Моктейль з гарбуза Мартіні

Що ви отримуєте, коли додаєте посмішку Джеймса Бонда до улюбленого усім осіннього пирога? Ми зробили розрахунок, і результати були просто соковитими. Цей десертний моктейль має смак спецій з гарбуза та всього приємного, а потім отримує гарнір із скоринки крекера Грем, що робить його струшеним (і перемішаним) ласощами, які мають смак так само, як пиріг у склянці.БІЛЬШЕ+МЕНШЕ-

Підсолоджене згущене молоко, для прикраси

Крихти для крекеру Грехем, для прикраси

1

ложка підсолодженого згущеного молока

1

ложка консервованого гарбуза

1/2

чайна ложка ароматних гіркоти

1/8

ложка спецій гарбузового пирога

Сховати зображення

  • 1

    Занурте обід із 3-унційного скляного стекла у підсолоджене згущене молоко, а потім у крихти крекера Грехема.

  • 2

    До коктейльного шейкера додайте півтори половини, 1 столову ложку підсолодженого згущеного молока, гарбуз, гіркоту та спеції з гарбузового пирога. Перемішайте 15 секунд для з’єднання. Додати лід; струсити 30 секунд. Перелити в скло, процідивши лід.

Поради експертів

  • Цей напій насичений і ситний, тому ми готували кожну порцію невеликого розміру - приблизно 1/3 склянки на склянку. Його розливають у маленькі келихи для мартіні, але якщо вам дійсно хочеться гарбуза, не соромтеся подвоїти рецепт і скористатися більшим склянкою.
  • Хоча цей напій використовується в дуже малих кількостях, ароматні гіркоти можуть містити трохи алкоголю.

Факти харчування

Розмір порції: Приблизно 1/3 склянки
Калорії
180
Калорії з жирів
80
% Щоденна вартість
Всього жиру
14%
Насичених жирів
6 г.
29%
Транс-жири
0 г
Холестерин
30 мг
10%
Натрію
85 мг
4%
Калій
210 мг
6%
Загальний вуглевод
21г
7%
Харчові волокна
0 г
0%
Цукри
18 г.
Білок
4 г
Вітамін А.
50%
50%
Вітамін С
4%
4%
Кальцій
15%
15%
Залізо
2%
2%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 1 Інший вуглевод; 0 знежирене молоко; 1/2 знежиреного молока; 0 Молоко; 0 Овочевий; 0 Дуже пісне м’ясо; 0 Пісне м’ясо; 0 жирне м’ясо; 1 1/2 жиру;

Вибір вуглеводів

1 1/2

*Відсоткові добові норми базуються на дієті з 2000 калорій.


Рецепт приготування гарбузового пирога

Коктейлі дуже цікаві для маленьких дітей та підлітків. Ваше святкове свято обов’язково стане хітом, якщо ви подасте своїм молодшим гостям спеціальні напої, як і дорослим.

Мій Рецепт приготування гарбузового пирога на приготування та приготування страв піде менше години, а подається 8-12! Це один з моїх улюблених простих рецептів гарбуза!

Напевно, безалкогольні напої корисні не тільки для дітей у нашому житті, але й для тих, хто може пити, як одужуючі люди чи вагітні мами!

Більшість рецептів коктейлів для дітей приготувати дуже просто. І їх також можна використовувати в різні періоди року.

Планування святкової вечірки може бути напруженим. У вас є прикраси, про які потрібно турбуватися, їжа, розважальні напої. На щастя, вам не потрібно більше шукати дивовижний коктейль для дітей.

Моктейль "Мій гарбузовий пиріг" стане зіркою шоу! Ви можете навіть додати трохи рому, щоб зробити його напоєм для дорослих, якщо хочете.

Обов’язково закріпіть цей рецепт моктейлю з гарбузового пирога на свята, а для отримання більш смачних рецептів моктейлів ознайомтеся з нашою колекцією рецептів коктейлів для підлітків.


20 рецептів коктейлів без алкоголю, які змусять вас закохатися у тверезий спосіб життя

Ви входите в іншу щасливу годину Zoom (RIP віч-на-віч ngs), коли ваш BFF знову повідомляє вам про Сухий січень. Хочете бути приятелями з підзвітності?

