Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Паніровані сирні палички з соусом барбекю

Паніровані сирні палички з соусом барбекю

Наріжте сир на скибочки товщиною 1 см, а потім на палички, також товщиною 1 см

Покладіть сирні палички на обробну дошку і залиште в холодильнику на кілька годин або на ніч.

Змішайте панірувальні сухарі зі спеціями та дрібно нарізаною зеленню і покладіть суміш у кухонний пакет.

Збийте яйце і пропустіть сирні палички через яйце, а потім покладіть їх у пакет із сухарями і добре струсіть, поки панірувальні сухарі не прилипнуть до них.

Вийміть сирні палички і покладіть їх на подрібнювач

Налийте в каструлю більше олії і дайте їй нагрітися

Додайте сирні палички і після того, як вони підрум'яняться з одного боку, швидко переверніть їх і з іншого боку.

Вийміть панірований сир з кухонних серветок, щоб стік зайва олія

Подавайте сирні палички з соусом барбекю


1

Ви можете покласти сирні палички в морозилку на 30 хвилин перед смаженням, щоб уникнути розплавлення сиру.

2

Панірований сир дуже швидко підрум’янюється з одного боку, його потрібно швидко перевернути, а потім швидко видалити на паперових рушниках

3

Найкраще смажити 2-3 палички, не всі відразу (поки ви не перевернете їх усі на іншу сторону, решта може розтанути і ризикувати розтіканням)


Сирні закуски в пропозиції Aviko

Безсумнівно, панірований сир - одна з моїх улюблених страв. Вершковий смак плавленого сиру приносить нам кулінарні задоволення, особливо якщо покриття хрустке і має золотисто -коричневий колір, від реакції Майяра. У нашій країні для хлібного сиру ми використовуємо особливо сир -трапіст або сир камамбер (з чорничним варенням). Сирні закуски пропонують безліч можливостей, а сорти # 8211 безмежні.

Aviko може допомогти нам з міжнародною пропозицією та закусками "закусками". Єдина відмінність, яку ми пропонуємо вам, - це те, що робить хлібний сир смачнішим, завдяки більш густому покриттю, яке створює ідеальну пропорцію між хрусткою текстурою та м’яким та вершковим вмістом. А покриття не розм'якшується і не тріскається. Ці шматочки "пальчикової їжі" можна подавати як основну страву, а також як гарнір, але їх також можна використовувати в салатах або в якості закуски. Подивимось, як!

Закуски з моцарели ідеально підходять для дитячого меню будь -якого ресторану, оскільки вони менші за розміром і мають вершковий молочний смак, але без сильного аромату. Ми рекомендуємо включити їх в дитяче меню з гарніром з картоплі Авіко та кетчупу з низьким вмістом цукру. Будучи важливим джерелом білка, ми рекомендуємо їх для салатів, або разом з овочами, або для типових італійських страв, з оливковою олією та бальзамічним оцтом. Його можна подавати з руколою, помідорами черрі та салатом з дубового листя. В якості закуски їх можна супроводжувати келихом вина, а також поєднувати з томатним соусом черрі, з італійською приправою або з песто, ідеально прикрасивши солоною цедрою лимона, орегано або базиліком.

Філадельфійські паніровані сирні кульки. Окрім панірованого сиру, Філадельфія - чудова альтернатива для гурманів. Їх можна подавати з вареним рисом, а також із родзинками, різними насінням, зеленню або чорницею. Ці закуски можна прикрасити листям салату, каліфорнійським перцем, помідорами або іншими сезонними овочами, які можна використовувати для смачних салатів зі свіжих інгредієнтів. В якості гарніру ми рекомендуємо подавати їх поряд із стравами з курки & # 8211, такими як куряча ніжка на грилі з розмарином - з картопляним пюре Aviko та вершковим вершковим соусом.

Закуски з чеддера з чилі мають особливий смак, більш ароматний, більше "з характером". Їх можна подавати як гарнір до червоного м’яса, наприклад, до телячого рагу, приготованого з томатним соусом, і до картопляного гарніру зі стейка від Aviko. Для цього поєднання ми можемо запропонувати соус барбекю з більш сильним смаком. В якості закуски їх можна поєднувати з легкими соусами зі смаком овочів і пюре з солодкої картоплі, варенням з червоної цибулі або соусом з селери зі стиглими яблуками. Він також ідеально поєднується з пивом разом з беконом або чіпсами з бекону або чіпсами з різних овочів, особливо тих, що мають більш солодкий смак & # 8211, таких як буряк або солодка картопля.

Закуски з вершкового сиру з перцем Халапеньо придають пікантний смак, а також можна насолодитися пивом. Готується легко і швидко, а гострий смак зажадає ще більше пива. Завдяки типовому мексиканському смаку їх можна поєднувати з сальсою на основі зеленого коріандру або з чимічуррі, який приносить свіжі, зелені аромати. Щоб підкреслити пряний смак, ми також можемо запропонувати їх разом з варенням з перцем чилі, панірований сир ідеально поєднується із солодшими смаками. Як гарнір вони ідеально підходять для типових мексиканських страв, які також можна представити в міжнародних меню ресторанів. Кесаділья - практичний варіант, адже тут можна використовувати смачні шматочки м’яса стейка. Сирні закуски ідеально поєднуються з салатом.

Перевагою сирних закусок є також порціонування, практичне рішення з точки зору розрахунку витрат. Інші переваги - тривалий термін зберігання та швидкий час приготування. Усі чотири продукти можна приготувати у фритюрниці за 2-3 хвилини, і ми не витрачатимемо час на приготування покриття, що дає нам надзвичайну перевагу, і # 8211 шеф-кухар отримує цінний час порівняно з хвилинами, витраченими на їх проходження через борошно, яйце та песмет. Завдяки різним смакам та різноманітним сортам, сирні закуски оцінять усі відвідувачі ресторану.


Як приготувати рецепт сирного хліба з борошном і панірувальними сухарями?

