Морепродукти з локшиною

На плоскій сковорідці з великим діаметром обсмажити в невеликій кількості олії півтора пакета локшини (обережно, щоб не пригоріла) на повільному вогні

Після того, як він придбає трохи золотистий колір, зніміть з вогню і відставте.

На тій же сковороді трохи обсмажте морепродукти, а коли вони будуть готові, додайте цибулю, перець і дрібно нарізаний часник, залиште їх усі застигнути, а в кінці додайте помідори, подані на тертці або в блендері.

Додайте воду або рибний сік, горох і смажену локшину залиште кипіти (поки вода майже не впаде майже, але без надмірного розварювання локшини), щоб вони залишилися «аль денте».

коли все буде готово, зробіть однорідний соус з помідора, петрушки і трохи часнику і все перемішайте і поставте в гарячу духовку на 10 хвилин. (НА ВАРІАНТ GRATINATION)



Відео: Итальянский суп из морепродуктов. Готовим на гриле в воке. (Січень 2022).