Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Салат з кавуна, манго та джикама

Салат з кавуна, манго та джикама

Оновлення ретро -кавунового салату. Круто і освіжаюче!БІЛЬШЕ+МЕНШЕ-

2

ложки червоного винного оцту

1/4

чайна ложка меленого кмину

1/8

ложка кайенського перцю

1/2

ложка чорного меленого перцю

2

ложки подрібненої кінзи

Сховати зображення

  • 1

    У невеликій мисці збийте разом сік лайма, оцет, мед, оливкову олію, порошок чилі, кмин, кайенський кубик, сіль і перець. Відкласти.

  • 2

    З’єднайте кавун, джикаму та манго у великій мисці.

  • 3

    Полити заправкою і добре перемішати.

Інформація про харчування для цього рецепта відсутня

Детальніше про цей рецепт

  • Коли я була маленькою дівчинкою, моя мама мала підприємство громадського харчування. Я пам’ятаю, як її команда наповнювала видовбані кавуни фруктовим салатом майже кожен день. Я проводила багато часу з рулонним м’ячиком дині в руці, допомагаючи їм робити ідеальні кружечки з кавуна, дині та медової роси. Можливо, він був на смак, але це було нудно! Я взяв кавуновий салат і довів його до наших днів. Але я просто не міг відмовитися від миски з кавуном - це потрібно було залишитись. Назвіть це поверненням до 80 -х років. Ви можете подавати цей салат у звичайній страві, але це додає веселої родзинки для використання цедри кавуна як миски. Для цього просто вимийте кавун зовні і розріжте навпіл. Відріжте трохи від дна, щоб кавун залишався стійким. Ви ж не хочете, щоб ваша кавунова миска відкотилася? Використовуючи кульку для дині, почніть робити кавунові кульки. Покладіть їх у велику миску. Після того, як ви витягнете весь кавун з кірки, вичерпніть його всередину, щоб утримати решту вашого салату. Перелийте заправку на фрукти і добре перемішайте. Покладіть салат у кавунову миску і насолоджуйтесь!

Салат з кавуна і Джикама

Перемішайте всі інгредієнти безпосередньо перед подачею. Подавати добре охолодженим.


Салат з джиками та кавуна

З Днем Матері#8217 в ці вихідні усіх мам і#8217! Я не можу побачити свою маму на День матері#8217, але я можу її побачити через пару тижнів, і це добре. У вас є плани на ці вихідні? Завтра ми з сином збираємось волонтувати для проекту «Бездомні шестерні» у нашому місті. Будь -які плани, які ми могли мати на неділю, ймовірно, на цей момент призупинені. Я тільки що подивився на прогноз, і вони прогнозують сніг. Серйозно? Це травень, майже середина травня. Сніг не повинен бути в прогнозі. 75 і сонячно - це те, що має бути в прогнозі. Я просто стискаю пальці, вони помиляються.

Сподіваюся, там, де ви знаходитесь, погода дійсно потеплішає, і у вас будуть чудові вихідні. Частина вашого вихідного обов'язково повинна включати цей салат з кавуна. Кавуни почали з’являтися в моєму продуктовому магазині, і я використав усі переваги. Кавун має бути одним з моїх улюблених літніх фруктів. І мені подобається, що ви можете змінити його та насолодитися новими смаками в салаті. Я зробив цей салат на початку цього тижня для свого кулінарного клубу. Це була наша остання зустріч до осені, коли школа знову починається. Всім сподобалося, і зробити його було так просто.

У більшості кавунових салатів я бачив сир, а часто цибулю. Я хотів піти дещо іншим шляхом. Мене познайомив з джикамою шеф -кухар Пітер із сертифікованої яловичини Ангус, і з тих пір я хотів знайти причину вживати його. Цей кавуновий салат - ідеальне вживання. Джикама трохи солодкий. Це свого роду щось середнє між картоплею та грушею. У нього дуже унікальний смак, і він ідеально поєднується з солодким і соковитим кавуном. Медово-липовий вінегрет просто об’єднує все це. Я зробив салат напередодні, а потім просто полив його заправкою, коли був готовий подавати. Чудово підходить для вечірок або зустрічей, які у вас є. Ви навіть можете подати це разом із сніданком до Дня Матері#8217 -х у ці вихідні!


