Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Amazon відкриє онлайн -продаж вина

Amazon відкриє онлайн -продаж вина

Відмовившись від плану продажу вина 3 роки тому, Amazon знову вступає в справу

Хороша новина для амагоніків-аголіків: Інтернет-магазин роздрібно повертається у винну промисловість і планує розпочати продаж вина онлайн.

The Wall Street Journal та Ділові журнали повідомляє, що Amazon зустрічався з виноградарями з Сономи та округу Напа, щоб обговорити деталі; Звіти свідчать, що новітнє онлайн -підприємство може запрацювати за місяць. Amazon хоче продавати вчасно до свят, повідомив журналіст і автор книг Льюїс Пердью на своєму веб -сайті Sonoma's Wine Industry Insight.

Три роки назад, Amazon планувала розпочати продаж вина, але їй довелося відкласти їх через фінансові проблеми зі своїм фінансовим партнером New Vine Logisitics. Хоча новий інтернет -магазин може бути захоплюючим, Amazon має зіткнутися з деякими перешкодами. Мало того, що між державними законами існують відмінності щодо того, хто може продавати алкогольні напої, так і є проблема підписання неповнолітніми випивки. Статистика від wine.com, інтернет -магазину вина, повідомляє, що лише 1 % продажів вина, що продається в США, - це онлайн - але якщо хтось може змінити ці цифри, то це Amazon.


Що купити у розпродажі "Відкрийте підвал" у долині Напа, згідно з нашим редактором вина

Асоціація виноградарів долини Напа проводить величезну онлайн -розпродаж вин рідкісних пляшок. Ось що Рей Рейл каже, що ви повинні купити.

Реакція на некомерційну організацію виноробців Napa Valley Vintners, яка триває лише сьогодні ввечері, і#x201COpen the Cellar ” розпродаж була величезною, але ще багато дивовижних вин залишилося забрати до кінця розпродажу. Оскільки виноробні підприємства закриті в Долині, але все ще намагаються утримати працівників дегустаційної кімнати працівниками та персоналом, це хороший спосіб допомогти людям у винному світі і в той же час отримати кілька пляшок, які ви ніколи не зможете знайти інакше. І оскільки ми всі зараз п’ємо багато вина, це виглядає як відмінна річ. Будучи виконавчим редактором вина для Їжа та вино, Я подумав, що це може допомогти людям, якщо я вивчу пропозиції —існує кілька сотень —і вилучу кілька, які, на мою думку, дійсно незвичайні та цікаві (або просто чудові) за різними ціновими рівнями. (Весь розпродаж можна знайти на сайті OpenTheCellar.com.)

Синьорелло Лас -Амігас, виноградник Піно Нуар, 2012 (80 доларів)

Під час пожеж 2017 року Сіньорелло вже мав справу із спалюванням виноробні, тому припинення роботи COVID стає справді несправедливим подвійним ударом. Але вони наполягають, і якість вин залишається вражаючою. 2012 рік був чудовим урожаєм, і кілька років зробить це вино ще більш привабливим.

2016 франк Corison Helios Cabernet (100 доларів)

За ці роки Кеті Корісон домоглася величезної поваги за свою прихильність до створення елегантних, вишукано збалансованих кабернетів, які тримаються подалі від надмірного вилучення та варення. Отримавши можливість ознайомитися з її роботою з сортом Cabernet Franc, що рідше розливається у пляшки, змушує мене негайно натиснути кнопку покупки.

1991 Жаба і#x2019s Leap Зінфандель (115 доларів)

Рідкісна можливість спробувати «Зінфандель» з великою кількістю льоху та з одного з найкращих (якщо не найкращих) урожаїв 1990-х років. Лише споглядаючи той факт, що виноробня витримала це вино в ідеальних умовах 29 років для вас, стає зрозуміло, що це справжня угода.

