Пюре для дитячого харчування

Час приготування та способи приготування будуть дещо відрізнятися залежно від їжі, але ви можете використовувати цей простий процес для приготування більшості фруктів, овочів, м’яса та зерна для дитини. Від Приготування легких перших продуктів автор: Carolyn Land Williams, M.Ed., R.D.

1. Підготовка

Вимийте або очистіть продукти, які ви хотіли б використовувати для протертого дитячого харчування; наріжте їжу на більш дрібні шматочки.

2. Готувати

Готуйте на пару, відварюйте або запікайте їжу, поки вона не стане дуже ніжною.

3. Пюре

Обробіть або розімніть приготовлену їжу до її гладкості або до досягнення бажаної консистенції.

4. Процідити

Ложкою покладіть їжу через дрібне ситечко або сито, щоб згладити грудочки та видалити необроблені частини продуктів (цей крок може знадобитися, а може і не бути).

5. Порція

Ложкою пюре розкладіть одноразові страви або ємності для зберігання; подавати пюре немовляті. Негайно збережіть його для подальшого використання.

Детальніше: Зберігання домашнього дитячого харчування


Як приготувати дитяче харчування з гороху

Чи хотіли б Ви зробити власне дитяче харчування? Дитяче харчування з гороху надзвичайно поживне і надзвичайно просте у приготуванні!

Цей сайт містить партнерські посилання. Якщо ви робите покупку за одним із цих посилань, я можу заробити комісію. Будь ласка, відвідайте мою сторінку застереження для отримання додаткової інформації про зібрані файли cookie та нашу політику конфіденційності.


Дитяче харчування з зеленої квасолі

Що стосується наших дітей, ми, як мами, хочемо дати їм найкраще! Ми хочемо, щоб вони були здорові, і ми хочемо, щоб вони мали найкращий початок життя!

Чудовий спосіб дати дитині найкращий оптимальний старт - це зробити власне дитяче харчування! На жаль, дитяче харчування, придбане в магазині, може бути насичене хімікатами та іншими неприємними інгредієнтами.

Приготувати своє дитяче харчування свіжим - це чудовий спосіб не тільки уникнути цих неприємних інгредієнтів, але й дати дитині максимально свіжу, поживну їжу!

Коли всі чотири мої діти були немовлятами, я готувала їм дитяче харчування. Якщо ви ніколи цього не робили раніше, то не хвилюйтесь, це дуже легко! Я крок за кроком проведу вас увесь процес :)

І я знаю, що це звучить багато часу, але насправді ні. Ви можете скласти дитяче харчування на цілі місяці всього за кілька годин!


Як приготувати пюре зі шпинату для немовлят

Шпинат, багатий кальцієм, робить поживне пюре для дітей старшого віку. Дотримуйтесь наших простих покрокових інструкцій, щоб дізнатися, як приготувати пюре зі шпинату.

Шпинат, наповнений антиоксидантами, є ідеальним овочем для немовлят віком від 8 до 10 місяців. Зауважте, однак, що деякі педіатри рекомендують годувати дитину пюре зі шпинату промислового виробництва замість свіжого через високий вміст нітратів. Зверніться за порадою до лікаря, а потім ознайомтеся з нашим рецептом пюре зі шпинату.

Крок 1: Виберіть & amp Купіть шпинат

Використовуйте заморожений або свіжий шпинат, щоб пюре було свіжим краще восени, взимку та ранньою весною. Купуючи свіжий, вибирайте шпинат з темно-зеленим, без плям листям, яке не в’яне і не в’яне. Оскільки шпинат є частиною «кількох десятків» продуктів харчування з найбільшим вмістом залишків пестицидів, то гарна ідея - купувати органічні продукти.

Крок 2: Вимийте шпинат

Мити заморожений шпинат не потрібно. Якщо ви готуєте пюре зі свіжого шпинату, видаліть стебла і замочіть у холодній воді на дві хвилини. Ретельно промийте під проточною прохолодною водою і просушіть паперовими рушниками.

Крок 3: Зваріть шпинат

Готуйте шпинат на пару до готовності (близько п'яти хвилин). Злити, промити прохолодною водою протягом трьох хвилин, щоб зупинити процес приготування.