Або, можливо, ви вже в клубному поїзді з газованою водою і думаєте: "Чи можу я назавжди позбутися звички випивати?"

Незалежно від того, чи випиваєте ви алкоголь на місяць, на все життя або що -небудь між ними, ми зібрали 20 апетитних макетів, які допоможуть вам пережити свята та не тільки.

Солодке не є повноцінним. Подумайте про ароматичні добавки *, крім цукру. Олексій Пендерграсс, який очолює їжу та напої в готелі One Viking Bellevue, каже: «Моктейлі часто можуть бути занадто фруктовими або сиропними, якщо їх не зробити належним чином».

Будьте креативними. Майк Спенс, директор з напоїв у кількох барах, включаючи таверну Tommy’s Tapper + Tap з Нью -Джерсі та Tio Taco + Tequila Bar, каже: «Я вірю в подачу коктейлів, які мають творчу перевагу над тим, що було зроблено знову і знову в галузі». Його фірмовий коктейль - «Коричний яблучний сік», який поєднує яблучний сидр, сік грейпфрута та апельсиновий сік.

Все в деталях. Ви помітите, що багато рецептів моктейлів нижче містять гарнір. Не забувайте про естетику чудового коктейлю! Пендерграсс каже: «Мені подобається моктейль, або незаперечний коктейль, добре збалансований як за смаком, так і за поданням».

Не забувайте про бульбашку. Від бризок комбучі до імбирного пива, завжди є спосіб проникнути в карбонізацію, яка, за словами Пендерграсса, «завжди дуже весела, особливо під Новий рік».


31 найкращі рецепти коктейлів

Те, що макет не містить алкоголю, не означає, що він повинен бути нудним! Між безліччю безалкогольних вин, шампанського та пива, сьогодні простіше, ніж будь-коли, уникнути поглинання, не відчуваючи себе осторонь. Незалежно від того, для ваших гостей чи для вас, завжди добре додати до суміші веселий та освіжаючий моктейль. Ось наші улюблені легкі, смачні та безалкогольні рецепти, які можна подати на вашому наступному заході.

Інгредієнти

4-5 скибочок огірка
1 унція медового сиропу
1,5 унції пюре з манго
1,5 унції свіжого соку лайма
1,5 унції імбирного пива
Лід

Інструкції

Перемішайте огірковий і медовий сироп на дно шейкера для коктейлів. Додайте пюре з манго і сік лайма і енергійно струсіть льодом. Процідіть в мідну кружку. Зверху залити імбирним пивом і перемішати.

Інгредієнти

Насіннєвий гай 1,75 унції 42
0,75 унції органічний мармелад сердечний*
Газована вода, зверху

Інструкції

Поєднайте насіння і сердечко в флейті для шампанського і залийте охолодженою газованою водою.

*Інструкції з органічного мармеладу: Змішайте 300 г органічного мармеладу з 150 мл гарячої води, добре процідіть і зберігайте в холодильнику.

Інгредієнти

1,5 унції клубної соди
4-5 скибочок огірка, заплутаного
1 унція свіжого соку лайма
1 унція простого сиропу

Інструкції

З'єднайте всі інгредієнти і струсіть з льодом. Подавати у склянці з каменю над подрібненим льодом. Прикрасити рулетом огірка.

Інгредієнти

2 унції Альтернатива ритуальному віскі
2 унції яблучного сидру або яблучного соку
2 гірки гіркоти
Паличка кориці
Шматочок яблука

Інструкції

З’єднайте перші три інгредієнти у високій склянці з льодом. Перемішуйте до охолодження. Залити свіжим льодом, прикрасити паличкою кориці та часточкою яблука і подавати до столу.

Інгредієнти

4 склянки пива імбирного лимонного лайма з лаймовим лимоном
1 склянка клубної соди
3 столові ложки соку лайма
0,25 склянки гренадину

Інструкції

Розмішайте імбирне пиво, газовану соду, сік лайма та гренадин у глечику. Розлити у високі склянки з льодом. Прикрасьте кружечками лайма та або вишнею маращино.

