Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Торт з грибами, брокколі та перцем

Торт з грибами, брокколі та перцем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нам дуже подобаються овочеві пироги, тому я часто роблю торт і поєдную різні сезонні овочі. Запрошую вас на шматочок торта. Він простий у приготуванні та смачний.

  • знадобилося:
  • 250 г борошна
  • 125 г вершкового масла
  • 1 або
  • 1/2 чайної ложки солі
  • наповнення:
  • 160 г грибів (1 банка)
  • 150 г шпинату
  • 1 запечений болгарський перець
  • 10 букетів брокколі
  • 120 г йогурту
  • сіль
  • перець
  • 4 яйця
  • вершкове масло для змащеного деко
  • 2 столові ложки панірувальних сухарів
  • 50 г сиру

Порції: 8

Час підготовки: менше 120 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Торт з грибами, брокколі та перцем:

Для тіста наріжте холодне вершкове масло кубиками і змішайте його з борошном і сіллю до отримання пісочної текстури. Додати збите яйце і перемішати, поки склад не стане однорідним. Залиште тісто в холодильнику на годину.

Перець обсмажити, очистити від шкірки і нарізати невеликою соломкою. Тим часом відкрийте пучки брокколі і відваріть їх у підсоленій воді 3-4 хвилини. Видаліть пучки брокколі і добре процідіть.

Відваріть шпинат у підсоленій воді 3-4 хвилини, добре процідіть і наріжте невеликими шматочками. Гриби промийте в банці, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.

Змішайте овочі і додайте сіль і перець.

Змішайте яйця з йогуртом і сіллю.

Розкладіть тісто і перекладіть його на деко, змащене вершковим маслом і викладене борошном, і проколіть його виделкою з місця на місце. Посипте панірувальні сухарі на тісто. Додайте овочеву суміш, зверху вилийте яєчну суміш і підведіть краї тіста до центру пирога і стисніть його між пальцями з місця на місце. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Зніміть піддон, посипте тертим сиром, а потім знову покладіть пиріг у духовку на кілька хвилин, поки сир не розплавиться.

Дайте трохи охолонути і подавайте торт.


Кухня Петра

Все з грибами на мій смак. Я підписуюся на скибочку, якщо ви дасте мені огірок. Поцілунків і чудової неділі!

Вау, яке задоволення !! Ти викликав у мене бажання.

приємної неділі, ви зробили хороший пиріг, він виглядає добре і те, що ви поклали в центр. Мені це дуже подобається, на наступному пікніку я обов’язково знайду хороші гриби, дякую за рецепт

На жаль, ідеальний торт на мій смак, я дуже люблю гриби! Гарної неділі!

Дуже смачно з грибами, я цілую вас, прекрасної неділі і для вас!

Дорога Даніела, я думаю, що ти помилився щодо огірків, я в оцті з тих, що купив. Я хотів би маринувати. але я не можу знайти соління для солінь.
Я цілую вас і вдалого тижня.

Дякую Олександріно, я думаю, вам не важко знайти гриби, тому за 10 хвилин ви це зробите!
Поцілунки та приємний тиждень.

З великим задоволенням, Матільда, чудова ідея влаштувати пікнік. Я цілую вас і бажаю приємного тижня.

Дякую Лівія, і я божевільний за грибами в будь -якому поєднанні.
Поцілунки та гарний тиждень.

Дякую, Флорі, я поцілував тебе і провів чудовий тиждень.

На жаль, я люблю гриби.
я назад, Петро!

Незабаром я теж це зроблю, але з грибами, як грибами, мені нікуди подітися, поцілуйте дорогу Петронелу.

Ммм, це добре виглядає! І це легко, так мені підходить! : *

Я зробив це сьогодні! Це wowwwww! Мерсі, Петро: *

Я буду називати тебе Азіза. мені стає легше. Ви бачили, що Майя це зробила, і їй це дуже сподобалося. тому я чекаю від вас новин, коли ви це зробите.
Поцілуй мене і приємного вечора.

Дорога Майя, я дуже радий, що ти це зробив і що тобі сподобалось. це велика честь для мене. Я дуже радий. Тепер я біжу перевірити, чи ви її опублікували
Я цілую вас з великим задоволенням.