Крок 4: Пюрируйте шпинат

Пюрируйте шпинат в кухонному комбайні або блендері до однорідності. За потреби додайте води, щоб досягти бажаної консистенції, використовуйте грудне молоко або суміш замість води для більш кремової текстури.

Крок 5: Подавайте пюре зі шпинату

Шпинат-це ідеальне поєднання з іншими овочами, зерновими та білками. Спробуйте змішати пюре зі шпинату з:

  • Морква
  • Кашка картопля
  • Курка
  • Лосось
  • Макарони з цільної пшениці
  • Сирний соус
  • Соус з коричневого рису та сиру
  • Сирний соус

Крок 6: Остудіть або заморозьте залишки шпинату

Охолоджуйте пюре зі шпинату і зберігайте залишки в холодильнику в контейнерах без BPA до 3 днів. Заморожуйте залишки їжі до трьох місяців. Розморозьте на ніч у холодильнику.


Основне пюре для дитячого харчування з яловичини

Це Bазік -яловиче пюре для дитячого харчуванняце чудове пюре, яке можна додати до свого улюбленого пюре вашої дитини та збільшити їх щоденне споживання білка та заліза. Чудово на 6+ місяців!

Яловичина, це & rsquos що на вечерю! Яловиче пюре, тобто.

Мій звичайний М.О. Для того, щоб додати яловичину в дитячу їжу rsquos, це те, що поки я змішую пюре, яке, здається, чудово поєднується з яловичиною (пюре з солодкою картоплею, шпинатом, чорницею, брокколі або яблуками чудово поєднується з яловичиною), я додаю шматок уже приготованого яловичина, що залишилася після вечері на початку тижня.

Іноді це працює чудово, а іноді - повний провал.

Проблема в тому, що варена яловичина, як правило, занадто жорстка, коли ви йдете пюрирувати її наступного дня, або я повинен сказати, що варена яловичина, приготована моїм чоловіком, занадто жорстка для приготування пюре (люблю вас, шановні!).

Ключ, так само, як і в базовому курячому дитячому пюре, полягає в тому, що ви повинні пюрирувати яловичину, коли вона буде зроблена juuuuuuuust. Це робить його соковитим, ніжним і насиченим смаком.

І оскільки базове куряче дитяче пюре вийшло настільки дивовижним, я зробив це пюре з яловичини точно так само, & ndash акуратно тушкував у яловичому бульйоні з щіпкою орегано (будь -яка сушена спеція спрацює), поки яловичина не закінчиться і не насититься ароматом. Потім до блендера для швидкого пюре і ложкою для лотків для морозильної камери. Все це зроблено менш ніж за 30 хвилин, 25 хвилин-це час вільних рук, тож ви можете повернутися до мрій про потягування цього коктейлю, відпочиваючи на своєму подвір’ї, який колись буде виглядати так.

Яловичина багата всіма корисними речовинами - білком, залізом, кальцієм і фолієвою кислотою. Тому, якщо ви взагалі турбуєтесь про те, що у вашої дитини мало заліза, яловиче пюре - найкраще місце для початку.

І хоча це може бути неінтуїтивно зрозумілим і дивним (або це було зі мною), яловичина-одна з найкращих перших продуктів для немовлят.

Вам не потрібна тонна цього пюре, щоб дитина отримала користь. Невелика ложка, додана до улюбленого пюре дитини & rsquos, дасть їм усі переваги цього дивовижного (але не привабливого) пюре.


Коли ви будете готові вживати заморожене дитяче харчування, видаліть стільки кубиків, скільки ви будете використовувати сидячи. Після повторного нагрівання не слід знову мерзнути.

Використовуйте меншу каструлю і покладіть продукти в каструлю. Нагрівайте на повільному і часто помішуйте, поки не досягнете бажаної температури. Ви також можете використовувати такий продукт, як Lilly Pots, який нам подобається! Перевірте це тут.

Помістіть у безпечний для мікрохвильової печі контейнер і нагрівайте з інтервалом 15 секунд, поки не досягнете бажаної температури. Перемішуйте між кожним інтервалом нагрівання. Перш ніж подавати дитині, ретельно розмішайте і знову перевірте температуру, щоб уникнути гарячих кишень.


