Сироп з ялинових бруньок

Порції: -

Час підготовки: понад 120 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Сироп з ялинових бруньок:

Ялицеві бруньки промивають, а потім варять у воді на середньому вогні. Залиште приблизно на 2 години. Отриманий сироп процідити, потім додати цукор і кип’ятити ще 2 години. Покладіть в чисті пляшки і зберігайте в холоді.


Сироп з ялицевих бруньок

Я зібрала бутони і не пам’ятаю, як я їх робила, роки тому, дякую, і бажаю вам здоров’я, це був сироп. дуже добре!

Ілеана Аврам, 20 травня 2013 року

Чудово і не важко зробити. Міцного здоров’я тій людині, яка дала рецепт, і міцного здоров’я тим. хто буде вживати цей сироп!

constanta proca (шеф -кухар), 19 червня 2010 р

у моєї 3 -річної дочки алергічний кашель. Я чув, що це дуже добре.

Сироп, отриманий шляхом бродіння з цукром, добре лікує кашель, підвищує імунітет, все, що стосується дихальних шляхів. Будьте обережні, щоб повністю не закрити банку під час мацерації, існує ризик її поломки через тиск. Удачі.

Сироп краще не варити. Покладіть шар бруньок, потім шар цукру у великі банки. і бажано залишити на сонці, поки сироп не залишиться (приблизно 6 тижнів). Потім відіжміть сироп і зберігайте у пляшках, він добре допомагає від кашлю. При кип’ятінні він втрачає свою силу, він втрачає вітаміни, а все інше, що в ньому міститься, більш природним чином сире. але зрештою, кожен зі своїм рецептом: * Я поцілував тебе!

Я також підготувала рецепт, але, чесно кажучи, чим він корисний? Мені подобається смак, але для чого це "ліки"? 15 травня 2009 року

"Покладіть шар бруньок у велику банку, шар цукру і залиште просочуватися. Банки прив'язують до рота і виставляють на сонце." Як довго я повинен залишити їх і коли можна взяти сироп з бруньок ?


Холодний ялицевий сироп

Після того, як я зробив ялиновий сироп, я зрозумів, що ніколи цього не робив холодний ялицевий сироп, тому я почав запитувати ліворуч і праворуч і дізнався рецепт.

Що це означає холодний ялицевий сироп? Це означає, що ялицеві бруньки не кип’ятять, а залишають просочуватися цукром або медом протягом місяця, і утворюється сироп холодний ялицевий сироп.

Оскільки це довговічний рецепт, я буду додавати фотографії під час процесу мацерації по дорозі.


Холодний ялицевий сироп

Після того, як я зробив ялиновий сироп, я зрозумів, що ніколи цього не робив холодний ялицевий сироп, тому я почав запитувати ліворуч і праворуч і дізнався рецепт.

Що це означає холодний ялицевий сироп? Це означає, що ялицеві бруньки не кип’ятять, а залишають просочуватися цукром або медом протягом місяця, і утворюється сироп холодний ялицевий сироп.

Оскільки це довговічний рецепт, я буду додавати фотографії під час процесу мацерації по дорозі.


Сироп з ялинових бруньок

Ялицеві бруньки є справжнім джерелом здоров’я для організму, терапевтичний ефект сиропу ялиці високо оцінюється і багаторазовий: антисептичний, протизапальний, заспокійливий, сечогінний, в’яжучий, загоюючий, протидіарейний, протиревматичний, вітамінізуючий.
Бутони ялиці з’являються в травні-червні, залежно від місцевості, де вони ростуть, і їх можна впізнати за сирим зеленим кольором, їх ідеально збирати, коли вони вже мають два пальці. Ось деякі переваги сиропу з ялицевих бруньок: респіраторні захворювання, при лікуванні захворювань гортані, трахеї та заспокоює кашель. Це також приносить користь при бронхіті, астмі та туберкульозі.

Інгредієнтів

  • 1 кг ялицевих бруньок
  • 1 кг цукру
  • 2 5 л води
  • Сік половини лимона

Покроковий метод

Ялинові бруньки миємо дуже добре в холодній воді і добре зливаємо.

Ми варимо їх у воді близько години на повільному вогні, поки вони не розм’якшаться, щоб не втратити смак.

Накрийте горщик свіжою фольгою і залиште настоюватися до наступного дня.

Наступного дня проціджуємо ялицеві бруньки в іншу каструлю, додаємо цукор і знову кип’ятимо кілька хвилин. За бажанням можна додати 2-3 столові ложки лимонного соку.

Стерилізуйте пляшки в духовці і розлийте сік у гарячі пляшки, добре закрийте пляшки і нагрівайте їх, поки вони самі не охолонуть. Приступайте до роботи, і це стане вам у нагоді!


