ПОМАС

У миску просійте борошно, в середину додайте сіль, олію і дріжджі, розчинені в невеликій кількості води. Змішайте всі ці інгредієнти, а потім потроху додайте решту води, добре вимішуючи, поки не отримаєте компактне тісто. Якщо тісто занадто м’яке, додайте кілька ложок борошна, а якщо воно занадто тверде, додайте ще води. Добре вимісити тісто, а потім залишити його підходити приблизно на годину в теплому місці, накривши миску рушником. Отримане тісто має вийти пухким.

Розділіть тісто на невеликі шматочки, які ви розрівняєте на столі, посипаному борошном. Викладаємо тісто за допомогою качалки або навіть вручну (не дуже тонке, навпаки трохи товщі), щоб, наскільки це можливо, надати їм круглу форму. Випікайте тістечка прямо на плиті, якщо вони у нас є, а якщо ні, то на тефлоновій сковороді -грилі на плиті і перевертайте їх з боку на бік, поки вони не приготуються достатньо.

Потрібно сказати, що вогонь не повинен бути надто швидким, тому що коржі згорять на поверхні, а серцевина залишиться сирою. Бажано, щоб тістечка випікалися при правильному нагріванні.


Пишні пиріжки на основі кефіру & # 8211 - простий рецепт особливого задоволення! Я завжди подаю їх замість хліба!

Готувати кефірне тісто дуже легко з найдоступніших інгредієнтів. Торти на основі кефіру з начинкою виходять особливо м’якими, коричневими, пухнастими та смачними. Ми представляємо вам рецепт смачних картопляних коржів. Вони ідеально підходять як для закуски, так і для ідеальної альтернативи хлібу.

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 чайна ложка харчової соди

-5 столових ложок соняшникової олії

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Картоплю помити і очистити. Відваріть їх у каструлі з водою і невеликою кількістю солі. Зробіть їм пюре.

2. Змішайте пюре з подрібненим кропом. При бажанні пюре можна доповнити смаженою цибулею (рослинною олією або беконом).

3. Змішайте кефір з харчовою содою, яйцем і 2 столовими ложками олії. Поступово додайте просіяне борошно і перемішайте. Отримайте гладке, м’яке і злегка липке тісто. Присипати борошном і накрити рушником. Залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин.

4. Розділіть тісто на 8-9 частин. Викладайте кожну порцію тіста на стільницю товщиною 1 см.

5. Покладіть картопляне пюре посередині кожного коржа. Склеюємо краю і трохи притискаємо корж. Залиште їх при кімнатній температурі на 2-3 хвилини.

6. Налийте в сковороду масло, що залишилося. Поставте каструлю на вогонь.

7. Обсмажте коржі на розігрітій олійній сковороді з обох сторін. Смажимо близько 5 хвилин з кожного боку.

8. Вершкове масло розтопити. Смажені коржі змастити розтопленим маслом і накрити рушником. Залиште їх під кришкою на 10-15 хвилин. Подавайте їх зі сметаною та зеленню.

Примітка: Картопляну начинку можна замінити грибами, шинкою, вареними яйцями з рисом або шпинатом.


Пухнасті тістечка на основі кефіру & # 8211 простий рецепт особливого задоволення! Я завжди подаю їх замість хліба!

Готувати кефірне тісто дуже легко з найдоступніших інгредієнтів. Торти на основі кефіру з начинкою виходять особливо м’якими, коричневими, пухнастими та смачними. Ми представляємо вам рецепт смачних пиріжків з картоплі. Вони ідеально підходять як для закуски, так і для ідеальної альтернативи хлібу.

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 чайна ложка харчової соди

-5 столових ложок соняшникової олії

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Картоплю помити і очистити. Відваріть їх у каструлі з водою і невеликою кількістю солі. Зробіть їм пюре.

2. Змішайте пюре з подрібненим кропом. При бажанні пюре можна доповнити смаженою цибулею (рослинною олією або беконом).

