Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

5 кращих онлайн-класів алкогольних напоїв 2020 року

5 кращих онлайн-класів алкогольних напоїв 2020 року


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Навчіться робити улюблені напої з дому

Наші редактори незалежно досліджують, тестують та рекомендують найкращі продукти; ви можете дізнатися більше про наш процес перегляду тут. Ми можемо отримувати комісії за покупки, зроблені з обраних нами посилань.

Шукаєте нову освітню діяльність із затишку власного будинку? Скористайтеся перевагою все більшої кількості інструментів, які стають доступними у спиртному просторі.

Якщо ви хочете дізнатися більше про парфуми, існує кілька платформ, які надають вичерпну інструкцію. Ваше глибоке занурення буде складатися з усього, починаючи від основ коктейлю до предметів барменства, надаючи більше впевненості у своїх техніках та навичках подачі.

Незалежно від того, чи шукаєте ви професійного розвитку чи просто хочете дізнатись більше про індустрію алкогольних напоїв, онлайн-класи дадуть вам можливість навчитися у викладачів вищого рівня, наставників барів та прихильників напоїв. Незалежно від ваших цілей, вам, ймовірно, доведеться скласти різноманітні іспити, щоб отримати сертифікацію на ваш вибір.

5 кращих онлайн-класів алкогольних напоїв 2020 року

Кращий загальний: BarSmarts

BarSmarts - одна з освітніх платформ для барменів, яка створена для того, щоб надати студентам всебічну основу для будь-яких концертів. Цей ресурс був спочатку створений для Пернода Рікарда, але з того часу став галузевим стандартом.

Для членів галузі та любителів напоїв на вибір є дві програми: BarStarts, вступний курс, що охоплює основи алкогольних напоїв та лікерів (і те, як вони виробляються) разом із необхідними послугами та бартенами, та більш поглибленим BarSmarts. навчання, що включає методи дегустації, виробництво та історію духів, основи коктейлю з 1800-х років до сьогодні та методи управління.

Третя концепція, сертифікована персоналом, дозволяє закладам - ​​незалежно від того вони вони відкриті чи ні - надавати своїм програмам програми BarStarts та BarSmarts і відстежувати хід учасників. Ці програми складаються з відеозаписів, письмової робочої книги та різних іспитів.

Після реєстрації у вас буде 60 днів для того, щоб практично завершити програму, що є достатньо часу, щоб пройти курс у власному темпі.

Наразі курси BarSmarts коштують близько $ 29.

Найкращий міжнародний: Wine & Spirit Education Trust (WSET)

З 1969 року Wine & Spirit Education Trust (WSET) став побутовою абревіатурою для професіоналів галузі у 72 країнах. Завдяки акредитації Wine & Spirit Education Trust, студенти мають перевагу довіреного імені для резервного копіювання своїх знань та навичок.

Тепер, маючи розширений досвід навчання в Інтернеті, WSET пропонує свої різноманітні класи з вин, алкогольних напоїв та саке через понад 200 постачальників на різних мовах. Залежно від місця, де ви базуєтесь, вам потрібно буде знайти сторонні навчальні та екзаменаційні центри, які поряд з вами пропонують навчання.

Для алкогольних напоїв WSET пропонує три рівні нагород, два з яких доступні в Інтернеті. Рівень 1 - це практичний аварійний курс для початківців і охоплює категорії первинного духу з усієї сенсорної точки зору, тоді як більш проміжний рівень 2 починає використовувати методи виробництва духу, а також основи та техніку подачі коктейлю.

Обидва рівні включають запатентований підхід до дегустації та підсумковий іспит, а часові зобов'язання коливаються від шести до 26 годин. Випускники отримують сертифікат про закінчення та шпильку-лацкан.

Вартість варіюється залежно від обраного вами постачальника.

Найкращий менторство: JERRY

Джеррі Томас, Джеррі Томас, названий однією з оригінальних іконок духів, діє як наставник цифрового бар, надаючи професіоналам служби сучасний та доступний спосіб навчання на своєму комп’ютері, планшеті чи телефоні у власному темпі.

За допомогою всесвітньо відомих галузевих талантів ця програма зосереджується на важливих предметах, таких як гостинність, напої, підготовка, стійкість, відповідальне обслуговування, етика, управління тощо. Навчальна пропозиція JERRY - це цілісний підхід, розбитий на 60-хвилинні курси, на яких читаються матеріали та відео. Крім того, кожен курс JERRY має керовану діяльність, яка допоможе вам застосувати те, що ви навчились на робочому місці.

Коли ви виконаєте певні вимоги до сертифікату, вам будуть доступні іспити на І, ІІ та ІІІ рівні. Ви також зможете показати свої знання перед колегією професорів JERRY в JERRY Live! події.