Мій чоловік зателефонував мені сьогодні, близько 8.30 ранку, і замість того, щоб дати мені комплімент, визнання в коханні, щось там, як і всі румунські, він оголошує мені, що йде з двома колегами за стіл. Основний прийом їжі - о 10.30. У мене на вогні вже був суп із копченої квасолі, хліб випікався в духовці, я вже запланував квасолевий суп у мисці для хліба та подивіться рецепт. Так, я прокидаюся рано, тому я зазвичай о 8.30, не пізніше 9 години, у мене на вогні є їжа. & # 128578

Для нас цього було достатньо за столом, якщо ми їмо той хліб із супом, немає місця для іншої страви, оскільки його все одно коптять, я кидаю зверху жменю хрусткого джумарі і ламаю червону цибулю & hellip Ну це боярська їжа, чи не так? Без типу 2. & # 128578

У мене все ще був холодний стейк у холодильнику, трохи горлечка та ковбаски на грилі, але я не міг віддати це гостям.

Панірований сир з борошном і сухарями

Натомість я побачив сири і запалилося світло: я роблю деякі сир, моцарелла та хлібний сир! Ідеально! Я взяв шматочок Едамеру, шматок овечого та козячого будиночка, який я залишив напередодні (див. Тут рецепт сиру в розсолі), і коробку кульок з моцарелою.

Панірований сир з борошном і сухарями

Я нарізаю скибочки сиру і сир товщиною близько 1 см. Досить товстий, щоб добре виглядати. Сир добре бути міцним. Я використовував Едамер. Він твердий і прекрасно тане.

Я зробив соус, змішав яйця, воду, перець, дрібку солі та борошно. Повинен вийти тонкий соус, як у млинців. Я маю яйця від своїх курей, тому у них дуже красиво забарвлений жовток. & # 128578 Коли цей соус (неправильно названий бешамель) робиться з додаванням борошна, його роблять краще з сиром, ніж якщо залишається лише просте яйце.

Кожен шматочок сиру, сиру та кульки моцарели (добре злитої з води) подають спочатку через борошно, потім через яйце, обережно, щоб добре вхопити яйце, потім знову через борошно, і знову через яйце і, нарешті, через панірувальні сухарі.

Той факт, що шматочки сиру подаються двічі через яйце та борошно, зробить покриття набагато краще, а при нагріванні сир не потече. Ця сорочка буде чіткою, золотистою і збереже свою ідеальну форму. & # 128578

Поради від Джини Брадеа

Добре мати ложку, щоб можна було вилити яєчну суміш туди, де вона погано прилипає. Якщо ви бачите, що є бульбашки повітря, налийте яєчну суміш, поки не побачите, що вона рівномірно покрита. & # 128578 Через панірувальні сухарі наполягайте на краях, щоб вони були добре закутані в цю смачну ковдру & # 128578.

У панірувальні сухарі ви можете додати паприку або гострий перець, він матиме червоний або куркумовий колір (жовтий), або ви можете додати мелені насіння кмину, чебрець, базилік, насіння білого або чорного кунжуту (negrilica) & hellip для гри ароматів та кольорів. & # 128578

Обсмажити шматочки сир, моцарелла та сир хліба в гарячій олійній ванні. Переконайтеся, що олії достатньо, щоб шматочки сиру та сиру були добре покриті. Вогонь добре підходити, не дуже великий, тому що горить. Якщо вогонь занадто малий, змочіть все в олії.

Коли вони коричневіють з одного боку, вони трохи повертаються лопаткою, не побоюючись, що нічого не станеться. Добре не користуватися виделкою, не жалити, бо розплавлений сир потече. & # 128578

Коли вони будуть готові, вийміть їх на серветки, на тарілку і дайте їм поглинути зайву олію протягом декількох хвилин. & # 128578

Поки масло стікало, я підготував тарілку. & # 128578 Мій чоловік зробив мені сільську тарілку з пня.

Він вирізав красивий скибочку з пня, красиво відшліфував, добре промив окропом і після того, як він висох (з вагою зверху), змастив поверхні. Він залишив його сушити ще на один день і готовий: у мене є сільська тарілка.

Тепер я помітив суху оливкову гілку, корисну тільки для інших страв :)). Звісно, ​​чоловік закотив очі

Як ми подаємо панірований сир?

Я поклав шматочки сир, моцарелла та хлібний сир на грядку з дрібно нарізаного салату, і я кладу хризантему з червоної цибулі, 2 помідори швидко нарізають, і тарілка готова, без великих претензій & # 128578.

Як зробити хризантему з цибулі & ndash дивіться тут, клацніть там, де вона написана червоним. Просто зараз я просто порізав 3 цибулини і посипав їх сіллю, тому поставив їх у духовку, просту, без панірувальних сухарів. Я залишив їх у духовці на 10 хвилин, на максимальному вогні, попередньо розігрітій духовці. Цього достатньо, щоб цибуля трохи пом’якшився, але залишився злегка хрустким.

На тарілці я посипав цибулю крапелькою оливкової олії (з оливок, зібраних нами & # 128578). Просто і абсолютно смачно. & # 128578

Мій чоловік і колеги прийшли рано, тому я дала їм їсти квасолевий суп і приготувала блюдо з сиром. Так, його можна подавати як закуску, але і як основну страву. & # 128578

Я поклав у невеликі миски (у мене є щось особливе для соусів, на 3 тарілки та чайні ложки) і мої спеціальні джеми: варення з помідорів, варення з гострого перцю та варення з червоної цибулі з малиною & ndash - дивіться рецепти.