Я ще не прибув, але публікую звинувачення. Я порізався на такому мерзенному пальці. Я ледве ключу. Але я надягаю його сьогодні ввечері. Нам це не дуже сподобалось і дуже багато фоаааарт! : *
(Я не різався, коли готував твій тарт, але коли я чистив яблука. Ніби у мене ще була гаряча духовка, я також робив її смаженою з яблуками. Той, що в горщику, з паленим цукром: D) .

Чесно кажучи, мені дуже шкода аварії. і я повторюю, я дуже радий, що вам сподобалося і особливо, що ви приєдналися до мого скромного блогу.
До речі. Я давно нічого не робив з яблуками. і дайте мені ідеї.
Знову цілуйте і бережіть палець.


ФОТО - Що таке мальки і як це зробити


Смаження-це азіатська техніка швидкого приготування овочів і м’яса, завдяки чому ви можете максимально використовувати їх аромати та текстури.
Цей спосіб приготування полягає в обсмажуванні невеликих шматочків їжі у великій сковороді на дуже сильному вогні, постійно і швидко помішуючи.
Ця техніка, зазвичай асоційована з азіатською кухнею та сковорідками з воком, вимагає мінімальної кількості жиру та дає ароматну, хрустку та ніжну їжу.

Покроковий метод
Купіть глибоку тефлонову каструлю або, бажано, чавунний вок. Хоча розжарювання-це процес, який можна застосувати до будь-якої сковороди, глибина вока та його косі та зігнуті краї (там температура нижча, тому можна переміщати інгредієнти від дна горщика до боків) ідеальний.

1. Підготуйте всі інгредієнти перед приготуванням: відміряйте, зважте, подрібніть тощо.

2. Нагрійте вок перед тим, як додати олію, нахиліть вок так, щоб він рівномірно розтягувався
всередині судини.

3. Важливо безперервно перемішувати вміст вока. Тримайте рукою (використовуйте захисну рукавичку) однією рукою і перемішуйте іншою.

4. Обсмажуйте м’ясо на сильному вогні, великими порціями, щоб воно мало місце швидко підрум'янитися.
Розігрівайте вок перед кожною порцією. М’ясо повинно шипіти
занадто низька температура змусить її закипіти у власному соку і
зміцниться.

5. Спочатку відваріть тверді овочі, а потім - м’які.
Ароматні листя додаються безпосередньо перед тим, як знімати вок з вогню.

6. Додайте соуси, коли м’ясо буде готове приблизно на 2/3. Нагрійте до соусу
додав так до кипіння.

Теоретично будь-який овоч можна приготувати за допомогою обжарювання.
На практиці, однак, найкращі ті, які від природи хрусткі і їх можна їсти сирими. Спершу слід додати більш щільні овочі (наприклад, моркву), а потім - менш щільні (брокколі, наприклад).


У четвер, 14 жовтня 2010 р

Майже в токійському стилі Рамен

Рецепт взятий з "Японської кулінарії" Емі Казуко та Ясуко Фукуоки.
Нам потрібні інгредієнти для 1. супу 2. ча-шу (свинини, запеченої в горщику) 3. начинки.
Ось ми маємо малюнок з книги та чудовий рамен.
Інгредієнти для супу: чотири зелені цибулі, шматочок приблизно 7 см свіжого імбиру, велика цибулина, морква, чотири зубчики часнику, курячі кістки, чотири столові ложки
соєвий соус, сіль. Імбир і зелена цибуля подрібнюються великим ножем. У два літри окропу кладемо курячі кістки і відварюємо їх, поки м’ясо на них не змінить колір, потім кидаємо воду і промиваємо кістки.
Ще в два літри окропу додайте кістки та інші інгредієнти
для супу, крім соєвого соусу та солі. Нехай вариться
близько двох годин, і в кінці ми процідимо смачний сік.
Тим часом ми маємо справу з ча-шу: 500 г свинячої лопатки з кісткою, дві столові ложки
рослинного масла, дві зелені цибулі, 2,5 см нарізаного імбиру, столова ложка саке,
три соєвого соусу, столова ложка цукру.
Розігрійте олію, коротко нагрійте цибулю та імбир,
покладіть м'ясо і перекрутіть його, поки воно не пофарбується з усіх боків, потім посипте саке, додайте 400 мл води, соєвий соус і цукор. Коли все починається
довести до кипіння, включити повільний вогонь і тушкувати близько 25 хвилин, перевертаючи м’ясо кожні п’ять хвилин
тому, коли прийде час, ми наріжемо його тонкими скибочками. До того часу не забудьте відварити яйця для заправки, а також локшину,
які ми відкладемо в миску. Проціджений суп нагріти до кипіння
і приправити соєвим соусом і сіллю за бажанням. Ми полили рамен
і настала черга свинини та начинок, які в моєму випадку були не завершені
наприклад, у книзі, де потрібні були хмари та менма.
Але в цьому повинна бути проблема, я кажу. Наступного разу!

