Кораблі з курячим салатом

це дуже смачний салат, а інакше .....

  • смажена куряча грудка
  • 2-3 добре обсмажені солом'яні картоплі
  • кілька солоних огірків
  • ящик вареної кукурудзи
  • коробка грибів (цього разу у мене її не було)
  • зелень петрушки
  • кілька ложок майонезу
  • пончик або червоний болгарський перець і жовтий
  • великі огірки
  • сіль перцю каррі
  • часник
  • гірчиці або чайної ложки

Порції: -

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТІВ Кораблі з курячим салатом:

курячу грудку очищають і приправляють сіллю, перцем, каррі і панірують часником, потім обсмажують безпосередньо або у фользі в духовці. в духовці. нарізають огірки кубиками, а також курячу грудку при підрум’яненні та картоплю .Тоді змішайте все курку, картоплю, кукурудзу, солоні огірки, гриби (у мене не було) чайну ложку каррі, сіль, перець, майонез і трохи гірчиці. цим салатом ми наповнюємо човни жовтим червоним болгарським перцем, очищеним огірком з ложкою символів або на скибочках тосту.


Спосіб приготування

Спочатку вмикаємо піч і дбаємо про картоплю, яку миємо, а потім добре протираємо серветкою і загортаємо кожен у шматок фольги. Ми кладемо їх на піднос (стейк, який я використовував) і запікаємо близько 90 футів, але приблизно половину часу повертаємо їх на тацю, дно повинно бути зверху і навпаки. Після випікання дайте їм охолонути.
Тим часом ми подбаємо про наповнення. Очищаємо перець від плодоніжок і насіння і промиваємо разом із зеленим листям, потім нарізаємо їх крупно і подрібнюємо в роботі.
Промиті гриби нарізаємо відповідними шматочками. Курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками.
У глибокій сковороді розігрійте олію і добре підрум'яніть шматочки м’яса, помішуючи, щоб вони не підгоріли. Поверх них додайте зелень і через кілька хвилин (1-2 ') додайте гриби. Перемішайте, додайте 100 мл води, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин. У мисці змішайте вершки з крохмалем. Коли м’ясо приготується, додайте соуси, сметану і половину кількості сиру. Все добре перемішайте і зніміть з вогню.
Повертаємося до охолодженої тим часом картоплі, вирізаємо з кожної щедру кришку і обережно викопуємо її, утворюючи кораблі. Наповніть кожну картоплю підготовленою сумішшю і зверху посипте рештою сиру. Для зовнішнього вигляду та кольору я додав по шматочку помідора та зелене листя кропу на кожен.
Ми знову ставимо кораблі в піч на 10 '.

Подавати як гарячим, так і холодним, на листках салату та свіжих помідорах.

Циулама куряча з грибами

Грудку нарізати кубиками, заправити і злегка обсмажити, поки вона не змінить колір. Розлучені

Рагу з печінки птиці

Вимиту печінку покладіть в холодильник на 30 хвилин у миску з молоком. Подрібнити цибулю, часник


Миски з креветками, фаршировані сирим салатом і карамелізованими горіхами

Починаємо мити та чистити: моркву, селеру, яблука та часник. Після того, як вони були очищені, їх натирають на дрібній тертці, після того, як морква та селера були натерті, видавіть композицію 1 лимоном, щоб не змінити її колір та смак. Яблуко очистіть і натріть на дрібній тертці, а потім відіжміть, тому що з нього виходить багато соку.

Додайте поверх інших інгредієнтів, часник буде очищений і подрібнений, його також покладуть у салат, посолять і додадуть майонез, тут вам залежить від 3-4 ложок майонезу або більше , після дегустації.

Окремо ми нагріємо сковорідку, на початку дамо вогню трохи швидше, після чого залишимо його в напрямку навколишнього середовища і введемо в олію креветки з мішка, які в контакті з теплом згодом заповняться з овочевим салатом. Після того, як креветки будуть готові, зніміть їх з вогню і покладіть на вбираючий папір, оскільки вони містять багато олії, і дайте їм охолонути.

Окремо розламайте волоські горіхи і виберіть близько 150 гр, волоський горіх буде розрізаний навпіл, як на фотографіях. Поставте 3-4 столові ложки цукру на вогонь для карамелізації, коли ви помітите, що цукор карамелізований, додайте волоські горіхи, залиште на кілька секунд і вийміть. Це ідеальне поєднання для кораблів, наповнених овочевим салатом.

PS: Для тих, хто не хоче карамелізованих волоських горіхів як гарнір, ми можемо замінити, що на наступному малюнку салат викладено у формі півмісяця, він буде прикрашений часточками яблука та зернами граната.