2008 Шапель Лас П'єдрас Виноградник Каберне Совіньйон (110 доларів)

Шаппель, розміщений на вершині Притчард -Хілл, робить потужні, але нюансовані кабернети, які майже завжди заслуговують деякого часу в підвалі, перш ніж випити. Вгадай що? Ось один із часом льоху, і приблизно за таку ж ціну він випущений.

2012 Favia Cerro Sur Red (220 доларів)

Одне з моїх улюблених червоних кольорів у долині Напа, ця піднесена суміш на основі франка Каберне виготовлена ​​Енні Фавією, однією з найкращих виноградарів штату, та її чоловіком Енді Еріксоном, суперзіркою у світі виноробства. Кілька років лише покращили б її. (Енні Фавія також росте і робить чудові органічні трав’яні чаї, якщо вам потрібен інший спосіб знизити стрес за цей час: ਎rdatea.com.)

Виноградник Honig & виноробня Мітчелл Виноградник Каберне Совіньйон 2005 р. (173 дол. США)

Кабернети з долини Напа 2005 р. Зараз дуже добре п’ються, і це вино дає шанс підібрати найкраще розливання по одному винограднику, витримане в ідеально контрольованих умовах льоху. (Хоніг дуже добре відомий своїми совиньонськими бланками, але його чудові кабернети-це знахідка, що не знаходить радар).

2003 Шато Монтелена маєток Каберне Совіньйон (250 доларів)

Нинішній урожай цієї класичної садиби виробника Napa Каберне коштує 175 доларів, тому збирати пляшку з 17 -річним віком за 75 доларів більше варто того, щоб витратити додаткові гроші.

Лицарський міст 2011 р. Доктор Крейн Виноградник Каберне Совіньйон (175 доларів)

Я випив це вино на вечері в долині Напа перед —чеканням, давайте подивимося, що сталося —o, так, увесь світ закрився. Але це був вражаючий сюрприз від винзаводу, який ще не отримав великої уваги, з фруктами з одного з найкращих виноградників долини.

2007 Срібний дуб, долина Напа, Каберне Совіньйон (175 доларів)

Шанувальники Silver Oak знають, хто вони (легкий тест: чи ви одержимі Silver Oak? Бінго.), Тому можливість взяти пляшку виноробні, яка так любить розлив у долині Напа, має бути простою, особливо якщо ви &# x2019 - шанувальник, який сам не має місця чи схильності до погребних вин.

Червоне вино з правого берега Lang & amp Reed 2005 (200 доларів за магнум)

Я дозволю виноробцеві/власнику Джону Скупні зважитися тут, хоча зауважу, що якщо ви не пили його вина Lang & amp Reed, що ви чекаєте? “Це було даниною поваги моїй дружині Трейсі та поїздкою до Сент -Еміліона, безпосередньо перед тим, як ми одружилися в 1977 році. Ми були в прохолодному маленькому винному барі і випили чарку неймовірного старовинного урожаю Шеваль Блан, коли вона сказав мені ‘Якщо ти навчишся робити вино, я хотів би, щоб ти зробив таке вино. ’ ”  Et voila! Скупні зробив два врожаї цього червоного кольору, що керується франком Каберне, 2004 та 2005 рр., А також про те, що він каже, що у форматі «магнум» він пиє дуже гармонійно, і всі частини зв'язані разом, щоб зробити щось більше, ніж їх оригінал. частини. ”

2017 Cade 13th Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon (2 упаковки, 600 доларів США)

Так, дорого, але з цієї інтенсивної гори Каберне виноробка Даніель Сірот зробила лише 12 бочок. Зазвичай він продається лише гостям Кейд-Естейту, який також відомий своєю відданістю принципам зеленого та органічного виробництва. серед інших ініціатив - сонячна енергія. Також не боляче, що вина чудові.

