Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Рецепт салату з цитрусових огірків

Рецепт салату з цитрусових огірків



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Салат
  • Овочевий салат
  • Огірковий салат

Освіжаючий грейпфрут, солодкий апельсин і прохолодний огірок заправляють невеликою кількістю листя салату і апельсиново-бальзамічною заправкою, а потім заправляють вершковим козячим сиром. Чудовий початковий салат.

Будь першим, хто зробить це!

ІнгредієнтиПорції: 6

  • 1 апельсин, очищений і нарізаний часточками
  • 1 невеликий грейпфрут, очищений і нарізаний часточками
  • 1 огірок, нарізаний скибочками
  • 2 маленьких салату дорогоцінних каменів, порвані
  • 1 невелика червона цибулина, нарізана кільцями
  • 4 столові ложки апельсинового соку
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • 1 щіпка цукру
  • сіль і перець за смаком
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 50 г м'якого козячого сиру, подрібненого

МетодПідготовка: 15 хв ›Готовий: 15 хв

  1. Змішайте апельсин, грейпфрут, огірок, салат і цибулю.
  2. Змішайте сік, оцет, цукор, сіль, перець і оливкову олію в банці з кришкою. Гарненько струсіть, щоб поєднати. Перелийте салат і перемішайте для покриття (почніть з половини заправки і додайте ще за смаком).
  3. Покладіть салат у порційну миску і посипте козячим сиром. Подавайте відразу.

Поради

Ви могли б використовувати салат cos замість маленького самоцвіту, а для додаткового смаку - спробувати фету замість козячого сиру.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)


Мені подобається вживати англійські огірки, які також називають огірками без кісточок, європейськими, без корпу або тепличними, на відміну від звичайних огірків. Перевагою є те, що вони зазвичай загорнуті в пластик замість воску, щоб захистити шкіру та зберегти вологу, тому вам не потрібно очищати їх від шкірки. Вони також трохи солодші з меншою кількістю насіння.

Ви ’ помітите, що я використовую комбінацію оливкової та рослинної олії. Іноді лише аромат оливкової олії може перемогти, тому мені подобається вирізати його олією більш м’якого смаку.


Салат з цитрусових та огірків Uniq


Ви коли -небудь чули термін "так потворно, це мило"? Зазвичай це стосується тварин і немовлят, а не їжі. І не повинно бути. Насправді я ніколи не бачив нічого такого потворного, щоб це стало мило. Кішки без волосся ... потворні! Розбиті мордочки собак з тими зморшками ... потворні. Ваша новонароджена дитина ... вибачте мами ... потворна (але, звичайно, не назавжди). Взуття Croc… потворне! Але о так зручно. Те, що щось потворне, не означає, що воно не симпатичне, миле чи смачне.

Я нарешті зламався і замовив нову пару Crocs.

Подумайте про те, що їжа, яку ми вирощуємо самі, часто не є найкращим зразком для обкладинки журналу, але ніщо не має кращого смаку. Подумайте про їжу на фермерському ринку або в секції органічних продуктів, можливо, що ви отримуєте в CSA? Чи все красиво? Під час покупок ми навчили шукати ідеальний зразок, щоб дозволити тим, у кого є недоліки, сидіти у смітнику доти? Часто залишаючись там і ніколи не продаючи, марно.

Ну, ви всі знаєте, як я ставлюся до відходів! Я вирішив перестати бути вибагливим і шукати «ідеальне фото», а також зібрати фрукт, який виглядав потворно, але цікаво. Іноді потворне в цьому фрукті генетичний склад. Плямиста шкіра, гігантський прищ, як верх, зморшки та тріщини, все це є. Кожна потворна деталь, кожна потворна смачна деталь.

Найбільший цитрусовий на фото (крайній праворуч) - це гадюка любовного трикутника, дитина грейпфрута (або помело), ​​апельсина та мандарина. Походить з Ямайки. Коли комусь приснилося це, хтось був на траві, і дякуємо Богу! У мене була красива жовта м’якоть з терпкістю, яка нагадувала мені лимон, але солодший. Він досить великий і мав дивно порожнистий центр, не щільний, як інші цитрусові, і це було без насіння. Не дивно, що це Uniq фрукти, як вони були марковані, також добре відомі як Углі фрукти.

