Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Курячі ніжки з гірчичним соусом в духовці

Курячі ніжки з гірчичним соусом в духовці


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Подрібніть часник, потім змішайте з сіллю, перцем та естрагоном.Додайте олію і перемішайте, поки вона не стане схожою на майонез.Додайте гірчицю, змішану з білим вином та сметаною.

Покладіть мариноване м’ясо в цей соус на 1 годину в холодильник.

Після закінчення цього часу ми кладемо м’ясо в жароміцний посуд і ставимо в духовку, поки воно зверху красиво не підрум’яниться.

Подавати з картоплею на підносі.



Пошук у США для мобільного Інтернету

Ми цінуємо ваші відгуки про те, як покращити роботу Пошук Yahoo. Цей форум призначений для вас, щоб висловлювати пропозиції щодо продуктів та надавати вдумливі відгуки. Ми завжди намагаємось покращити нашу продукцію, і ми можемо використовувати найпопулярніші відгуки, щоб внести позитивні зміни!

Якщо вам потрібна допомога будь-якого типу, будь ласка, знайдіть допомогу з власним кроком на нашому довідковому сайті. Цей форум не відстежується з будь-яких питань, пов'язаних із підтримкою.

Форум зворотного зв'язку щодо продуктів Yahoo тепер вимагає дійсного ідентифікатора та пароля Yahoo для участі.

Тепер вам потрібно ввійти за допомогою свого облікового запису електронної пошти Yahoo, щоб надіслати нам відгуки та надіслати голоси та коментарі до існуючих ідей. Якщо у вас немає ідентифікатора Yahoo або пароля до ідентифікатора Yahoo, зареєструйте новий обліковий запис.

Якщо у вас є дійсний ідентифікатор і пароль Yahoo, виконайте ці дії, якщо ви хочете видалити свої публікації, коментарі, голоси та / або профіль з форуму відгуків про продукти Yahoo.


2. Курячі ніжки вимити, обсушити кухонним папером і приправити невеликою кількістю солі та перцю. Добре змастити їх маринадом і поставити в холодильник мінімум на годину. Я маринував їх напередодні ввечері.

3. Вийміть стегна з маринаду і змочіть їх кухонним папером, щоб видалити маринад, в якому вони були.

4. Розігрійте 2 столові ложки олії на великій сковороді і обсмажте стегна, поки вони добре не підрум'яняться з усіх боків. Вийміть їх на тарілку і накрийте кришкою, щоб вони зігрілися.

5. Коли масло потемніло, викиньте його і промийте сковороду. Ми висушуємо його і нагріваємо решту масла. Покладіть нарізану цибулю і трохи нагрійте її, поки вона не стане блискучою. Покладіть стегна в каструлю, гасіть вином і дайте йому закипіти, поки спирт не випарується. Зменшіть вогонь до мінімуму і додайте курячий бульйон. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте стегна близько 35 хвилин, поки вони не проникнуть.

6. Змішайте вершки для приготування з гірчицею і трохи перцю. Покладіть суміш на курячі ніжки і варіть близько 1-2 хвилин. Я не додавав сіль, тому що не було потреби. Вимкніть вогонь і додайте нарізану петрушку.

Подавайте їжу з курячих ніжок з гірчичним соусом з гарніром рису та салатом.


Спосіб приготування

Подрібніть часник у мисці, в якій ми будемо готувати курячий маринад. Покладіть молоко і сіль на часник і перемішайте.

Помістіть курячі ніжки в суміш молока і часнику і залиште їх в холодильнику принаймні на годину.

Через півгодини розігріваємо духовку.

Покладіть гірчицю в миску. Додайте олію, цукор, паприку, гостру паприку, мелений перець і добре перемішайте всі ці інгредієнти, поки не отримаєте пасту.

Готуємо термостійкий посудину.

Вийміть курячі ніжки з маринаду (де вони були не менше години) і витріть їх вбираючим рушником.

Пропустіть курячі ніжки через гірчичну суміш з усіх боків і покладіть їх у миску, підготовлену для духовки.

Поставте блюдо в розігріту духовку.

Коли стегна підрум'яняться, дістаньте блюдо з духовки.

Переверніть курячі ніжки на іншу сторону і поставте деко знову в духовку.

Коли курка підрум'яниться з усіх боків, вийміть деко з духовки.

Подавати курячі ніжки в теплій гірчичній скоринці з овочевим гарніром.


4 курячих молотка
4 столові ложки олії
2 столові ложки гірчиці
5 зубчиків часнику
свіжий базилік
сіль
перець

Вимийте м’ясо і промокніть його паперовими рушниками, щоб видалити зайву воду. Подрібніть часник і змішайте його з невеликою кількістю солі, перцю та олії. Перемішати так само, як майонез. Потім додайте промиту і нарізану гірчицю і базилік.