Сирні закуски

1. Вимийте картоплю і відваріть її в шкірці близько 20 хвилин (не до кінця, тому що вони все ще випікаються в духовці) 2. Варіть зварені круто яйця (близько 10 хвилин) 3. Після охолодження очистіть картоплю і нарізати скибочками товщиною близько 5 мм 4. Яйця є

Виберіть великий баклажан і наріжте його шкіркою на круглі диски товщиною приблизно 1,5 см. Беремо ніж, у кожному шматочку баклажана робимо кілька надрізів, схожих на форму сітки. Посипте шайби сіллю і залиште їх на великій тарілці принаймні на 2 години

Гарбузовий пудинг з фаршем - це заправочна машина, яка, звичайно, приємно вас вразить. Ми можемо подати цей пудинг або на обід, або навіть на вечерю. Гарбузи тут дуже популярні. Можливо, за

Варену кукурудзу я висушила рушником і поставила на гриль приблизно на 3 хвилини, поки вона не стала трохи хрусткою. Я додала вершкове масло і дала йому трохи розтанути. Я посипав телескопом і пластівцями без ациркему, але також трохи чарівного пилу

Тісто: У миску просійте борошно, покладіть дріжджі та сіль. Поступово наливайте теплу воду і вимішуйте. Нарешті додайте олію і вимішуйте до однорідності. Накрийте його чистим рушником, дайте йому вирости в теплому місці. Начинка: Моцарела

У деко з єною кладемо листкове тісто папером для випічки, щоб закрити краї, проколюємо його виделкою з місця на місце і ставимо на 4-5 хвилин у розігріту духовку до 190 ° С. Тим часом очистіть кабачки і натріть на тертці

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn більшість тістечок, але готувати вдома набагато простіше і смачніше, запевняю вас! Ми трохи розтягнемо тісто і розріжемо його навпіл (так вздовж

Покладіть на яйце трохи солі і пармезану і добре перемішайте, потім додайте тертий кабачок і злийте сік. Все перемішайте, покладіть у деко 32 см х 22 см, розкладіть склад як лист пирога, випікайте 20 хвилин при 180 градусах С. Коли буде готово, дістаньте рулет з духовки,

Розморожене листкове тісто викладається на робочий стіл. Змастіть соусом барбекю, потім додайте нарізану кубиками шинку, посипте тертим сиром, орегано, часниковою пудрою і дрібно нарізаною цибулею. Заповнений аркуш, рулон str & acircns, потім

Для листа з тіста збийте 3 білки з дрібкою солі. Окремо змішайте шпинат (розморожений і дуже добре видавлений водою) з 3 жовтками і сметаною, поки він не стане схожий на вершки, потім додайте борошно, змішане з розпушувачем і

Для цього пирога я використовував домашнє тісто з йогуртом, і я вирішив наповнити його зеленою цибулею та кількома видами сиру. Я прикрасила тертим сиром і подала з сиром з міхом. Вийшло так добре, але & hellip трохи. За

Для тіста: якщо ви новачок на кухні або поспішаєте, ви можете приготувати тісто за допомогою кухонного комбайна. Спосіб приготування дуже простий, і у вас нічого не вийде. У чашу робота покладіть борошно, сіль у порошку

Тісто: трохи підігрійте молоко, розтопіть вершкове масло. Розтерти дріжджі в мисці з цукром, поки він добре не розчиниться. У миску кладемо просіяне борошно і сіль. Додати дріжджі, перемішати. Поступово кладіть яйце, тепле молоко. Почніть і вимішуйте. до

Вимішати масло з борошном, перемішати вручну, потім додати пармезан, орегано, сіль, нарешті додати сметану. Добре перемішайте, потім загорніть тісто в целофанову фольгу і поставте в холодильник на 30 хвилин. Потім розкладіть тісто тонким шаром, просто розріжте його

Листкове тісто нарізати смужками приблизно 5 см, покласти на середину смужки терта моцарелла, дрібно нарізану салямі і тертий пармезан. Після того, як я намазав начинку на всю смужку, я починаю клеїти її уздовж неї так, ніби я роблю палички, потім надаю форму кренделю,

Тісто, розморожене протягом ночі в холодильнику, ми злегка намазуємо його факале і ділимо на стільки міні -тістечок, скільки ми хочемо. Я зробив великий торт і 4 маленьких. Нарізаємо бордюр навколо тіста, зовсім не розрізаючи тісто. Змастіть кордон всередині

Шматочки сиру кладуть на тертку або подрібнюють за допомогою кухонного комбайна або електричної терки. Додайте два яйця та борошно, приправте сіллю та перцем, а потім перемішайте до однорідності.

У великій мисці змішайте 250 г борошна з водою і сіллю. Перекладіть на стільницю, посипану борошном, вимішуйте 5 хвилин, поки не вийде гарне тісто, але пухке. P & acircnă зараз, e

Гриби подрібніть і покладіть в невелику кількість оливкової олії поряд з фаршем. Зелену цибулю та часник дуже дрібно наріжте і додайте до м’яса та грибів. Приправте всю композицію сіллю, перцем і копченою паприкою. це

Кабачки промивають, протирають і нарізають скибочками товщиною приблизно 1 см. Змастити шматочки кабачків з обох сторін і приправити сіллю і перцем. Сушені помідори дрібно нарізати. Наріжте сир на шматочки менші, ніж діаметр скибочок


Соус зі свинячих м’язів

Соус зі свинячих м’язів рецепти: як приготувати соус зі свинячих м’язів і найсмачніші рецепти свинини на грилі, яловичини з соусом горгонзола та грибів, соусу з курячих ніжок, ягідного соусу до стейка, гарніру зі свинини, запеченого курячого соусу, фруктового соусу замороженого лісу для стейка, ягідного соусу для стейка, ягідного соусу для качки, запеченої телятини м'язи.

Свинячі м’язи з соусом з хрону

Продукти харчування, стейки, різдвяні свинячі м’язи, 50 г вершкового масла, 10 часточок яблука, хрін, цибуля, сметана, 2 гілочки м’яти.

Свинячі м’язи з абрикосовим соусом

Стейки 900 г свинячих м’язів 1/4 склянки вершкового масла сіль і перець за смаком 1 чайна ложка чебрецю 2 чайні ложки часникового порошку 510 г абрикосового джему 2 столові ложки меду 1/4 сухого червоного вина

Свинячі м’язи з грибами

інгредієнт птр. 3 людини: 6 скибочок свинячих м’язів 6 скибочок копченого сиру 1 столова ложка томатного соусу 200 г свіжих грибів половина цибулі сіль перець олія.

