Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Бараняча ніжка з стравою зі стевії та яйцем, приготованим з маринадом FoodSaver

Бараняча ніжка з стравою зі стевії та яйцем, приготованим з маринадом FoodSaver


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вимийте м’ясо і витріть.

Приправити спеціальною сумішшю з баранини, покласти в маринад разом з нарізаною цибулею, лавровим листом, перцем, вином і водою або овочевим супом. Накрийте каструлю для маринаду FoodSaver, підключіть вакуумний шланг до спеціально встановленого отвору у вакуумному положенні, відпустіть пилосос Food Saver, а коли все повітря видалиться, переведіть ручку в закрите положення, потім від'єднайте шланг і дайте смажити каструля протягом 30 хвилин.

Тим часом приготуйте блюдо зі стевією та яйце: ошпаріть добре промиті листя стевії у воді з невеликою кількістю солі. Злити, охолодити і подрібнити.

Зелену цибулю дрібно нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії біля тертої моркви, потім додати заздалегідь підготовлене рагу, подрібнену леурду, трохи води та збиті яйця, як для омлету. Тримайте на повільному вогні, постійно помішуючи, поки яйця не схопиться.

Зніміть з вогню і додайте подрібнений кріп.

Після закінчення цього часу розкачайте запіканку, вийміть м’ясо і поставте в духовку з маслом, водою та вином.

Дайте підрум'янитися на середньому вогні, додаючи час від часу воду і вино, якщо це необхідно.

Подавайте стейк з м’ясом стевії.

Гарний апетит!