Грибний паштет

Рецепт грибного паштету від 22-04-2018

Файл грибний паштет, - це смачна закуска, яку можна подавати до хліба або хрустких сухариків. Рецепт цього паштет це більш ніж просто, його готують, готуючи гриби на сковороді, а потім змішуючи їх у міксері разом з рештою інгредієнтів. Якщо ви вегетаріанець, можете сміливо використовувати цей рецепт, який не підходить для веганів через наявність Чартерхаусу.

Метод

Як приготувати грибний паштет

Гриби очистити і нарізати.

Готуйте їх на сковороді з невеликою кількістю олії та часнику, час від часу перемішуючи.

Окремо наріжте шалот і обсмажте його на сковороді з олією.

Перекласти гриби, шавлія, сіль, перець, цибулю -шалот в блендер і перемішати.
Потім додайте Certosa і знову перемішайте до отримання крему.

Подавайте свій грибний паштет з хлібом або сухариками.


Грибний паштет, рецепт приготування його в домашніх умовах. З безпекою справжньої страви

Прочитайте всі наші вегетаріанські рецепти, щоб приготувати смачні альтернативні страви

РЕЦЕПТ ГРИБНИХ ПАТЕ & # 8211

Ідеальна закуска для різдвяних свят, але не тільки. Для приготування відмінного грибний паштет , не витрачайте гроші даремно, купуючи готову упаковку, яка, крім усього іншого, не гарантує вам найвищої якості. Ви можете приготувати його вдома, дуже легко, а потім подати до столу з брускеттою. І не раніше трьох годин охолодження в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ньоккі з грибами - поживний, смачний та корисний осінній рецепт

ПАТЕЙ РЕЦЕПТІВ ГРИБІВ ШАМПІНЬОНІВ & # 8211

Ось тоді як приготувати смачний грибний паштет в домашніх умовах за кілька простих кроків :

Інгредієнти для 4 осіб)

  • 450 г грибів шампіньйонів
  • 1 невелика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 20 г очищеного мигдалю
  • 50 г вершкового масла
  • Петрушка
  • Сіль і перець
  • Хліб

ПІДГОТОВКА

Гриби шампіньйони добре очистити, нарізати часточками, очистити і подрібнити часник і цибулю. Нагрійте масло на сковороді, а потім обсмажте часник і цибулю протягом декількох хвилин. Також додайте гриби і варіть ще 5 хвилин до м’якості. Дайте йому охолонути приблизно 10 хвилин.

Мигдаль подрібнити в міксері, додати гриби і подрібнити, поки суміш не стане однорідною. Також додайте петрушку і перемішайте. Приправте сіллю та перцем, а потім перелийте паштет у спеціальну ємність, накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на 4 години.

Приготуйте грінки, підсмаживши скибочки хліба в духовці, а потім подавайте їх разом з паштетом.


Рецепти приготування

Закуски: паштети з грибів та горіхів | Викиньте макарони
26 вересня 2010 р. Паштет з грибів та волоських горіхів - це смачний крем, який підходить для закуски або аперитива, організованого вдома. Приготування швидке і паштет. подробиці

Рецепт торта з вершками з інжиру, горіхів, кедрових горіхів і фундука
1 жовтня 2010 року. Отриманий крем покласти на основу з пісочного тіста. Рецепти приготування Рецепт Торт з каштанового борошна з волоськими та кедровими горіхами. Перші страви на основі грибів (3) Перші страви на основі грибів та бобових (2) Перші страви на основі бобових. подробиці

Грибні слойки з начинкою з горіхового крему | Рецепти.
Якщо ви любите гриби та горіхи, цей рецепт для вас. . На вечерю цієї неділі я пропоную рецепт кухні. подробиці

Картопляні ньоккі з грибами та горіхами | Рецепти приготування
28 травня 2009 року. рецепт з сильним і сильним ароматом, тому підходить для гірських обідів. Картопляні ньоккі з грибами та волоськими горіхами Для 4 осіб: 350 г картопляних ньоккі 200 г. Масло томатне Оливковий паштет Зелений оливковий паштет. подробиці

Рецепт Пати з грибів та горіхів | Їжа та ароматизатори
Приготування паштету з грибів та волоських горіхів Очистіть гриби, промийте і висушіть їх. Часник і цибулю дрібно нарізати ,. Рецепти приготування. подробиці

& # 187 Рецепти грибів - рецепти приготування Місі
Тальятелле з білими грибами та волоськими горіхами. Сьогодні вранці я даю вам рецепт ще одного першого страви. Рисовий сарт - типове блюдо неаполітанської кухні. подробиці


Кростіні з лисичками та грюєрою

Щоб приготувати грінки з паштетом з грибів Шампіньйон, почніть з приготування брускетти. Візьміть багет і наріжте його скибочками товщиною приблизно 2 см 1. Вам потрібно буде отримати близько 12 скибочок. Розкладіть їх на сковорідці, застеленій пергаментним папером, і збризніть крапелькою олії 2. Випікайте в режимі гриль при 240 ° С близько 2-3 хвилин, поки вони не набудуть типового золотистого кольору. Потім дістаньте брускетту з духовки 3 і відкладіть.

