Лимонна трава-липова сода


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Напої, рецепти газованих напоїв, рецепти безалкогольних напоїв, рецепти лимонника, рецепти лайма, рецепти листя лайма, рецепти газованої води, літні рецепти, весняні рецепти, великі групи, страви для вечірок, їжа четвертого липня, їжа cinco de mayo, їжа з каструлі, рецепти лимона , рецепти цедри лимона, рецепти цитрусових, низькокалорійні

Інгредієнти

  • ¼ склянки цедри лимона (від 6 лимонів)
  • ¼ склянки цедри лайма (з 8 лаймів)
  • 20 макрут (тайських) листя лайма
  • 2 стебла лимонника, грубо нарізаного
  • ¾ склянки простого сиропу (натисніть рецепт)
  • 6 склянок газованої води, розділені

Підготовка рецепта

  • З’єднайте в невеликій каструлі цедру цитрусових, листя лайма, лимонник і 2 склянки води. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин. Процідіть суміш лимонника в банку і остудіть. Заповніть 12 унцій. склянка з кубиками льоду. Додати 2 ст. суміші лимонника і 1 ст. простий сироп. Зверху залити газованою водою (приблизно ½ склянки) і перемішати до з’єднання. Повторіть, щоб приготувати ще 11 газованих напоїв.

Харчовий вміст

Одна порція містить: Калорії (ккал) 39,7 %Калорії з жиру 0,0 жиру (г) 0,0 насиченого жиру (г) 0,0 холестерину (мг) 0 вуглеводів (г) 10,3 харчових волокон (г) 0,1 всього цукру (г) 8,4 нетто вуглеводів ( g) 10.2 Білок (g) 0,1 Натрій (мг) 0,5Огляд розділу

Мій Nutri Ninja став величезним хітом. Я не тільки готую сніданки на сніданок, які дуже допомагають мені ненавидіти ранок у будні, але я вдосконалював кілька соків і сортів, які допомагають моїм поточним безалкогольним способам- наприклад, цей лайм, лимонник і імбир.

Кілька тижнів тому я купив одну з таких страв за £ 10 у M & ampS. Оскільки я не п'ю, я мав прес для лайма та лимонника. Це було дуже добре, але це могло б сильно вбити на моєму гаманці, якби я купував його регулярно. Тому я вирішив спробувати щось подібне вдома.

Було б легко зробити більше цього одночасно- просто помножте інгредієнти і, можливо, додайте менше води, коли міксер наповниться. Вапно супермаркету тут трохи маленьке. Якщо ви живете неподалік від хорошого ринку або в теплих кліматах, ніж у Манчестері, тоді скупчіть повний мішок і вичавіть сік. Краплі прянощів лимонника чудові, тому що в них немає деревних шматочків, але якщо ви не можете дочекатися, коли ви отримаєте пляшку в Інтернеті, подрібніть свою лимонну траву дуже терткою, перш ніж додавати її в міксер.

Я використовую лише трохи цукру, оскільки мені подобається терпкий - ви можете додати більше за смаком. Оскільки я хочу зберегти його цілком здоровим, я буду експериментувати з додаванням листя з моєї нової рослини стевії, коли вона буде трохи більшою.

Я думаю, що це також було б чудово заморожено у формах для кубиків льоду, якщо ви робите багато і виплескаєте їх у склянки з водою або навіть у G & ampT або біле вино та газовану воду влітку. Це дійсно дуже освіжає. Для мене достатньо однієї кількості для чотирьох великих склянок.


Лимонна трава, лайм кафрір і імбир Мохіто

Опубліковано: 22 червня 2016 р. · Оновлено: 21 серпня 2020 р. · Ця публікація може містити партнерські посилання.

Це Лимонна трава, лайм кафрір і імбир Мохіто є прекрасним оновленням класики. Імбир додає яскравий удар, а лимонна трава і кафрір лайм додають приємну ароматну глибину аромату.

Створення цього рецепту було спонсоровано Sodastream.

Один з моїх улюблених напоїв за весь час - мохіто.

Потягуючи мохіто, ми повертаємо спогади про те, як ми з чоловіком відпочивали на Фіджі до нашого весілля.

Сидячи біля басейну, за пару днів до удару циклону (так, ми зіткнулися з циклоном під час нашого першого відвідування) ми поглинули сонце, коли ми потягували на Мохітосі.

Під час нашого другого візиту на Фіджі ми заручилися (не раніше, ніж мій чоловік програв, а потім знову знайшов обручку на білому піску пляжу Натадола). Щоб відсвяткувати, замість шампанського ми вибрали Мохітос.

Як бачите, Мохіто займають особливе місце в нашому серці, тож знову Мохітос ми святкували в день нашого весілля.

Мені важко вибрати кращий, більш освіжаючий і улюблений коктейль, ніж мохіто. Охолодження м'яти. Освіжаючий лайм. А підсолоджена газована вода ніколи не потрапить на місце після сонячного дня! Що тут не любити?

Незважаючи на те, що тут зима, хорошого Мохіто важко обійти стороною. Для цього імбирного мохіто я пішов на одне з моїх улюблених смакових поєднань - лимонник, імбир і лаймовий кафрір.

Я зробив простий сироп з цукру -сирцю, оскільки сирий цукор додає мохіто чудову легку нотку карамелі. Після того, як цукор розчинився, я кинув у нього кілька часточок імбиру, листя кафрір -лайма та лимонника і дав їм настоятися в теплому сиропі на пару годин. Якщо ви можете залишити їх на ніч, то ще краще, коли у вас вийде чудово перфорований сироп.