Ослабити жінку на 50

Здорова дієта для 40-річної жінки не схожа на здорову дієту для молодої жінки, тому що для підтримки м’язової маси з віком потрібно більше білка.

Щоденна потреба в калоріях для жінок старше 40 років - Щоб швидко скинути кілька кілограмів, вона повинна споживати лише калорії на день, займатися спортом щонайменше 30 хвилин і випивати два літри води. Риба, курка, овочі та фрукти У цьому віці найбільш підходять продукти з високою енергетичною цінністю, але з низьким вмістом жиру.

  1. Гостре змушує схуднути
  2. Дієта і схуднення Здоров'я З досягненням певного віку підтримувати форму стає все важче.

Схуднути 50 жінкам, яким ви хочете дотримуватися дієти для схуднення, найкраще вибрати дієту на основі фруктів і овочів, яка містить багато вітамінів, для збереження молодості та життєвих сил. Ні в якому разі не варто вибирати пояси для схуднення, щоб послабити жінку 50 від голоду, або вегетаріанську дієту.

Дієтологи кажуть, що у жінок після 40 років потреба в білках забезпечується вживанням курки без шкіри, риби, квасолі та сої. П’ять основних правил схуднення Завантаження Вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом, які знижують цінність цукру в крові та секрецію інсуліну, що призводить до зменшення швидкості накопичення жиру.

Замініть солодощі свіжими або зацукрованими фруктами та їжте більше овочів та фруктів, чорного хліба та цільного зерна. Покладайтеся на природні антиоксиданти, споживаючи помідори, капусту, брокколі, цвітну капусту, сливи чи ківі, а також пийте зелений чай.

Споживайте більше клітковини, вони дають відчуття ситості і сприяють травленню, запобігаючи накопиченню зайвих кілограмів. На сніданок виберіть цільнозернові та чорний хліб. Схуднути 50 жінок забувають їсти і три фрукти на день.

Споживаючи розчинні клітковини, грам на день, які ви знайдете в зернових, рису та фруктах, ви також зменшите рівень холестерину. Магній незамінний для забезпечення щоденної енергії, вважається стимулятором процесу схуднення.

Як прискорити метаболізм після 50 років

Їжте мигдаль і два шматочки чорного шоколаду в день. Нарешті, але не менш важливо, зменшіть кількість шкідливих насичених жирів і виберіть Омега -3.

Уникайте нарізки та інших м’ясних страв, а також жирних сирів, фаст -фуду, соусів та смаженої їжі. Не забудьте оливкову олію, яку слід використовувати не тільки в салатах, але і в кулінарії. Важливим джерелом Омега -3 також є морепродукти, соя, горіхи та зародки пшениці. Після 40 років три основні страви дня є обов’язковими за умови, що вони не надто калорійні.

Бажано навіть їсти невеликими порціями, п’ять -шість разів на день, уникаючи солодких перекусів та надлишку солі.

Як цій жінці вдалося скинути 50 кілограмів після поєднання кількох дієт

Увага: Вам слід припинити вживання алкоголю, кави та гострої їжі. Ось дієта з двома варіантами, яких ви можете успішно дотримуватися після цього віку.

Варіант сніданку 1 - сир, яйце, йогурт, фрукти або салат з тертих овочів або миска круп. Варіант 2 - натуральний знежирений йогурт або мл знежиреного молока, 60 г хліба або круасан. Варіант 1 обіду - курячий або яловичий суп, томатний суп, курка на грилі з лимоном або салат з тунця.

Варіант 2 - 40 г тунця на грилі, г готових або сирих овочів, г підготовленого борошна, дві столові ложки оливкової олії, знежирений йогурт та фрукти. Варіант вечері 1 - курка з овочами, соєвий соус і локшина або суміш грибів з морквою, помідорами, червоним перцем і коричневим рисом.

Варіант 2 - мл овочевого супу, г риби, 40 г цільнозернового хліба, 30 г сиру, фрукти.