Свинячі м’язи на грилі

Страви, м'ясні страви, Різдво 1 кг свинячих м'язів 100 мл солодкого білого вина 100 мл соєвого соусу 2 столові ложки олії 1 чайна ложка меду або цукру 1 зубчик часнику 1 корінь імбиру

4 см свіжомеленого перцю

Мариноване м’ясо свинини з печеною картоплею та цибулею

М'ясні страви - шматочок свинячого м'яза - 4 картоплі - 2 цибулини - олія - ​​сіль - перець - власний соус з томатного соку паприка гострий перець часник часник цибуля

Рулет зі свинячої вирізки, фарширований грибами, морквою та цибулею

Вода -1,3 кг свинячих м'язів -450 г заморожених грибів -1 велика цибуля -2 насіння моркви -1 зубчик часнику -1 петрушка посилання -3 столові ложки соєвого соусу -соль -пайпер 250 мл білого вина -2 яйця -олія

Свинячі м’язи з соусом марсала

Стейки 2 шт. Свинячих м’язів 4 столові ложки діжонської гірчиці 1 столова ложка олії 2 столові ложки вершкового масла 2 нарізана зелена цибуля 1 склянка вина марсала 1 столова ложка діжонської гірчиці 1 склянка сметани

Свинячі м’язи з травами

Стейки 1 чайна ложка шавлії 1/2 чайної ложки солі 1/4 чайної ложки перцю 1 зубчик часнику, подрібнені 140 г свинячих м’язів, кісточки без кісток 1/2 склянки цукру 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю 1/4 склянки оцту 1/4 склянки води 2 столові ложки соєвого соусу

Свинячі м’язи з яблучним соусом та пасерованими овочами

Перець, біле вино, м’язова брокколі: 1 свинячий м’яз приблизно 1 кг 200 мл білого вина 1 гілочка розмарину 1 столова ложка спецій для свинячого часнику в порошку перець паприка 3 столові ложки меду 1 столова ложка бальзамічного оцту для яблучного соусу: 2 великі кисло-солодкі яблука 1.

Свинячі м’язи з журавлинним соусом

Різдво, стейки 450 г журавлинного варення 1/2 склянки журавлинного соку 1 чайна ложка гірчичного порошку 1/4 чайної ложки гвоздики 1,7 кг свинячих м’язів 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю 2 столові ложки солі холодної води

Джеймі свинина

Їжа, Стейки, Різдво, проста свиняча вирізка, часник, крупна морська сіль, чебрець, розмарин, шавлія, оливкова олія.

Сичуаньська свинина з брокколі та кешью

Стейки, м’ясні страви, свинина 2 чайні ложки олії 500 г свинини (м’язи) 1 зубчик часнику 300 г брокколі 2 червона цибуля 50 г сирця перцю кешью для соусу: 1 чайна ложка соєвого соусу 1 чайна ложка червоного винного оцту 1 чайна ложка рисового оцту 1 чайна ложка соусу чилі 1 чайна ложка води.

Свинячі м’язи alla pizaiola

Свинина, м'ясні страви, страви 700 г свинини або яловичини сіль перець 2 столові ложки оливкової олії 3-4 помідори 1 чайна ложка орегано 3 нитки зелена цибуля 2 зубчики часнику

Свинячі м’язи запечені

Розмарин шматочок свинячого м’яза приблизно півтора кілограма 1 морква 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 склянка білого вина розмарин

Свинячі м’язи на лотку

Спеції, вода 1 кг свинячих м’язів 1 цибулина 1 морква 2 чайні ложки томатної пасти 1 чайна ложка гірчиці 3 зубчики часнику спеції 2-3 столові ложки олії

Фаршировані свинячі м’язи

Сир, спеції, вода 500 г свинячих м’язів 1 консервовані гриби 200 г сиру 2 тонкі ковбасні приправи сіль 1 стакан води

Башта з свинини та яловичини з гранульованим напоєм

Грибний інгредієнт для 4 порції: - м'язи яловичини - 0,350 кг - м'язи свинини - 0,350 кг - оливкова олія - ​​0,100 л - перець сіль - сир моцарелла - 0,100 кг - помідори - 0,100 кг - брокколі - 0,200 кг - листкове тісто - 0,200 кг - грибний соус - перець -.

Свинячі м’язи в спеції і гранатовому соусі

Страви, м'ясні страви, Різдво 1 штука свинячої вирізки, 3 столові ложки оливкової олії, 1 яєчний білок, сіль, 1 чайна ложка перцю (зеленого, чорного або червоного), дрібно нарізана петрушка, розмарин, 1 чайна ложка насіння гірчиці, солодка паприка, гаряча паприка, 1 гранат, 2 чайні ложки меду, 1 чайна ложка.

Свинячі м’язи з гороховим пюре

Їжа, М'ясна їжа, Різдво 365 г свинячих м'язів горох солодкі вершки сіль перець вершкове

Свинячі м’язи з печеною картоплею

Петрушка 250 г пряних свинячих м’язів 1 зубчик часнику молода картопля невелика зелень прованської делікатної петрушки

Китайська свинина з рисом з яйцем

Страви, м’ясні страви, Різдво на 4 порції: 500 г свинини (мідії, відбивна), 1 зелений болгарський перець, один апельсин, гострий перець, більша морква, цибуля, цибуля-порей, 50 мл соєвого соусу, 20-30 мл соусу чилі, трохи олії для смаження, склянку довгозернистого рису, 2.

Тайська свинина з манжету та кешью

М'ясні страви - 50 г олії для смаження - 400 г свинячих м'язів - невелика цибулина - 2-3 нитки зеленої цибулі - 200 г манжету - 1 холодний червоний - 75 г несолоного кешью - сік з двох лайм - 50 мл соєвого соусу - 1 ложка рибного соусу - 1 столова ложка коричневого цукру - перець

Свинячі гаманці з шинкою та сиром

М'ясні страви на 8 порцій: 1 кг свинячої вирізки. -150 г порогової шинки або пресованої шинки. -150 г сиру -3 яйця. -150 мл олії. -сіль, перець, борошно і панірувальні сухарі.

