Яйця з сиром

Я вивчила цей рецепт від своєї мами.
Вона була кухарем у їдальні Rituala в Клужі, і цю закуску там часто готували.
Готується швидко, дуже смачно і поживно.

  • 4 варених яйця
  • 100 гр. сир
  • яйце для майонезу
  • олія
  • сіль
  • перець
  • сметана

Порції: 4

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Яйця з сиром:

Зварити яйця, тим часом зробити майонез, змішати майонез зі сметаною за смаком, посолити і поперчити.

Яйця чистимо і натираємо на тертці.

Ми також зішкребли телемемо.

Посипте перцем і сіллю за смаком і покладіть у миску шар телемеа, шар тертих яєць і так далі, поки миска не заповниться.

Якщо хочемо, поверх композиції кладемо шар сметани.

Гарний апетит !!!

Поради сайтів

1

Замість телемеї можна використовувати сир