повинні пожертвувати ще однією базовою потребою, без якої ніхто не повинен жити.

Відчуйте голод або заповніть дешеві жирні страви

Це може здатися нелогічним, але найголодніші райони зазвичай мають найвищі показники ожиріння.

Опитування березня Галлапа показало, що минулого року в США місісіпці найбільше боролися, щоб купити їжу. У штаті 35,4 відсотка штат також мав найвищий рівень ожиріння.

Проблема залишається тим, що нездорова їжа значно дешевша, ніж білкові та харчові продукти. Майже 79 відсотків опитаних сказали, що вони їдять нездорову їжу, щоб їх сім'ї відчували ситість.

На додаток до збільшення ризиків ожиріння, ці варіанти з високим вмістом жиру, позбавлені поживних речовин, також сприяють захворюванням серця, діабету та низькому рівню енергії.

Ідіть до лікаря або наповніть холодильник

Навіть зі страхуванням, домогосподарства з низькими доходами все ще часто стикаються з великими рахунками за охорону здоров’я через франшизи та непокриті послуги.

Більше половини опитаних клієнтів заявили, що мають неоплачені медичні рахунки, а 66 відсотків повідомили про вибір між покупкою продуктів харчування та оплатою ліків та медичної допомоги в минулому році.

Насолоджуйтесь їжею або полийте її водою, щоб вона витримала

Іноді навіть державні пільги не можуть розтягнутися настільки далеко.

П’ята частина тих, хто залежить від Програми допомоги при додатковому харчуванні (SNAP), сказала, що вони вичерпують виплати за місяць протягом тижня.

Щоб продовжити те, що у них є, довше, 40 відсотків опитаних сказали, що вони вживають їжу та напої.

Ця стратегія подолання може становити значні ризики, особливо коли мова йде про догляд за немовлятами.

Згідно з дослідженням Медичного центру дитячої лікарні в Цинциннаті, у 2012 році серед сімей із нестачею їжі 27 % повідомили про додавання води до сумішей, коли її було обмежено-метод, який може вплинути на розвиток мозку дитини та спричинити когнітивні, поведінкові та психологічні проблеми.

Їжте їжу, термін дії якої закінчився, або взагалі нічого

Коли запаси починають скорочуватися, багато зневірених людей звертаються до того, щоб поїсти сумнівну вартість проживання.

П’ятдесят шість відсотків респондентів сказали, що споживають їжу після закінчення терміну придатності, а 52 відсотки сказали, що купують консервовані продукти, які були помяті або пошкоджені.

Наприклад, м’ясо гастрономічного продукту, термін дії якого закінчився, становить високий ризик розвитку лістерії - серйозної інфекції, пов’язаної з лихоманкою та м’язовими болями, повідомляє ABC News.

Якщо консервовані продукти мають ознаки пошкодження, вони можуть містити клостридій ботуліній, бактерію, яка впливає на нервову систему і, якщо її не лікувати, може призвести до паралічу м’язів та смерті, згідно з USDA.

Оплачуйте комунальні послуги або кладіть продукти на стіл

Шістдесят дев’ять відсотків опитаних людей сказали, що вони могли дозволити собі лише оплатити комунальні послуги або придбати їжу в минулому році. І 34 % респондентів щомісяця стикалися з цією дилемою.

Можливо, далекосяжні наслідки цього неможливого вибору не є більш чіткими, ніж у Детройті.

Тільки цього року щонайменше 27 000 домогосподарств там відключили водопостачання, що є "безпрецедентним" рівнем для міста, за даними ООН.

Через подорожчання та зростання безробіття мешканці, які проживають за межею бідності в Детройті, просто не мають коштів для оплати цих рахунків.

Оплатіть житло або полегшіть голодні муки

Хоча лише 5 відсотків тих, кого обслуговує «Харчувальна Америка», є бездомними, багато з них навряд чи в безпеці у своїх нинішніх житлових ситуаціях.

Наприклад, майже кожна шоста опитана особа стикалася з виселенням або вилученням за останні 5 років.

Отримайте освіту або поїжте


Американці, які борються, усвідомлюють, наскільки неоціненна ступінь, але у них часто немає засобів її отримати.