Млинці з органічним поліфлорним медом ді Меліо з Апідави

Сьогодні я запрошую вас на млинці з медом з органічної поліфлори з Меліо де ла Апідава. Ви можете дізнатися всю історію за цими американськими млинцями ТУТ . Сподіваюся, вам буде весело, як і мені сьогодні ввечері, хоча сьогодні вранці мені було не дуже весело.

Інгредієнт:

- 150 г борошна
- 250 мл молока
- 1 унція
- 3 столові ложки цукрового піску
- 1 щіпка солі
- 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
- 1 пакетик розпушувача

Вилийте молоко у велику миску, потім додайте цукор і перемішайте.

Додайте яйце, сіль у порошку та масло / маргарин і знову перемішайте.

В кінці додайте борошно, змішане з розпушувачем, і перемішайте.

Розігрійте сковороду з млинцями і додайте трохи вершкового масла. Коли масло розтопиться і добре закриється, покладіть композицію млинців лаком, безпосередньо посередині сковороди. Будьте обережні, ми не розтягуємо його, як у звичайних якостях. Ми даємо йому запектись, коли починають з’являтися бульбашки повітря, він повертається на іншу сторону.

Так продовжуємо, поки не закінчимо композицію. Ми подаємо з органічним поліфлорним медом з Меліо де ла Апідава.


Блог FELIS

Я знайшов цей рецепт у Click для жінок і спробував його. Це добре.

Інгредієнт:

Підготовка:
1. Картоплю добре промийте, відваріть у шкірці, видаліть шкірку і наріжте кубиками.
2. Обсмажте дрібно нарізаний цибулю -порей в розігрітій олії, додайте нарізані гриби / невеликі шматочки (як вам більше подобається), а в кінці картоплю. Приправити за смаком і залишити остигати.
3. Форму для пирога змастити олією, залити грибною сумішшю і на неї покласти збиті яйця з тертим сиром і сметаною, дбаючи про те, щоб дістатися до дна лотка, щоб повністю включити до складу гриби та картоплю.
4. Поставте в духовку на 35-40 хвилин на повільному вогні і подавайте гарячим, прикрасивши помідорами.
Я більше не прикрашав його, тому що залишив його остигати, і коли я вийму його з форми. розрізати його. у формі я знайшов менше половини. решта вже були папством. тому для скибочки я також вирізав з того, що знайшов.
Порада: поклавши в лоток грибну композицію з картоплею, покладіть сметану з яйцем і сиром, а потім розрівняйте. Я вирівняв його ще до того, як поклав яйця зі сметаною та бр, і з усіх боків це не добре, аж до дна підноса, щоб включити всю композицію. При різанні картопля залишалася приклеєною до ножа. і в зрізі були деякі прогалини.


склад картоплі та грибів, які вам ще не потрібно тиснути (як я), тому що він повинен залишатися газованим, включати вершки з яйцями та сиром

Торт з грибами, брокколі та перцем - рецепти

Я бачив цей рецепт у багатьох блогах, але Аліса (альбінуца) та Анкута визначили мене спробувати цей рецепт. Звичайно, кожен змінюється тут і там і певним чином налаштовує рецепт. Але основний рецепт - з Королівської кулінарної книги Її Королівської Високості, румунської принцеси Маргарет.
(Для анонімних негідників, які звернули увагу, я ставлю це посилання. Якби він мав здоровий глузд, щоб писати гідні коментарі. Але такими є і залишаться. Деякі розчаровані та пустотливі АНОНІМИ. Дорогі друзі, не гайте більше часу, тому що я ніколи не опублікую ваші коментарі.)
Я зробив багато фотографій, тому що, зізнаюся, мені подобається, як вийшов цей пиріг, хоча хлопцям це не подобалося. Мені це здалося трохи солодким, хоча я додала достатньо лимонного соку. Але вважаючи, що я розумніший, я зробив безе з 6 яєчних білків, хоча 4 -х було б достатньо. В цілому, мені здається чудовим, елегантним рецептом, і інакше не могло бути, якби це було з кулінарної книги принцеси Маргарет, а Її Високість - зразок елегантності, витонченості, краси.
Тож перейдемо до рецепта.

Кора:
-350 г печива
-100 г цукру
-200 г розтопленого вершкового масла
-1 столова ложка какао

Печиво подрібнити, змішати з цукровою пудрою, розтопленим маслом. Покладіть суміш у знімну форму для тортів, добре ущільніть її ложкою і поставте в холодильник.