Проект клонування метеорного виноградника 2014 року Каберне Совіньйон Кумбсвіль Напа та сеанс змішування з системою Коравін (600 доларів)


Величезний, яскравий світ зерна заслуговує на вашу увагу

Більшість коморів Америки наповнені кількома основними зернами, такими як пшениця, рис та ячмінь, а може, трохи лободи та фарро, але це лише крихітна частка величезного різноманіття надзвичайно смачних зерен, які їдять у всьому світі. Деякі з них хрусткі і горіхові, інші - крохмалисті і ситні, а треті - приносять сердечність вашій тарілці.

Введення нових зернових у ваш раціон - це можливість запакувати міцними текстурами та додати ситну глибину вашим стравам (одночасно пропонуючи поживний білок та клітковину). Шукаєте щось жувальне і приємно крохмалисте? Візьміть сорго для яскравого салату. Щоб перетворити на шовковисте тісто для макаронів землю, перейдіть до теф. Для швидкої вечері у тиждень, яка збирається за лічені хвилини, зробіть швидку партію фоніо, схожу на поленту, або перетворіть пшоно з пальців на стопку ніжних роті. А на десерт додайте трохи амаранту і киньте його з солодким сиропом, сухофруктами та горіхами на ласощі з рисовою кришпою.

Найбільшою перевагою всіх цих зернових культур є їх універсальність. Не існує лише одного правильного способу їх використання, і вони неймовірно прощають готувати. Кожне з цих зерен так само витривало, як і ситно. Усі вони більш адаптовані та менш ресурсомісткі для фермерського господарства, ніж багато зернових культур, таких як пшениця та рис, і це означає, що у майбутньому ви, ймовірно, побачите їх більше, оскільки клімат продовжуватиме змінюватися.

Витяг із широкого світу зерна - це простий спосіб додати нюансів, характеру та аромату у свій репертуар. Після того, як ви почнете вивчати всі способи, якими вони можуть потрясти вашу їжу, ви ніколи більше не подумаєте про зерно як про балачки.

"Я люблю називати сорго зерном майбутнього",-каже Роксана Джуллапат, співвласниця та пекар ресторану Лос-Анджелес Friends & amp Family. Джуллапат, родом з Лос -Анджелеса, тайського та костариканського походження, розкрила потенціал сорго та апосу під час роботи над своєю першою кулінарною книгою, Мати зерна, дослідження зернового спектра для професійних пекарів та допитливих новаків. & quotSorghum неймовірно стійкий. Він дуже поживний і має високу врожайність, і його можна вирощувати в суворих, сухих умовах —, яким загрожує стати багато сільськогосподарських угідь. & Quot

Сорго існує тисячоліттями. Його походження як продукт харчування сягає південного Єгипту, і вперше він був одомашнений в Ефіопії та Судані, перш ніж поширився на решту Африки. Ймовірно, він потрапив до Сполучених Штатів через поневолених вихідців із Західної Африки. Тут посадки сорго зазвичай мають одну з трьох цілей: корм для худоби, сироп сорго або зерно сорго. Сироп сорго, виготовлений із схожих на кукурудзу стебел рослини сорго, є основою аппалачської кухні, використовується як підсолоджувач, схожий на патоку для пирогів та печива.

Джуллапат зосереджує увагу на зерні. Ви можете використовувати його, перетертий у борошно, як інгредієнт для безглютенової випічки, або цілий у зернах, які можуть бути солодкими (з них можна приготувати ситну, крохмалисту кашу для сніданку) або пікантними (як у її салаті з сорго та альбакор з тунцем з Консервований лимон). "Це найкраще зерно", - каже Джуллапат. "Він стає кремовим, як рис арборіо, і дуже густим". Після приготування розкладіть їх на деко і полийте оливковою олією, щоб зерна не злиплися так само, як вона радить. & quotОдним чудовим моментом у цих зернах є те, що вони люблять вінегрет, тому ви можете бути щедрими. & quot

Де його отримати: Шукайте сорго Bob & aposs Red Mill, доступне в магазинах здорового харчування та спеціалізованих магазинах, amazon.com та bobsredmill.com.

