Брат Хал

«Шартрез не класично використовується в ром-коктейлях; однак трав'янистий характер може добре грати з дистилятами на основі цукрової тростини, - каже Скотт Вудворт, провідний бармен в 12 @ Madison у Денвері. Його напій з білим ромом, мескалом, фалернумом та свіжими цитрусовими "забезпечує ідеальний баланс солодкого, пікантного та цитрусових", - говорить він. Це також може показати, що «Зелений Шартрез» - це не потрійне поні з лікарських ароматів солодки.

  • Платиновий ром Матусалем 3/4 унції
  • Мецкал Banhez 3/4 унції
  • 1/2 унції Зелений Шартрез
  • 1/2 унції Джона Д. Тейлора Velvet falernum
  • 1 унція Сік свіжого лайма
  • 3/4 унції Свіжий апельсиновий сік
  • Гарнір: вапняний клин
  1. Додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом і збийте до гарного охолодження.

  2. Процідіть у склянку Тікі над свіжим подрібненим льодом.

  3. Подавати з соломкою.


Подивіться відео: Алимет халу (Грудень 2021).