Потім сироп розбивають у склянці зі свіжими дольками лайма разом з деякою кількістю рому. Мені подобається користуватися Havana Club Anejo Especial. Я люблю Anejo Especial, тому що він має глибину смаку. Але будь -який білий ром, який є у вас під рукою, підійде.

Залитий газованою водою з мого содового потоку, листям м’яти та льодом, я не можу придумати кращого способу святкування дня горба, ніж із моїм лимонником, кафірним лаймом та імбирним мохіто!

То скажи мені, ти коханець Мохіто? Якщо ні, то який твій улюблений коктейль?

Ви приготували цей рецепт?

Я хотів би побачити! Поділіться своєю фотографією в Instagram та використовуйте хештег #deliciouseveryday, щоб мати можливість бути представленим, або поділіться нею на моїй сторінці у Facebook.

І не забувайте стежити за Delicious Everyday у Pinterest, Facebook та Instagram для всіх останніх новин та конкурсів.

Хочете більше смачних рецептів?

Підпишіться на щотижневу розсилку Delicious Everyday. Це безкоштовно! В якості бонусу передплатнику я також надішлю вам мій посібник із основ комори для смачних повсякденних страв.


5 лимонних сортів курки лайма з соломкою та рецептами

Лимонна трава на грилі з куркою лайма з соломою Джикама та рисовою локшиною

Лимонна трава на грилі з куркою лайма з соломою Джикама та рисовою локшиною

Китайські курячі бургери з веселковим кунжутним соломкою

Китайські курячі бургери з веселковим кунжутним соломкою

Тамариндські глазуровані ребра з соломою чайоту та манго (Аарон Санчес)

Сироп лимонника

  1. Нарізати стебла лимонника на шматочки 2-3 см і розбити в ступці і товкачиком. Доведіть до кипіння подрібнені стебла лимонника в 250 мл води і додайте цукор.
  2. Зменшіть вогонь і тушкуйте 2 хвилини. Вимкніть вогонь і дайте сиропу настоятися близько 2 годин або дайте йому охолонути в холодильнику протягом 24 годин.
  3. Процідіть сироп, натискаючи на стебла лимонника, щоб отримати максимальний аромат. Охолодити до готовності до використання.

Після того, як сироп процідиться, він також буде зберігатися в холодильнику протягом декількох тижнів.


Напої та коктейлі з лимонником

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть в келих для коктейлю. Прикрасьте шматочком лимонника.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Бо-ле

Чай, сік лайма, простий сироп, лимонник, імбир, солома

  • Кубики льоду
  • Чай з 4 частин
  • ½ частини соку лайма
  • ½ частини простого сиропу
  • 3 штуки лимонника
  • 3 часточки імбиру
  • 1 ціла солома

Як зробити

Перемішайте лимонник, імбир, сік лайма та простий сироп у шейкері. Наповніть кубиками льоду. Струсіть і процідіть у склянку для хайболу, наповнену кубиками льоду. Додати чай. Прикрасити соломкою, лимонником і імбиром.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Абсолютний азіатський шутер

Абсолютний цитрон, простий сироп, лимонник

  • Кубики льоду
  • 1½ частин абсолютного цитрону
  • 1 Простий сироп Dash
  • Лимонник для смаку

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть в келих. Прикрасити лимонною травою.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Cheralle

Абсолютна горілка, саке, сік лічі, лайм, лимонник

  • Кубики льоду
  • 1½ частини горілки Absolut
  • ½ Частина
  • 2½ частини соку лічі
  • 1 Вапно -клин
  • 1 штука лимонника

Як зробити

Змішайте вапно і лимонник у склянці для хайболу. Наповніть кубиками льоду. Додайте горілку Absolut, сік лічі та саке. Перемішати.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Absolut Vanilia Citrus Kick

Absolut Vanilia, Triple Sec, лимонний сік, простий сироп, лимонник

  • Подрібнений лід
  • ¾ Частина Absolut Vanilia
  • ¾ Частина Потрійна сек
  • 2 тире лимонного соку
  • 1 Простий сироп Dash
  • Лимонник для смаку

Як зробити

Наповніть скельний камінь подрібненим льодом. Додати всі інгредієнти. Перемішати. Залийте подрібненим льодом. Прикрасити лимонною травою.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Красива річ,

Абсолютна горілка, бузина сердечна, простий сироп, лимонна трава, лист м'яти

  • Подрібнений лід
  • 1½ частини горілки Absolut
  • Частина бузини сердечної
  • Частина простого сиропу
  • Лимонник для смаку
  • 1 гілочка м’яти

Як зробити

Наповніть скельний камінь подрібненим льодом. Додати всі інгредієнти. Перемішати. Залийте подрібненим льодом. Прикрасити лимонною травою і листям м’яти.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Леван

Абсолютна горілка, Лайм та Лимонна трава Cordial, Лимонний сир, Сік лайма, Лайм Cordial

  • Кубики льоду
  • 1½ частини горілки Absolut
  • Частина лайма та лимонника трава сердечна
  • ⅓ Частина лимонного сиру
  • Частина соку лайма
  • Лайм Сердечний На смак

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть в келих для коктейлю. Прикрасити сердечком лайма.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Абсолютна пані

Абсолютний цитрон, Лайм і Лимонник Кордіал, Лікер з дині, Сік маракуї, Лайм Кордіал, Лист м'яти, Апельсин

  • Кубики льоду
  • 1½ частин абсолютного цитрону
  • ¾ Частина лайма та лимонника трава сердечна
  • ¾ Частина лікеру з дині
  • Сік маракуї
  • Лайм Сердечний На смак
  • 1 гілочка м’яти
  • 1 скибочка апельсина

