Смажені кабачки

Кабачки добре помити, очистити від шкірки, порізати кінці, потім нарізати тонкими круглими скибочками, скибочки покласти в тарілку, приправити сіллю і перцем, залишити на 10 хвилин;

Розігріти сковорідку з олією;

Збийте два яйця з невеликою кількістю солі, дайте кожній скибочці кабачків через борошно, яйце, панірувальні сухарі, потім покладіть на гарячу сковороду з олією;

Дайте добре підрум'янитися з обох сторін, продовжуйте так, поки ми не обсмажимо кожен скибочку.


Відео: Кабачки в кляре с чесноком, вкуснятина! (Січень 2022).