Веспер

Веспер, також відомий як Веспер Мартіні, був відомий Джеймсом Бондом. Коктейль винайшов не хто інший, як автор Бонда Іен Флемінг. Веспер вперше з'явився у своїй книзі "Казино Рояль", яка була опублікована в 1953 році і отримала свою назву від вигаданого подвійного агента Веспера Лінда.

Коли Бонд наказує Веспер, він отримує суворі інструкції, які повинен дотримуватися кожен, хто його дотримується: "Три міри Гордона, один із горілки, половина міри Кіни Ліллет. Дуже добре збийте, поки не застудиться, а потім додайте великий тонкий шматочок цедри лимона. Зрозумів?"

Щодо 007, струшування Веспер може призвести до надмірно розведеного напою. Золоте правило - завжди розмішувати напій, що містить лише дух. І ми не бачимо причин змінювати це тут.

  • 3 унції Джин
  • Горілка 1 унція
  • 1/2 унції Lillet blanc apéritif
  • Гарнір: Лимонний закрутка
  1. Додайте всі інгредієнти в склянку для змішування з льодом і перемішайте (або, якщо готуєте спосіб Бонда, струсіть).

  2. Процідіть в охолоджений келих коктейлю.

  3. Накрутіть напій скибочку лимонної цедри над напоєм, потріть по краю склянки і опустіть.


Подивіться відео: Vesper and Bond at Lake Como James Bond Semi Essentials (Жовтень 2021).