Мій друг тут, з характерною горбинкою зверху, також гібрид. Це частина мандарина та грейпфрута (або помело*). У ньому відсутній третій плід любовного трикутника, як у Uniq, і він явно красивіший, ніж гігантський прищ, подібний вершині. Як і над кузеном, він також менш солодкий, приймаючи частину тієї терпкості грейпфрута (що добре в моїй книзі), але зберігаючи прекрасний апельсин мандарина. Цей фрукт з шишкою зазвичай називають а танжело (ймовірно, від імені помело), ​​він також відомий як a Міннелоа та Медовий дзвінок, Я не знаю чому.

Хоча наступний хлопець, той з листям і деформованою горбистою верхівкою, виглядає як витривалий хлопець, але насправді він досить ніжний. Це дитина мозку японського виробника цитрусових, який хотів поєднати сацуму, що легко очищається, від солодких каліфорнійських апельсинів. У підсумку він отримав «ідеальний» цитрусовий фрукт. Він відомий тут у штатах як а Сумо цитрусові. Його легко очистити від шкірки, без кісточок, він дуже солодкий, у ньому також дуже мало альберо (біла сітка), тому він легко розрізається. Низький бардак солодкий цитрусовий! Я мало знав про цей сорт, тому більшість своєї інформації я отримав тут.

Останній цитрусовий, з гальковою текстурою і золотистим кольором, називається Золотий самородок зі зрозумілих причин. Цей сорт також не є чистим штамом, на відміну від вищезгаданих схрещувань, цей гібрид є шлюбом між двома мандаринами. Гібрид був створений Каліфорнійським університетом, Ріверсайд для отримання більш плодоносного дерева, що було зроблено успішно. Він також виробляє суперсолодкий мандарин, а галькова шкірка полегшує очищення. Файл Золотий самородок схожий на інші гібриди і без кісточок, що робить його хорошим цитрусовим «пакетом у обід». (джерело)

*Помело, пуммело, пумело, китайський грейпфрут і шаддок - все ті ж фрукти.

Вся ця потворність повністю перетворюється на цей прекрасний цитрусовий салат, доводячи, що потворність - це лише глибина шкіри. Зачекайте, я маю на увазі "краса всередині, а не зовні". Однак, як кажуть, ці цитрусові можуть стати для них плакатом.

Ви можете використовувати будь -яку комбінацію цитрусових, щоб зробити це, я відчуваю, що мені пощастило з вибором, деякі суперсолодкі, а деякі з терпкою стороною забезпечують хороший баланс. Сіль і кайенський аромат проявляють солодкість. Огірок, цибуля -шалот і кінза надають їй приємну хрустку текстуру і аромат трави. Крапелька оливкової олії додає ще одну глибину аромату і змушує його приємно ковзати у роті. Я додав трохи цедри лайма і сік, тому що вам просто не вистачає цитрусових.

Я отримав ідеальний легкий салат для Cinco de Mayo! Просто уявіть собі маргариту або мохіто. Цей салат був настільки хорошим, це майже соромно сказати, але я з’їв весь тарілок сам! Виходячи з моєї туги, коли я буду робити це для друзів у ці вихідні, мені доведеться подвоїти рецепт, щоб я з’їв половину, а вони - другу.


Рецепт салату з огірків і цитрусових

Легкий і освіжаючий огірок і цитрусові ідеально поєднуються в цьому простому салаті. Тонка нарізка огірка трохи подовжить шлях. Насолоджуйтесь як закуска або з печеною куркою або рибою.

РЕЦЕПТ З САЛАТУ З ОГУРУ ТА ЦИТРУСУ
Обслуговує 4-6

2 столові ложки білого бальзамічного оцту
2 столові ложки цукрової пудри
¼ склянки подрібненого кропу
½ телеграфного огірка, тонко нарізаного
1 грейпфрут, сегментований
1 вапно, сегментоване
1 апельсин, сегментований
½ склянки листя рулети
Додаткові листя кропу для подачі
Сіль і перець за смаком

1. У невеликій мисці змішайте бальзамік, цукор і подрібнений кріп. Додайте нарізаний огірок і залиште, кидаючи один -два рази, принаймні 30 хвилин або до кількох годин.

2. У великій мисці з’єднайте огірок з грейпфрутом, лаймом та апельсином, добре перемішавши. Безпосередньо перед подачею додайте листя рукету і подавайте на блюдо.

3. Прикрасьте кількома додатковими листочками кропу і подрібніть свіжу сіль.