3. Змішайте кефір з харчовою содою, яйцем і 2 столовими ложками олії. Поступово додайте просіяне борошно і перемішайте. Отримайте гладке, м’яке і злегка липке тісто. Присипати борошном і накрити рушником. Залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин.

4. Розділіть тісто на 8-9 частин. Викладайте кожну порцію тіста на стільницю товщиною 1 см.

5. Покладіть картопляне пюре посередині кожного коржа. Склеюємо краю і трохи притискаємо корж. Залиште їх при кімнатній температурі на 2-3 хвилини.

6. Налийте в сковороду масло, що залишилося. Поставте каструлю на вогонь.

7. Обсмажити коржі на розігрітій олійній сковороді з обох сторін. Смажимо близько 5 хвилин з кожного боку.

8. Вершкове масло розтопити. Смажені коржі змастити розтопленим маслом і накрити рушником. Залиште їх під кришкою на 10-15 хвилин. Подавайте їх зі сметаною та зеленню.

Примітка: Картопляну начинку можна замінити грибами, шинкою, вареними яйцями з рисом або шпинатом.


Пишні пиріжки на основі кефіру!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, чудовий рецепт тістечок з начинкою. Ви отримаєте дуже апетитні та пухнасті тістечка. Тісто для торта готується на основі кефіру, дуже просто і швидко. Ви дійсно отримаєте величезне задоволення, працюючи з ним & # 8211 - це універсальне тісто. Ви можете вибрати начинку на свій смак, або солону, або навіть солодку. Здивуйте свою дорогу родину дуже смачними сюрпризами.

ТІСТЕ ІНГРЕДІЄНТ

& # 8211 1 чайна ложка харчової соди

& # 8211 2 столові ложки рослинної олії

& # 8211 500-550 г просіяного борошна

Примітка: побачити Вимірювання інгредієнтів

ВАРІАНТИ ЗАПОВНЕННЯ

& # 8211 ковбаси або шинка з сиром

& # 8211 сир з зеленню

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: з’єднайте кефір з харчовою содою в мисці і перемішайте. Потім розбийте яйце в миску з інгредієнтами і додайте рослинне масло. Акуратно перемішайте склад.

2. Просійте борошно і додайте її в миску з отриманим складом. Гомогенізуйте тісто за допомогою лопатки, потім покладіть його на посипаний борошном стіл і вимісіть руками. У вас повинно вийти м’яке, злегка липке тісто.

3. Сформуйте з тіста кульку, накрийте його рушником і дайте йому відпочити 10-15 хвилин.

4. Покладіть тісто на посипаний борошном стіл. Надайте тісту циліндричну форму і розділіть його на 8-10 рівних частин. Сформуйте кульки з розрізаного тіста.

5. Візьміть кульку, посипте її невеликою кількістю борошна і викладіть корж товщиною приблизно 0,5-0,7 см. Покладіть улюблену начинку в центр торта. Потім підведіть краї торта до центру і склейте їх. Злегка розрівняйте торт. Аналогічно дійте з тістом, що залишився, і начинкою. Залиште коржі на 5-10 хвилин.

6. Обсмажте коржі на гарячій сковороді з рослинною олією з обох сторін під кришкою до готовності & # 8211 червоного і красивого кольору.

7. Змастіть кожен корж невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть їх стопкою. Накрийте смачну закуску рушником і залиште на 10-15 хвилин.

8. Апетитні тістечка готові. Подавайте їх з найбільшим задоволенням.

Примітка: При бажанні можна приготувати червоні та апетитні коржі навіть без начинки. Солодка начинка також ідеально підходить.


Рецепт пирога з сиром та йогуртом

Інгредієнти для 16 сирників та йогурту:

  • 2 яйця
  • 300 г картопляного пюре (якщо у вас немає пюре, відваріть очищену картоплю, очистіть її від шкірки і натріть на дрібних отворах, а потім зважте 300)
  • 300 г тертого сиру (я кладу овечий, сир, сир) також можна використовувати телемеа
  • 300 г йогурту
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 2 чайні ложки солі
  • близько 600 г борошна + близько 200 г для розмазування
  • олія

Як ми робимо сирники з йогуртом та йогуртом?

