Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

8 способів отримати щоденну дозу корисних жирів

8 способів отримати щоденну дозу корисних жирів

Незважаючи на те, що екстремальні модні дієти можуть призвести до втрати ваги, вони не сприяють стійкій зміні здорового способу життя. Найкращий спосіб оздоровитися - включити в свій раціон необроблену їжу.

Натисніть тут, щоб побачити 8 способів отримати щоденну дозу корисних жирів

Здоровий спосіб життя передбачає велику кількість свіжих фруктів, овочів і цільних зерен, ось що Франклін Беккер, шеф -кухар та власник «Маленького буряка та чавуну» у Нью -Йорку, проповідує у своїй кулінарній книзі Гарне приготування жиру. Беккер вважає, що дієта багатий корисними жирами це чудовий спосіб досягти здорового способу життя. Після того, як у 27 років діагностували цукровий діабет, Беккер обмінявся у своєму нездоровому харчуванні на того, хто багатий необробленою їжею, і ніколи не озирався назад.

Протягом початку 90-х років пропагувалася дієта з низьким вмістом жиру, і тепер більшість визнає це «Нежирний» не перекладається як «здоровий» є деякі тривалі погані почуття щодо жирів як опису їжі. Диференціація між типами жирів - це перший крок до створення здорового способу життя.

Нездорові жири, такі як насичені жири і трансжири, підвищують рівень поганого холестерину. Важливо відзначити, що не всі насичені жири шкідливі для вас. Кокосова олія - ​​це природний насичений жир, який може прискорити метаболізм.

Хороші жири можуть допомогти контроль та профілактика діабету 2 типу. Ці корисні жири включають омега-3 жирні кислоти, мононенасичені жири та поліненасичені жири. Деякі жирні продукти включають оливкову олію, авокадо, горіхи та морепродукти.

Беккер вважає, що якщо ви збираєтесь дотримуватися якоїсь конкретної дієти, найкраще перейти на середземноморську дієту, яка наголошує на вживанні великих порцій свіжих овочів, великої кількості морепродуктів і оливкова оліята скорочення порцій червоного м’яса.

Інші речі хороші в міру. Неможливо стверджувати, що ви ніколи не будете їсти хліб, сир або знову червоне м’ясо, але ви повинні вибирати ці продукти меншими порціями. Вибирайте якомога більше м’яса, годуваного травою, оскільки ці тварини виробляють м’ясо з більшою кількістю жирних кислот, ніж звичайне м’ясо. Тут є також деякі повідомлення про тваринні жири не так погано для нас як ми колись думали.

Відчуйте себе та їжте за допомогою кількох наших улюблених хороших рецептів жиру.

Суп з кабачків з жолудями з фісташками, чорним хлібом та яблуками

(Автор: Марк Джордан)

Прикрасьте суп -пюре зі смаженого кабачка з хрусткими фісташками, сухариками та яблуками для ідеального контрасту смаків та текстур. Натисніть тут, щоб побачити рецепт.

Обгортання з азіатського курячого салату

(Кредит: Vita Coco)

Обсмажте курку та овочі, такі як перець та бек-бой-чой, у кокосовій олії для цього смачного обіду, який не вимагає хліба. Натисніть тут, щоб побачити рецепт.

Джулі Руджрірелло - редактор рецептів The Daily Meal. Слідкуйте за нею у Twitter @TDMRecipeEditor.


Подивіться відео: MOTOR NEDEN YAĞ YAKAR VE NEDEN YAĞ EKSİLTİR (Січень 2022).