Наші найсвіжіші рецепти салату з кавуна

Ці салати завершать кожну літню трапезу, яку ви збираєте разом, від насичених буднів до розслаблюючого приготування страв.

Пов'язані з:

Фото автора: AJ Wilhelm Photography

Фото автора: Антоніс Ахіллеос

Фото автора: Emile Wamsteker & copy2014, Television Food Network, G.P. Всі права захищені

Салат з помідорів та кавунів на реліквії

Цей салат з помідорів і кавунів може бути ідеальним варіантом останньої хвилини для літа. Перекиньте шматочки фруктів (так, вони обидва плоди!) З швидким медовим вінегретом Ree & rsquos, а потім посипте фетою та свіжим базиліком.

Салат з кавуна і фети

Змішайте солодкий кавун і солону фету для одного з наших улюблених поєднань. М'ятна заправка з олії та оцту додає рівня свіжості, якого ви & Rsquoll прагнете все літо.

Кавуновий салат на грилі з солодким і пряним вінегретом

Розтирання товстих скибочок кавуна з вінегретом з медом і гарячим соусом Kardea & rsquos перед приготуванням на грилі додасть солодким фруктам більше смаку, ніж ви собі уявляли. Подавайте його на вершині руколи зі свіжими ягодами, синім сиром, пеканами та іншим.

Салат з помідорів і кавунів

Алекс Гуарнашеллі використовує холодний кавун і помідори кімнатної температури для створення контрасту, який надає цьому салату надзвичайно свіжий смак.

Салат "Кавун -чау -чау"

Забудьте все, що вам відомо про їжу плодів кавуна і кидання цедри. Всього за чотири години ви можете перетворити шкірки кавуна в ідеальну основу для салату з чаучо, завдяки такому способу маринування в холодильнику.

Гострий салат з дині

Джада доводить, що вам потрібно трохи більше, ніж диня, кавун і подрібнений перець чилі, щоб пожвавити наступне блюдо.

Салат "Кавун-Фета"

Отримайте цей 5-зірковий салат на столі всього за 10 хвилин. Він наповнений настільки великою кількістю аромату, що ніхто не здогадається, що все, що ви зробили, це збити швидкий вінегрет і перемішати все разом.

Салат з джиками та кавуна

Кавуновий салат з однієї миски Bobby & rsquos отримує невелику хрусткість від джиками та цитрусовий удар від соків апельсина та лайма.

Кавуново-огірковий салат

Не хвилюйтесь, тонкі скибочки цибулі в цьому освіжаючому салаті зовсім не приголомшливі. Замочування в холодній воді пом’якшить сильний аромат червоної цибулі та зробить її ідеальним доповненням до цього прохолодного літнього салату.

Кавуновий салат

Багато шанувальників цього 5-зіркового салату погоджуються: Ви & Rsquoll хочете подвоїти рецепт! Використовуйте гілочки м’яти, щоб додати шар свіжості простому сиропу, а потім перемішайте з чорницею та кавуном.

Кокосово-кавуновий салат

Щіпка кориці дуже допомагає додати тепла прохолодному кавуновому салату. Трохи підсмаженого кокосового горіха і крапелька підсолодженого згущеного молока теж не завадять.

Піца з кавунового салату

Приготування бальзамічного оцту з невеликою кількістю цукру дасть вам солодку сиропову заправку, яку ви & Rsquoll хочете їсти практично на всьому, включаючи цю "піцу" з кавуном з руколою.


Салат з кавуна і Джикама

Зберіть салат на тарілку або миску. Збийте разом текілу, лайм, бальзамік і сіль. Капніть обидві олії під час збивання для емульгування. Подавати негайно.

Відгуки покупців

Цей рецепт поки не має відгуків.