Щороку 31 відсоток домогосподарств повідомляло, що їм доводиться вибирати між оплатою харчування чи навчанням дитини чи дорослого.

Оплатіть транспорт або їжу

Для багатьох людей з обмеженими можливостями вибір зводиться до їжі або відмови від свободи пересування.

З опитаних 67 % сказали, що їм доводиться вирішувати між тим, щоб мати доступ до транспорту та витрачати свої кошти на утримання сім’ї - вибір, який може ще більше заважати їх перспективам знайти роботу, шукати освіту та купувати ту саму їжу, яку вони купують. намагаються собі дозволити.


Продовольча безпека

Кількість голодуючих у світі зросла за останні кілька років. Кожен дев’ятий у світі щодня голодує і страждає від нестачі поживних речовин.

У попередні роки продовольча безпека була найбільшою загрозою загальному здоров’ю населення, більше, ніж малярія, туберкульоз чи ВІЛ. І в 2020 році внаслідок пандемії COVID-19 найсильніше зросла глобальна продовольча безпека, що вплинула на вразливі домогосподарства майже скрізь.

Поточні оцінки показують, що майже 690 мільйонів людей голодують - це на 10 мільйонів всього за один рік і майже на 60 мільйонів за п'ять років.

Отже, в чому проблема? Як може бути 2021 рік, а люди все ще голодні?

Проблема не в тому, що ми не виробляємо достатньо їжі, а в тому, що люди не мають доступу до їжі. Багато людей не мають достатньо грошей на придбання продуктів харчування і не можуть вирощувати власні.

І ця проблема є подвійною: хоча загальний голод за останнє десятиліття неухильно зменшувався, кількість біженців зросла. Як правило, біженці найбільше страждають від нестачі продовольства.

Незважаючи на те, що приблизно 11% населення світу недоїдає, близько 30% дорослого населення мають надлишкову вагу.

Жодна країна світу не бачила жодного зниження рівня ожиріння. Насправді він зростає як серед дітей, так і серед дорослих. Хоча спокусливо вважати ожиріння формою «надмірного харчування», насправді це інший вид недоїдання.

Люди споживають фасовану їжу з низьким вмістом поживних речовин, а також з високим вмістом вуглеводів та консервантів. В результаті вони збільшують ризик ожиріння.

Ще один дивовижний факт щодо ожиріння полягає в тому, що, хоча можна було очікувати, що це трапиться лише серед груп з вищим доходом, воно насправді впливає на людей будь-якого рівня доходу.

Поживна їжа часто дорожча, а в деяких регіонах доступ до здорової їжі обмежений або взагалі відсутній. Коли ціни на продукти харчування зростають, громадам з низькими доходами не залишається нічого іншого, як вибрати попередньо упаковані варіанти з високим вмістом вуглеводів та цукру.

Перевірте це на собі. Відвідайте ваш місцевий супермаркет і порівняйте ціну суниці з цукеркою з цукеркою. Що дешевше? Якби у вас не було багато грошей, який би ви обрали?

ООН працює над скороченням кількості голодуючих до нуля до 2030 року. Це представлено ціллю 2 ЦУР ООН: нульовий голод.

На Фіджі, одній із країн з найвищим рівнем ожиріння, GVI працює над підтримкою місцевих громад у створенні власних садів.

Також проводяться майстер -класи з харчування та кулінарії.

GVI проводить регулярні семінари зі здорового харчування на Фіджі. На одному з таких семінарів жінки з місцевої громади демонструють, як приготувати поживну їжу, щоб заохотити громаду їсти здорову їжу, багату на поживні речовини.

Ці можливості навчання дозволяють людям здійснювати стійкі зміни способу життя в суспільстві. Сад означає, що громада менше залежить від злетів та падінь міжнародного ринку та низького виробництва фермерів у країні.

Громадські городи можуть забезпечити вибір поживного, природного ласощів замість фасованого цукрового ласощі. Інші наші проекти розвитку громад у всьому світі, в Таїланді, Індії, Непалі, Мексиці, Коста -Ріці та Південній Африці, також містять багато проектів громадських садів, подібних до тих, що виконуються на Фіджі.


