Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Сама власна гілочка Сан -Франциско запускає нове весняне меню

Сама власна гілочка Сан -Франциско запускає нове весняне меню

Сучасна служба доставки Сан -Франциско, розроблена для того, щоб доставити смачні, поживні та повні меню зі своєї кухні до ваших дверей, нещодавно випустила нове розширене меню. Останнє меню пропонує 30 страв, орієнтованих на білок, ситні салати та солодкі ласощі, які можна змішувати та поєднувати незліченною кількістю способів. The Daily Meal мав можливість поспілкуватися з генеральним директором Гаганом Біяні про значення Сприга, його любові до їжі та про те, що буде далі для нього та Спріга.

Щоденний обід: що для вас означає гілочка і як ви придумали назву для своєї концепції?

Гаган Біяні: Мета Sprig - відновити доставку. Ми хочемо забезпечити сучасних споживачів чистими, свіжими та доступними стравами з доставкою - з акцентом на домогосподарства з подвійним доходом, які зайняті роботою та сім’єю, але все ще хочуть смачної їжі. Ми місяцями дискутували між різними іменами. У нашому старому офісі (це був невеликий конференц -зал, який нам дозволив запозичити друг) була дошка з понад 100 назвами продуктів. Зрештою, нашою метою було виразити декілька основних цінностей: свіжі інгредієнти, швидка доставка та корисні страви, і Спріг охопив це для нас.

Звідки взялася ваша любов до їжі та здорового харчування?

Моя мама справді чудовий шеф -кухар, і тому ми виросли, їдячи смачну індійську кухню. Вона прищепила мені любов до їжі та кулінарії з раннього дитинства. З часом, коли ми дорослішали, вона почала все більше читати про харчування та здоров’я. Повільно ми переїхали з родини, яка все ще пила кока-колу та їла топ-рамен, до сім’ї, у якій у нашому домі немає нічого, крім цілих, необроблених інгредієнтів. Ми рідко їли упаковану їжу і майже ніколи не їли їжу з додаванням цукру або солі. З того часу, як я пішов з дому і почав жити самостійно, я завжди намагався дотримуватися такої дієти. Важко, коли ти постійно в дорозі і працюєш довгі години. Зрештою, саме тому ми розпочали Sprig - настільки зайняті люди все ще могли добре їсти кожен день.

Що надихнуло розширене та підвищене меню, яке щойно розпочалося?

Ми дійсно хотіли поставити продукт більш високої якості, який є смачним, але корисним, із стравами, які чудово готуються і щоразу прибувають до вашого столу чи столу з ідеальною температурою. Зараз ми готуємо їжу невеликими партіями і доставляємо їх прямо з нашого концентратора. З нашим новим меню, яке включає страви, якими можна поділитися, вечері Sprig мають можливість замовляти страви для різних повсякденних та особливих випадків, будь то офісний обід, груповий обід, зустріч на двох, сімейний обід, сольний вечір. вдома або навіть сніданок на наступний ранок. Це їжа, яку ви можете їсти щодня, незалежно від того, де ви знаходитесь і що робите.

Які твої три улюблені нові страви з нового меню ви б дуже рекомендували?

Вся наша смажена курка просто чудово зроблена - я не думаю, що ви можете отримати щось подібне з будь -якого іншого місця. Я також люблю стейк на грилі з мармуровою картоплею та брокколі - ви все ще можете побачити рожевий колір, коли він прибуде до ваших дверей! Нарешті, мені подобається наш новий домашній м’ясний рулет та овочі, який на смак смачний і набагато легший, ніж м’ясний рулет, який ви можете отримати у ресторані.

Що б ви хотіли, щоб ваші відвідувачі в кінцевому підсумку отримали від свого досвіду роботи в «Сприг»?

Доставка домашньої кухні! Я так пишаюся тим, що зробила наша команда - вони дійсно придумали, як приготувати страви, подібні до того, що ви зробите вдома, і зробили їх доступними для людей, які занадто зайняті, щоб готувати. Я з гордістю можу сказати, що наші відвідувачі мають більше часу на сім’ю, друзів та (смію сказати) хобі.

Як ви вважаєте, що Sprig виділяється з-поміж інших постачальників продуктів харчування та служб доставки?

Ми подаємо страви, а всі інші просто доставляють. Ми по -справжньому піклуємось про те, що наші клієнти вкладають у своє тіло, і наші прозорі стандарти постачання - це підтвердження. Крім того, ми доставляємо готові до вживання страви приблизно за півгодини, майже не готуючись. Нашою рушійною силою у створенні Sprig було поєднання зручності та якості, і я вважаю, що саме це ми виконуємо - це те, що відрізняє нас.

До яких ще харчових брендів та компаній ви хотіли б приєднатися до родини Спріг, а співпрацювати з цим у вас ще немає?

Ми великі шанувальники Дельфіни та Сувли тут, у Спрігу. Я сподіваюся, що одного разу ми знайдемо спосіб співпрацювати з ними, щоб допомогти їм масштабувати свою пропозицію доставки.

Які ще впливають на загальне меню Sprig?

Смачні, високоякісні інгредієнти відіграють величезну роль у пунктах нашого нового меню, а також включають чисті продукти, включаючи курку, яловичину та свинину, що не містять антибіотиків; органічні молочні продукти без гормонів; стійкі морепродукти; відсутні штучні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі та консерванти; і з використанням упаковки, що підлягає переробці або компостуванню.

Як би ви описали Спріг одним словом?

Свіжий.

Що буде далі для вас і Спріга?

Гаган: Ми плануємо продовжувати розвивати наше партнерство з брендами Bay Area та постачальниками. Наразі ми співпрацюємо з деякими з найкращих місцевих закладів, включаючи пункти меню з пекарні Джейн, DOSA, пекарні Three Babes, конюшинових ферм, кави з синьої пляшки, маленького горщика, соку проекту та соку щасливого лося. Ми хочемо продовжувати будувати ці чудові стосунки, доповнювати їх, вдосконалювати та покращувати меню, щоб задовольнити унікальні потреби наших вимогливих клієнтів Bay Area.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.


Комерція.Не складний.

Teespring-це безкоштовне комплексне рішення для вашого бізнесу електронної комерції. Створюйте та продавайте в Інтернеті.