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додайте лікер Absolut Citron, лайм і лимонник із серцем і динею. Струсіть і процідіть у склянку для хайболу, наповнену кубиками льоду. Долийте сік маракуйї. Прикрасити лаймами, листям м’яти та апельсином.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Донні

Абсолютна горілка, сік лайма, лайм і лимонна трава, пюре з манго, простий сироп, лимон

  • Кубики льоду
  • 1½ частини горілки Absolut
  • 1 частина соку лайма
  • Частина лайма та лимонника трава сердечна
  • Частина пюре з манго
  • Частина простого сиропу
  • 1 скибочка лимона

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть в кам'яну склянку, наповнену кубиками льоду. Прикрасити лимоном.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Тайська леді

Джин, лимонний сік, лайм і лимонник трав'яний, потрійний сек

  • Кубики льоду
  • 1 частина джину
  • Частина лимонного соку
  • Частина лайма та лимонника трава сердечна
  • ⅓ Частина потрійна сек

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть в келих для коктейлю.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Абсолют Распберрі Гімлет

Absolut Raspberri, Лайм і Лимонник Трава Сердечний, Лайм, Малина

  • Кубики льоду
  • 1½ частини Absolut Raspberri
  • ½ Частина лайма і лимонника трава сердечна
  • 1 Вапно для коліс
  • 1 ціла малина

Як зробити

Наповніть скельний камінь кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Прикрасити лаймом і малиною.

Додано до вибраного Видалено з вибраного

Візантійська

Джин, сік ананаса, лайм і лимонник трава, сироп маракуї, базилік

  • Кубики льоду
  • 1½ частин джину
  • 2 частини ананасового соку
  • ½ Частина лайма і лимонника трава сердечна
  • ½ частини сиропу з маракуї
  • Базилік на смак

Як зробити

Наповніть шейкер кубиками льоду. Додати всі інгредієнти. Струсіть і процідіть у склянку для хайболу, наповнену кубиками льоду. Прикрасити базиліком.


20 чудових азіатських коктейлів, натхненних у новому році

Названий апельсинами Азії, фрукт кумквата додає кислий, але терпкий поворот у традиційне мохіто.

Інгредієнти: горілка + лимонна трава + лист лайма + мелений чилі

Будьте сміливо сміливими до кінця 2013 року, спробувавши цей нетрадиційний коктейль! Названий на честь традиційного тайського супу, коктейль «Том Ям» стискає спеції цього популярного делікатесу в супі в смачний напій з пряним ударом!

Інгредієнти: Горілка + сік лимона + полуниця + малина + чорниця + манго

Ідеальний коктейль для класного вечора. Завдяки поєднанню різноманітних смаків цей фруктовий смак задовольнить усі ваші терпкі та солодкі бажання.

Інгредієнти: Соджу + спрайт + азіатський йогурт

Популярний напій з Кореї, який зараз популярний у Азії, цей солодкий і гострий коктейль з репутацією легкого для вживання. Будьте обережні, ви можете напитися, не усвідомлюючи цього!

Інгредієнти: Горілка + сироп з квіток бузини + яблучний сік + сік лимона + огірки

Цей нагороджений фірмовий коктейль, відомий гонконгським барменом Антоніо Лаєм, варто спробувати! Його використання альгінату натрію створює мініатюрні бульбашки, схожі на кавієр, і таким чином народжує назву цього коктейлю!

Інгредієнти: Саке + горілка + зелений чай

Враховуючи, що зелений чай вважається одним з найздоровіших напоїв у світі, зелений чай-ні не може бути поганим, якщо в ньому є якийсь антиоксидант, чи не так? Прийміть нову резолюцію на 2014 рік, щоб спробувати більше коктейлів, що дбають про здоров’я.

Інгредієнти: Ром + Кампарі* + сік лайма + сік ананаса

Найкраще взяти коктейль «Птах джунглів» струшують, не перемішують. Для тих, хто має достатньо сміливості взяти цей коктейль з Куала -Лумпара, птах джунглів збереже вас на ногах своїм гірким, але пікантним смаком.

*Кампарі являє собою суміш трав і фруктів, які використовуються для створення червоного кольору лікер з гірким солодкуватим ароматом.

Інгредієнти: Джин + вишневий бренді + гренадин + сік ананаса + сік лимона

Відомо, що цей доісторичний напій, який раніше називався джин -слінг, був створений на початку 1915 -х років у готелі Raffles у Сінгапурі для пари дам, які потребують напою трохи менш міцного, ніж віскі. Таким чином, цей солодкий напій завжди потрапляє на місце тих, хто вважає за краще відходити від міцних напоїв.

Інгредієнти: Ром + імбирне пиво + фрукти дракона + агава + сік лайма

Незвичайної форми та яскравого забарвлення, лише екзотичний вигляд плодів дракона викликає у вас бажання спробувати цей коктейль! Якщо цього недостатньо, щоб переконати вас випити ковток, простий факт, що плоди дракона багаті антиоксидантами та вітамінами, переконає вас у протилежному!

Інгредієнти: Чисто розливне пиво Tsingtao + імбирне пиво + імбир

Незважаючи на те, що імбир вважається трохи гострим і гірким, суміш пива вирівняє гіркий укус і створить гладкий, смачний результат.

Інгредієнти: горілка із зеленого чаю + сироп з листя пандану + кокос

Описаний як ніжний, гладкий і шовковистий відвар, цей коктейль з «Молока дракона» ще більше поколіє ваші почуття.

Інгредієнти: Горілка + сироп лічі + сік лимона

Чому б цього майбутнього року не дослідити нові культури за допомогою коктейлів? Коктейль «Ланкастрія» родом з Таїланду, спеціально прикрашений тире тайської версії цукрової вати, відомої як роті сай май.