Інгредієнти

10 унцій яблучного сидру
1 ч. Ложка гарбузового масла

Інструкції

Нагрійте яблучний сидр і додайте гарбузове масло. Прикрасити бадьяном і корицею.

Створено Ліаною Остер з Данте у Нью -Йорку.

Інгредієнти

2 унції соку лайма
2 унції апельсина
1 унція простого сиропу
1 унція пюре з маракуї
2 унції пюре гуави
2 унції холодного концентрату
3 унції медового сиропу*
16 унцій льоду

Інструкції

Розділіть рецепт на 2 банки і змішайте з виміряним льодом. Перелити в посудину на 12 унцій. Прикрасити орхідеями та тертою кавою.

*Медовий сироп: Змішайте 3 частини меду з 1 частиною гарячої води, вагою. Струсіть і перемішайте, поки сироп не досягне рівномірного розведення. Зберігати в холодильнику.

Створено Джимом Кернсом у Slowly Shirley у Нью -Йорку

Інгредієнти

1,5 унції соку лайма
1 унція сиропу з базиліка
3 тиречки гіркоти ревеню
Зельцер
Ревінь

Інструкції

Струсіть перші три інгредієнта з льодом. Процідіть в кам'яне скло і зверху залийте сельцером. Прикрасити скибочкою свіжого ревеню.

Створено Марком Нунаном для Highway Restaurant & amp Bar, East Hampton

Інгредієнти

2,5 унції американського солоду Lyre & rsquos
4 унції гарячої кави
Кленовий сироп преміум -класу .25 унцій
3 унції збитих вершків

Інструкції

Поєднайте кленовий сироп, американський солод і трохи гарячої кави в ірландській кавовій кружці. Перемішайте, щоб клен розчинився, додайте решту інгредієнтів і зверху збийте вершки. Подавати з гарніром з тертої апельсинової цедри.

Інгредієнти

Спеції 2 унції 94
1 унція пряного абрикосового цейлонського чагарнику*
2 чайні ложки свіжого лимонного соку
1 ложка цукрового сиропу
Безалкогольне пиво «Ердінгер» 3 унції

Інструкції

Змішайте всі інгредієнти в склянці з льодом і перемішайте до однорідності. Прикрасити цедрою грейпфрута і тертим мускатним горіхом.

*Пряний абрикосовий цейлонський чагарник: Покладіть 5 стручків зеленого кардамону на сковороду і підсушіть до підсмаження і коричневого відтінку. Перекладіть у велику каструлю і додайте 1,25 склянки цейлонського чаю, 1 склянку кураги, 3 склянки надтонкого цукру, 1,5 чайної ложки чорного перцю та 0,5 чайної ложки солі та доведіть до кипіння. Зняти з вогню і залишити остигати. Додайте оцет, потім процідіть і розлийте чагарник.

By Джош Харріс із «Собаки -хитрощі» у Сан -Франциско для книги «Коктейль із насіння».


Пов’язане відео

Я спробував цей рецепт кілька років тому, але він не мав на смак гарбуза, тому цього року я смажив гарбуз у сковорідці з невеликою кількістю мускатного горіха, імбиру та кориці, поки він трохи не висох, і запахло чудово. Я також додав одну паличку кориці та одну паличку ванілі. Він настоювався протягом 3 тижнів, з кожним кількома днями струшуючи. Тепер він пахне і має смак, як гарбузовий пиріг- смачний.

Я дуже здивований, що ресторан такої якості називатиме цей 'коктейль ' MARTINI. Мартині складається з ДЖІНу та великої кількості дуже сухого вермуту. Крім того, немає такого поняття, як горілчаний мартіні.

Цей напій завжди викликає захоплення. Я ніколи не можу знайти горілку з корицею, тому я використовую палички кориці (близько 5) з поєднанням ванілі та звичайної горілки. Не скупіться на час, коли горілка повинна настоятися.

Дуже міцні, навіть досвідчені пияки вважали це смертельним. Занадто потужний для змішування більше одного разу на рік.

Цього року я знову спробую це, використовуючи гарбузове пюре, оскільки мені не сподобався сирий гарбуз. Раніше я робив мартіні з гарбуза з болгарським гарбузом. Єдиною відмінністю було додавання трохи наполовину та половини підсилювача, щоб напій став вершковим. Дуже смачно!