Свинина на грилі з соусом з хрону та сметаною

4 скибочки солі м’яса свинини, перець соус з хрону: 2-3 кореня хрону лимонний сік сіль за смаком, 2 столові ложки сметани,

Свинячі м’язи з грибами

М'ясні страви 500 г свинячих м'язів 250 г печериць 200 г помідорів черрі 2,3 зубчика часнику крапля білого вина сіль, перець, 2 столові ложки оливкової олії

Свиняча вирізка

М'ясні страви 2 банки зелених стручків (по 800 г кожна) або свіжі 800 г свинячих м'язів 2 великі помідори 2 цибулини 3 зубчики часнику 2 столові ложки бульйону 100 мл білого вина олія сіль перець

Італійське філе м’язів

М'ясні страви 6 філе свинячої вирізки 2 столові ложки оливкової олії (дуже добре поєднується з соняшниковою) сіль перець щіпка паприки 2 зубчики часнику 1 червоний базилік для соусу: 1 столова ложка вершкового масла 1 столова ложка і половина білого борошна півсклянки d.

Традиційний свинячий барабан

Страви, м'ясні страви, Різдво 2 свинячі вуха 2 свинячі нирки 1 свинячий язик 1 невеликий свинячий м'яз 1 свинина іміма 1 свинячий шлунок 250 г бекону з м'ясом півкіло свинячої ніжки 4 зубчики часнику сіль мелений перець горошком був лавровий

Свинячі рулети з шинкою

М'ясні страви 12 тонких скибочок свинячих м'язів 50 г шматочки сирого шинку 1/2 модрини 1 морква цибуля лаврові листи 3 помідори 1/2 склянки білого винного перцю столова ложка цукру 4 столові ложки оливкової олії

Свинячі равлики

Страви, м'ясні страви, Різдво 500 г свинячих м'язів 2 яйця 200 г борошна 250 мл олії спецій свинини

Свиняча вирізка Акапулько

М'ясні страви зі свинячої вирізки, цибуля, часник, червоний болгарський перець, гострий перець, червоне вино, томатний соус, ворчестер, гриби

Свинячі м’язи в тісті

Жовтки, вино 1,5 кг свинячих м’язів 400 г консервованих грибів 2 цибулини 2 яєчних жовтка 5 столових ложок вершкового масла 100 мл вина 3 столові ложки сметани 125 г гусячого паштету 400 г тіста з листкового тіста пучок зеленої петрушки сіль перець мозаїка

Квасоля з овочами та копченими свинячими м’язами

Продукти з овочами - 1 банка консервованої квасолі - 2 цибулини - 1 солодкий перець - 1 морква - 200 г копченої свинячої вирізки - 1 чайна ложка сушеного базиліка - 2 лаврових листа - петрушка

Панірований мох

1 кг свинини, оливки, часник, шинка, олія або сало, склянка білого вина, склянка води, 3 столові ложки бульйону

Свинина запечена з часником і розмарином

Свинина, М'ясні страви, Стейки один шматок свинячої вирізки (приблизно 1 кг) 3 зубчики часнику 2 чайні ложки насіння гірчиці 1 чайна ложка свіжого розмарину 1 чайна ложка свіжого чебрецю сіль перець 3 чайні ложки вершкового масла 1 чайна ложка цукру

Рулети зі свинини та шинки

Кріп, орегано .8 штук свинячої вирізки .8 штук шинки (я використовував шинку з праги). Оливкова олія. Солодка / гаряча паприка (за бажанням).

Фаршировані м’язи свинини

Крохмаль, шинка, апельсини свиняча вирізка 250 г шинка 4 скибочки плавленого сиру 2 скибочки бекону 6 скибочок зеленої цибулі 2 нитки макаронних виробів 2 апельсини 2 ківі 2 перцю капія червона сіль, перець оливкова олія крохмаль ацетто бальзамічний

Свинячі равлики

500 г свинячих м’язів 4 маленьких яйця 4 столові ложки борошна 10 столових ложок панірувальних сухарів сіль (вегета) олія перцю для смаження

Свинячі м’язи у фуа -гра

Розмарин 600-700 г свинячої мускулатури 2 коробки грибів 1 коробка паштету 5-6 зубчиків часнику 2 цибулини 100 г вершкового масла 100 мл білого вина 100 мл рідкої вершкової солі сіль перцю олія розмарину 10 бобів горох пекарське тісто французьке 800 г

Свинячі м’язи вирізки з ананасом

Стейки, м’ясні страви 430 г консервованих ананасів у натуральному соку 150 мл соусу барбекю 2,5 см шматок свіжого імбиру, натертий на сторці 1 столова ложка рослинної олії 2 х 300 г філе свинини, нарізана 2 зелені цибулини, дрібно нарізана

Запечений мох у циганському соусі

це спеціальність, яку готують до свят для гостей тощо. це смачно і варто спробувати! нам знадобиться: 1 шматок свинини або яловичини (кожен за вашим бажанням) 500 г. 2 половинки болгарського перцю (жовтого та зеленого) 1 перець.

Меню на грилі (для 2 осіб)

Картопля, куряча грудка, капуста 1 куряча грудка 2 скибочки телячих м’язів 2 скибочки картоплі свинини 1/2 білокачанної капусти 3 помідори сіль перець, оливки, салат і петрушка для гарніру.

