Яблучний торт

Миємо і чистимо яблука, потім кладемо їх на тертку з великими сітками.

Покладіть на них 2 столові ложки цукру і корицю, перемішайте і відкладіть.

Білки відокремити від жовтків.

У миску покласти жовтки, цукор, що залишився, і добре перемішати.

Потім додайте олію і молоко.

Просіяне борошно змішується з розпушувачем, і ми поступово додаємо його до попереднього складу.

Збийте яєчні білки з дрібкою солі, потім додайте їх до складу жовтків, акуратно перемішуючи знизу вгору лопаткою.

Розділіть тісто і фрукти на 2 рівні частини.

Шпалери 2 формочки для торта з папером для випічки і трохи олії, потім вилийте тісто.

Покладіть злегка на тісто, не натискаючи на тертий фрукт, зливши трохи соку.

Після того, як ми розподілили плоди, зверху кладемо 2 столові ложки залишеного соку.

Потім поставте деко в розігріту духовку і залиште на 5 хвилин на сильному вогні, а потім дайте їм спектись на повільному вогні, поки наш пиріг не пройде тест зубочисткою.

Після того, як він охолоне, можна присипати трохи цукру, змішаного з корицею зверху.

Смачного!


Відео: Яблочный Тарт. Рецепт Тарта с Яблоками и Корицей. Евгений Клопотенко (Жовтень 2021).