Категорії

Вироби

  • 12-річна традиційна (4)
  • 12-річний білий (103)
  • 18-річна традиційна (104)
  • Яблучний сидр (17)
  • Артишок з пармезаном (4)
  • Азіатська ожина (11)
  • Бальзамічна натуральна глазур (20)
  • Базилік (87)
  • Чорний трюфель (7)
  • Чорна трюфельна сіль (10)
  • Апельсин крові (69)
  • Чорничні заповідники (6)
  • Вершкове масло (43)
  • Кара -кара -ваніль (57)
  • Оливки Кастельветрано (2)
  • Каєнна (46)
  • Chipotle (95)
  • Кінза і цибуля (47)
  • Груша кориці (35)
  • Цитрусовий орегано (38)
  • Кокос (25)
  • Журавлина (19)
  • Кріп (10)
  • Еспресо (40)
  • Мал (19)
  • Фігова паста (7)
  • Часник (162)
  • Часник Руб (5)
  • Часник фаршировані оливки (1)
  • Вапно імбирне Agrodolce (34)
  • Імбир і мед (72)
  • Грейпфрут (19)
  • Мед з Великих озер (110)
  • Гремолата (79)
  • Рубка для гриля (3)
  • Habanero Agave Agrodolce (22)
  • Прованські трави (63)
  • Неаполітанські трави (21)
  • Гірчиця з хрону (27)
  • Інвекк'ято (6)
  • Кленовий сироп з бурбонської залізної риби (21)
  • Мед із залізної риби (60)
  • Лайм Халапеньо (37)
  • Оливки фаршировані Халапеньо (1)
  • Лаванда (13)
  • Цибуля -порей (30)
  • Сіль лимонної пластівці (2)
  • Лігурійський базилік (11)
  • Манго (15)
  • Клен (25)
  • Лимон Мейєра (120)
  • Мічиганське яблуко (52)
  • Москатель (6)
  • Спред з оливкової брускетти (8)
  • Оливки (1)
  • Цибуля бальзамічна (11)
  • Орегано (4)
  • Органічні тосканські спеції (65)
  • Пармезан Азіаго Тапенада (8)
  • Спеції пармезан (9)
  • Персиковий (34)
  • Персикове бурбонське варення (3)
  • Персидське вапно (101)
  • Олія песто (27)
  • Ананас (1)
  • Ананас Манго Хабанеро (6)
  • Піно Гриджіо (17)
  • Гранат (18)
  • Грибова стрічка з білих порід (2)
  • Пірамідальна пластівця (37)
  • Малина (25)
  • Малинові консерви (9)
  • Червоне Яблуко (11)
  • Різерва (18)
  • Розмарин (36)
  • Часник розмарину часниковий (19)
  • ВИБІРИ Делікатний (83)
  • ВИБІР середнього (96)
  • ВИБІРТИ Міцний (85)
  • Шавлія і гриб (60)
  • Сіль Скорпіона (4)
  • Кунжут (58)
  • Херес (38)
  • Агродолче Шиітаке (19)
  • Сицилійський лимон (198)
  • Односортний (249)
  • Сіль копчена (3)
  • Пряний корейський (34)
  • Шрірача (29)
  • Полуниця (6)
  • Сушена помідорна тапенада (1)
  • Чебрець (34)
  • Траверс Сіті Черешня (25)
  • Туніська Харісса (63)
  • Тосканська трава (97)
  • Vinoso (70)
  • Волоський горіх (15)
  • Чорниця Західного Мічигану (25)
  • Білий трюфель (21)
  • Цілісно -гірчична гірчиця (69)
  • Вустершир (33)

Залишайся на зв'язку

Підпишіться зараз на нашу електронну розсилку!

Пропустили інформаційний бюлетень Fustini?

Натисніть тут для архіву нашого бюлетеня.

Інформація про харчування

Завантажте наші інформаційні бюлетені з питань харчування:

Оливкова оліяТемні бальзамічні оцтиРожевий і гострий бальзамічний оцетБілі бальзамічні оцтиОцети: небальзамічні

Насолоджуйтесь місцевими ресторанами

Знайдіть тут Fustini і подивіться, як наші партнери з ресторану інтегрують наші олії та оцти в меню та на стіл.


Варіанти рецептів

Свіжі рецепти сальси так легко і весело пограти. Ви можете повністю приготувати сальсу відповідно до ваших улюблених смаків.

Можливо, ви ’не любите джикама? Потім спробуйте свіжий огірок.

Не любите кінзу? Як щодо свіжої м’яти чи базиліка?

Можна додати трохи солодкого болгарського перцю. Укуси кубиків жовтого, зеленого або помаранчевого кольору додадуть додаткового кольору, хрусткості та аромату.

Хочете більше фруктів? Як щодо нарізаного кубиками свіжого ананаса або манго?

Я ’d люблю почути ваші власні варіанти – дійсно поверніться і дайте мені знати!