Свинина з соусом ремулад з селери

Стейки 60 г подрібнених волоських горіхів 70 г панірувальних сухарів 30 г вершкового масла 1/4 склянки петрушки, подрібнених 2 х 300 г свинячих м'язів 1 столова ложка оливкової олії 600 г селери, нарізаної скибочками 2 столові ложки вершків з хрону 140 г грецького йогурту 2 столові ложки лимонного соку

Свинячі медальйони в соусі Марсала та шпинатовій поленті

Стейки, м’ясні страви 400 г свинячих м’язів, нарізані шматочками 2 см 2 столові ложки оливкової олії 200 г грибів, тонко нарізана 2 цибулини, дрібно нарізана 100 мл солодкої марсали 50 мл сметани для поленти: 100 г шпинату 75 г кукурудзи 1 зубчик часнику, подрібнене листя невеликого естрагону , рубаний

Свинина запечена в апельсиновому та винному соусі (власний рецепт)

1 кг свинячих м’язів, 1,5 молодої картоплі, 1 головка часнику 1 цибулина, густий перець, біле вино, оливкова олія, солодка і гостра паприка, петрушка, кріп, чебрець (зневоднений) 2 великих апельсина, лаврове листя, бекон або нарізані скибочки Бекону, 200 г сирних грибів.

Сплетені м’язи свинини на грядці з грибами

Страви, м'ясні страви, Різдво * 1 кг свинячих м'язів * сушений чебрець * сушений орегано * сушений майоран * сушений базилік * мозаїчний перець * насіння коріандру * 4 зубчики часнику * 100 мл вина * оливкова олія * морська сіль для гарніру: * 500 г дикої природи гриби * цибуля.

Stek con salsa pimenta (яловичі або свинячі м’язи з соусом з чорного перцю)

М'ясні страви на 4 особи: 4 шматочки м'язів, склянка бренді (добре бути найкращим для фламбування) 250 г вершків (кімнатних або сметани, але бути рідшими) зеленого чорного перцю і чорного меленого перцю бажано бути не тільки всіх кольорів.

Свинячий м’язовий рулет з овочевою сумішшю за доповненням

Чебрець, картопля, перець для рулету: - шматок свинячої мускулатури (приблизно півкілограма) - 3-4 скибочки копченої шинки - 1-2 зубчики часнику - спеції: сіль перець чебрець шавлія коріандр тощо - склянка вина біла (бажано шардоне) - оливкова олія.

Низкозернова квасоля зі свининою

М'ясні страви 1 миска стручкової квасолі 500 г свинячих м'язів 1 морква 1 цибулина 1/2 капіа перцю 1/2 жовтого перцю 1 великий садовий помідор 5 гілочок зеленої петрушки 2 столові ложки олії сіль перець 1 чайна ложка паприки 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю 2 ст.

Свинина запечена проста і легка

свиняча вирізка (шахта вагою 3 кг) сіль (за смаком) перець (за смаком) петрушка (дві столові ложки) базилік (кінчик ножа) напівсолодке біле або напівсухе червоне вино (склянка) часник (півтори головки) половина нарізана. велика, а решта нарізана.


Рецепт із запеченого шніцеля зі свинини за рецептом ельзаського сиру

Запечена свинина з граніту з сиром та ельзаським рецептом # 8211. Простий рецепт з шматочків свинини з кіркою бекону, цибулі та вершкового сиру, гратену з щедрою порцією сиру. Випікати в духовці.

Я зробив це Запечений шницель зі свинини запечений з сиром з дуже красивого шматка свинини. Оскільки на обід я тільки з молодшим за столом, я трохи готую, достатньо, щоб доїхати до нас обох. Протягом тижня обираю швидкі рецепти, як і та, де за 30 хвилин ми вже за столом, а кухня чиста.

За цим рецептом ви також зможете вразити своїх гостей, його можна вважати святковим рецептом.

Я бачив цих равликів у німецькому блозі, шукаючи рецепт & # 8222Elsässer Schnitzel & # 8221 (Ельзаський Снітель). Ельзас (Ельзас, Ельсас) - регіон на сході Франції, який поряд з Лотарингією (Лотарингія, Лотрінген) був предметом територіальних суперечок з Німеччиною. Кухня цього району перейняла французькі та німецькі елементи. Відомі страви Кіш Лотарингія, Flammkuchen, Куглофф (Guglhupf) беруть свій початок у цих регіонах.

Снітель (шніцель) означає шматочок, нарізаний (німецький фунт). Снітель - це шматочок м’яса (телятини, свинини або птиці), обвалений у борошні, яйці та сухарях, а потім обсмажений на олійній бані. Ви можете знайти його тут рецепт панірованих шніцелів зі свинини.

Раніше я чув про ельзаських равликів, і вони здавалися мені дуже апетитними. Я адаптував рецепт із цього блогу, і ось що вийшло: кілька скибочок ніжного та соковитого м’яса, загорнуті в м’яку скоринку з цибулею та беконом (кайзер).

У минулому я зробив інший рецепт аналогічна угорська (кусочки фризі та рецепт # 8211 тут) зі свинячої відбивної з картопляною скоринкою та сиром. Дуже добре теж!

Для цих ельзаських скибочок можна використовувати як ніжку, лопатку, так і нарізану свинину.

Ви розрахуєте приблизно 1 більший скибочку м’яса на людину або два менших. Але я запевняю вас, що вони дуже хороші і ідеально поєднуються з найпростішим салатом з вінегретом або заправкою з йогурту. З наведених нижче інгредієнтів я отримав 2 порції запечені скибочки свинини з гратеном з сиром.


Смажена палента та сирні палички зі смаком # 8211

Смажена палента та сирні палички зі смаком # 8211. Холодна полента, обсмажена на сковороді, у вершковому маслі або олії, з ароматичними травами та подана з часниковим соусом або йогуртовим соусом. Різновид крокетів з поленти. Поленту можна заздалегідь змішати з сирами (сиром, сиром, пармезаном, замішаним сиром тощо).

Мені дуже подобається мамаліга праджіта у сковороді. На смак нагадує попкорн. Mereu fac mai multa mamaliga ca sa torn o parte din ea si intr-o tava si sa o las la racit. Peste noapte ea se intareste si a doua zi poate fi feliata cu usurinta. Cateodata fac mamaliga simpla dar, in alte dati, o amestec cat e fierbinte cu branzeturi si apoi o las la racit. O reteta de reciclare a mamaligii reci. Cea mai buna mamaliga e cea fripta direct pe plita incinsa, ca a bunica. Dar cine mai are plita? Puteti incerca sa o frigeti si la gratar, la iarba verde, taiata in bucati mai mari.