Шеф -кухар П'єр Тіам - євангеліст фон. Він не тільки виступив з промовою TED про важливість зерна та написав його Кулінарна книга Фоніо, але він та апос також відіграли важливу роль у збільшенні доступності фоніо в Сполучених Штатах. & quotМи почали офіційно розповсюджуватись у 2017 році, і в той час ми були лише в одному Whole Foods, новому, що відкривається в Гарлемі, - каже Тіам. Зерно швидко набуло популярності серед покупців. Тепер ви можете знайти Thiam & aposs Yol él é Fonio у всіх продуктах харчування всієї країни.

Легко зрозуміти, чому: Фоніо - поживне, універсальне зерно, і воно дуже прощає, аж до того, що в спільноті Бамбара етнічна група Mand é родом із широкої частини Західної Африки, яка використовує фоніо як основний продукт, там і апос приказка, що перекладається як "quotfonio", ніколи не бентежить кухаря. & quot "У каструлі з киплячою водою фоніо провариться через п’ять хвилин або менше, достатньо часу, щоб зерно вбрало рідину, яку він приготував. & quot; Занадто багато води, і воно стає чудова каша, більше схожа на крупу чи поленту, - каже Тіам. & quotЗ меншою кількістю води у вас дуже пухнасте зерно, схоже на кускус, з горіховим смаком. Це також велике зерно. Одна чашка сирого фоніо вариться до чотирьох склянок. & Quot

Фоніо має глибоке коріння в Африці, але стало менш поширеним після введення колоніальних сил наприкінці 19 століття. Сьогодні фоніо в основному культивується та споживається в регіоні Сахель у Західній Африці, посушливій зоні на південь від Сахари, що включає частини Сенегалу, Малі, Мавританії, Буркіна -Фасо, Нігеру, Алжиру, Нігерії, Чаду, Ефіопії, Еритреї, Камеруну, та Судан. Фоніо вимагає дуже мало води і росте неймовірно швидко. Залежно від сорту рослина фоніо готова до збирання через два -три місяці. "Найважливішим для мене є той факт, що споживання фоніо є одним із способів підтримки тих дрібних фермерів, які вирощують його в одному з найбідніших регіонів світу", - каже Тіам. Крім того, він чудово доповнює фрикадельки.

Де його отримати: Візьміть Pierre Thiam & aposs Yol él é Fonio у Whole Foods або замовіть його на сайті yolele.com.

Просо відноситься не до одиничного зерна, а натомість до родини однорічних трав. Як одну з найдавніших культурних культур — у згадках про зерно згадується у давньогрецьких текстах, а Старозавітна —просо їдять у багатьох частинах світу. Він залишається найпопулярнішим у країнах Африки та Азії, таких як Нігерія та Індія. На Заході його, як правило, використовують для насіння птахів або кормів для тварин, оскільки західники ще не усвідомлюють, наскільки справді ароматне та універсальне зерно.

Існує кілька видів пшона, які улюблені по всьому світу (включаючи тефф), але одним з найсмачніших і найпоширеніших сортів є просо пальцеве, також відоме як рагі в багатьох частинах Індії. Це інгредієнт, який Chitra Agrawal завжди тримає під рукою. Агравал, автор Яскрава Індія: свіжі вегетаріанські рецепти від Бангалора до Брукліна і власник індійської компанії з виробництва приправ Бруклін Делі, каже, що рагі особливо цінується в південноіндійському штаті Карнатака. & quotБорошно використовується у сільській та ситній страві під назвою рагі мудде, або рагі кулі, яку традиційно готують у сільській місцевості, забезпечуючи фермерські сім’ї ситною їжею на день. & quot

Вдома Агравал любить перетворювати ситне борошно рагі на заспокійливу купу солодощів роті та хрустких кружечків з насінням кмину, листям каррі та подрібненим кокосовим горіхом, приготованим у клярі,#вона подає з трохи йогурту та помідора ахаар (рецепт за ліворуч). Це & aposs страва, натхненна рагі роті, яку приготувала б для неї її мама, а тепер & aposs рецепт, який вона готує для своїх дітей.