Приступайте до очищення грибів, видаляючи землисту частину стебла гриба: добре зішкребти маленьким ножем, щоб видалити всі сліди землі. Потім видаліть кінець стебла 4. Якщо в грибах мало грунту, ви також можете допомогти його усунути щіткою. Крім того, швидко покладіть їх на кілька секунд під струмінь холодної проточної води і негайно висушіть бавовняною тканиною, пропускаючи її по всій поверхні гриба, щоб вони не вбирали воду 5. Після очищення гриби розріжте вздовж на тонкі скибочки 6 і відкладіть.

Шалот 7 дрібно наріжте, вилийте його у велику антипригарну сковорідку, скроплену крапелькою олії 8. Дайте йому висохнути на повільному вогні протягом 5-6 хвилин, помішуючи, щоб сприяти рівномірному приготуванню 9.

Також додайте гриби 10, змішайте з білим вином 11 і дайте йому випаруватися. Потім приправте сіллю і перцем.

Нарешті додайте листя чебрецю 13. Варіть близько 10-12 хвилин на середньому вогні. Потім дайте трохи охолонути і перекладіть приготовані гриби у високу вузьку ємність, куди ви також додасте робіолу 14 і ядра волоських горіхів 15.

Змішайте 16 інгредієнтів занурювальним міксером до отримання однорідного і досить компактного крему. Потім візьміть брускетту і розкладіть по грибному паштету 17, потім подавайте свої грінки з пате 18 з грибами!


Рецепти приготування

ГРИБНИЙ КРЕМ. РЕЦЕПТИ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ, ІТАЛІЙСЬКА КУХНЯ, Страви.
РЕЦЕПТ ГРИБНИЙ КРЕМ. РЕЦЕПТИ ІТАЛІЙСЬКОГО ГОТУВАННЯ, ІТАЛІЙСЬКА КУХНЯ, Типові італійські страви. Туристичний путівник та маршрути, історія, інформація, фотографії ,. подробиці

Крем з грибів - рецепт вершків з грибів: рецепти приготування.
25 жовтня 2010 року. Вершки з грибів - це смачний і підбадьорливий зимовий рецепт. Якщо ви думаєте про ліофілізовану версію в мішках, як кнорр ви. подробиці

& # 187 Грибний крем - рецепт грибного крему - рецепт Місі
18 листопада 2007 р. Грибний крем. Опубліковано в: Рецепти вершків та соусів? Міся? 18. з кухні? або це повністю засмутило б рецепт? Привіт і дякую. . подробиці

Рецепти приготування - Овочі та бобові - Грибний паштет
Рецепти приготування - Овочі та бобові - Грибне пате - Всі рецепти міжнародної, італійської, регіональної, італійської, етнічної кухні та у всьому світі. подробиці

Рецепт Кростіні з грибним паштетом Шампіньйон - Le Ricette di.
Грибний паштет з печериць, приготований з вершковим маслом, грибами, цибулею -шалотом та яйцями, дозволить отримати десятки. Корисні та недоступні ідеї для кухні! . подробиці

Рецепт з листкового тіста з горіховим кремом
Почніть з приготування горіхового крему: наріжте цибулю -шалот тонкими скибочками і дайте йому висохнути на сковороді з маслом. Розм'якшити в невеликій кількості молока. подробиці


Тривалість

Час приготування: 10 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Налийте в сковороду крапельку олії і підрум’яніть нарізаний цибулю -шалот. Додати гриби і варити до м’якості. Приправити сіллю і перцем.

Перекладіть гриби в миску і додайте робіолу та ядра волоських горіхів.

Перемішайте все до отримання однорідного крему. Перекладіть паштет у герметичну банку і зберігайте в холодильнику.


Підготовка

Починаємо ретельно очищати гриби, зішкрібаючи нижню частину стебла і видаляючи зайву землю. Очистіть гриби вологою ганчіркою і зніміть капелюшок зі стебла, а потім наріжте їх невеликими шматочками.

У антипригарну сковороду налийте крапельку олії, підсмажте часник і додайте гриби та лавровий лист. Дайте йому варитися на повільному вогні протягом 30 хвилин, наливаючи вино на гриби і час від часу помішуючи.
Солимо, перчимо і даємо випаруватися вину.

Тим часом в окремій каструлі розтопіть вершкове масло на повільному вогні, уникаючи його обсмажування. Коли масло буде готове, додайте гриби і приправте їх на вогонь.
Потім дайте їм охолонути і, коли вони будуть готові, додайте їх у міксер, перемішуючи все до отримання кремоподібної суміші. При необхідності додайте трохи олії.

Ось що печериці та гриби Його можна подавати до столу.

Не пропустіть жодного рецепту. Слідкуйте за нами на Facebook

Вам сподобався рецепт?