Din ea se pot face canapeuri pentru ciuperci sotate sau alte legume – vezi aici.

Reteta clasica de mamaliga (mai vartoasa) o gasiti aici.

Va dati seama ca puteti varia aceasta reteta dupa pofta inimii si in functie de branza pe care o aveti in casa, obtinand de fiecare un alt rezultat. Aceste sticksuri de mamaliga au gust diferit daca sunt facute cu branza de burduf, framantata, telemea mai grasa, branzeturi cu mucegai (camembert, brie, roquefort, gorgonzola) sau cu diverse cascavaluri si branze tari (pecorino, emmentaler, gouda, parmezan etc). In plus, uleiul sau untul in care se prajesc aceste sticksuri poate fi aromatizat cu diverse ierburi uscate: oregano, rozmarin , cimbru, busuioc, chimen etc.

O alta reteta faina este cea de „Taci si inghite” – adica mamaliga cu branza in straturi, la cuptor, cu cuiburi in care se sparg oua. Reteta o gasiti aici.

Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.

Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 6 portii de mamaliga prajita – sticksuri cu branza.


Sticksuri de dovlecei la cuptor

Sticksuri de dovlecei la cuptor – crochete de dovlecei zucchini in crusta aurie, aromata si bogata din parmezan si fulgi de porumb (corn flakes). Bastonase delicioase de dovlecei, coapte in cuptor, aromate, crocante la exterior si cremoase in interior.

Am mai facut sticksuri de dovlecei de nenumarate ori. Am incercat diverse tipuri de panada, am folosit si pesmet si fulgi, am folosit mai multe tipuri de cascaval, cu si fara ou, cu si fara smantana. M-am jucat cu diverse arome si condimente: piper de diverse tipuri, busuioc, oregano, boia…

Cand faceam doar varianta pane simplu: ou si panada parca mi se pareau seci. Cand am pus cascaval clasic, acesta s-a topit prea tare si fie s-a innegrit, fie parca a format o crusta prea compacta. M-am oprit insa asupra acestei variante, bogata in arome, cu o crusta crocanta si miez moale. Aceasta este varianta care m-a cucerit.

Puteți incerca și rețeta de dovlecei pane cu usturoi – vezi aici.


Sos teriyaki reteta

Mancaruri cu peste 8 fileuri peste (ex. cod alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

File de somon cu sos teriyaki

Peste prajit, Somon, Peste 500 g file de somon o bucățică de ghimbir (aprox. 2 cm) 2 căței de usturoi 3 lingurițe sos de soia 2 lingurițe sirop de arțar 1 linguriță oțet de orez (mirin) ulei de măsline sare piper

Sote De Ciuperci

Garnituri 3 linguri ulei de masline 3 linguri de unt 450g ciuperci, taiate felii 1 catel de usturoi, felii subtiri 1 lingura vin rosu 1 lingura sos teriyaki 1/4 lingurita sare piper negru macinat

Piept De Pui Cu Sos Teriyaki

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 portii: - piept de pui dezosat - 0.600 kg - ulei de masline - sare piper alb - sos soia - 0.080 l - zahar brun ( miere ) - 0.040 kg - otet ( de orez ) - 0.010 l - usturoi - 0.040 kg - orez cu bobul lung - 0.200 kg - seminte de.

Porc teriyaki la Crock Pot

1 kg carne de porc 4 linguri de sos de soia dark 4 catei de usturoi 2 lingurite de zahar brun 1/2 lingurita ghimbir pudra 1/2 lingurita usturoi pudra 1/2 pahar de apa

Pui Teriyaki

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg de pulpe de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pudra 1/3 cana de sos de soia 2 linguri de miere 2 catei de usturoi,pisati 1 lingura de ceapa,taiata foarte marunt 1/2 cana de apa

Pui Teriyaki La Cuptor

Fripturi, Mancaruri cu carne 2 linguri amidon de porumb 2 linguri de apa 1 cana sos de soia 1/2 cana zahar 1/4 cana vin dulce 4 lingurite de ghimbir, ras 3 catei de usturoi, tocati 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 4buc piept de pui, dezosat

Salata De Oua

Mustar aceasta reteta este nelipsita din meniu in zilele de pasti si nu numai.este la fel de delicioasa ca si ouale pe care le fac cu sos remoulade.o sa scriu si aceasta reteta. oua mustar zeama de lamaie sau otet de mare sare,

Raci cu sos "O Mie de Insule"

Mancaruri cu peste reteta nu presupune cantitati fixe din ingrediente. va puteti folosi de orice cantitate doriti de raci vii*) si de orice cantitate de sos!

Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Mancaruri cu carne - 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Biscuiti Cu Branza Si Sos De Rosii - Reteta De Halloween

Aperitive, Gustari 185g faina 1/2 lingurita de sare fina ardei iute 150g unt 80g cheddar, ras fin 80g parmezan, ras fin 1 ou, usor batut 20 masline fara samburi pentru sos de tomate: ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 x 400g.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de pangasius 2 oua pesmet sare boia piper condiment pentru peste o lamaie 6 cartofi sare frunze de patrunjel 3 linguri de unt maghiran pentru sos (sos dupa reteta tzatziki): 200 ml smantana marar o lingurita rasa de zahar 2 catei.

Fusilli cu ton si sos de rosii

Mancaruri, Paste si pizza iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta delicioasa si rapida: 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, putina sare pentru sos si fierberea pastelor, 2-3 lingurite cu bulion, 1 conserva cu ton (tonul bucati este calitativ), 200 si ceva de.

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

500 gr cozonac 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba) 250 gr glazura de ciocolata 150 ml smantana dulce 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

Peste 60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat.

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)

Fripturi, Pui 8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g.