8 смачних рецептів, які варто спробувати

Mac & amp Сир

Усі люблять макарони та сир. На щастя, це досить проста їжа у пюре, і ваша улюблена сподобається. Для початку приготуйте їжу так, ніби готуєте її для себе. Додайте свій мак і сир у кухонний комбайн або блендер разом із однією склянкою теплого молока і перемішайте. Це воно! Подумайте про те, щоб подати як десерт з яблучним пюре або пудингом.

Цвітна капуста в пюре

Отримати овочі у смачному пюре досить легко, і цвітна капуста не виняток. Почніть з кип’ятіння цвітної капусти, поки вона не стане м’якою. Злийте воду, заощадивши півсклянки рідини. Перекладіть цвітну капусту в блендер і додайте трохи солі, перцю, часникового порошку, вершкового масла та тієї рідини, яку ви зберегли. Обробляти, поки текстура не стане гладкою.

Авокадо, курка і картопля

Здорова вечеря, яка охоплює всі ваші основи, добре поєднується з авокадо, куркою та картоплею. Наріжте кубиками одну варену картоплю, одну маленьку курячу грудку без кісток і половину авокадо. Помістіть свої інгредієнти в кухонний комбайн разом з сіллю, перцем і двома чайними ложками молока. Обробляйте, поки їжа не стане гладкою і кремовою - шматочків бути не повинно.

Смузі з бананового манго

Корисний десертний напій, цей рецепт смузі з бананового манго смачний для всіх. Змішайте заморожений і нарізаний банан з замороженим і нарізаним кубиками манго разом зі склянкою звичайного грецького йогурту, трохи меду та двома чайними ложками мигдального молока. Обробляйте, поки смузі не стане гладким без часточок фруктів.

Гарбузовий суп

Цей сезонний ласощі - це легка, але смачна пюре. Вам знадобиться 5 склянок гарбузового пюре, 3 склянки овочевого бульйону, чайна ложка імбиру, півсклянки густих вершків, 1 склянка цибулі, 1 зубчик часнику, половина чайної ложки мускатного горіха та сіль і перець за смаком .

Додайте всі інгредієнти в каструлю, не випускаючи густі вершки, і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і дайте йому кипіти 30 хвилин. Після цього пюрируйте борошно в процесорі до отримання бажаної консистенції. Поверніть пюре в каструлю, доведіть його до кипіння і зменшіть до кипіння. Введіть густі вершки приблизно через 20 хвилин варіння і подавайте.

Вершковий сирний суп з брокколі

Для початку вам потрібно створити білий соус, який буде служити основою. Змішайте дві столові ложки олії і вершкового масла з трьома ложками борошна. Поставте суміш на вогонь і, як тільки вона почне пузиритися, додайте одну склянку знежиреного молока. Нехай соус вариться до густоти.

Потім додайте соус у кухонний комбайн разом з брокколі, обробляючи до однорідності. Додайте суміш у каструлю з чвертю склянки подрібненого сиру, щоб сир розплавився. Подавайте і насолоджуйтесь!

Рагу з яловичини

Хоча цей рецепт призначений для яловичого рагу, формула працює для будь -якого м’яса та овочів.

Для початку покладіть 4 унції яловичини (або іншого м’яса без кісток) у кухонний комбайн разом із півсклянки рідини - ми рекомендуємо бульйон або підливу. Додайте будь -які овочі, які вам подобаються - горох, селера та морква добре працюють. Додайте трохи солі та перцю за смаком. Якщо вам потрібно згустити рагу, додайте картопляні пластівці.

Спагетті та фрикадельки

З’єднайте половину склянки вареної локшини для спагетті та дві заздалегідь приготовлені фрикадельки до процесора. Потім додайте півсклянки соусу для спагетті і три чверті склянки гарячої води. Якщо хочете, посипте трохи пармезану. Обробляти до тих пір, поки текстура не стане гладкою і не буде шматочків.