На додаток до поживної цінності (воно багате клітковиною) і багатофункціональності (воно підходить не тільки для роті, а й для заспокійливих каш, хрустких доз і навіть ситного печива), зерно також є однією з найтвердіших і найстійкіших культур людини можна посадити. Пшоно є посухостійким і малообслуговувальним, і воно росте дуже швидко в порівнянні з іншими зернами. (Хоча на дозрівання пшениці та рису вистачає майже пів року, пшоно готове до вживання всього за 60 днів.) Не дозволяйте своєму швидкому дозріванню пшеничне рослина вводити вас в оману, і рослини проса також мають дуже високі врожаї. Це означає більше пшона для всіх —і це дуже добре.

Де його отримати: 24 Мантра з органічного борошна рагі доступна на сайті amazon.com.

Назвати тефф одним із основних елементів ефіопської дієти-це, чесно кажучи, недооцінка. Зерно, тип проса, становить майже дві третини споживання білка в країні та апосі. & quotTeff - найпоширеніша сільськогосподарська культура Ефіопії та апосу, вирощена приблизно 6,5 мільйонами ефіопських фермерів, & quot; шеф -кухар Йоханіс Гебрейєсус відзначає у своїй кулінарній книзі "Джеймс Борода", Ефіопія: рецепти та традиції з Африканського Рогу. Фермери, які вирощують сільськогосподарські культури протягом тисячоліть, були вперше одомашнені біля Африканського Рогу майже 3000 років тому.

Teff настільки ж стійкий, як і універсальний. Зерно процвітає під час посухи, але також може добре рости, якщо грунт перезволожений. У 2006 році, коли teff почав набирати популярність у всьому світі, уряд Ефіопії ввів заборону на експорт сирого зерна через побоювання, що це призведе до зростання цін на нафтопродукти та виснаження пропозиції. Зараз заборону частково скасовано, але для задоволення зростаючого попиту на поживне зерно зараз тефтинг вирощують у США, а саме на тихоокеанському північному заході.

В Ефіопії тефф найчастіше подрібнюють у борошно і використовують для приготування ін’єри - пікантної ферментованої коржі, яка є стовпом ефіопської кухні. Але Гебреєсус зауважує, що теффове борошно також є приголомшливим доповненням до макаронного тіста, надаючи легкої горіховості його тальятелле, яке він доповнює ефіопським пряним освітленим маслом, відомим як нітр -кібе (рецепт вище). Хоча паста з тефта може здатися несподіваною концепцією, вона і апостольська, яка має культурний сенс для Гебреєсуса. & quotВибір макаронних виробів у супермаркетах Аддіс -Абеби - найбільший з усіх продуктів, ймовірно, це пов'язано з нашою історією з Італією в 1930 -х роках. & quot "Крихітні насіння також можна варити і їсти як цілі зерна", - каже Гебреєсус. При простому розварюванні в підсоленій воді до готовності зерна тефта стають чудово ароматними з ніжною присмаком, що робить ситну основу салату ситною.


Наші улюблені кулінарні книги 2020 року

Оскільки багато з нас частіше готують вдома, це був чудовий рік для розширення нашої колекції кулінарних книг. Деякі з цих нових доповнень зробили настільки необхідне оновлення нашому поношеному репертуару вечері, а інші дозволили нам направити новоприбутий вільний час на неймовірно корисні проекти випічки. Ось кілька найкращих команд з кулінарних книг Їжа та вино зібраних і улюблених у 2020 році, кожен зробить продуманий подарунок, який подарує приємні страви та спогади на довгі роки.