У миску покладіть усі інгредієнти, крім борошна (соду в столовій ложці оцту) і перемішайте, потім поступово додайте борошно, замішуючи, поки не отримаєте злегка еластичне тісто. Я використав близько 650 г борошна.

Ми завжди працюємо з борошном так: на тарілку, посипану борошном, розрізаємо тісто на 16, формуємо шматочки кульками і даємо їм постояти 30 хвилин, накриті текстильною серветкою.

Знову посипте борошном і викладіть тонкий корж з першого шматка, як ви бачите на фото (це приблизно товщина печеного млинця)

яку обсмажуємо на сковорідці, змащеній невеликою кількістю олії. Накрийте каструлю кришкою і дайте їй смажитися 2-3 хвилини, поки вона трохи не підрум’яниться (ви побачите, що тісто утворює бульбашки), потім переверніть її, знову накрийте кришкою і залиште, поки вона не підрум’яниться з іншого боку, як добре. Я змащував кожен пиріг маслом, перш ніж перевертати його, але це не обов’язково.

Ми смажимо всі тістечка і кожного разу, коли кладемо один на тарілку, накриваємо їх текстильною серветкою.

Подавати гарячим з часниковим соусом або сметаною.

Для останньої характеристики цих ватрушок & # 8230 я кажу вам, що вони божевільні!

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давайте приготуємо з Амалією» чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Рецепт пирога з сиром та йогуртом

Інгредієнти для 16 сирників та йогурту:

  • 2 яйця
  • 300 г картопляного пюре (якщо у вас немає пюре, відваріть очищену картоплю, очистіть її від шкірки і натріть на дрібних отворах, а потім зважте 300)
  • 300 г тертого сиру (я кладу овечий, сир, сир) також можна використовувати телемеа
  • 300 г йогурту
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 2 чайні ложки солі
  • близько 600 г борошна + близько 200 г для розмазування
  • олія

Як ми робимо сирники з йогуртом та йогуртом?

У миску покладіть усі інгредієнти, крім борошна (соду в столовій ложці оцту) і перемішайте, потім поступово додайте борошно, замішуючи, поки не отримаєте злегка еластичне тісто. Я використав близько 650 г борошна.

Ми завжди працюємо з борошном так: на тарілку, посипану борошном, розрізаємо тісто на 16, формуємо шматочки кульками і даємо їм постояти 30 хвилин, накриті текстильною серветкою.

Знову посипте борошном і викладіть тонкий корж з першого шматка, як ви бачите на фото (це приблизно товщина печеного млинця)

яку обсмажуємо на сковорідці, змащеній невеликою кількістю олії. Накрийте каструлю кришкою і дайте їй смажитися 2-3 хвилини, поки вона трохи не підрум’яниться (ви побачите, що тісто утворює бульбашки), потім переверніть її, знову накрийте кришкою і залиште, поки вона не підрум’яниться з іншого боку, як добре. Я змащував кожен пиріг маслом, перш ніж його перевертати, але це не обов’язково.

Ми смажимо всі тістечка і кожного разу, коли кладемо один на тарілку, накриваємо їх текстильною серветкою.

Подавати гарячим з часниковим соусом або сметаною.

Для останньої характеристики цих ватрушок & # 8230 я кажу вам, що вони божевільні!

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давай готувати з Амалією» чекає на тебе для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Пишні пиріжки на основі кефіру!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, чудовий рецепт тістечок з начинкою. Ви отримаєте дуже апетитні та пухнасті тістечка. Тісто для торта готується на основі кефіру, дуже просто і швидко. Ви дійсно отримаєте величезне задоволення, працюючи з ним & # 8211 - це універсальне тісто. Ви можете вибрати начинку на свій смак, або солону, або навіть солодку. Здивуйте свою дорогу родину дуже смачними сюрпризами.