Крем:
-400 мл згущеного молока (я поставив коробку і чверть, хоча коробки вистачило)
-4 жовтка
-250 мл лимонного соку (я не знайшов лайма, тому я поклав лише лимон)

У мисці збити жовтки, додати згущене молоко і лимонний сік. В результаті виходить досить густий крем, хоча я думав, що він буде рідким.

Меренга:
-6 яєчних білків (вистачило б і всього 4)
-260 г цукрового кашлю

Збийте яєчні білки. Поступово додайте цукор і продовжуйте збивати, поки цукор не розтане і не вийде глянсова і тверда піна.

Вилийте вершки на печиво, покладіть безе на крем. Я поклала меренгу в шикарне і посипала ним крем. Випікайте пиріг у розігрітій духовці на повільному вогні 35 хвилин, потім вимкніть вогонь і дайте пирогу охолонути в духовці. Потім поставте в холодильник мінімум на 2 години і подавайте.


ЛИМОННИЙ ПИРОГ


375 г борошна,
190 г вершкового масла,
130 г цукрової пудри,
1 або,
1 порошок солі,
1 чайна ложка ванільного цукру,
цедру лимона і апельсина.

Лимонний крем:

1/4 л молока,
30 г цукру,
30 г крохмалю,
3 жовтки,
сік і цедра лимона.

100 г цукрового кашлю,
100 г цукрової пудри,
4 яєчних білка,
сік 1/2 лимона

Спосіб приготування:

Швидко вимішуйте інгредієнти тіста, поки не отримаєте м’яке тісто. Загорнути в поліетиленову плівку і залишити в холодильнику на 2 години.

Розкладіть тісто (тонке) і накрийте його формою торта / торта (включаючи краї) і добре притисніть пальцями. Проколоти виделкою і попередньо запікати близько 15 хвилин. Я сформував тісто і розклав його пальцями.

Вилити тісто вершками і поставити торт у духовку (при 180 & # 176) приблизно на 20 хвилин. Вийняти і дати трохи охолонути.


Кіш з беконом, сиром та грибами

Кіш з беконом, сиром та грибами - мій інший набіг на французьку кухню. Надзвичайно простий, дуже хороший препарат, який може швидко адаптуватися до наявних інгредієнтів. Я казав французьку кухню? Я казав Кіш? Так, тому що модель - це рецепт "Quice Lorraine", смачна страва з суміші яєць, вершків, бекону та сиру, загорнутого тонким шаром хрусткого тіста або листкового тіста, запеченого раніше.

Хоча Кіш Лотарингія відомий сьогодні як класична страва французької кухні, рецепт дуже старий (шістнадцяте століття) і походить із середньовічного регіону Лотрінген, або Лотарингії, як пізніше його перейменували французи. Німці назвали цей відкритий пиріг (не покритий тістом) спочатку Kuchen, що означає просто & # 8222tort & # 8221, потім його назвали Küche, щоб нарешті назвати його Kische.

На перший погляд, знаменитий & # 8222Quiche Lorraine & # 8221 - це пиріг, наповнений сумішшю вершків і копченого бекону або бекону, а зверху з тістом для випікання. Лише пізніше французи додали до рецепту сир і зробили з його виглядом версію з листкового тіста. Коли додається сир, він називається & # 8222Квіш -о -Грюйєр & # 8221 або & # 8222Квіш -Восгієн & # 8221. Інший варіант, & # 8222Квіш Ельзасьєн & # 8221 можна порівняти з Кіш Лотарингія, за винятком того, що він містить багато цибулі в рецепті. Після Другої світової війни кіш -лотарингія стала популярною в Англії, і англійці урізноманітнили її приготування: перцем, брокколі, грибами, шинкою, морепродуктами, сиром & # 8230 У США це стало відомо після 1950 року, і американці віддають перевагу цьому цибуля, нарізаний кубиками бекон і більш тонка скоринка тіста. Сьогодні «Кіш», який подається всюди у Франції, має сучасний вигляд, з хвилястою скоринкою і на додаток до класичної суміші яєць, вершків, молока, начинки дуже різноманітні - від сиру, овочів, до всіх видів м’яса, бекону, тощо. Якщо ви хочете дізнатися більше про кіш, ви можете прочитати тут і тут.