Інгредієнти: Рисова горілка + ром + свіже манго + сік лимона + ванільний сироп

Названий на честь популярного тайського десерту, коктейль з манго -липкого рису задовольнить усі ваші потреби в манговому клейкому рисі. Замість того, щоб чекати улюбленого десерту до кінця вечері, чому б не попити цього протягом усієї трапези? Смачно справді!

Інгредієнти: Горілка + саке + кокос + свіжі маракуйя + сік лічі

Цей тропічний коктейль зараз подається в одному з наймодніших і найпоширеніших кантонських ресторанів та нічних барів, відомих як Хаккасан. Розташована у великих містах, включаючи Нью -Йорк та Вегас, ця суміш дасть вам новий погляд на азіатські фрукти та коктейлі!

Інгредієнти: Текіла Репосадо + тайський чилі + юзу + яєчний білок

З пряними ароматами тайського чилі, змішаними з цитрусовими смаками фруктів юзу, цей коктейль стане новим поворотом у класичному кадрі з текіли. Подібно до назви, кілька таких стрільців буквально будуть ніччю, яку ви не пам’ятаєте.

Інгредієнти: Ром + соєве молоко + мед + пряні пакетики чаю чай

Чай Чай став сумно відомим напоєм, холодним чи гарячим. Солодкі аромати соєвого молока та меду будуть потужним поєднанням із пряним ромом та чаєм чаю. Цей дует солодкого і прянощів можна випити під час святкування Нового року на сімейній зустрічі.

Інгредієнти: Кокосовий ром + імбирне пиво + кінза + лайм

Для тих, хто ненавидить кінзу, ви можете пропустити цю! Але для всіх тих, хто любить його дивний та цікавий трав’яний смак, спробуйте цю суміш кокосового горіха, імбиру та кінзи. Ви можете бути здивовані тим, наскільки освіжаючим це може бути для тих, хто святкує Новий рік у спеку!

Інгредієнти: Горілка + лічі + журавлина

Настільки смачно, що неможливо випити лише одну склянку. Спортивно випийте новий напій для дівчаток, який принесе вам задоволення та бадьорість!

Інгредієнти: Джин + горілка + імбирний сироп + лайм + тайський чай + сік гуави + бадьян

Відомий як найдовший іменований коктейль у світі, Крюнгтепмаханахон Аморрантатанакосін Махінтараюттхая Махадилокхоп
Noppharat Ratchathaniburirom Udomratchaniwetmahasathan Amonphiman
Awatansathit Sakkathattiyawitsanukamprasit*
або Krungthep Коротше кажучи, коктейль, натхненний тайською мовою, відомий фірмою Qi Thai Grill у Брукліні, Нью -Йорк. Відгуки викликали захоплення про те, як цей коктейль досліджує всі сторони тайської культури харчування - від гострого до фруктового та солодкого до кислого, - лише назва стане визначальним фактором для того, щоб спробувати цей напій!

*Переклад: «Країна ангелів, велике місто безсмертя, різноманітні божественні самоцвіти».

Інгредієнти: Sake + Bols Genever + комбу + сік лайма + яєчний білок + огірок

Цей веселий і захоплюючий коктейль багатий комбу, різновидом ламінарії, яку широко їдять у Східній Азії. Цей коктейль, прикрашений ароматами, схожими на морські водорості НІ на смак схожий на шматочок пшеничної трави. Будьте амбітними і поставте перед новим роком нову мету, щоб спробувати більше корисних коктейлів, як цей!


Приготування їжі з шеф -кухарем Кай Кані

15-річна вундеркінд-кухар Кай Кані дебютувала в & ldquoThe Talk & rdquo з чудовим ударом! Демонструючи вишукані сезонні страви, наші господарі залишилися шаленіти над шеф -кухарем вундеркінду. Щоб побачити (і скуштувати!) На власні очі, Кай поділилася своїми унікальними думками щодо рома з омаром, гаспачо та салату з ягід. Дон & rsquot забудьте запити все це її лимонною содою лайма теж!

Перевірте Kai's#39s бонусний рецепт шоколаду з м’ятою десерт нижче та підсилюйте інформацію про її майбутній спливаючий ресторан на http://www.kaikani-la.com!

Baby Maine Lobster Roll

Інгредієнти
2 живих омарів штату Мен
4 столових ложки майонезу
2 столові ложки червоної цибулі дрібно нарізати
2 столові ложки селери очищені, дрібно нарізані кубиками
2 чайні ложки естрагону дрібно нарізані
2 чайні ложки петрушки дрібно нарізані
2 чайні ложки цибулі дрібно нарізаної
1 столова ложка свіжого соку лайма
кошерна сіль
свіжомолотий чорний перець
16 міні -булочок з бріошем
4 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого
16 листя масляного салату
16 листочків селери

Процедура
Варіть омарів у великій каструлі з підсоленою водою протягом 7 хвилин. Розламати омарів і нарізати хвости, костяшки пальців і кігті на шматочки розміром з укус.

З’єднайте в мисці майонез, цибулю, селеру, естрагон, петрушку, цибулю і сік лайма. Складіть омара і приправте за смаком.

Обсмажте булочки з бріошем розтопленим маслом. Додайте 1 шматочок масляного салату. Потім 3 столові ложки одягненого омару і 1 лист селери.