Бурунді вважається найголоднішою країною в Африці і вже третій рік поспіль очолює рейтинг GHI. Оскільки майже 65 % населення країни знаходиться за межею бідності, понад 50 % з 10 мільйонів громадян Бурунді страждають від недоїдання.

Джерело: wordsnimage

Є багато інших народів, які страждають від подібних проблем. Такі країни, як Сьєрра -Леоне, Мадагаскар, АВТОМОБІЛЬ, Нігер та Мозамбік, всі мають рейтинг GHI понад 20. Ці країни гостро потребують допомоги. Наша власна нація посідає 55 -е місце у списку з GHI 17,8. Існують програми харчування, які спрямовані на допомогу недоїдаючим, і ми всі повинні активізувати та зробити все можливе, щоб допомогти бідним душам, які страждають від голоду та нестачі продовольства. Світ кличе на допомогу, коли ми плануємо відповісти?


Пов'язані елементи

1 Пожертвуйте комори з продуктами харчування.

Коли ви накопичуєте макарони, заморожені овочі та нескінченні рулони туалетного паперу, подумайте про тих, хто або не може дозволити собі купувати відразу багато продуктів, або фізично не може піти в магазин. Зараз чудовий час, щоб пожертвувати запаси чи гроші на комори з продуктами харчування. На щастя, багато великих організацій, таких як Feeding America, насправді віддають перевагу грошовим пожертвам, які можна зробити онлайн або по телефону, щоб ви могли внести свій внесок у справу, не виходячи з дому.

Якщо ви віддаєте перевагу пожертвувати своєму місцевому продовольчому банку, спершу зателефонуйте їм (або перевірте їх веб -сайт), щоб дізнатися, чи краще пожертвувати гроші чи матеріали. Коли я подзвонив у свою комору з харчовими продуктами, я був здивований тим, що вони просили речі, а не гроші, але це може допомогти меншим організаціям пропустити крок покупки товарів. Також непогано запитати, чи є щось конкретне, наприклад, туалетний папір або засоби для чищення, про те, що їм зараз може знадобитися більше.

Подумайте про пожертвування на їжу на колесах, яка постачає гарячі та заморожені страви людям похилого віку по всій країні. У деяких районах також може знадобитися більше волонтерів, які допомагатимуть доставляти їжу, тому, якщо вам це цікаво, поговоріть зі своєю місцевою програмою.

Майже 22 мільйони дітей у США покладаються на безкоштовне або знижене харчування в школах. Подумайте про те, щоб зробити пожертву No No Kid Hungry, яка спрямувала 5 мільйонів доларів на допомогу у надзвичайних ситуаціях, щоб допомогти забезпечити харчування дітей, оскільки багато шкіл по всій країні закриваються.

2 Допоможіть членам сім'ї або сусідам отримати запаси.

Зверніться до членів сім'ї або сусідів, яким може знадобитися допомога в отриманні необхідних припасів. Якщо ви живете далеко від старшого члена сім’ї, можливо, вам вдасться координувати доставку продуктів, щоб їм не довелося виходити з дому.

Якщо ви самі вирушаєте до магазину, уточніть у сусідів, чи можете ви також забрати продукти для них. Оскільки в найближчі тижні ми всі будемо ближче до дому, це чудовий час для спілкування з нашими сусідами та підтримки нашої гіпер-місцевої спільноти.

3 Залишайтеся на зв'язку з вразливими друзями та родиною.

Незважаючи на те, що ми зараз фізично не можемо бути разом, як ніколи важливо залишатися на зв’язку з родиною та друзями, щоб зменшити стрес та запропонувати емоційну підтримку. Телефонуйте, використовуйте FaceTime, надсилайте електронну пошту або навіть надсилайте равликову пошту, особливо тим, кому вона найбільше потрібна, наприклад, людям похилого віку, дітям та підліткам, медичним працівникам та особам із психічними розладами. І особливо, оскільки будинки престарілих та в’язниці обмежують відвідувачів, розгляньте інші способи підтримки зв’язку. Перегляньте сторінку CDC, щоб отримати поради щодо того, як допомогти собі та іншим впоратися зі стресом та ізоляцією карантину.

