Тарт з кабачків і рікотти

Розігрійте духовку до 350 градусів F.

Викладіть кабачки на друшляк, посипаючи кожен шар сіллю. Дайте постояти 20 хвилин. Промийте, потім висушіть.

На злегка присипаній борошном поверхні розкачати листкове тісто, щоб видалити складки. Притисніть тісто в 9-дюймову тарілку для пирога і обріжте надлишки. Виколоти основу тіста виделкою. Поставити в холодильник.

У великій сковороді розтопіть вершкове масло на середньо сильному вогні. Додати кабачки і варити до золотистого кольору, близько 5 хвилин. Розмішайте кріп. Зніміть з вогню і дайте охолонути до кімнатної температури.

У мисці збийте разом яйця, рікотту, ½ склянки Парміджано-Реджано та половину з половиною. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.

Перемішайте кабачки. Вилийте суміш в охолоджену скоринку з тіста і посипте рештою Парміджано-Реджано.

Випікайте, поки ніж у центрі не вийде чистим, приблизно 1 годину 10 хвилин.

Перед нарізанням дайте трохи охолонути.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг «Мій реліквія» - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож нехай & rsquos поводиться з ним як з фруктом і спече з справжньо-синього кабачкового пирога.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг «Мій реліквія» - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг «Мій реліквія» - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож нехай & rsquos поводиться з ним як з фруктом і спече з справжньо-синього кабачкового пирога.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож нехай & rsquos поводиться з ним як з фруктом і спече з справжньо-синього кабачкового пирога.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.


Пиріг з кабачків та рикотти#038

Що це таке? Вам & rsquove надто багато кабачків? (Ви знаєте, що ви завжди робите це влітку.) Як щодо того, щоб зробити кабачки та амбари з Рікотти та їх & rsquos чудовим способом використовувати цілу купу продуктивного овоча.

Томатний пиріг "Моя спадщина" - один з наших улюблених літніх рецептів. Я думав про нові способи використання кабачків, і подумав, що спробую приготувати подібний пиріг із кабачків замість помідорів.

Більшість рецептів пирога з ldquozucchini та rdquo, які ви знайдете, насправді є свого роду кишем або фріттатою.

Пам’ятайте, що кабачки насправді є фруктом. Тож дозвольте & rsquos поводитися з ним як з фруктом і спекти з справжнього блакитного пирога з кабачків.