Відкрита кухня автор: Сьюзан Спунген

Пандемія знищила книжковий тур Сьюзан Спунген та#x2019 Відкрита кухня минулої весни, але ніщо не може затьмарити її візіонерський стиль. У Сьюзан від смачної дошки до торта «Беррі Брита» найсмачніша уява. Її грайливий смак надихне вас бігти на кухню та готувати. ” —Джош Міллер

Відкрита кухня: Натхненна їжа для повсякденних зустрічей, 20 доларів на сайті amazon.com

Аран: Рецепти та історії з пекарні в серці Шотландії від Флори Шедден

“I хочу перетворити кожну річ у Велика британська випічка кулінарна книга фіналістки Флори Шедден. Книга така ж химерна, як і сама її пекарня, наповнена рецептами, які йдуть від світанку до вечері до десерту. ” —Ніна Друг


Як визначити, чи перевернулася ваша пляшка

Іноді важко сказати, чи зіпсувалося ваше вино чи ні. Якщо ви коли -небудь залишали келих вина на ніч, швидше за все, вам знайомий солодкий, але оцтовий запах вина "aposoff". Але для вин, які технічно зберігалися правильно, знаки можуть бути більш тонкими.  

За словами Хоеля, окислення почне змінювати колір та смак вина, але це не завжди означає, що ваше вино зіпсувалося. “Справді, цей процес є причиною того, що ми зливаємо вина перед вживанням, оскільки ароматизатори часто посилюються киснем. Однак є момент, коли він припиняє посилювати вино і починає перетворювати його на оцет, - пояснює він.

Спочатку перевірте колір. Червоні почнуть темніти до коричневих і цегляних тонів, тоді як білі вина часто поглиблюються і стають більш жовтими. Тоді пройдіть тест (не хвилюйтесь і не погане вино не зашкодить вам). Що стосується червоних вин, які вийшли з ладу, то ви ’ виявите, що смаки та аромати згладяться, замінивши свіжі аромати на горіхові, схожі на херес. Білі почнуть відчувати кислий, оцтовий смак.

“Цей процес також корисний для перевірки цілісності вашого вина під час вечері, ” пояснює Хоель. “Якщо ви замовляєте вино за келихом у ресторані, не забудьте звернути увагу на колір та смаковий профіль. ” Вина, які подаються за келихом, можуть надходити з пляшок, які були відкриті раніше цього дня і можуть почати демонструвати ознаки -оксигенація навіть за кілька годин. “Якщо ви виявите, що вино, замовлене вами в ресторані, втратило свою цінність, і це відповідає вашим правам попросити свіжу склянку, - додає він.


Друге місце, найкращий аератор: наливник для винного аератора Vintorio

Цей аератор від Vintorio призначений для кріплення безпосередньо до горлечка пляшки вина. Після того, як аератор розміщено, вино можна розливати, як зазвичай, і воно буде пузиритися під час течії через аератор. Ця конструкція дозволяє легко поставити всю пляшку вина на стіл і передати її навколо, аератор тощо. Кожен за столом відчує келих вина зі свіжою газою.


6 рецептів використання пляшки вина, яку ви відкрили минулої ночі

Вино так само чудово готувати, як і пити - і у нас є чудові рецепти з використанням білого та червоного сортів.

Ви, напевно, чули, що під час приготування з вином одна з найкращих дій - це спробувати вибрати вино, яке ви б також випили - не просто випити ковток під час приготування їжі, а й додати у смак улюблені аромати. страва.

У багатьох рецептах вино поєднується з типом білка - білим для риби та курки, червоним для червоного м’яса, хоча ви обов’язково знайдете рецепти, які не відповідають цьому правилу.

Читайте далі про деякі варіанти, покращені вином. Не зовсім те, що ви шукаєте? Перевірте наш Пошук рецептів щоб отримати більше рецептів із вином.