Ідея пюреподібних продуктів не приваблює більшість людей, але знання кількох хитрощів торгівлі (і деяких чудових рецептів) може допомогти вам приготувати пюреподібні страви, яким неможливо встояти. Хоча ваша літня кохана людина, можливо, не зможе насолоджуватися їжею так само, як раніше, пюре - це ефективний спосіб переконатися, що вони також отримують поживні страви, які мають приємний смак.


4. Дотримуйтесь тем

Якщо вам важко придумати способи внести різноманітність у раціон вашої дитини та апостаса, Гарднер пропонує скласти вільний графік, щоб мати тему харчування на кожну ніч тижня. Можливо, ви захочете спробувати понеділок та апос з азіатським натхненням, з імбирною морквою або кунжутом із зеленої квасолі та#xE9es. Потім вівторок переходить на мексиканський, змішуючи чорну квасолю з кукурудзою та болгарським перцем. У середу та в апос можна подати записки з Індії, чистий шпинат з картоплею та цвітною капустою. Маючи ці теми під рукою, ви уникнете того, щоб знову і знову обслуговувати одне й те саме.

Пов'язані: Перегляньте нашу колекцію рецептів дитячого харчування.


Пюрируйте спаржу в кухонному комбайні або блендері до однорідності. За необхідності додайте води до бажаної консистенції. Процідіть, щоб виключити спаржу та шматочки нитки. & Quot Коли дитина буде готова до їжі з пальців, зазвичай близько 10 місяців, ви можете подати її цілу спаржу, нарізану на дрібні шматочки.

Спаржа чудово смакує сама по собі або в суміші з іншими овочами, зерном та білком. Спробуйте змішати пюре зі спаржі з:

  • Кабачки
  • Морква
  • Рожева картопля
  • Рис
  • Сочевиця
  • Яловичина
  • Курка
  • Лосось
  • Макарони з цільної пшениці

Все, що вам потрібно знати про запуск твердої речовини та електронної книги#8211 "Все в одному"!

Що, якби ви могли знайти все, що вам потрібно знати про те, щоб почати дитину на твердому харчуванні –, коли найкраще починати приймати тверді речовини, як вводити тверді речовини, ускладнення, харчову алергію тощо – в одному простому посібнику ? Тепер ти можеш! Ваша дитина починає переходити на тверду їжу: Всебічний посібник проведе вас на кожному кроці створення твердих тіл. Крім того, ваш пакет електронних книг містить декілька бонусних матеріалів, призначених для максимального успіху у запуску твердих тіл. Ви ’ отримаєте детальний посібник із лікування запорів, рекомендації дієтолога про те, як уникнути 5 типових помилок у твердій їжі, а також щотижневий план харчування для вашої дитини#8217 на перший рік. Візьміть свою електронну книгу сьогодні та переконайтеся, що ваша дитина якомога здоровіше почне їсти тверду їжу!


Пюрируйте і готуйте домашню їжу для немовлят

Після того, як ви зварили їжу, яку збираєтесь перетворити на дитяче харчування, наступним кроком буде створення пюре, яке буде просто їжею, перетвореною в тонку, гладку текстуру. Він створюється шляхом змішування або обробки харчових продуктів, зазвичай фруктів або овочів (або м’яса), до тих пір, поки він не стане тонким і гладким. Зазвичай це робиться в кухонному комбайні або блендері, або навіть ручним міксером або занурювальним (паличним) блендером.

Діти, які починають відлучати від грудного молока або сумішей, часто починають перехід з пюреподібної їжі. Пюревана їжа може бути ідеальною першою їжею для немовлят, оскільки текстура продуктів робить їх легкими для засвоєння та годування ложкою, а також пропонує дитині звичну текстуру.

Майте на увазі, що немовлята не завжди повинні починати з пюре. Насправді, перші продукти харчування дитини також можуть бути м’якими, пюреподібними продуктами.

Якщо ви зацікавлені у підході, який більше керується дитиною, перевірте годування ложкою порівняно з годуванням дитиною та плюси та мінуси обох.


Подивіться відео: Bebeklere Ayda 2 Kilo Aldıran Sağlıklı Çorba Tarifi. +5 ay. SÜPER ANNE (Грудень 2021).