Окрім занять спиртними напоями, для всіх, хто хоче вчитися, відкритий навіть курс важливої ​​гігієни, з порадами щодо гігієни та того, як найкраще керувати місцем проведення у складні часи.

JERRY вимагає передплату, яка коштує близько 10 доларів на місяць і забезпечує необмежений доступ до бібліотеки курсів за основними її темами.

Найкращий престиж: Товариство винних педагогів - сертифікований фахівець алкогольних напоїв

Приєднавшись до Товариства викладачів вин (SWE), професіонали та любителі напоїв мають доступ до великого вибору привілеїв, включаючи підготовчі матеріали до іспитів на зразок сертифікованого спеціаліста алкогольних напоїв (CSS).

Одночасовий іспит на CSS складається зі 100 запитань із множинним вибором. Для його прийому немає необхідних передумов. Досягнення балу 75% або вище дозволяє використовувати пост-номінал CSS як частину професійного підпису. Ви отримаєте сертифікат на обрамлення та шпильку відвідника CSS.

Приблизно за 135 доларів США на рік, членство на професійному рівні є більш економічним, ніж один вступний курс WSET - - гідна інвестиція, враховуючи повернення програми та престиж, присвоєний назві SWE. Проте сам іспит здається за додаткову плату, як і навчальні матеріали. Однак, для фактичного курсу немає витрат.

Хоча матеріальні витрати на навчання однакові для членів та не членів, члени платять близько 525 доларів за іспит на CSS, тоді як не члени платять приблизно 825 доларів США (ті самі заощадження означають, що щорічні витрати на членство платять самі за себе.) Плата за перерахування також дешевша для членів, ніж це для нечленів.

Як член SWE, ви також будете привітні до своїх онлайн-винних і алкогольних академій, обидва вони безкоштовні для членів на професійному рівні (до тих пір, поки ви маєте поточний кредит на відвідування іспиту). Ці платформи надають студентам сертифікатів велику кількість літератури навколо обраного предмета, а також класифіковані вікторини, вправи тощо.

Найкраще для любителів віскі: Рада віскі сертифікованих спеціалізованих програм

Рада майстрів віскі присвячена віддаленню освіти любителям віскі скрізь. Станьте сертифікованим експертом в Інтернеті за допомогою сертифікованих програм Scotch, Bourbon і Whiskey від організації.

Немає жодних передумов для курсів «Скотч» або «Бурбон», але для того, щоб записатись на програму «Сертифікований віскі», студент повинен здати або сертифікований іспит з шотландського або бурбонського.

Програми "Скотч" та "Бурбон" (I рівень) охоплюють історію, способи виробництва, дегустацію, регіони, спиртзаводи та інше. Іспит з віскі (II рівень) охоплює обидва предмети, заглиблюючись в інші категорії та регіони, включаючи Північну Америку, Ірландію, Японію.

Вартість програм «Скотч» та «Бурбон» становить близько 395 доларів кожна, а курс «Віскі» - близько 495 доларів. Примітка. Якщо ви не проходите першу спробу, додаткові кошти є.

Починаючи з 2021 року, Рада майстрів віскі також запропонує майстра шотландства та сертифікацію майстра віскі, для обох яких знадобиться особистий іспит в Лексінгтоні, Кентуккі або Інвернессі, Шотландія.

Для участі у курсі Master of Scotch необхідне завершення програми сертифікованого віскі, а сертифікація Master of Scotch має бути завершена для того, щоб записатися на програму Master of Whiskey, яка є найвищим із рівнів.

Екзаменаційні панелі двох магістерських програм будуть контролювати зберігачі та майстри Quaich протягом перших двох років програми, і як названо перших 10 магістрів скотча, вони візьмуть на себе ці ролі та контролюватимуть наступні іспити.

Якщо ви хочете стати акредитованим експертом з віскі на одному з найвищих доступних рівнів, націліться на майстрів.

Як ми обрали найкращі класи онлайн-спиртних напоїв

У світі, який постійно адаптується до цифрових можливостей, існує безліч Інтернет-ресурсів для навчання, хоча не всі є такими широко відомими, шанованими або доступними, як інші. Пропозиції в цьому списку були вибрані, оскільки вони поставили галочку однією або іншою (або їх комбінацією), щоб задовольнити всі рівні досвіду, бюджети, фони та цілі. Ми також хотіли націлити шанувальників конкретних алкогольних напоїв, тому включили топ-курси, які сподобалися б любителям віскі та вина.


Подивіться відео: How I Make My Google Slides for Teaching. Top Requested Video! (Червень 2022).