У мене було всього 2 дні, перш ніж я потребував цього напою, тому мені довелося внести деякі зміни. Ось вони: 1, 14 унції. можна гарбузове пюре Libby 's, 1 3/4 склянки горілки, 3/4 вуп ванільної горілки, 1/2 пряної горілки Skyy та 1/2 склянки шнапсу з корицею. (не міг знайти горілки з корицею, тому довелося замінити). Додайте також квасолю. Я дав все це потримати в холодильнику 2 дні і двічі процідив через сирну тканину. Це було неперевершено. Я думаю, що я, напевно, також усунув смак сирого гарбуза, про який говорили люди. Змішавши його з амаретто, це стало великим хітом. Ніби випити шматочок гарбузового пирога! НУМ!

Я не мав нічого, крім захопленого відгуку про цей напій. Смаки були ідеальними. Я даю горілчаній суміші настоятися 2 тижні. Мартіні пішли швидко, і люди хотіли більшого.

На жаль, цей напій був "найяскравішим" на цьому році на Хеллоуїні. Я погоджуюся з іншими відгуками, переважним смаком був сирий гарбуз, як випливає з назви (мабуть, я думав більше по типу гарбузового пирога, а не з гарбузового дорожнього вбивства). , гарбузове пюре та вершкове або ванільне морозиво для насиченого вершкового алкогольного десертного напою.

Занадто багато амаретто, і гарбузовий смак був поганий. Я був розчарований, коли робив це для нашої вечірки на Хеллоуїн, але, на щастя, я спробував це, перш ніж подавати його нашим гостям. Завжди ненавиджу викидати стільки алкоголю, але я не міг знайти способу врятувати його навіть після експериментів.

Я зробив це минулого року, і ми не були в захваті від цього. Цього року я дозволив горілці настоятися приблизно 2 1/2 тижні, і це було НАМНОГО краще. Ми не любимо багато п’ємо мартіні, ми віддали перевагу такому співвідношенню 3: 2 (горілка: амаратто).

Моя горілка, наповнена гарбузом, має неприємний сирий аромат гарбуза. Нагадує мені різьблення по гарбузу. Не звертався до мене взагалі. Ненавиджу скидати всю цю горілку, але запах мене справді відлякує. Краще спочатку розпарити гарбуз? Мені подобається ця ідея, але я поки що дотримуюся лікеру Bols Pumpkin Smash.


Наші найкращі рецепти коктейлів

Вам не потрібен алкоголь, щоб зробити чудовий змішаний напій! Ці коктейлі настільки ж веселі та смачні, як і їхні аналоги.

Пов'язані з:

Фото автора: Jason Clairy & copyClairy Productions Inc.

Фото: Джеффрі Нейра та copy2014 Watershed Visual Media. Всі права захищені.

Фото Автор: Джекі Альперс & copy2014 Телебачення Харчова мережа 2014 Усі права захищені

Фото автора: Stephen Murello & copyСтівен Мурелло

Безалкогольна Маргарита

Коли вам хочеться солодкої терпкої, освіжаючої маргарити, але вам не хочеться алкоголю (або у вас настрій для будь-якого напою в будь-який час дня з веселою парасолькою), розбийте блендер і почніть тут.

Моктейль Tea-Tini

Чай з льодом, як правило, поливається, коли лід у вашій чашці тане. Тріша вирішує цю проблему, струшуючи свій простий з лимоном чай, підсолоджений сиропом, у коктейльній шейкері з льодом та мідьшю та проціджуючи охолоджений чай у келих для мартині для ідеального моктейлю.

Діва Марія

Іна пропускає горілку в цьому моктейлі, натхненному Кривавою Мері, що робить його ідеальним вибором на сніданок або бранч без алкоголю.

Іскристий тропічний макет

З великою кількістю ананасів і манго цей газований коктейль миттєво перенесе вас у тропіки. Солодкість фруктів збалансована лише трохи пряного імбирного пива і терпкого соку лайма.