Салат з ягід пшениці з поголеною морквою, йогуртом і динею
Служить 6

Салат з ягід пшениці
1 склянка ягід пшениці, промити
3 столові ложки нарізаного цибулі -цибулі
1 столова ложка шалоту подрібненого
1 столова ложка оливкової олії
2 столові ложки лимонного соку
1 чайна ложка морської солі мальдону

З’єднайте ягоди пшениці з 4 склянками води і доведіть до кипіння на повільному вогні. Готуйте
до готовності, приблизно 2 години. Злийте ягоди пшениці. Дайте охолонути до кімнатної температури. Киньте
пшеничні ягоди з цибулею, цибулею шалот, оливковою олією, лимонним соком і сіллю мальдону. Нехай сидить у кімнаті
температура.

Поголений морквяний салат
3 склянки голеної багатобарвної моркви
1 столова ложка оливкової олії
1 & frac12 столових ложок лимонного соку
Сіль Мальдона

У середній мисці змішайте моркву з оливковою олією, лимонним соком і сіллю мальдону за смаком. Встановити
убік.

Огірковий смак
& frac12 англійський огірок, очищений і дрібно нарізаний
1 чайна ложка рисового винного оцту
& frac14 чайної ложки цукру
& frac14 чайної ложки солі

З’єднайте огірок з оцтом, цукром і сіллю. Зберігати в холодильнику до готовності
використання.

Йогурт
1 склянка грецького йогурту
1 чайна ложка лимонного соку
1 чайна ложка оливкової олії
& frac14 чайної ложки кошерної солі

Добре збийте йогурт, лимонний сік, оливкову олію та кошерну сіль. Помістити в пляшку для віджиму.
Поставити в холодильник до готовності до використання.

Диня
& frac12 маленька диня, очищена від шкірки та насіння
& frac14 диня медової роси, очищена і насіння
& frac14 чайної ложки рисового оцту
& frac14 чайної ложки цукру

Тонко наріжте дину і диню на мандоліну, на стрічки. Перемішайте шматочки дині з
рисовий оцет і цукор. Залиште в холодильнику до готовності до використання.

Редька
5 червоних редьк
& frac12 чайної ложки лимонного соку
& frac12 чайної ложки солі мальдону

Редьку тонко наріжте на мандоліну і з'єднайте з лимонним соком і сіллю мальдону.

До тарілки
Розмістіть 3 крапки йогуртового соусу. Накрийте приблизно 1/3 склянки салату з ягід пшениці. Зверху 3
більше крапок йогуртового соусу. Кілька стрічок салату з дині і кілька скибочок редису.
Додайте 2 маленькі ложки огіркового смаку. Зверху додайте приблизно 3/4 склянки поголеної моркви
салат.

Персиковий Гаспачо
Обслуговує 8

Інгредієнти
& frac34 склянки оливкової олії екстра-незайманої
1 зубчик часнику, роздавлений
1 склянка порваного сільського хліба, кірки видалені
& frac12 склянки бланшованого мигдалю
3 стиглих персика, без кісточок і нарізаних
1 склянка нарізаного кубиками англійського огірка
2 помідори рома, вичавлені
& frac14 склянки червоного винного оцту
Кошерна сіль
& frac14 склянки холодної води

У невеликій каструлі змішайте 3 столові ложки оливкової олії з зубчиком часнику на середньому рівні
тепла. Варіть до появи аромату, додайте сільський хліб і підсмажте до золотистої скоринки, приблизно 8
хвилини. Додайте хліб у велику миску разом із залишком оливкової олії, мигдалем, персиками,
огірок, томатний сік, оцет. Приправити сіллю за смаком. Добре перемішайте інгредієнти і дайте застигнути
при кімнатній температурі протягом 2 годин.

Перемішайте основу гаспачо в блендері на сильному вогні протягом 1 хвилини. Пройдіть через шинай. Збийте
холодної води і при необхідності відрегулюйте приправи. Охолодити в холодильнику до повного охолодження.

Закінчувати
1 персик без кісточок, тонко нарізаний
16 маленьких листочків м’яти
24 оксаїли
оливкова олія

Щоб зібрати гаспачо, покладіть по кілька шматочків часточок персика в кожну миску. Додайте 2 хвилини
листя кожному. Розлийте гаспачо навколо гарнірів. Зверху додайте 3 оксайли. Полийте с
оливкова олія.

Лимонна трава сода лайма
Складає 6

Сода
2 столові ложки цедри лимона
2 столові ложки цедри лайма
10 листочків лаймового кафріру
2 стебла лимонника, грубо нарізаного
& frac34 склянки цукру
& frac34 склянки холодної води
3 склянки газованої води

Помішайте в середньому горщику цедру цитрусових, листя лайма, лимонник, цукор і холодну воду. Принести до
кип'ятіння, потім остудіть до кімнатної температури. Процідіть настояну суміш. Охолодіть суміш у
холодильнику до повного охолодження.

Закінчувати
Лід
Листя м'яти

Наповніть високу склянку кубиками льоду. Додайте 3 столові ложки сиропу лимонної трави (або більше за смаком).
Зверху налийте газовану воду, щоб наповнити склянку, і невеликий пучок м’яти.

Бонусний рецепт, призначений лише для Інтернету: шоколадний десерт з м’яти та підсилення Kai

М'ятне морозиво
1 склянка незбираного молока
3/4 склянки цукру
2 склянки густих вершків
щіпка кошерної солі
2 склянки упакованого листя свіжої м’яти
5 великих жовтків

З’єднайте молоко, цукор і густі вершки, сіль і м’яту. Суміш розігрійте, а потім накрийте м’яту 20 хвилин. Вичавіть м’яту і процідіть настояні вершки. Знову розігрійте суміш і розтопіть жовтки. Підігрійте основу до температури. Охолодіть над крижаною ванною і збийте.

