Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Закуска з рулету зі шпинату з вершковим сиром

Закуска з рулету зі шпинату з вершковим сиром

Змішайте подрібнений шпинат з жовтками. Вершки.

Змішайте борошно з содою і розпушувачем і додайте їх до складу.

Приправити за смаком сіллю та перцем

Змішайте білки з дрібкою солі, а потім додайте їх до складу, акуратно перемішуючи лопаткою.

Покладіть папір для випічки в деко, вилийте склад і випікайте тісто при температурі 180 градусів С, приблизно 15 хвилин, поки воно не стане легким рум’яним.

Вийняти тісто з папером для випічки на вологому рушнику і злегка розкачати. Залиште так, поки не приготуєте начинку.

Змішайте вершковий сир з м’яким маслом, сметаною та сіллю та перцем за смаком.

Додайте червону цибулю і нарізаний кубиками перець капія.

Перемішати лопаткою і викласти крем на лист тіста.

Обережно розкачати і покласти рулет в поліетиленову плівку, потім в алюмінієву фольгу і залишити в холодильнику на 2-3 години, щоб застиг, а потім нарізати.