Сироп з ялинових бруньок

Ялицеві бруньки є справжнім джерелом здоров’я для організму, терапевтичний ефект сиропу ялиці заслуговує на багато оцінок і багаторазовий: антисептичний, протизапальний, заспокійливий, сечогінний, в’яжучий, загоюючий, протидіарейний, протиревматичний, вітамінізуючий.
Бутони ялиці з’являються в травні-червні, залежно від місцевості, де вони ростуть, і їх можна впізнати за сирим зеленим кольором, їх ідеально збирати, коли вони вже мають два пальці. Ось деякі переваги сиропу з ялицевих бруньок: респіраторні захворювання, при лікуванні захворювань гортані, трахеї та заспокоює кашель. Це також приносить користь при бронхіті, астмі та туберкульозі.

Інгредієнтів

  • 1 кг ялицевих бруньок
  • 1 кг цукру
  • 2 5 л води
  • Сік половини лимона

Покроковий метод

Ялинові бруньки миємо дуже добре в холодній воді і добре зливаємо.

Ми варимо їх у воді близько години на повільному вогні, поки вони не розм’якшаться, щоб не втратити смак.

Накрийте горщик свіжою фольгою і залиште настоюватися до наступного дня.

Наступного дня проціджуємо ялицеві бруньки в іншу каструлю, додаємо цукор і знову кип’ятимо кілька хвилин. За бажанням можна додати 2-3 столові ложки лимонного соку.

Стерилізуйте пляшки в духовці і розлийте сік у гарячі пляшки, добре закрийте пляшки і нагрівайте їх, поки вони самі не охолонуть. Приступайте до роботи, і це стане вам у нагоді!


Сироп з ялинових бруньок

Сироп ялицевих бруньок, ідеальний природний засіб проти вірусів, особливо дихальних.

Традиційний сироп від кашлю, за старим рецептом бабусі. За допомогою цього сиропу і сиропу подорожника моя мама вилікувала мене від застуди, коли я був дитиною, і сироп з ялинових бруньок # 8211.

Інгредієнтів

  • 100 г ялицевих бруньок довжиною 3-4 см
  • 100 мл спирту, 60 градусів
  • 640 г цукру, сирого
  • 1 лимон, кип'ячена і охолоджена або проста вода

Потрібні кроки для підготовки

  1. 100 грам ялинових бруньок розбивають на дерев’яну або скляну ступку (не металеву).
  2. Додайте 100 мл спирту 60 градусів. Залиште накриватися кришкою або рушником на 12 годин, періодично струшуючи банку.
  3. Після цього прокип’ятіть 500 мл окропу і залиште остигати на 6 годин. Процес охолодження не прискорюється.
  4. Потім процідіть через щільну марлю. Отриманий розчин запарюють 640 грам цукру -сирця для розчинення цукру.
  5. З моменту повного розчинення цукру кип’ятіть ще 10 хвилин. Дати охолонути і процідити.
  6. Кількість сиропу заливають чистою водою і отримують 1 л.
  7. Поверніть посудину в парову лазню приблизно на 15 хвилин з моменту закипання води, а потім перекладіть в маленькі банки.

Одну чайну ложку вводять після їжі при респіраторних захворюваннях, застуді.


Сироп з ялицевих бруньок

Я зібрала бутони і не пам’ятаю, як я їх робила, роки тому, дякую, і бажаю вам здоров’я, це був сироп. дуже добре!

Ілеана Аврам, 20 травня 2013 року

Чудово і не важко зробити. Міцного здоров’я тій людині, яка дала рецепт, і міцного здоров’я тим. хто буде вживати цей сироп!

constanta proca (шеф -кухар), 19 червня 2010 р

у моєї 3 -річної дочки алергічний кашель. Я чув, що це дуже добре.

Сироп, отриманий шляхом ферментації з цукром, добре лікує кашель, підвищує імунітет, все, що стосується дихальних шляхів. Будьте обережні, щоб повністю не закрити банку під час мацерації, існує ризик її поломки через тиск. Удачі.

Сироп краще не варити. Покладіть шар бруньок, потім шар цукру у великі банки. і бажано залишити на сонці, поки сироп не залишиться (приблизно 6 тижнів). Потім відіжміть сироп і зберігайте у пляшках, він добре допомагає від кашлю. При кип’ятінні він втрачає свою силу, він втрачає вітаміни, а все інше, що в ньому міститься, більш природним чином сире. але зрештою, кожен зі своїм рецептом: * Я поцілував тебе!