Шоколадний торт
несолоне масло і борошно для приготування форми для торта
1 паличка несолоного вершкового масла, розрізаного на 8 частин
8 унцій напівсолодкого шоколаду
4 холодні яйця, розділені
1 чайна ложка розчинного еспресо, розчинена у 2 чайних ложках води
1 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
1/4 чайної ложки вершків тартару
1/4 склянки цукрового піску

Встановіть стійку посередині духовки і розігрійте її до 375 ° С. Змастіть маслом 8-дюймову сковороду з пружинною формою. Вистеліть нижню частину пергаментним папером, вирізаним відповідно. Змастіть папір маслом, злегка посипте його борошном, а потім видаліть зайве борошно.

У великій термостійкій мисці з’єднайте шоколад з маслом і розтопіть над каструлею з ледь киплячою водою. Відставте трохи охолонути, приблизно на 5 хвилин. У невеликій мисці з’єднайте яєчні жовтки, розчинену каву та ванільний екстракт і збийте до однорідності. Вилити суміш жовтків на охолоджений шоколад і збити віночком, доки не будуть видні смужки яєць.

У чаші підставного міксера або у великій чистій мисці змішайте яєчні білки та вершки тартару. Встановіть підставний змішувач або ручний міксер з насадкою для батога. Збивати на середній швидкості до утворення піни і розчинення крему тартару, приблизно 1 хвилину. Збільште швидкість до середньої і продовжуйте збивати, поки білки не утворить м’які піки, 2-3 хвилини. Додайте цукровий пісок 2 партіями, збиваючи протягом 15 секунд після кожного додавання. Потім збийте ще 1 хвилину, білки повинні бути блискучими і жорсткими. За допомогою гумової лопатки акуратно складіть приблизно одну третину збитих яєчних білків у шоколадну суміш. Зверху викласти ложкою білих білків і скласти, поки не залишиться білих смуг.

Вилийте тісто у підготовлену форму і розгладьте зверху. Випікайте, поки пиріг не набухне, верх виглядає твердим, а середина злегка здригається, коли сковорідку обережно струшують, від 19 до 23 хвилин. Перекладіть на решітку і дайте охолонути в каструлі протягом 30 хвилин. Торт трохи опуститься посередині. Проведіть тонким ножем по внутрішньому краю форми, щоб ослабити корж, потім відпустіть боки і підніміть їх. Дайте пирогу повністю охолонути, ще приблизно 1 годину.

Печиво з шоколадними чіпсами
6 столових ложок несолоного вершкового масла
1/3 склянки цукрового піску
1/4 склянки темно -коричневого цукру
1/4 чайної ложки кошерної солі
2 столові ложки збитих яєць
1/8 чайної ложки ванільного екстракту
3/4 склянки борошна
1/4 чайної ложки харчової соди
4 унції (55%) шоколаду, замороженого та нарізаного

Розігрійте духовку до 350 градусів. Застеліть деко для обпікання пергаментним папером. У змішувачі -підставці, оснащеному кремом для закріплення лопаток, з'єднайте вершкове масло, цукор, коричневий цукор та сіль до однорідності та пишності. Додайте яйце і ванільний екстракт і перемішайте до однорідності. В окремій мисці змішайте борошно і харчову соду. Додайте сухі інгредієнти в масляну суміш і перемішайте до однорідності. Викладіть тісто для печива на підготовлене деко. Випікати 15 хвилин до золотистого кольору. Дати відпочити і охолонути. Після того, як тісто охолоне, розламайте його на великі шматки і перемішайте шматочки печива з подрібненим шоколадом до крихти розміром з горошину в кухонному комбайні.

Зацукровані листя м’яти
34 листочка м’яти
1 великий яєчний білок, збитий до утворення піни
1/2 склянки тростинного цукру

Змастіть м’яту піною з яєчного білка і порийте цукор, дайте висохнути при кімнатній температурі протягом 3 годин.

Закінчувати
Помістіть по 2 ложки крихти печива в кожну миску.
Додайте 2 шматочки торта з кожної сторони.
Додайте 1 квенел м’ятного морозива.
Прикрасити кількома зацукрованими листочками м’яти.


27 чудових коктейлів, які потрібно пити під час Великоднього сніданку

Ідеальні цукерки для вашої великодній фотографії Insta pic.

Коли настав час приєднатися до сімейного свята на великодній сніданок, ти загалом знаєш, чого чекати: поширення в Instagram, полювання на яйця для будь-якого віку (молимось, щоб ти отримав яйце з готівкою в лоті), купу шоколадних зайчиків і, звичайно, фірмовий коктейль * шеф -кухар і поцілунок rsquos *. (Припускаючи, що ви з родини пишних. Ні? Тільки я?) Якщо ви & rsquore намагаєтесь знайти рецепт випивки, який не є лише вашим звичайним смаком шампанського та апельсинового соку, ваш безглуздий пошук у Google привів вас у потрібне місце . Принесіть до столу один (або декілька & hellipno one & rsquos, що зупиняють вас) із цих 27 великодніх коктейлів, і ваш сніданок незабаром прийме святковий поворот.

Налийте 1 & frac12 частин Malibu Original, & frac12 частини ананасового соку та & frac12 частини кокосового крему в наповнений льодом шейкер. Струсіть до охолодження, налийте 3 частини просекко в шейкер і перемішайте. Процідіть в охолоджену склянку і зверху додайте скибочку ананаса.

Спочатку наповніть склянку для хайболу льодом. Залийте 1 льодом ірландського віскі Jameson лід. Долийте імбирний ель, потім коротко перемішайте, щоб перемішати. Візьміть великий вапняний вал, відіжміть його і опустите в склянку.