Кораблі з овочами та кускус

& Icirc & # 539i потрібно: 3 кабачка, 1 банка & # 259 з & # 537cu & # 537, 2 ро & # 537ii, 50 г прошутто, 1 л & # 259m & acircie, 3 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка масла базиліка , р & # 259трунель, сіль

Підготуйте: гарбуз вимийте, витріть чистою тканиною і розріжте уздовж. За допомогою ложки видаліть м’якоть. Окремо закип'ятіть склянку води, посипте столовими ложками вершкового масла і щіпкою солі. Після закипання вимкніть вогонь і налийте його виделкою. Накрийте блюдцем та запікайте не менше 5 хвилин, щоб вбрала всю воду. Злегка перемішайте виделкою, додайте очищені помідори і наріжте невеликими кубиками, м’якоть гарбуза, листя прошутто, подрібнену петрушку і подрібнений базилік. Збризніть салат оливковою олією і лимонним соком за смаком. Наповніть кабачки і запікайте 15 хвилин. Подавати стебла кабачків, спресовані нарізаною зеленою петрушкою. Поєднання прошутто та овочів, заправлене овочами, є одним із найуспішніших. Корпуси хороші як теплі, так і холодні, залежно від їх переважної функції.


Почніть з розрізання паличок так, щоб вийшов своєрідний ромб. Видаліть пасту зверху і зсередини. Але будьте обережні, зберігаючи дно та стіни.
Форми для випічки ставлять на деко, на папір для випічки. Ззовні змастіть невеликою кількістю олії пензликом, щоб вони стали більш золотистими і хрусткими.
Збити яйця з сіллю і сметаною.
Наповніть багети яйцем. Не прямо там. Ви повинні залишити місце, щоб додати м’ясо і трохи тертого сиру. Зверху додайте трохи цибулі.
Потім додайте ще один тонкий шар яйця, трохи тертого сиру та решту цибулі.
Поставте в розігріту духовку і залиште на сильному вогні приблизно на 30 хвилин.

Половини палички вистачає на одну порцію. За бажанням решту можна залишити в холодильнику, щоб подати ще один день. Злегка нагрійте в духовці. Його можна дуже добре зберігати в морозилці, якщо вам коли -небудь доведеться готувати заздалегідь.


Курячий салат з яблуками

Інгредієнт:
& # 8211 1 куряча грудка без кісток
& # 8211 2 просто
& # 8211 1 жменя ядер волоських горіхів
& # 8211 1 запіканка з листям руколи
& # 8211 2 столові ложки оливкової олії
& # 8211 1 жменька зневодненої журавлини
& # 8211 100 г старої телемеї або смужки пармезану
& # 8211 sare
& # 8211 перець
& # 8211 чебрець
& # 8211 базилік
& # 8211 2 столові ложки борошна
& # 8211 2 столові ложки цукру
& # 8211 2 столові ложки гірчичного порошку
& # 8211 1 чайна ложка солі
& # 8211 1/2 склянки сухого білого вина
& # 8211 2 яйця
& # 8211 125 мл сметани / молока
1 столова ложка розтопленого вершкового масла

Спосіб приготування:
Курячий салат:
Помийте курку і листя руколи і дайте їм стекти.
Курку нарізати смужками шириною 3-4 см, приправити сіллю, перцем, чебрецем, базиліком і поставити на гарячий гриль або на плиту, поки вони не підрум'яняться.
Добре протріть листя руколи, покладіть їх у велику миску, додайте ядра волоських горіхів, нарізані яблука, журавлину та подрібнений сир.
Готові смажені смужки нарізати скибочками 2-3 см і додати їх до салату.

Заправка салату
Обсмажте борошно на сковороді разом з цукром, гірчичним порошком і сіллю, а потім залийте вміст вином, помішуючи, щоб воно не залишалося грудковидним.
Коли суміш стане однорідною, додайте збиті яйця і поставте на повільний вогонь, помішуючи, поки вона не досягне консистенції крему.
Додайте розтоплене вершкове масло, зніміть з вогню і розріджте з вершками (якщо воно ще густе, ви можете додати молоко або питний йогурт).
Подавайте яблучний салат з такою заправкою на основі білого вина, найбільш підходящим соусом для м’ясного салату.


Кораблі

Борошно просіяти. Яйця промивають, дезінфікують і промивають холодною водою. Цілий яєчний порошок розчиняють приблизно в 330 мл теплої води.

Харчова сода розчиняється в оцті.

Приготування тіста

Сало піниться з цукровою пудрою. Поступово додайте яйця, приблизно 300 мл води, сіль, олію та ванілін, продовжуйте збивати, поки склад не стане кремом, потім додайте бікарбонат, розчинений у оцті. Далі склад перемішується до повної однорідності. Потім додайте борошно, акуратно перемішайте, поки вся суміш не додасться. Залиште охолоджуватися до + 4 ° С приблизно на 30 хвилин.

Моделювання та випічка кораблів

Після закінчення часу відпочинку тісто ділиться на 10 рівних шматочків, формується на тарілці, посипаній борошном, на довгих листах площею близько 8 см, шириною близько 6 см. На кожному фрагменті є прикраса виделкою або гачком, довжиною. Порізати на ромби зі стороною близько 8 см. Покладіть у форму, поставте в духовку і запікайте при помірній температурі (180-220 ° C).

Після випікання і охолодження присипте ванільним борошном.


