Розмарі Палома

Простий сироп з розмарину дає класичному грейпфрутовій паломі натяк на щось особливе.

  • 1 1/2 унція Cazadores reposado tequila
  • Простий сироп розмарину 3/4 унції *
  • Сік свіжого липи 1/2 1/2 унції
  • 4 унція соди грейпфрута
  • Гарнір: гілочка розмарину
  1. Додайте текілу, сироп і сік в шейкер з льодом і струсіть.

  2. Струсіть і процідіть в келих Коллінза.

  3. Наповніть склянку до верху льодом, а зверху содою грейпфрута.

  4. Гарнір гілочкою розмарину.

  5. * Простий сироп з розмарину: з’єднайте в горщику 2 ст.л. свіжого листя розмарину (приблизно 1 гілочки) і 1⁄2 склянки води і доведіть до кипіння.

  6. Додати 1 склянку цукру і постійно помішувати до повного розчинення. Процідіть листя розмарину і залиште сироп охолонути до кімнатної температури перед вживанням. Не охолоджуйте, щоб прискорити час охолодження, оскільки цукор може кристалізуватися від охолодження занадто швидко.

  7. Після охолодження негайно використовуйте або зберігайте в холодильнику в герметичній ємності до 2 тижнів.


Подивіться відео: MARIA BONITA, INTERPRETADA POR PEREZ PRADO (Грудень 2021).