Грибне рагу

Миємо гриби, нарізаємо їх тонкими скибочками і ставимо на вогонь на сковороді разом з подрібненою олією і часником.Коли перець підрум'яниться, додаємо вино, помідори і даємо томитися 25-30 хвилин, потім посолити і поперчити і додати петрушку, промиту і дрібно нарізану.


Відео: Mantar Sote Tarifi. Nasıl Yapılır? (Січень 2022).