Салат з грецької курки

Хочете їсти салат, як у ресторані, але вдома? Цей грецький курячий салат насичений смаком і легко служить для приготування половини вашої порції овочів, відповідно салату, помідорів та огірків.

Час приготування: 15 хвилин 4 порції

250 г салату (румунського або іншого типу)

1 середній огірок, очищений від шкірки і нарізаний скибочками

2 нарізані помідори рому (це овальні та м’ясисті помідори)

16 оливок кальматів без кісточок, розрізаних навпіл

1/2 невеликої червоної цибулі, дрібно нарізаної

40 г сиру фета з низьким вмістом жиру, подрібнені шматочки

280 г вареної курячої грудки, нарізаної скибочками

16 стружок з цільного клею (див. Нижче, як приготувати)

3 столові ложки оливкової олії

1/4 чайної ложки діжонської гірчиці

1/8 чайної ложки меленого перцю

1. Покладіть в середню миску і змішайте всі інгредієнти салату, крім шматочків клею.

2. У невеликій мисці змішайте інгредієнти заправки. Найпростіший спосіб - покласти їх у банку з кришкою і перемішати, струсивши банку.

3. Залийте салат заправкою і перемішайте.

4. Подавайте салат з чіпсами з палички або розламайте їх і посипте ними салат.

Порада: Ви можете приготувати власні чіпси з палички. Візьміть паличку цільнозернового борошна, розріжте її навпіл, а потім кожну половину на 4 рівні частини. Розгорніть відрізані шматки клею, щоб отримати 16 штук. Викладаємо їх на деко і обприскуємо оливковою олією. Переверніть шматочки і нанесіть трохи оливкової олії з іншого боку. Якщо хочете, можете наклеїти на них папір. Запікайте їх у духовці при температурі 190 градусів близько 10 хвилин або поки вони не стануть хрусткими.

Харчова інформація / порція

16 г вуглеводів калорій 340 ккал білків 25 г всього жирів 20 г насичених жирів 3,8 г вуглеводів 3 г клітковини 4 г холестерину 65 мг солі 385 мг калію 535 мг


Човни з авокадо, наповнені салатом з тунця з кмином

Інгредієнти: 2 авокадо, 1 банка тунця у власному соку, 1 зварене круто яйце, червона цибуля, лимонний сік, насіння кмину, 1 столова ложка оливкової олії, сіль і перець.

Авокадо розрізають уздовж навпіл. Видаліть насіння і очистіть серцевину ложкою, зберігаючи цілісність оболонки. Серцевину збризкують свіжим лимонним соком і пропускають виделкою до стану пюре. Тунець злити і вийняти з банки. Він також подрібнює його виделкою. Цибулю дрібно нарізати. Яйце наріжте невеликими кубиками.

Змішайте цибулю, тунець з пюре з авокадо та оливкову олію, додайте кубики яєць і акуратно перемішайте. Приправте сіллю, перцем і кмином і наповніть салатом з авокадо.

Салат з кіноа з овочами та анчоусами

Інгредієнти: 100 г бобів кіноа, 5-6 філе анчоуса (консервоване в олії в банці), кабачок, баклажани, 1 жовтий болгарський перець, 1 цибулина.

Кореневий салат з грудкою індички

Інгредієнти: 1 селера, & frac12 кг грудки індички, 3- 4 моркви, 100 г гарбузового насіння, 100 г злегка обсмаженого насіння кунжуту, 1 яйце, олія d.

Салат з нуту з перцем і зеленою цибулею

Рецепт посту на 4 порції Інгредієнти: 400 г нуту (консервованого), 1 червоний болгарський перець, 5 помідорів черрі, 3 зелені цибулі ,.

Ліванський салат з петрушки, помідорів та пшениці (табуле)

Рецепт табуле на 4 порції Інгредієнти: 100 г подрібненої пшениці (булгур), 4 пучка петрушки, 4 помідори, 2 бл.


Курячий салат з яблуками

Курячий салат з яблуками

Курячий салат з яблуками особливий і дуже смачний. Зробити це непросто, під час приготування заправки для салату потрібно бути дуже обережним. Він дуже ситний і його можна подавати як основне блюдо. Яблука надають салату кислотність і разом з куркою чудово доповнюють один одного.

Довгий час я уникав використання яблук у салатах, я не думав, що вони будуть хороші, поки я не подав комусь салат, що містив яблука, і смак був особливий, з тих пір я використовую яблука у багатьох типах салатів, таких як Він часто замінює цукор, необхідний для заправки.

Цей рецепт для курячий салат з яблуками його воліють жінки, він насичений, не містить багато жиру і забезпечує необхідне споживання вітамінів і білків на весь день. Він ідеально підходить для обіду або вечері. Його можна приготувати ввечері і взяти на роботу разом з окремим викрійкою, коли ми приступимо до роботи, нам залишається лише залити салат заправкою та пообідати. Навіть якщо у вас немає руколи, вона без проблем проходить зі звичайним салатом або салатом айсберг.


Відео: 26-07-21#สลดไกมาลนๆถาดตกคนละ2รอบพรอมหอนะฝรงพอดเกลยงถาด (Січень 2022).