Простий рецепт шашлику з курки

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Птиця
  • Курка

Ідеально підходять самостійно або розділені і подаються до салату або рису. Ці шашлики також можна готувати на барбекю в літні місяці.


Ангус, Шотландія, Великобританія

Це зробили 5 людей

ІнгредієнтиПодає: 2

  • 200 г курячого м’яса, нарізаного кубиками
  • 100 г болгарського перцю змішаного, нарізаного кубиками
  • 100 г грибів, розрізаних навпіл
  • 3-5 розпилювачів олії
  • 1 - 2 щіпки чорного меленого перцю

МетодПідготовка: 20 хв ›Готовий за: 20 хв

  1. Чергуючи між цими трьома, нанизайте курку, перець і гриби на 4 шпажки. Збризніть олією і приправте чорним перцем за смаком.
  2. Розігрійте духовку до 200 C / газ 6 і попередньо розігрійте гриль Джорджа Формана до максимуму.
  3. Варіть шашлик на грилі (тільки для додання приємного кольору) по кілька хвилин з кожного боку. Перекладіть у духовку, захищену від духовки.
  4. Запікайте шашлик 5-6 хвилин у розігрітій духовці, потім поверніть і готуйте ще 5-6 хвилин. Шашлики зроблені з куркою, яка більше не рожева в центрі. Дістати з духовки і подавати до столу.

Порада

Розрахунок харчування автора рецепту: Калорії = 239, Вуглеводи = 8,4 г, Жири = 1,5 г, Білки = 48 г.

Шампури

Якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, перед використанням замочіть на кілька хвилин. Це запобіжить горінню шампура, якщо його поставити під решітку або на барбекю.

Подивіться це на моєму блозі

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)