ТІСТЕ ІНГРЕДІЄНТ

& # 8211 1 чайна ложка харчової соди

& # 8211 2 столові ложки рослинної олії

& # 8211 500-550 г просіяного борошна

Примітка: побачити Вимірювання інгредієнтів

ВАРІАНТИ ЗАПОВНЕННЯ

& # 8211 ковбаси або шинка з сиром

& # 8211 сир з зеленню

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: з’єднайте кефір з харчовою содою в мисці і перемішайте. Потім розбийте яйце в миску з інгредієнтами і додайте рослинне масло. Акуратно перемішайте склад.

2. Просійте борошно і додайте її в миску з отриманим складом. Гомогенізуйте тісто за допомогою лопатки, потім покладіть його на посипаний борошном стіл і вимісіть руками. У вас повинно вийти м’яке, злегка липке тісто.

3. Сформуйте з тіста кульку, накрийте його рушником і дайте йому відпочити 10-15 хвилин.

4. Покладіть тісто на посипаний борошном стіл. Надайте тісту циліндричну форму і розділіть його на 8-10 рівних частин. Сформуйте кульки з розрізаного тіста.

5. Візьміть кульку, посипте її невеликою кількістю борошна і викладіть корж товщиною приблизно 0,5-0,7 см. Покладіть улюблену начинку в центр торта. Потім підведіть краї торта до центру і склейте їх. Злегка розрівняйте торт. Аналогічно поступайте з тістом, що залишився, і начинкою. Залиште коржі на 5-10 хвилин.

6. Обсмажте коржі на гарячій сковороді з рослинною олією з обох сторін під кришкою до готовності & # 8211 червоного і красивого кольору.

7. Змастіть кожен корж невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть їх стопкою. Накрийте смачну закуску рушником і залиште на 10-15 хвилин.

8. Апетитні тістечка готові. Подавайте їх з найбільшим задоволенням.

Примітка: При бажанні можна приготувати червоні та апетитні коржі навіть без начинки. Солодка начинка також ідеально підходить.


Торти з хлібного тіста, у Panini Maker Breville

Я не можу дочекатися, щоб спробувати тістечка Виробник Panini Breville, і результат був вище хороших очікувань.
Ось і все, відтепер за сніданком я буду вітати їх гарячим пирогом, тому що вони готуються швидко і дуже добре змащені маслом, медом або варенням.
І це не займе багато часу, дайте тісту піднятися 30 хвилин і через 10-15 хвилин приготуйте коржі на машинці.
І це ще не все, майте на увазі, що я приходжу з іншими стравами до цього чудового пристрою!
[інгредієнти title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 450 г борошна
  • 1 пакетик сухих дріжджів
  • 1 чайна ложка цукру (за бажанням)
  • 1 чайна ложка яблучного оцту
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 200 мл молока
  • 50 г вершкового масла

Порції: 4
Час приготування: 45 хвилин
[preparation title = & # 8221Підготовка & # 8221]

Потім розділіть тісто на чотири і сформуйте кілька куль, які ми розкладаємо тонким шаром, приблизно 3-4, максимум 5 мм.

Підключіть каструлю Panini Maker Breville до джерела живлення і зачекайте, поки зелений світлодіод не згасне, потім перекладіть тісто для тіста всередину нього, закрийте кришку і почекайте.

Час випікання буде трохи довшим, ніж млинців, приблизно 3-4 хвилини.
Після того, як світлодіод загориться, ми дивимось на торт у приладі, і при необхідності (і він є) залишаємо його, поки він добре не підрум'яниться на поверхні.

Ми робимо те ж саме з рештою тіста, і ми отримаємо смачні тістечка і всю красу.

Вони вийдуть більш тонкими, ніж на сковороді, тому що вони також повинні добре проваритися всередині.