Покладіть приблизно шматочок апельсинового соку і сік з 1 лайма в шейкер, потім додайте трохи текіли і наповніть її доверху Стеллою Сідре. Струсіть усі інгредієнти, обробіть каструлю соком лайма та сіллю, а потім вилийте суміш із шейкера в склянку для каменів. Прикрасьте лаймом і насолоджуйтесь блаженством маргарити.

Додайте 1 т варення, 1 унцію. чай з гібіскусу та & frac12 унцій. простий сироп для шейкера для коктейлів. Струсити. Процідіть суміш у флейту, купе або фужер. Зверху 4 унції. Чандона Роса & гостро і прикрасити свіжою малиною. Ласощі.

Поєднайте свій дух (горілка, джин або текіла) з 2 унціями. томатного соку в окремій склянці і закрутіть. Процідіть над льодом і зверху додайте 2 унції. Вапно лимонника комбрювча. Для тих, хто любить гаряче, додайте 1 риску (або 2 або 3) вустерширського соусу та гострого соусу. Ви також можете додати дрібку солі та перцю, якщо хочете іншого сорту

З’єднайте 1 унцію. джин, і frac12 унцій. свіжого лимонного соку і простого сиропу, льоду в шейкері для мартіні і добре перемішати. Процідіть в флейту для шампанського або келих для купе, а зверху залийте 3 унції. Ягідний гібіскус комбрюча. Прикрасити гілочкою розмарину і ожиною.

Змішайте 1 банку Underwood Ros & eacute, 1/2 унції. сік лайма, ⅓ c. сік грейпфрута, 2/3 гр. гранадин і лід. Прикрасьте невеликими скибочками рожевого грейпфрута. Якщо ви хочете, щоб він був солодшим, зверху додайте імбирний ель, або якщо ви хочете, щоб він був більш бульбашковим, зверху газованою водою.

Додайте 1 частину горілки з кавуна, визрілого на сонці, 1 частину апельсину, 3 частини ігристої троянди та гострої солодощі та 1 частину содової або тонізуючої води у велику склянку для вина над льодом. Прикрасьте кавуновими кульками, вапняними кружками та огірковою стрічкою.

Додайте 2 кубики льоду у високий келих. Налийте 1 і frac12 унцій. Кампарі та апельсиновий сік за смаком над льодом. Прикрасити долькою апельсина.

Додати 1 & frac12 унцій. Банки, ром 5, і frac12 унцій. Aperol, & frac34 унції. сік кавуна, і frac12 унцій. простий сироп і & frac12 oz. лимонного соку у фужер з льодом. Зверху додайте ігристе вино та м’ятне джерело.

Створено Кеннетом МакКоєм, головним креативним директором Public House Collective (Ward III and the Rum House) у Нью -Йорку

Комбінувати & frac34 oz. сік лайма, і frac34 унції. тростинного цукру і 1 унція пюре з манго в коктейльній шейкері. Потім додайте 1 & frac12 oz. текіла або мескаль. Додайте дрібку солі чипотле, струсіть і процідіть у склянку для каменів. Зверху присипте подрібненим льодом.

Рецепт від міксолога Джим Кернс о

Поєднайте 1 і frac14 унцій. Tanqueray London Dry Gin, і frac34 унції. лимонного соку та & frac34 унції. простий сироп у склянці, наповненій льодом. Крапелька & frac14 унцій. Creme de Mure (ликер з ожини) навколо внутрішнього краю і прикрасьте часточкою лимона та ожиною.

Додати 1 & frac12 унцій. Ботанічний джин, і frac34 унції. лимонний сік, і frac34 унції. аперитив з білого вина, і frac12 унцій. меду, і 4 тиречки гіркоти розмарину в коктейльну шейкер. Наповніть льодом, струсіть і процідіть через лід у склянку для каменів. Зверху з 1 і frac12 унцій. газованої води і прикрасьте 2 гілочками лаванди.

Струсіть 2 частини рому BACARD & Iacute Reserva Ocho, 4 листочки м’яти, 1 частина цукрового сиропу, 1 і frac14 частин соку лайма та 2 гірких гірки в коктейльному міксері. Процідіть в склянку купе і зверху додайте 2 і frac12 частин просекко. Прикрасьте поплавком з листя м’яти.

З’єднайте 1 унцію. свіжого морквяного соку і 4 унції. Ros & eacute Весь день ігристе вино у флейті з шампанським. Прикрасити морквою.

Поєднайте 1 і frac12 унцій. Горілка ручної роботи Tito & rsquos, 10z. лимонного соку та & frac34 унції. простий сироп у склянці з льодом. Зверху додайте газовану соду та прикрасьте 2 кружечками лимона та гілочками розмарину та чебрецю.

Рецепт від міксолог Абдул Форд

Додати 1 & frac12 унцій. Cointreau, 3 унції. свіжого соку грейпфрута та & frac12 унцій. свіжого лимонного соку збовтати з льодом і струсити. Процідіть в охолоджену склянку купе з напівсоленим обідком.

Поєднайте 1 пляшку ros & eacute, & frac12 c. горілка, & frac14 c. Паван (виноградний і апельсиновий лікер) і 1 ст. апельсинового соку в глечик і перемішайте. Наріжте 1 манго, 1 яблуко і 1 ст. полуницю нарізати кубиками, додати в глечик і перемішати. Остудіть, а потім подавайте до льоду з м’ятою для прикраси. Додайте шматочок seltzer, щоб долити кожну склянку. (Це повинно обслуговувати близько 6 осіб.)