Я також підготувала рецепт, але, чесно кажучи, чим він корисний? Мені подобається смак, але для чого це "ліки"? 15 травня 2009 року

"Покладіть шар бруньок у велику банку, шар цукру і залиште просочуватися. Банки прив'язують до рота і виставляють на сонце." Як довго я повинен залишити їх і коли можна взяти сироп з бруньок ?


Як приготувати рецепт сиропу з ялицевих бруньок з медом & # 8211 без кип'ятіння & # 8211 натурального холодного екстракту?

Інгредієнти для сиропу ялицевих бруньок з медом

У моїх сусідів у саду величезна, дуже стара ялинка, і вони дозволили мені зібрати з неї кілька бутонів. Ялицеві бруньки - це практично кінці гілок, тобто гілки, які тільки з’явилися навесні. Їх легко впізнати за світло -зеленим кольором і м’якими шипами (їх голки ще не жорсткі).

Я вибрав ці зелені і ніжні «китиці» і добре промив їх холодною водою. Їх потрібно уточнити, оскільки в них є пил і дрібні комахи. Потім я їх злив і залишив висихати на чистому рушнику на кілька годин. Дуже важливо, щоб бруньки повністю висохли, тому що вода призводить до бродіння цього сиропу з медом!

Я приготував чисту і добре висушену банку, а також бджолиний мед. Моя - це поліфлора, куплена у місцевого виробника.

Як приготувати натуральний засіб з меду і холодних ялицевих бруньок, без кип'ятіння?

Відтепер все дуже просто: я кладу шари ялинових бруньок у банку, яку покрив медом.

Oanaigretiu

Foodblogger в Savori Urbane. #саворирбан

Я продовжував так, поки банка не заповнилася.

Наприкінці я обережно захлопнув банку столу, щоб між шарами вийшли бульбашки повітря.

Потім я закрив банку. Готові!


Сироп з ялицевих бруньок дуже здоровий і дуже простий у приготуванні. Ялицеві бруньки очищають від хвостів і дуже добре промивають у кількох водах. Варіть у воді 1 годину. Дайте добре охолонути, потім процідіть. Бутони видаляють, а залишок рідини вимірюють і знову кип’ятять разом з цукром і лимонним соком. Рекомендована кількість - 1 кг цукру на 1 л рідини. Дайте йому закипіти, поки не отримаєте зв'язану консистенцію, наприклад варення і червонувато-коричневий колір. Сироп з ялицевих бруньок заливають гарячим у пляшки. Зберігати холоднокровність.


Сироп з ялицевих бруньок також можна приготувати холодним:

Ялицеві бруньки поміщають у скляну банку, чергуючи шарами з медом. Останнім шаром повинен бути мед. Банку герметично закривають і зберігають у темному прохолодному місці протягом 1 місяця. Потім процідіть залишки рідини і зберігайте в темних пляшках.

Сироп з ялицевих бруньок вживається як такий, з чаєм або мінеральною водою.
Джерелом цього рецепту є кулінарний блог Truedelights.


Про лікувальні ефекти сиропу ялицевих бруньок

У банці праворуч від зображення, яке ви бачите натуральний екстракт бруньок ялиці з медом, приготованим холодно. Він зберігає лікувальні властивості хвойних рослин завдяки тому, що не піддається термічній обробці. Летючі ялицеві олії мають бронхолітичну дію (полегшують дихання), і вони значною мірою втрачаються при кип’ятінні - вони просто випаровуються. Так само вітаміни руйнуються при кип’ятінні. Рецепт приготування цього холодного екстракту Ви можете знайти його тут.

Натомість сироп, зварений з ялицевих бруньок (рецепт, про який ми сьогодні говоримо), - це той, що має приємний смак та аромат і призначений для охолодження нас у спекотні літні дні (споживається з простою або мінеральною холодною водою та кубиками льоду) або для принесення нам трохи "солодко" в холодні зимові дні, особливо кладемо в чай ​​або розбавляємо не дуже холодною водою. Лимон (особливо цедра) надає йому нотки свіжості, що змушує думати про натуральний лимонад.

Пам’ятайте, що мова йде про концентрований сироп (а не сік), який під час споживання розбавляється водою у співвідношенні 1: 8 або 1:10. Тобто до 100 мл сиропу додають 800 мл води. Я говорю це, щоб ви не знайшли велику кількість цукру в рецепті. Ось так роблять сиропи!

З наведених нижче величин виходить прибл. 1 л ялицевого сиропу з лимоном. За потреби рецепт можна помножити.


Відео: ЧИСТКА СОСУДОВ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА ПОЛЕЗНАЯ НАСТОЙКА ИЗ ПОБЕГОВ ХВОЙНИКОВ (Грудень 2021).