Оскільки всіх заохочують залишатися вдома, експерти стверджують, що можливе зростання домашнього насильства, яке також, як відомо, зростає у часи фінансових скрут. За даними Axios, у місті Цзіньчжоу, провінції Хубей у Китаї, кількість випадків домашнього насильства, повідомлених до місцевого відділу поліції, збільшилася втричі в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Допоможіть розповсюдити інформацію про те, що до Національної гарячої лінії з питань домашнього насильства можна зв’язатися цілодобово по телефону, в онлайн -чаті чи текстовому повідомленні. Відвідайте їхній сайт, щоб отримати поради, як допомогти коханій людині.

4 Здайте кров.

Якщо ви здорові, маєте право здавати кров і відчуваєте, що можете безпечно потрапити до центру крові, подумайте про здачу крові. Тим більше, що багато запланованих по всій країні акцій крові були скасовані через коронавірус, організації гостро потребують донорства крові, тромбоцитів та плазми.

Перш ніж їхати, зверніть увагу, що навколо ходили чутки, що здача крові дасть вам безкоштовний тест на коронавірус. Однак багато центрів крові не обладнані тестами, і наразі немає доказів того, що це респіраторне захворювання може передаватися шляхом донорства крові або переливання крові.

5 Допоможіть підтримати медичних працівників.

Працівники охорони здоров’я на передовій повідомляють про нестачу захисних засобів та діагностичних тестів у багатьох лікарнях. Подумайте про пожертвування до Фонду солідарної відповіді Всесвітньої організації охорони здоров’я (COVID-19), який був створений для надання країнам по всьому світу поставок та тестів. Також подумайте про надання допомоги лікарям без кордонів, які реагують на надзвичайні гуманітарні ситуації у всьому світі.

Зараз чудовий час звернутися до всіх медсестер, лікарів та інших медичних працівників у вашому житті, щоб повідомити їм, що ви там.

6 Підтримуйте місцевий та малий бізнес.

Оскільки ресторани, бари та магазини закриваються, намагаючись зупинити поширення COVID-19, ми склали список способів продовжувати підтримувати місцевий бізнес, який вас турбує. Такі речі, як покупка подарункових карток для подальшого використання або купівля товару в Інтернеті, можуть допомогти утримати ці компанії на плаву, а їхнім працівникам заплатити.

Якщо у вас є для цього можливості, також подумайте про продовження оплати перукарів, майстрів манікюру, репетиторів, прибиральниць будинків та інших працівників сфери послуг, яких ви регулярно наймаєте.


Нульовий голод

Щодня надто багато чоловіків і жінок по всьому світу намагаються нагодувати своїх дітей поживною їжею. У світі, де ми виробляємо достатньо їжі, щоб прогодувати всіх, Щовечора 690 мільйонів людей все ще лягають спати натщесерце. Постраждала гостра нестача продовольства 135 мільйонів людей у ​​55 країнах світу у 2019 році. Навіть більше - кожен третій - страждає від якоїсь форми недоїдання.

Викоренення голоду та недоїдання - одна з найбільших проблем нашого часу. Мало того, що наслідки недостатньої - або неправильної - їжі викликають страждання та погіршення здоров’я, вони також уповільнюють прогрес у багатьох інших сферах розвитку, таких як освіта та зайнятість.

У 2015 році світова спільнота прийняла 17 Глобальних цілей сталого розвитку для покращення життя людей до 2030 року. Ціль 2 - Нульовий голод - зобов’язується покінчити з голодом, досягти продовольчої безпеки, покращити харчування та сприяти сталому сільському господарству, і є пріоритетом Всесвітньої продовольчої програми.

Щодня ВПП та її партнери працюють над тим, щоб наблизити нас до світу нульового голоду. Завдяки нашій гуманітарній продовольчій допомозі ми надаємо поживну їжу тим, хто терміново потребує. Тим часом наші додаткові програми вирішують першопричини голоду, формуючи стійкість громад, тому нам не потрібно щороку рятувати одне і те ж життя.