Рецепт кіш я написала цього місяця, будучи ведучою конкурсу «Віртуальні обійми», ініційованого прискіпливою та душевною дівчиною Крістіною Пане. Я написав це, думаючи про талановиту і вправну даму, яку я також знав як надзвичайну і як чоловіка, а не лише як блогера. Я знаю, що вона також фліртує з французькою кухнею, нещодавно я навіть відкрив у її блозі кілька чудових рецептів - «Рецепти з братків» / «Рецепти з братків», які я запрошую вас відвідати, тому що вам обов’язково буде що подивитися і спробувати. Я обіймаю вас і цілую вас, дорога Пенсі (Geta Cipăianu), і дякую вам за рецепт Пітівіє, ще однієї традиційної французької мови.

Кіш можна подати як закуску, легку вечерю, закуску на обід, а чому навіть не на сніданок, а на пікніках це чудово & # 8230

Це швидка у приготуванні страва і дуже смачна, і в наших рецептах вона все частіше з’являється з назвою терпкий (солоний). Тож, мої любі, як я можу не подумати, що є відома страва з міжнародної кухні, яку нам не варто брати на себе, у нашому румунському стилі, приблизно так само і з цим Кіш з беконом, сиром та грибами & # 8230 - це пиріг з ніжним тістом, випеченим раніше, з начинкою зі згаданих інгредієнтів, над якою виливається вершкова суміш з яєць і вершків і апетит # 8230, можливо, спробуйте, бо готувати її просто і швидко, і ви будете дуже задоволені з результатом.

інгредієнтів

Для TAKE DOUBLE

  • 1 або
  • 125 гр. вершкове масло
  • ½ чайної ложки солі
  • 2 столові ложки холодної води
  • 250 гр. борошно

Для начинки

  • 300 гр. бекон
  • 2-3 гілочки зеленої цибулі
  • 200 гр. пресований сир
  • 400 гр. консервовані гриби
  • 300 гр. сметана
  • 4 яйця
  • ½ ланку петрушки
  • сіль, перець (за смаком)

Спосіб приготування

-Спочатку зробіть тісто для кішу: покладіть в миску просіяне борошно і сіль, додайте нарізане кубиками вершкове масло, яйце, холодну воду і добре вимісіть пальцями / рукою, поки не змішаться всі інгредієнти і не утвориться тісто. і еластичний, злегка розсипчастий.

-А сформуйте з тіста кулю, загорніть її в харчову плівку і поставте в холодильник прибл. півгодини.

-Тим часом приготуйте начинку: наріжте бекон, сир і гриби кубиками, петрушку дрібно поріжте, а цибулю наріжте скибочками.

-У цей час всі інгредієнти для начинки готові.

-Через півгодини дістаньте тісто з холодильника і за допомогою качалки викладіть лист на стільницю, посипану трохи борошном, розмір трохи більший за розмір деко (Я використовував каструлю діаметром 26 см), оскільки аркуш також простягається по краю.

-Виграйте форму для запікання (змастіть її невеликою кількістю вершкового масла і посипте трохи борошна), покладіть пиріг зверху, закриваючи краї.

-Розтисніть стільницю виделкою і поставте деко в розігріту духовку до 175 ° C і випікайте прибл. 20 хвилин.

-Поки верх випікається, збийте 4 яйця, додайте вершки, сіль і перець за смаком і добре перемішайте.

-Після того, як верхівка запечеться, дайте їй охолонути протягом декількох хвилин, додайте кубики бекону, сир та гриби, петрушку та цибулю, на які заливається суміш яєць та вершків.

-Гарненько розгладьте начинку і поставте пиріг у гарячу духовку та випікайте при 170 ° C приблизно 20 хвилин (залежно від духовки) або до тих пір, поки зверху та по краю не стане легким рум’янцем.

-Коли кіш буде готовий, вийміть його з духовки і за бажанням посипте свіжомеленим перцем.

-Його можна подавати в гарячому вигляді або залишити для охолодження, а в холодному -просто з тертим сиром, помідорами, салатом або за бажанням кожного. Це чудово для сніданку, перекусу або як холодні страви перед основною стравою, на ваш вибір!

-Якщо вам важко приготувати хрустке тісто в домашніх умовах, ви можете замінити його на комерційне листкове тісто.

-Рецепт можна вдосконалити / адаптувати з іншими інгредієнтами, при цьому ваша уява та щедрість холодильника мають вирішальне значення для прийняття рішення.