Перевірка закусок

Гриби злити в сито.

Перець і цибулю чистимо і нарізаємо невеликими шматочками.

Шинку нарізаємо кубиками.

Відокремте яєчний білок від жовтків. Збийте білки з дрібкою солі та перцю, поки вони не застигнуть, потім додайте жовтки. Додайте сметану, сир і телемеу і добре перемішайте, при необхідності приправте, потім посипте борошном і панірувальними сухарями гриби, зелена цибуля та бекон і все добре перемішати.

Покладіть у форму для випікання пекарський папір, змащену олією половину складу, на який ми кладемо цілі варені яйця. Вилийте на решту складу і вирівняйте. Поставте в розігріту духовку, поки пиріг добре не підрум'яниться.

Подавати як гарячим, так і холодним. Нехай добре охолоне, якщо ми хочемо, щоб ми могли добре розрізати.


Відео: 4 DAKİKADA 6 ÇEŞİT MEZE. 4 MINUTES 6 KIND SNACK (Грудень 2021).