Світ досяг значних успіхів у зменшенні голоду: голодуючих на 300 мільйонів менше, ніж у 1990-92 роках, незважаючи на збільшення населення планети на 1,9 мільярда. Але попереду ще довгий шлях, і жодна організація не зможе досягти нульового голоду, якщо працюватиме окремо. Якщо ми хочемо побачити світ вільним від голоду до 2030 року, уряди, громадяни, організації громадянського суспільства та приватний сектор повинні співпрацювати, щоб інвестувати, впроваджувати інновації та створювати довготривалі рішення.


За Дію. Проти голоду.

  • Рятівний вплив в 45+ країн
  • Понад 8000 співробітників на місцях допомагаючи більш ніж 17 мільйонів людей
  • 40 років досвіду реагування на надзвичайні ситуації, викликані конфліктами, стихійними лихами та продовольчими кризами

Наші глобальні зусилля щорічно рятують сотні тисяч життів, але мільйони дітей, які недоїдають, все ще потребують рятувального лікування. Ми прагнемо допомогти всім дітям отримати необхідну допомогу, щоб вижити.

Світ потребує кращого способу боротьби з голодом. Разом ми створюємо його. Для всіх. Назавжди.


Рух до сталого продовольчого майбутнього

Завдання стабільного харчування 10 мільярдів людей до 2050 року набагато складніше, ніж люди усвідомлюють. Ці пункти меню не є необов’язковими - світ повинен реалізувати всі 22 з них, щоб закрити прогалини у сфері подолання продовольства, землі та парникових газів.

Доброю новиною є те, що всі п’ять курсів може усунути прогалини, одночасно забезпечуючи спільну вигоду для фермерів, суспільства та здоров'я людей. Це вимагатиме величезних зусиль і серйозних змін у тому, як ми виробляємо та споживаємо їжу. Отже, почнемо і замовимо все в меню!

Завантажте повний звіт «Створення сталого продовольчого майбутнього», авторами якого є Тім Пошуґінгер, Річард Уейт, Крейг Хенсон, Джанет Ранганатан, Патріс Дюма та Емілі Метьюз

ПРИМІТКА РЕДАКТОРА, 15.04.19: У попередній версії "Корми тваринного походження є більш ресурсомісткими, ніж продукти рослинного походження", графічні зображення, "рис" та "коренеплоди та бульби" були вказані у неправильному порядку. Ми виправили графіку і шкодуємо про помилку.


Знайомтесь з одним із найстрашніших супротивників харчових відходів

Все почалося з простого питання: Чому, коли ми живемо у світі з такою кількістю харчових відходів, люди все ще голодують? Чим більше про це думала Жасмін Кроу, тим більше вона хотіла дізнатися. Куди йшли харчові відходи? Скільки там було? Чи існував спосіб перенаправити його на людей, які цього найбільше потребують? Маючи 300 доларів і пристрасть змінювати ситуацію, Жасмін вирішила відповісти на ці питання.

Сьогодні Жасмін є генеральним директором та засновником Goodr, місія якого - годувати більше і менше витрачати. Організація надає підприємствам технології, які дозволяють їм відстежувати надлишки продуктів харчування та перетворювати їх на пожертви, щоб прогодувати місцеві громади. З 2017 року Гудр перекинув майже 3 мільйони фунтів їжі зі сміттєзвалищ людям, які цього потребують. Але з 72 мільярдами фунтів харчових відходів у США щороку та 42 мільйонами людей, які відчувають нестачу продовольства, Жасмін каже, що вони тільки починають.

Тут вона ділиться з Microsoft In Culture своєю історією та баченням подолання голоду у всьому світі.

З: Ви багато досліджували голод. Що вас у цьому найбільше дивує?
Хоча підприємства щодня викидають мільйони доларів доброї їжі, мільйони людей щовечора голодують. Якби ми змогли зменшити харчові відходи лише на 15%, ми б заощадили достатньо продуктів, щоб годувати 25 мільйонів голодних американців щороку. Те, що ми робимо, завжди мало значення, але за цей час в Америці була знята завіса. Ми всі бачили, як багато людей у ​​цій країні голодують, але ми також бачимо, як багато людей, ніж будь -коли, готові це змінити.

