Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Тунець з сальсою з тропічних фруктів

Тунець з сальсою з тропічних фруктів

Швидко, легко, здорово, барвисто і смачно. Що ще можна хотіти?

У цій смачній вечері є все, що вам потрібно у здоровій їжі: жирна риба, багато фруктів та овочів з вітамінами та багато смаку. Якщо вам цього недостатньо, ця страва готова приблизно за 30 хвилин.

Цей рецепт надано компанією Slimming World.

Інгредієнти

Для тунця:

  • 8 тонких або 4 товстих стейка з тунця
  • Сік з 2 лаймів, а також дольки для подачі
  • Сіль і свіжомелений чорний перець
  • Масло для розпилення
  • 1 червоний чилі, висітий і подрібнений, для прикраси

Для фруктової сальси:

  • 1 червоний болгарський перець, насіння і нарізане кубиками
  • 1 жовтий болгарський перець, порізаний насіння і нарізаний кубиками
  • 1 манго, очищене від шкірки, насіння і нарізане кубиками
  • 1/2 фунта попередньо нарізаного кубиками ананаса
  • 2 плоди ківі, очищені і нарізані кубиками
  • 1/2 невеликої червоної цибулі, дрібно нарізаної
  • 1/4 склянки подрібненої свіжої кінзи, плюс додатково для прикраси
  • Цедра і сік 1 лайма
  • 1/2 чайної ложки соусу табаско

Для рису:

  • 1 склянка висушеного рису басматі
  • Сіль


Подивіться відео: Подводная охота на тунца Spearfishing tuna (Жовтень 2021).