Лінгвін з тріскою в шафраново-білому винному соусі, вище. Зробіть цю просту, вишукану страву для тих ночей, коли вам доведеться її поживити.


Good Spirits Fine Wine and Liquor навчає нас, як зробити ‘Чорнооку Сьюзен ’

Два тижні тому ми надягали наші чарівники та капелюхи, щоб відсвяткувати кінні перегони Кентуккі Дербі, озброєні м’ятним джулепом. Цими вихідними він став другою коштовністю в короні - "Пікнес -колом" на іподромі Пімліко в Балтиморі.

І хоча ви, напевно, це знаєте. Ми вважаємо, що це досить безпечна ставка, яку ви можете негайно викликати в пам’яті фірмовий коктейль ноги номер два з потрійної корони. Це нормально, ми цього також не знали! На щастя, Хізер Тейлор з Good Spirits Fine Wine & amp Liquor знову повертається до нас сьогодні, щоб переконатися, що ми проводимо цю кінську гонку прямо з напоєм під назвою “Чорноока Сьюзан. ”

Якщо ви шукаєте елементи чудової чорноокої Сьюзан або вам потрібне чудове вино, щоб потягнути, коли ви доставляєте прекурсивність по телевізору, ви знайдете чудовий вибір, який обов’язково сподобається навіть найвибагливішим смакам. І якщо ви ’ не впевнені, що отримати, нехай Хізер та її команда експертів проведуть вас до чудового вибору. Ви знайдете їх у Good Spirits Fine Wine and Liquor всередині комори Тейлора на 41 -й і Міннесотської авеню в Сіу -Фолс.

Сьюзан з чорними очима

  • 1 унція єллоустонського бурбону
  • 1 унція горілки Ciroc
  • 1 унція персикового лікеру Rothman & amp зимового саду
  • 2 унції апельсинового соку
  • 2 унції кислої суміші
  • 2 унції ананасового соку

Авторські права 2021 Nexstar Media Inc. Усі права захищені. Цей матеріал не можна публікувати, транслювати, переписувати або поширювати.


Охопіть мільйони бізнес -клієнтів

Том Мітчелл Owens & amp Minor

Девід Коен Тензатор

Питання що часто задаються

Про програму

  • Можливість пропонувати продукти, доступні тільки для бізнес -клієнтів
  • Зміни пошуку, які полегшують пошук ваших продуктів
  • Функції ціноутворення та оплати, що спрощують покупку у продавців у більшій кількості
  • Автоматизуйте звільнення від сплати податків за кваліфіковані покупки у продавців, які беруть участь у програмі звільнення від сплати податків Amazon
  • Вимагайте якості, різноманітності та прав власності, щоб відрізнити свій бізнес від бізнес -клієнтів
  • Багаторівневі плати за перенаправлення: нижчі комісії за великі покупки
  • Завантажте розширені документи про продукт, такі як креслення САПР, посібники користувача тощо

Наразі плата за продаж як бізнес -продавця така ж, як за наявність професійного облікового запису продавця на Amazon.com. Ці збори складаються з:

• Щомісячна плата за підписку (наразі 39,99 дол. США для професійних продавців)
• Плата за направлення, яка залежить від категорії. Для отримання додаткової інформації див. Розклад зборів.

Реєстрація

Ви можете застосувати один із чотирьох підходів до виконання замовлень, розміщених на Amazon Business Marketplace:

1. Виконання компанією Amazon (FBA)-Amazon виконує замовлення, і ваші товари надходять із найсучасніших центрів виконання послуг Amazon. Замовлення, які виконуються через FBA, набувають статусу Прем'єр -міністра.

2. Виконання продавцями - так само, як це звучить, ви виконуєте замовлення безпосередньо з власного підприємства, дотримуючись вимог упаковки Amazon Business. Статус прем’єра не поширюється на замовлення, виконані продавцем.