Наріжте 2 - 3 огірка тонкими стрічками, а 3 лимона наріжте скибочками. Покладіть більшу частину огіркових стрічок і часточки 2 лимонів у глечик. Зверху 20 унцій. джин, перемішати і поставити в холодильник на кілька годин. Додайте в глечик 1 совок Jeni & rsquos Fros & eacute Sorbet, а зверху залийте газованою водою і вичавкою лимона. Розділіть між 20 склянками Коллінза та прикрасьте скибочками огірка та гілочками м’яти.

Рецепт від Jeni & rsquos Splendid Ice Creams

Додати 1 & frac12 унцій. Ботанічний джин, і frac34 унції. fresh lemon juice, and ¾ oz. elderflower liqueur to a cocktail shaker. Fill with ice, shake, and strain into a champagne flute. Top with 1½ oz. sparkling rosé, and garnish with a lemon peel.

Combine 1¼ oz. Tito&rsquos Handmade Vodka, 2 oz. fresh watermelon juice, and ½ oz. fresh-squeezed lime juice in a glass with ice. Stir to combine, and top with ginger beer.

Add 1¼ oz. Tanqueray No. Ten Gin, ½ oz. simple syrup, and ½ oz. lemon juice to a cocktail shaker. Shake, strain into a coupe glass, and top with champagne.

Combine 1½ oz. Tito&rsquos Handmade Vodka, 3 to 4 oz. of your favorite Bloody Mary mix, and ice in a cocktail shaker. Shake well, and pour everything into a pint glass. Add your favorite garnishes, like celery, olives, dill pickles, or bacon.

Recipe from mixologist Abdul Ford

Combine ¾ c. frozen blackberries, ¼ c. frozen blueberries, and 4 tsp. sugar syrup in a pot with a splash of vodka. Simmer for about 15 minutes, then pulse in a blender until smooth.

Strain, and set aside to cool. Rinse the blender, then add 2 oz. lemon juice and 1 sprig rosemary. Blend, strain, and fill a mason jar halfway with crushed ice. Pour in the lemon mixture, then 2 oz. vodka, then the blackberry mixture on top, and garnish with berries.

Combine 1 oz. Mezcal El Silencio Espadin, ½ oz. grenadine, ½ oz. fresh lime juice, and ½ oz. orange juice in a shaker. Shake with ice, strain into a chilled champagne flute, and top up with 1 oz. champagne. Garnish with a fresh lime wheel.

Recipe from Mezcal El Silencio

Combine ½ oz. Crème de Cacao White (a sweet white chocolate liqueur), ½ oz. triple sec, ¾ oz. fresh lemon juice, ½ oz. simple syrup, 4 to 5 dashes grapefruit bitters, and 2 oz. Volcan Cristalino tequila in a cocktail mixer, and shake. Add 1 ice cube, and shake for 1 to 2 more minutes. Strain into a collins glass, top with soda water, and garnish with a grapefruit peel.

Recipe from Volcan de Mi Tierra

Mash ½ c. fresh raspberries in a bowl. Add ⅓ c. elderflower syrup, ¾ c. and 2 T cranberry juice, and 3 oz. vodka or tequila in a cocktail shaker with about one-third of the mashed raspberries. Shake, pour into a tall glass with ice, and top with the remaining raspberry puree. Garnish with a lime slice.


Homemade Sodas

I have a "thing" about the amount of garbage sodas for sale - mostly aimed at children.

So here are some great homemade sodas to help you and the family kick the junk habit. (the pictures is from Ms. Dudash's article in The Arizona Republic, March 13, 2015) All have some nutrients, and yes they are sweetened, but you can choose one of the real Stevia products (like Sweetleaf) to substitute for lower calorie (I say lower because many are made with some fruit juice so there is natural sweetness - but you also get Vitamin C along with other small levels of vitamins and in some minerals).

What child does not enjoy options? You can have the base ready for action whenever there is a group or party.

Your base is a sweet condensed mix, either a 100% frozen juice concentrate (no sugar added), thawed or a flavored (you choose) syrup. Example: Many children enjoy orange soda. All you need is thawed 100% orange juice concentrate to make a glass of orange soda. There is a 100% frozen juice pineapple orange that is a nice version.

1/4 cup base to 3/4 cup chilled sparkling water, ice if you like and there you have a cold, refreshing glass of wholesome beverage.

The sparkling water can be any you like. FYI Club soda has sodium in it, seltzer does not. Many artisanal waters have micro nutrients.

First up is a neat recipe from Michell Dudash who did an article for the Arizona Republic.

This is a base for a Cola, which makes up to 14 glasses. You store the base until you want a glass. This is probably the most ingredient in these recipes, but since you are making a base for 14 glasses it is worth the extra time.

Ms. Dudash also shared some homemade versions of fast food favorites like Chicken Nuggets to get your children enjoying homemade fast food.

Bon Appetit Magazine posted a slide show of 12 homemade sodas.

TIP: When making the ginger ale - don't throw away the ginger after making the base. Save the slices, roll them in organic sugar, let air dry and you have candied ginger for nibbling or baking.

TIP: If you make the lemongrass lime leaf soda and do not have Kaffir lime leaves you can use lemon or lime tree leaves from your own trees, just add 50% more leaves. All citrus leaves are edible and have the scent and flavor of the fruit.

If you just wish to have some flavor, like the flavored seltzers available, muddle some fruit in the bottom of a glass, maybe add a piece of mint, top with chilled seltzer and ice and you have a refreshing drink.

Now that we are getting into the warm times, you should have some wholesome beverage options available to make refreshing and healthy drinks.

For you gardeners - my "perpetual" calendar will give you the information for best gardening success in the desert - when to plant, tip and garden maintenance information.


Подивіться відео: Цитронелла или Лемонграсс - тропический злак можно вырастить на своем участке. (Може 2022).