Покладіть курячі молотки в жароміцну форму, змащену невеликою кількістю олії. Полийте їх гірчичним соусом. Розігрійте духовку. Накрийте миску алюмінієвою фольгою. Випікати 40-45 хвилин. За 10 хвилин до того, як їх зняти, відкладіть фольгу і дайте їй підрум'янитися. Подавати гарячим з гарніром з рису або картоплі. За бажанням можна зверху посипати свіжим листям базиліка.


  • 1 щіпка солі та перцю за смаком
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка гірчиці з ягодами
  • 2 столові ложки меду
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 6 штук курячих або стегнових молотків
  • 1/2 чайної ложки пластівців перцю чилі

Дізнайтеся, як приготувати курячі ніжки зі спеціальною, хрусткою і ароматною глазур’ю з меду та французької гірчиці. Подивіться простий рецепт, за допомогою якого ви зачаруєте всіх гостей, особливо якщо подавати його з рисом або овочами.

Розігрійте духовку до 180 градусів, середній вогонь.

Змішайте в невеликій мисці соєвий соус, пластівці гострого перцю, мед, гірчицю, оливкову олію, сіль і перець і інтенсивно втирайте до отримання емульгатору жиру.

Покладіть курячі грудки в миску з єною або деко для запікання м’яса, а зверху полийте соєвим соусом з медом та гірчицею. Ви можете добре змастити курячі ніжки соусом на сковороді, щоб переконатися, що вони мають товстий шар над м’ясом.

Випікайте близько години або поки м’ясо на курячих молотках добре не приготується.

Подавайте курку з гірчичною глазур'ю та медом разом з гарніром з вареного рису, смажених на сковороді або овочів на грилі.


Як приготувати простий і швидкий рецепт гірчичного соусу?

У глибокій сковорідці (антипригарній) або на сковороді я розтопив вершкове масло разом з борошном і гарною щіпкою солі. Я працював на середньому вогні. Я постійно перемішував цей рукс (rantas) з дерев’яною ложкою, і я стежив, щоб він трохи побілів, шипівши, взагалі не забарвлюючись.

Я поступово наливав холодне молоко і інтенсивно перемішував, щоб послабити утворилися грудочки. Ви можете використовувати ціль, тому що вона більше допоможе вам у цій справі. Я можу впоратися з дерев’яною ложкою.

Я продовжував додавати решту молока і перемішувати. Соус починає густіти, коли він нагрівається і закипає. Я зменшив вогонь до мінімуму і продовжував додавати соус. Не хвилюйтеся, якщо вони залишаться грудкими, тому що ви можете процідити соус в кінці!

Я також кладу трохи свіжомеленого перцю. Оскільки цей соус містить сире борошно, його потрібно варити кілька хвилин, щоб він приготувався. Ця штука триває 8 хвилин при найнижчому вогні та при безперервному перемішуванні. Обережно! Якщо не перемішати, він прилипне до горщика!

Oanaigretiu

Foodblogger в Savori Urbane. #саворирбан

Я також полити соусом сметану і поклав 2 столові ложки діжонської гірчиці. Я варив соус ще 2-3 хвилини і все! Я відтягнув його вбік. Я спробував його з сіллю і додав ще трохи. Він більш рідкий, ніж соус Бекамель, але при охолодженні загусає.

Якщо вони грудкуваті, перед прокладанням гірчиці добре процідити соус, особливо якщо в ньому є квасоля.

Порада: перекладіть гірчичний соус у чисту миску і накрийте його безпосередньо на поверхні харчовою плівкою. Це запобіжить утворенню кірки (шкіри). Так само, як у тісто ванільний крем.

Для чого ми використовуємо цей гірчичний соус зі сметаною?

Ось як гарний цей гірчичний соус! Перед подачею я посипав трохи сушеного чебрецю, але він добре працює з невеликою кількістю нарізаної зелені петрушки.

Він має прекрасну кремову текстуру і приємний гірчичний смак. Він досить кислий і не потребує додаткового додавання лимонного соку. Я сказав вам, що він дуже хороший і теплий, з фрикадельками або холодним (при кімнатній температурі) з вареним язиком або слабким рибним бульйоном. Решту соусу я зберігав у холодильнику, у закритій каструлі. Це добре протягом 2-3 днів і його можна розігріти в мікрохвильовій печі.

Спробуйте це простий і швидкий рецепт гірчичного соусу! Він дуже смачний і ароматний.