Шоколадний мартіні -коктейль

Телефонуємо всім любителям шоколаду! Боббі підсилює класичне шоколадне молоко з додатковою солодкістю та трохи подрібненого льоду для напою, який нагадує заморожену слизь. Найкраще, він подає його в келиху для мартіні & mdash з обідком з шоколаду!

Журавлинно-лаймовий коктейль

Цей коктейль з домашнім журавлинним сиропом і свіжим соком лайма терпкий, злегка солодкий і повністю освіжаючий.

Оновлення русалки

Деякі з найкращих коктейлів з першого ковтка відвезуть вас на сонячний острів. Чому макет повинен відрізнятися? Цей солодкий та освіжаючий пунш нагадує вам про океан та мдаш, а дотик ананасового соку надає йому лише натяк на тропічний аромат.

Макет Колада

Перетворіть свій улюблений кавовий аромат на смак кокосової піни-колади.

Макет грейпфрута-Пом Палома

Цей освіжаючий газований напій замінює текілу на приємне сливок грейпфрутового та гранатового соків.

Манго-лайм-шприц

П’ять хвилин і п’ять інгредієнтів-це все, що вам потрібно, щоб змішати два з цих безалкогольних напоїв. Переконайтеся, що ви вибрали імбирне пиво (на відміну від імбирного елю). Він & rsquos пряний & mdash і ідеальний баланс для солодкого манго.

Вишнево-Лайм Рікі

Ви виграли & rsquot пропустити джин (або бурбон) з цим моктейлем, натхненним ракі. Він & rsquos солодкий, бульбашковий і прикрашений липовим колесом. Що & rsquos не любити ?!

Макет яблучно-сидр кислий

Пограйте в міксолога з цією газованою кислою яблучною кислотою. Прикраса з апельсинової цедри з нотками диму нагадує дубовий смак віскі.

Медовий апельсин

Kardea готує простий сироп із свіжовичавленого апельсинового соку та меду і використовує його для одягання простого, охолодженого селцера. Результат? Солодкий і освіжаючий ковток, який набагато краще за будь -який коктейль.

Макет Мул

Ви навряд чи пропустите горілку з цим шипучим макетом московського мула. Цукрований імбирний гарнір додає трохи цукру та спецій.

Моктейль подяки

Кроваво-апельсинове, чебрець та імбирне пиво (це безалкогольне) роблять цей макет легким, яскравим та освіжаючим. Якщо ви ніколи не пробували його, імбирне пиво - це більш пряна, інтенсивно ароматизована альтернатива імбирному елю, а також смачна сама по собі.

Сонячний грейпфрутно-кокосовий кулер

Для приготування чудового змішаного напою вам не потрібна маса інгредієнтів. Санні доводить це своїм моктейлем з трьох інгредієнтів. Вона змішує грейпфрутовий сік, вершки з кокосового горіха і нектар агави для солодкого та освіжаючого ковтка, який обов’язково сподобається.

Діво Манго Маргарити

Розбийте блендер! Ree & Rsquos змішують освіжаючі каші з манго-маргарити. Вона використовує лимонно-лаймову соду, щоб надати цьому простому, швидкому замороженому моктейлю його знайомий смак.

Журавлинний шприц

Вам знадобиться всього 4 прості інгредієнти та трохи льоду, щоб зробити ці гарні та надзвичайно смачні безалкогольні змішані напої.

Зимовий спеції лимонад

Перетворіть простий, домашній лимонад на безалкогольний, гідний ковтка, додавши свіжий імбир, бадьян і палички кориці.

Апельсиновий крем Мімоза

Що стосується міксології, то добре мати вибір. І безалкогольні змішані напої не виняток. Візьміть все, що у вас під рукою (безалкогольне ігристе вино, ігристе сидр або імбирний ель) і використовуйте його, щоб додати простий домашній апельсиновий крем для газованого та смачного напою.

Brood Brew

GZ & rsquos ідеальний для осені пунш виготовляється з яблучного сидру, кленового сиропу, грушевого пюре та великої кількості меленої кориці. Дотик ігристого сидру додає цьому напою без алкоголю кілька бульбашок, змушуючи його відчувати себе так само, як газований змішаний напій.

Макет манго Fizz

Фруктовий і освіжаючий, цей манговий макіяж має всі властивості коктейлю та мдаша, крім текіли.