З: Коли ви вперше згадали, що усвідомили, що голод - це проблема, з якою стикаються люди?
Мій тато завжди розповідає історію. Мені було сім років, і, як він це описав, ми поїхали до округу Колумбія у відпустку. Вони хотіли взяти мене, щоб побачити всі пам’ятники, уряд і все таке. Я бачив людей, які жили на вулицях, і я просто не міг перестати запитувати його: Чому вони там живуть? Що відбувається? Я просто хотів отримати відповіді. У мене були всі ці питання, але він не мав відповіді, чому ці чоловіки та жінки були бездомними.

З: Ви згадуєте свого батька. Як ваше виховання та батьки вплинули на вашу подорож?
Виростання у військовому домі та побачення службових дій мого батька справили на мене великий вплив. Мої мама і тато завжди вірили в гідне ставлення до інших - і вони живуть цим досі. Я яскраво пам’ятаю, як був з татом, коли він був наставником Великого Брата, тому що він брав мене з собою. Я часто відчував, що ці молоді хлопці - мої брати, тим більше, що на той час я був єдиною дитиною. Побачення того, що для них означає, що мій тато так втрутився, завжди залишалося за мною.

З: Як ви думаєте, що люди часто неправильно розуміють голод?
Реальність така, що в будь -який момент часу в Америці кожен шостий чоловік голодує. Ми всі як люди повинні розуміти, що це може бути хтось із наших близьких.

Хоча я бачив, як мої батьки щодня йшли на роботу, вони все ще намагалися звести кінці з кінцями, особливо як молода пара. І це, безумовно, дало мені багато перспектив щодо того, як виглядає життя інших людей, побачивши це та зрозумівши, що боротьба справжня. Незалежно від того, що вони щодня йдуть на роботу, люди борються.

Питання: Як ви вперше вирішили почати масово годувати людей?
Одного разу я їхав центром Атланти і побачив усіх цих людей, які були бездомними і на вулицях. Я до сих пір не можу повністю пояснити, що я відчував у той момент, але мені було так: «Я піду додому. Я повернусь і нагодую тих людей, яких бачив на вулицях ». І так, я зробив це.

Близько 20 людей запропонували добровільно зі мною приготувати вечерю зі спагетті. Коли ми подавали цю першу страву на заході під назвою Sunday Soul, люди танцювали. Вони копалися. Вони були просто щасливі. Мені стало так приємно знати, що ми їх дуже добре годуємо. Я розумів, що, давши комусь обідати, я можу повернути його до кращого часу. Я міг би дати їм надію. Незабаром після цього ми запровадили у ресторані голодні. Спливаючий ресторан став вірусним, що стало свідченням того факту, що наша ідея була потужною і дуже потрібною.

З: Як ця ідея переросла у рух та місію для Гудра?
Коли я починав Goodr, це було як сольний засновник, що в основному не чутно у просторі запуску. Мені довелося запитати себе, як мені масштабувати? Як може бути недільна душа в кожному окремому місті? Я б прочитав статистику про те, наскільки важко жінкам - і особливо кольоровим жінкам - отримати венчурний капітал. Але потім я сам жив. Усе, що я чув, було таке: "Я не розумію, як це буде працювати. Хто буде клієнтами? Ніхто за це не платить ». Я думаю, що я взяв близько 200 зустрічей і почув близько 200 ні. Я все ще зберігаю чек від нашого першого стотисячного платежу. Пам’ятаю, я опублікував це в Instagram і написав: “Знаєте, ніхто за це не платить”.

Те, що спонукало мене до впевненості в собі,-це бачити компанії, які вже щомісяця платили комусь за те, щоб забрати всю цю хорошу їжу і викинути її-поки люди голодували. Комусь просто довелося активізуватись і бути поруч, щоб змінити ситуацію.

Це мій бій за перемогу. Я - найсильніший суперник голоду.

Жасмін Кроу, генеральний директор і засновник Goodr


Подивіться відео: 10 БЕДНЕЙШИХ СТРАН В МИРЕ. Часть 1 (Грудень 2021).