Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Швидкий десертний торт з ягодами

Швидкий десертний торт з ягодами

Для початку, я зволожив желатин у 100 мл холодної води, згідно інструкцій на упаковці. Я залишив його на 10 хвилин, потім поставив на парову баню, поки він не розчинився, а потім дав йому охолонути, за цей час я подбав про решту інгредієнтів.

У миску я поклав вершки, грецький йогурт і сир і трохи перемішав їх, щоб вийшла кремова паста. Потім я додав маскарпоне і цукрову пудру і перемішав.

Я повільно додавала желатин, течучи як нитка і безперервно помішуючи у композицію, яку потрібно включити у весь крем. Наприкінці я додав близько 200 гр. фрукти (малина та чорниця), і я зберегла кілька для прикраси.

Я викладаю всю композицію у формі круглої випічки зі знімним кільцем і прибираю в холодильник на кілька годин.

Коли він охолонув і згорнувся, я прикрасила торт ягодами та веселими прикрасами з цукрової пасти.