3. Гібридний підхід - багато організацій використовують змішану стратегію виконання, доставляючи певні продукти безпосередньо та інші через Fulfillment від Amazon.

Облікові дані

Почніть продавати вже сьогодні

Виберіть бажану мову

Бізнес Ціни та Знижки на кількість підсилювачів

Бізнес ціноутворення означає пропозиції, нижчі за ваші роздрібні ціни, які мають на меті стимулювати клієнтів купувати оптом.

Коли ви встановлюєте бізнес -ціну, ці спеціальні пропозиції доступні лише для зареєстрованих клієнтів Amazon Business. Хоча ваші товари будуть видимими для всіх споживачів Amazon, лише зареєстровані клієнти Amazon Business можуть бачити та читати ціну вашого бізнесу. Усі інші споживачі Amazon побачать вашу встановлену споживчу ціну. Комерційне ціноутворення не може бути вище споживчої ціни на товар.

Знижка на кількість: Створіть багаторівневі знижки, специфічні для ваших продуктів, для бізнес-клієнтів, які вважають за краще купувати більші обсяги.

Сертифікати якості та різноманітності

Заявляйте облікові дані, які цікавлять клієнтів Amazon Business, такі як: Малий бізнес, що належить меншинам, жінкам або ветеранам. Ви також можете претендувати на сертифікати якості ISO та AS.

Бізнес -клієнти можуть фільтрувати продавців за їх бажаними обліковими даними. Ваші облікові дані відображаються, коли вони відповідають уподобанням клієнтів Amazon Business.

Дозволити запити на котирування

Покращений вміст продукту

Ви можете допомогти потенційним клієнтам краще зрозуміти ваші товари, завантаживши детальну інформацію на сторінки своїх продуктів. Від специфікацій виробника до посібників користувача до креслення САПР, цей розширений вміст допомагає відповісти на конкретні та технічні питання, тому покупці можуть приймати обґрунтовані рішення про покупку.

Покращений вміст продуктів допомагає вашим клієнтам створювати
інформовані покупки. Приклади включають:

• MSDS або SDS
• файли САПР
• Посібники користувача
• CoC
• Інформація про безпеку
• Посібники із застосування
• Специфікації
• Порівняльні діаграми
• CoA
• Інструкції з монтажу

Профіль компанії

Візуальні інформаційні панелі

B2B Central має такі особливості:

Знімок продажів: дозволяє переглядати зростання ваших продажів В2В від зареєстрованих бізнес-клієнтів (В2В) на відміну від не-комерційних клієнтів (не В2В), а також порівнювати зростання між роками (рік до року) між обома сегментами клієнтів .

Продуктивність B2B за галузями: показує розподіл ваших B2B-продажів за галузевими та підгалузевими сегментами ваших клієнтів. Ми використовуємо внутрішні та зовнішні джерела даних для сегментації даних про бізнес -клієнтів.

Найкращі продукти: відображає ваші п’ять найкращих продуктів, які продаються зареєстрованим бізнес -клієнтам на Amazon.

Центр ділових дій: відображає завдання, які мають відношення до вашого бізнесу B2B. Кожне завдання у списку містить як посилання на сторінку в Центрі продавця, так і кнопку Відхилити.



Пожертви від AmazonSmile допомагають Cascadia Elementary PTA підтримувати розвиток наших студентів та rsquo, роблячи внесок у наш загальний фонд. Цей фонд підтримує все, починаючи від бібліотечних книг і закінчуючи інструментальною музикою, від грантів для вчителів у класі до заходів, спрямованих на створення громад для наших понад 500 учнів 1-5 класів. Завдяки нашим спеціальним програмам студенти беруть участь у садівництві, написанні пісень та волонтерських проектах.


Подивіться відео: ПОТРАТИЛ МИЛЛИОН РУБЛЕЙ НА 10000 ЛОТЕРЕЙНЫХ БИЛЕТОВ! (Вересень 2021).