Добре, дуже добре цей пристрій, я не можу дочекатися тестування його і на інших стравах!
Великим плюсом цього приладу є те, що він не випромінює тепло, оскільки випромінює полум'я від печі.
Я рекомендую його з упевненістю, і якщо вам потрібна детальна інформація про нього, знайдіть його тут.

Сподіваюся, мій рецепт хлібного торта в Panini Maker Breville стане вам у пригоді!


Пишні пиріжки на основі кефіру!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, чудовий рецепт тістечок з начинкою. Ви отримаєте дуже апетитні та пухнасті тістечка. Тісто для торта готується на основі кефіру, дуже просто і швидко. Ви дійсно отримаєте величезне задоволення, працюючи з ним & # 8211 - це універсальне тісто. Ви можете вибрати начинку на свій смак, або солону, або навіть солодку. Здивуйте свою дорогу родину дуже смачними сюрпризами.

ТІСТЕ ІНГРЕДІЄНТ

& # 8211 1 чайна ложка харчової соди

& # 8211 2 столові ложки рослинної олії

& # 8211 500-550 г просіяного борошна

Примітка: побачити Вимірювання інгредієнтів

ВАРІАНТИ ЗАПОВНЕННЯ

& # 8211 ковбаси або шинка з сиром

& # 8211 сир з зеленню

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: з’єднайте кефір з харчовою содою в мисці і перемішайте. Потім розбийте яйце в миску з інгредієнтами і додайте рослинне масло. Акуратно перемішайте склад.

2. Просійте борошно і додайте її в миску з отриманим складом. Гомогенізуйте тісто за допомогою лопатки, потім покладіть його на посипаний борошном стіл і вимісіть руками. У вас повинно вийти м’яке, злегка липке тісто.

3. Сформуйте з тіста кульку, накрийте його рушником і дайте йому відпочити 10-15 хвилин.

4. Покладіть тісто на посипаний борошном стіл. Надайте тісту циліндричну форму і розділіть його на 8-10 рівних частин. Сформуйте кульки з розрізаного тіста.

5. Візьміть кульку, посипте її невеликою кількістю борошна і викладіть корж товщиною приблизно 0,5-0,7 см. Покладіть улюблену начинку в центр торта. Потім підведіть краї торта до центру і склейте їх. Злегка розрівняйте торт. Аналогічно поступайте з тістом, що залишився, і начинкою. Залиште коржі на 5-10 хвилин.

6. Обсмажте коржі на гарячій сковороді з рослинною олією з обох сторін під кришкою до готовності & # 8211 червоного і красивого кольору.

7. Змастіть кожен корж невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть їх стопкою. Накрийте смачну закуску рушником і залиште на 10-15 хвилин.

8. Апетитні тістечка готові. Подавайте їх з найбільшим задоволенням.

Примітка: При бажанні можна приготувати червоні та апетитні коржі навіть без начинки. Солодка начинка також ідеально підходить.


Пишні пиріжки на основі кефіру!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, чудовий рецепт тістечок з начинкою. Ви отримаєте дуже апетитні та пухнасті тістечка. Тісто для торта готується на основі кефіру, дуже просто і швидко. Ви дійсно отримаєте величезне задоволення, працюючи з ним & # 8211 - це універсальне тісто. Ви можете вибрати начинку на свій смак, або солону, або навіть солодку. Здивуйте свою дорогу родину дуже смачними сюрпризами.

ТІСТЕ ІНГРЕДІЄНТ

& # 8211 1 чайна ложка харчової соди

& # 8211 2 столові ложки рослинної олії

& # 8211 500-550 г просіяного борошна

Примітка: побачити Вимірювання інгредієнтів

ВАРІАНТИ ЗАПОВНЕННЯ

& # 8211 ковбаси або шинка з сиром

& # 8211 сир з зеленню

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: з’єднайте кефір з харчовою содою в мисці і перемішайте. Потім розбийте яйце в миску з інгредієнтами і додайте рослинне масло. Акуратно перемішайте склад.

