Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Пряний суп з фрикадельками зі сметаною та яйцем

Пряний суп з фрикадельками зі сметаною та яйцем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Змішайте інгредієнти для фрикадельок у мисці, добре розімніть м’ясо і сформуйте кульки розміром з волоський горіх.

Очищаємо і миємо овочі, кладемо їх на крупну тертку або нарізаємо кубиками і нагріваємо в каструлі, в невеликій кількості олії, протягом 2-3 хвилин. Додайте 3 літри води і дайте їй закипіти. Коли вони почнуть кипіти, додайте фрикадельки і дайте їм варитися 35-40 хвилин.

Додайте борщ або сік лимона, за смаком, відрегулюйте смак солі.

Добре перемішайте жовтки з вершками, додайте трохи гарячого соку і влийте в суп, який зараз кипить на повільному вогні. Додайте подрібнене листя петрушки, і суп готовий.

Гарний апетит!