Рецепти #BBQWeek у понеділок

Закуски та напої

    від Making Miracles від Jolene ’s Recepte Journal від House of Nash Eats від Palatable Pastime від SueBee Homemaker від Kate ’s Recipe Box від Spiffy Cookie за день у житті на фермі
    від A Kitchen Hoor ’s Adventures by Sweet Beginnings by Our Good Life by Devour Dinner by Cheese Curd In Paradise за рецептами щоденних страв

Обов’язково слідкуйте за нашою дошкою Pinterest, щоб дізнатися більше ідей для літнього барбекю. Дякуємо Крісті з A Kitchen Hoor ’s Adventures та Елен з «Родини за столом» за організацію заходу.


Резюме рецептів

  • 3 великих апельсина, наприклад Кара Кара або пупок
  • 2 помело (див. Примітку) або грейпфрути
  • 1/2 чайної ложки дрібно натертої цедри лайма
  • 3 столові ложки свіжого соку лайма
  • 1 чайна ложка меленого коріандру
  • 1 чайна ложка сиропу агави або нектару
  • 1/4 склянки плюс 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
  • Кошерна сіль
  • 1 головка ескароли та зовнішнє листя mdashdark відкидаються, внутрішні листки розриваються на шматочки розміром з укус
  • 1 англійський огірок & mdashhalved вздовж, насіння і нарізати навхрест товщиною 1/4 дюйма
  • 2 склянки листя кінзи
  • 2 Авокадо з м'ясом і очищеними кісточками, очистіть від кісточок і наріжте шматочками 3/4 дюйма
  • 2 чилі Фресно, дуже тонко нарізані навхрест

Гострим ножем обережно очистіть апельсини і помело, видаливши всю гірку білу серцевину. Наріжте апельсини навхрест на 1/4-дюймові кружки і розкладіть їх на великому блюді. Працюючи над невеликою мисочкою, розріжте між мембранами помело, щоб звільнити частини, перенесені на блюдо.

У великій мисці збийте цедру лайма і сік з коріандром і сиропом агави. Поступово збийте оливкову олію і приправте сіллю. Додайте ескарол, огірок, кінзу та половину авокадо і чилі і добре перемішайте. Приправити сіллю. Насипте салат на цитрусові, а зверху розсипте залишки авокадо та чилі. Подавайте відразу.


Як приготувати салат з ширазі

Просто поєднайте овочі, перемішайте з домашньою заправкою і охолодіть в холодильнику!

Руки вниз, один із найпростіших салатів, які можна скласти.

ІНСТРУКЦІЯ

  1. Овочі порізати кубиками: Наріжте все на невеликі, однакові шматочки і з'єднайте у великій мисці з нутом.
  2. Зробіть заправку: В окремій мисці збийте інгредієнти для заправки салату до гарного поєднання. Потім залийте салат і гарненько перемішайте.
  3. Остудіть і подавайте: Поставте салат в холодильник мінімум на 30 хвилин. Чим довше він сидить, тим більше аромати поєднуються між собою і вбирають цитрусові з заправки.

Примітки про рецепти

  • Зберігання - Зберігати в холодильнику під кришкою або в герметичному контейнері. Оскільки він триватиме до 5 днів, його можна їсти протягом тижня або готувати завчасно.
  • Овочевий розмір - Важливо переконатися, що огірок, помідори та цибуля однакові за розміром. Це не тільки робить салат більш привабливим на вигляд, але і створює приємну текстуру під час їжі. Крім того, заправка буде більш рівномірно вбиратися по всьому блюду.

Як приготувати нут
Якщо ви будете готувати сушений нут, а не використовувати консервовані продукти, вам доведеться приготувати їх перед додаванням до салату з ширазі.


Салат з огірків з авокадо, грейпфрут

Чудово. Я зробив це в холодний, похмурий листопадовий день. Не обмежуйтесь теплими днями, щоб насолоджуватися цим. Я поклав совки в чашки салату Бібб, які дуже добре працювали як частина фуршету для перегляду футболу. Він чудово поєднується з гострим чилі (яловичиною та курячим чилі)

О Боже. Це свіже і красиве.

Як можна салат з м’якими рожевими і світлою зеленню і найбільш охолоджуючими, освіжаючими ароматами ні змусити вас відчувати себе найкрасивішою в житті?

Очевидно, авокадо, огірки, грейпфрут (або чудово рожеве помело для нас тут, в Азії), копчений мигдаль, свіжий зелений лук і м’ята, а також медовий вінегрет можуть зробити це за допомогою одного укусу. Магія, напевно.

