Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

Це правильний спосіб займатися музикою в барі

Це правильний спосіб займатися музикою в барі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Магія створення ідеального музичного середовища для бару - це частина мистецтва та одна частина науки, із суцільним набором треків, що піднімають планку від хо-гуму до неординарного (а невчасна, випадкова пісня Nickelback, що швидко пригнічує настрій) .

У Луїсвіллі власник бару Ларрі Райс - майстер тонко налаштованого слухового досвіду, і він розробив два бари - «Срібний долар» та «Ель-Каміно» - з музикою на перший план.

Райс розбиває, як добре кураційний саундтрек бару може змінити враження від гостей, і чому звук ніколи не повинен бути думкою.

Яке бачення саундтреку у ваших барах?

Вся концепція срібного долара побудована навколо звуку Бейкерсфілда, тому ми граємо в першу чергу цих артистів [наприклад, Бак Оуенс]. Ми граємо в деяких людей, які не обов'язково Бейкерсфілд, але на них треба сильно впливати, як Дуайт Йоакам. В Ель-Каміно ми робимо те саме, але з музикою серфінгу. Це трохи ліберальніше, тому що Дік Дейл вплинув на стільки гітаристів, що ти можеш зіграти на The Ramones і піти з ним.

Ми відтворюємо музику на той момент. Коли ви говорите про вихід у бар, більшість людей знає, як зробити напій вдома, тож ви не просто для цього. Це весь досвід. Гості не завжди на 100 відсотків впевнені, чому вони люблять місце, але я думаю, що всі ті дрібниці, як музика, роблять [бар] справді особливим. Це створює середовище, а не просто приміщення для пиття людей.

Який процес вибору музики, яку ви граєте?

Ми лікуємо Срібний долар та Ель-Каміно, подібними способами. Все, що ми граємо, - на вінілі. Я відчуваю, що це набагато краще, ніж список відтворення Pandora

Створення списку відтворення [у стилі Пандора] - це те, що я раніше робив. Я б витратив щось на кшталт 70 годин на плейлист, який тривав півтора місяця, з послугами, які враховувались і не повторювалися. Мій процес думки полягав у тому, що люди помічають музику лише тоді, коли вони її люблять або ненавидять, тому я буду будувати саундтрек таким чином, щоб він ніколи не був однаковим музичним стилем. Це може бути зіткнення одну хвилину, а потім Едіт Піаф наступну. Якщо ви ненавидів один жанр музики, через 3 хвилини ви почуєте щось інше.

Це був також хороший спосіб уберегти співробітників від нудьги, бо їм не довелося чути одні й ті ж пісні знову і знову. Зрештою, я просто відчув, що це не достатньо продуманий гість. Наприклад, я не міг знати, чи буде дощ у середу і чи потрібно людям трохи струмка енергії. Іноді теж можна просто сказати, що гості хочуть почути.

Які ще бари успішно використовують музику, щоб допомогти визначити свій простір?

Я думаю, що Даліла в Чикаго - прекрасний приклад. Це віскі-бар, але також панк-рок-бар. Вони хочуть відчути, що ти знаходишся в сусідньому барі, коли граєш стару шкільну панк-музику, але ти все одно можеш вибирати чудові віскі. Вони справді вважали саундтреком до створеної ними атмосфери. Створюючи місце, ви мусите по-справжньому розглядати музику як частину її волокна, незалежно від того, що це за бар.


Подивіться відео: Заспокійливий класична музика (Найясніший 2022).