Fileuri de somon in foietaj

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste sos de spanac (reteta de aici) fileuri de somon aluat foiataj tortila oua

Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă

Sosuri, Paste, Paste si pizza 1 ceapă 2-3 căței de usturoi ulei de măsline 350 ml suc de roșii sau roșii proaspete sare piper oregano busuioc boia 1 linguriță zahăr

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Mancaruri, Paste si pizza 500gr farfalle, 1 ceapa medie, 250ml smantana lichida, 200gr morcovi mici, 300gr mazare, 50gr parmezan ras, sare, piper. daca va place, puteti adauga si dovlecei la reteta, eu n-am folosit.

Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)

Mancare chinezeasca, Paste, Fripturi 250g noodles 500g carne de vita 1 lingura de ulei ceapa 150g muguri de fasole 3 salate chinezesti 50g arahide uscate 3 linguri sos de soia dark frunze de coriandru pentru decor

Penne la cuptor (reteta rapida)

Paste si pizza un pachet de penne cateva felii de sunca/ salam/ bacon 250 de gr smantana pulpa de la 5 rosii/ sos de rosii cumparat busuioc o ceapa sare piper cascaval masline (optional) ciuperci champignon (optional)

Pytt i panna

aceasta reteta o prepara suedezii lunea din ce ramane in frigider dupa weekend: "pytt in panna = pune in tigaie" reteta pentru 4-6 persoane: 9-12 cartofi fierti reci 300 g de bacon/slanina/carne prajita ori fiarta/sunca/salam/carnati sau orice fel.

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de PIZZA

Paste si pizza, Pizza pentru blat: 400 g făină 200 ml apă caldă 1 plic drojdie un praf de sare 1 linguriță zahăr 3 linguri ulei de măsline pentru topping: sos de roșii oregano uscat mozarella busuioc proaspăt

Paste cu sos pesto - cea mai simplă rețetă de paste

Paste si pizza, Paste 250 g paste o mână generoasă de frunze de busuioc 2 lingurițe muguri de pin 1 cățel de usturoi 1 lingură parmezan ras (plus extra parmezan pentru servit) 50 ml ulei de măsline sare piper

Fasole Cu Carnati, O Reteta Care Va Deveni Specialitatea Casei

1/2 cana sos de barbecue 1/2 cana apa 2 linguri pasta de tomate 1 lingura melasa 1/8 lingurita sare piper 1 lingura ulei 1 ceapa 4 cani frunze de varza, tocate 250g carnati de pui 900g fasole alba - conserva

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Pui ^in sos de cidru (reteta Turul Frantei Eurosport 2011)

opt felii medii de file de pui 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru o lingura de unt plus alte 2 lingurite de unt 125 g ceapa alba taiata fin 250 ml de cidru dulce

Cotlet De Porc La Cuptor, O Reteta Super Delicioasa De Te Lingi Pe Degete

Fripturi 700g-1kg cotlete de porc, cu os, fara grasime 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat 3 linguri ulei 1 ceapa medie, cuburi 1 catel de usturoi, zdrobit 1/3 cana suc de portocale 1/2 cana sos barbecue

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Tocanita cu ardei copti si pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne reteta romanesca rapida: 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei) sos de rosii / bulion 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti) 1 ceapa rosie mare citiva catei de usturoi patrunjel ghimbir sare piper

Pandispan in sos de lamaie

Dulciuri, Prajituri aceasta reteta este inspirata din revista "secretele bucatariei" avem nevoie de: -300 gr. zahar tos -2 fiole esenta de lamaie -1 fiola esenta de portocale -120 gr. faina -6 oua -1 cubulet de unt -3 albusuri -50 gr. zahar praf -1 lamaie

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Fripturi, Mancaruri cu carne ulei 1/4 cana faina 2 oua 1/2 cana parmezan ras 1 cana pesmet 450g piept de pui, taiat fasii 1 lingura condimente italienesti 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita sare 1 cana sos marinara

Profiterol

am pregatit profiterol folosind reteta de eclere si de inghetata prezentate anterior. montarea profiterolului a constat in : - 3 eclere - 2 portii de inghetata - 2 linguri de frisca - sos sosul: o lingurita rasa de ness 3 linguri cafea concentrata.

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Carne vita, Burger, Fripturi 400 g carne tocată de vită (20-25% grăsime) 4 felii emmentaler 4 felii bacon 2 frunze salată verde o roșie o ceapă roșie un castravete murat sos barbeque chifle 100 ml bere neagră 1 linguriță chilli sare piper

Salata de crochete de peste cu ceapa si sos de maioneza- Reteta casei

Lamaie, Lamai 300 g peste dezosat 1-2 cepe o felie de paine un ou faina sare, o legatura de marar o lamaie pentru sosul de maioneza : un galbenus fiert un galbenus crud 2 lingurite de mustar jumatate de lingurita hrean in otet zeama de lamaie ulei

Sandwich cu crispy strips

Mancaruri cu carne, Sandvisuri ingrediente: crispy strips (reteta in categoria mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper.

Pizza altfel

Paste si pizza pentru blat: 250 gr telemea 250 gr faina 250 ml lapte 4 oua pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. eu am pus: 400 gr ciuperci champignons 400 gr salam mai gras (de vara) 1 ardei 1 rosie putin bulion cateva masline sos pizza (a se vedea.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.


Ingrediente:

Preparare:

Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin.

Separam albusele de galbenuse si batem spuma albusele. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este indicat sa presaram tot putin cascaval ca sa se rumeneasca frumos.

Peste compozitia cu lapte si faina, se adauga galbenusele si se amesteca bine cu un tel. Se adauga si albusele batute spuma iar in final se adauga cascavalul si se amesteca. Din cascaval patram putin ca sa presaram deasupra.

Se ia un vas de yena de 1.5 L si se unge bine cu unt. Se toarna compozitia in vas si se presara cascavalul ramas.

Se da la cuptor la temperatura medie timp de 25 de minute.

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi


Video: Закуска сирні палички в паніровці, сир у фритюрі, швидка закуска (Грудень 2021).