Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Найкращі китайські ресторани Америки, частина 1: Знаменита їжа Сіаня

Найкращі китайські ресторани Америки, частина 1: Знаменита їжа Сіаня

Отримайте справжній смак китайського міста в цій нью-йоркській міні-мережі

Сіань відомий своєю локшиною, яку витягують вручну.

Це перша частина серії, яка розкриває найкращі китайські ресторани Америки.

З вісьмома простими місцями в Нью-Йорку, включаючи форпости у Флашингу, Чайнатауні, Грінпойнт, Мідтаун Манхеттен та Іст-Віллідж, Сіань це одне з єдиних місць у країні, де можна виправити традиційні страви однойменного західнокитайського міста.

Ви будете раді, що зробили це: спробуйте будь-яку страву з локшини, витягнуту вручну, наприклад, гостру яловичину з яловичиною, або спробуйте гостру баранину з кмину або тушковані свинячі «гамбургери», які більше нагадують нарізані булочки з пряним м’ясом. Інші інтенсивно смачні варіанти включають суп із нарізаним кубиками свинячим черевцем та рубаною локшиною в кислому та гострому бульйоні; салат з баранини з м’ясом ягнячого лиця і сухожиллями, огірками, цибулею і кінзою з пряною заправкою; м’який домашній тофу в гострому соусі; і суп із субпродуктів з баранини (з печінкою, шлунком та серцем). Якщо ви відчуваєте пригоди, Сіань точно для вас.

Аромати, які ви спробуєте, будуть не схожими на ті, які ви коли -небудь їли. Ми пропонуємо вам прислухатися до їх попередження і не приймати ваше замовлення; цю свіжу локшину вимагають з'їсти негайно, перш ніж вони почнуть злипатися.


Подивіться відео: KITAJSKA RESTAVRACIJA V GROSUPLJU (Січень 2022).