2. Просійте борошно і додайте її в миску з отриманим складом. Гомогенізуйте тісто за допомогою лопатки, потім покладіть його на посипаний борошном стіл і вимісіть руками. У вас повинно вийти м’яке, злегка липке тісто.

3. Сформуйте з тіста кульку, накрийте його рушником і дайте йому відпочити 10-15 хвилин.

4. Покладіть тісто на посипаний борошном стіл. Надайте тісту циліндричну форму і розділіть його на 8-10 рівних частин. Сформуйте кульки з розрізаного тіста.

5. Візьміть кульку, посипте її невеликою кількістю борошна і викладіть корж товщиною приблизно 0,5-0,7 см. Покладіть улюблену начинку в центр торта. Потім підведіть краї торта до центру і склейте їх. Злегка розрівняйте торт. Аналогічно поступайте з тістом, що залишився, і начинкою. Залиште коржі на 5-10 хвилин.

6. Обсмажте коржі на гарячій сковороді з рослинною олією з обох сторін під кришкою до готовності & # 8211 червоного і красивого кольору.

7. Змастіть кожен корж невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть їх стопкою. Накрийте смачну закуску рушником і залиште на 10-15 хвилин.

8. Апетитні тістечка готові. Подавайте їх з найбільшим задоволенням.

Примітка: При бажанні можна приготувати червоні та апетитні коржі навіть без начинки. Солодка начинка також ідеально підходить.


Пишні пиріжки на основі кефіру!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, чудовий рецепт тістечок з начинкою. Ви отримаєте дуже апетитні та пухнасті тістечка. Тісто для торта готується на основі кефіру, дуже просто і швидко. Ви дійсно отримаєте величезне задоволення, працюючи з ним & # 8211 - це універсальне тісто. Ви можете вибрати начинку на свій смак, або солону, або навіть солодку. Здивуйте свою дорогу родину дуже смачними сюрпризами.

ТІСТЕ ІНГРЕДІЄНТ

& # 8211 1 чайна ложка харчової соди

& # 8211 2 столові ложки рослинної олії

& # 8211 500-550 г просіяного борошна

Примітка: побачити Вимірювання інгредієнтів

ВАРІАНТИ ЗАПОВНЕННЯ

& # 8211 ковбаси або шинка з сиром

& # 8211 сир з зеленню

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Приготуйте тісто: з’єднайте кефір з харчовою содою в мисці і перемішайте. Потім розбийте яйце в миску з інгредієнтами і додайте рослинне масло. Акуратно перемішайте склад.

2. Просійте борошно і додайте її в миску з отриманим складом. Гомогенізуйте тісто за допомогою лопатки, потім покладіть його на посипаний борошном стіл і вимісіть руками. У вас повинно вийти м’яке, злегка липке тісто.

3. Сформуйте з тіста кульку, накрийте його рушником і дайте йому відпочити 10-15 хвилин.

4. Покладіть тісто на посипаний борошном стіл. Надайте тісту циліндричну форму і розділіть його на 8-10 рівних частин. Сформуйте кульки з розрізаного тіста.

5. Візьміть кульку, посипте її невеликою кількістю борошна і викладіть корж товщиною приблизно 0,5-0,7 см. Покладіть улюблену начинку в центр торта. Потім підведіть краї торта до центру і склейте їх. Злегка розрівняйте торт. Аналогічно поступайте з тістом, що залишився, і начинкою. Залиште коржі на 5-10 хвилин.

6. Обсмажити коржі на гарячій сковороді з рослинною олією з обох сторін під кришкою до готовності & # 8211 червоного і красивого кольору.

7. Змастіть кожен корж невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть їх стопкою. Накрийте смачну закуску рушником і залиште на 10-15 хвилин.

8. Апетитні тістечка готові. Подавайте їх з найбільшим задоволенням.

Примітка: При бажанні можна приготувати червоні та апетитні коржі навіть без начинки. Солодка начинка також ідеально підходить.


Відео: Ужасы Паровозика Томаса: жуткие истории о Вагонах и Толстяк ПедоИнспектор (Січень 2022).