Підготовка

Для початку очистіть білі гриби, зіскобливши землю невеликим ножем, а потім закінчіть вологою ганчіркою.

Після цього гриби нарізати скибочками і відкласти.

Тим часом обсмажте часник у каструлі з нержавіючої сталі, коли він тільки золотистий, додайте білі гриби.

Накрийте кришкою, додайте сіль і варіть білі гриби на повільному вогні близько 20/25 хвилин, часто помішуючи дерев’яним ковшем.

Якщо потрібно, під час варіння додайте кілька столових ложок води.

Коли гриби звариться і стануть дуже м’якими, вимкніть вогонь і дайте охолонути.

Тепер за допомогою занурювального блендера перемішайте безпосередньо в каструлі з нержавіючої сталі, зменшуючи білі гриби до крему.

Поставте паштет з білих грибів у холодильник приблизно на три години, після чого подавайте його намазаним на сухарики.

Якщо вам не потрібно відразу споживати паштет з білих грибів, ви можете потримати його в герметичній скляній банці, покривши поверхню оливковою олією екстра незайманої якості.

Таким чином можна зберігати його в холодильнику ще два -три дні.

Якщо ви шукаєте рецепти з білими грибами, спробуйте два перших страви, такі як ЛАЗАНЬ З ГРИБАМИ ПОРЦІНІ, або ПАРПАРДЕЛЛЯ З ГРИБАМИ ПОРЦІНІ, прості та смачні рецепти!

Слідкуйте за мною також у соціальних мережах FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, залиште лайк, і ви не пропустите жодної новини блогу!


Інгредієнти

Щоб приготувати це смачне ГРИБНА ПИСА & # 8217, спочатку очистіть самі гриби, видаливши землю, швидко промийте їх під проточною водою і висушіть кухонним папером або, краще, очистіть вологою ганчіркою, щоб вони не вбирали воду.

Гриби наріжте невеликими шматочками або тонкими скибочками.

Подрібніть цибулю -шалот і дайте йому в’янути на сковороді з крапелькою оливкової олії, не дайте йому потемніти, а лише в’яне. Тепер додайте подрібнені гриби, тушкуйте на сильному вогні з вином, додайте чебрець і приправте сіллю та перцем. Варіть на середньому вогні близько 10-12 хвилин, дайте препарату охолонути, а потім за допомогою занурювального блендера зробіть з них крем разом з робіолою. Додати подрібнені ядра волоських горіхів і перемішати, щоб все перемішалося.

Служіть своїм ГРИБНА ПИСА & # 8217 так, підсмажений хліб, грінки, брускетта, і ви відчуєте, яке добро!

Якщо вам подобається MUSHROOMS & # 8230

& # 8230 Тут ви знайдете багато простих і смачних рецептів

Ви любите грінки та брускетти, як я?

Ось вам кілька ідей!

Завжди в курсі подій!

Ставте лайк на мою сторінку у Facebook, натиснувши ТУТ, і ви не втратите жодного рецепта


Грибний паштет

Файл грибний паштет це є рецепт народився трохи випадково, щоб переробляти стебла грибів, коли я роблю їх смаженими (тут рецепт).

У будь -якому випадку ви можете приготувати грибний паштет з печерицями, навіть якщо у вас немає стебла для переробки! Файл грибний паштет ідеально підходить для подачі з брускеттою та сухариками!

Грибний паштет

Інгредієнти:

  • 250 г грибів
  • 3-4 сушених білих білих (я використовую сушені білі Інауді)
  • Оливкова олія екстра незаймана
  • Оцет
  • сіль
  • Часник
  • трюфельна олія (я приправляю білий трюфель Інауді)
  • петрушка

Метод:

Швидко промийте гриби і покладіть їх на вбираючий папір, щоб вони трохи підсохли і видалили залишки грунту.

У каструлю налийте 1/2 склянки води, 1/4 склянки оцту, дрібку солі і доведіть до кипіння. Додати гриби і варити їх 5 хвилин.

Процідіть їх і дайте їм охолонути на чистій білій тканині, щоб вони просохли.

Тим часом покладіть гриби в каструлю з невеликою кількістю води і нагрійте їх, щоб гриби розм’якли. Наріжте їх невеликими шматочками і додайте до бланшованих грибів.

Збийте гриби занурювальним блендером або міксером, додавши пару столових ложок олії та кілька часточок часнику, поки суміш не стане однорідною.

Потім перекладіть суміш у миску, додайте 1-2 чайні ложки трюфельної олії та ще одну столову ложку олії, якщо це необхідно.

Грибний паштет можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Ви хочете отримувати мою розсилку блогу? Натисніть тут, періодично ви будете отримувати останні опубліковані рецепти або спеціальні ідеї, обрані для вас!

Я також нагадую вам, що ви також можете стежити за мною далі Facebook або вгору твіттер!

Залишити коментар Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтесь, як обробляються ваші дані.


Відео: Electric Wizard - Dopethrone 2000 full album (Жовтень 2021).