Просто щоб зрозуміти, це не справжній голодний обідній салат. Я дуже люблю ці салати (зараз згадую салат з нарізаної тайської курки), але це не один з них.

Ні, це освіжаючий салат з грейпфрута до Дня матері#8217 -х років, сніданки, чаювання та спекотні спекотні літні дні. Говорячи про День матері#8217, я не можу повірити, що я ’ м випереджаю графік і публікую пропозицію святкового рецепту. Це дивно. Зазвичай я дізнаюся через тиждень, що це було щось на зразок Cinco de Mayo, і я повинен був цілий тиждень робити гуакамоле, такітос і сальсу верде. Помилка, привіт. Це зараз#8217.

Добре, що на моїй кухні зараз сидить мільйон авокадо, тому що ще є час на гуакамоле до того, як годинник проб'є 5 травня, чи не так?

Ще одна хороша річ: платіть 1,25 долара за 7 чудових авокадо. Я багато місяців без них, тому що вони ще не були в сезоні, але тепер, коли вони повернулися в сезон, вони дійсно повернулися в сезон. Дякую, Філіппіни.

Я ’ве робив цей салат кілька разів, і ось#кадр з попередньої версії, яку я зробив. Коли я готував цей продукт, у них не було грейпфрута, тому я просто використовував апельсини. Все одно абсолютно смачно! Навіть Бьорку сподобалось. Я не хочу сказати, що я не очікував, що він сподобається салату з огірків з авокадо цитрусового типу, буууут, я не був#8217т. І він, і я теж, і ми обоє з задоволенням це з’їли.

Я подавав цю досить помаранчеву версію на q-q-q-quinoa. Можливо, саме тому йому це сподобалося, тому що він у ці речі.

Говорячи про кіноа, я відчуваю, що я набридлива дівчина, яка продовжує говорити про рецепти кіноа в соцмережах і ніколи не ділиться ними. Я обіцяю вам один у понеділок, і це мій найулюбленіший рецепт з кіноа. Із двох загальних рецептів кіноа, які мені подобаються.

Ви можете їсти це як завгодно. З лободою, без кіноа, на крекерах, з чіпсами з лаваша (ммм), або як ми робили сьогодні на обід: просто прямо, просто, з салатниці, з додатковим мигдалем і м’ятою на моєму та додатковим авокадо на його.

Це свіже і смачне, і я думаю, що вашій мамі сподобається це до Дня Матері#8217, тому що воно рожевого кольору. Я просто говорю.


Примітки про рецепти салату з огірків і апельсинів

Я адаптував цей рецепт із кулінарної книги «Вартові наглядові, просто найкраще: 250 нагороджених сімейних рецептів (партнерська посилання)», старої з 1997 року, яка досі є однією з моїх улюблених.

Як ви можете бачити з моїх приміток у рецепті, я зробив кілька змін відповідно до того, що мав під рукою.

Легкий апельсиновий огірковий салат

Це було настільки добре, що з того часу я робив це кілька разів.

Цей простий рецепт можна адаптувати до простого наповнення, якщо зарахувати 1/4 чайної ложки олії до вашої щоденної потреби, порахувати цукор, пропустити його або зробити те, що я зробив, замінити улюблений некалорійний підсолоджувач.

За моїми підрахунками, кожна порція містить 66 калорій і:

1 *SmartPoints (зелений план)
1 *SmartPoints (синій план)
1 *SmartPoints (фіолетовий план)
2 *PointsPlus (старий план)

Цікавитесь новими планами myWW Green, Blue і Purple? Подивіться це коротке відео, щоб дізнатися більше:

Якщо ви ’ve зробили це Салат з цитрусових огірківБудь ласка, дайте рецепту зірочку нижче і залиште коментар, повідомляючи мені, як вам сподобався. Залишайтесь на зв’язку в Pinterest, Facebook, Instagram та Twitter для отримання останніх оновлень.


Салат з огірків і нуту

Сьогодні салат#8217 - один з моїх улюблених салатів на літо та обід#8221: салат з огірків і нуту з цитрусовими, зі свіжими нарізаними овочами, помідорами, огірком, червоною цибулею, селерою та свіжою зеленню. Перемішайте все з пухкою квасолею Гарбанцо, у лимонно-лаймовому вінегреті. Це так свіжо і смачно!

Мама і тітка Барб також їли менші порції … Я вважав, що вони їдять як птахи. Б'юсь об заклад, я знаю, чому вони це зробили. Це було корисним для їх енергії та здоров'я, щоб уникнути того післяобіднього спаду!