Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Зробіть власну пляшку їстівної пляшки води

Зробіть власну пляшку їстівної пляшки води

Незважаючи на те, що це досить складно ... ви можете зробити власну пляму води!

Ву-ху для домашнього о-хо! Команда британських студентів -науковців відкрила спосіб виготовлення їстівних пляшок для води, який міг би значно зменшити або усунути вплив пластикових пляшок з водою на навколишнє середовище. Біорозкладаний їстівний контейнер, який вони називають Оо-хо, нагадує чітку «пляму» і виготовлений з подвійно мембранної драглистої камери, яка оточує шар льоду, який потім затримує воду всередині. Якщо ви не хочете чекати, поки Oo-ho буде розроблений, блогер Inhabitat Юка Йонеда придумала, як ви можете зробити його власноруч вдома!

Нам це здається дещо складним, але якщо ви хочете спробувати цей домашній проект, вам знадобиться один грам альгінату натрію, п’ять грамів харчового лактату кальцію (обидва з них можна знайти в Модерністській коморі), п’ять склянок води, дві миски, блендер і довга ложка. Процес, який нагадує науковий експеримент, мав би фактично зайняти лише кілька хвилин.

Перевірте весь процес на Inhabitat.

Джоанна Фантоцці - асоційований редактор журналу The Daily Meal. Слідкуйте за нею у Twitter @JoannaFantozzi


Зробіть власну пляшку їстівної пляшки води - рецепти

КОЖЕН РОК ми скидаємо в середньому 167 пластикових пляшок на сміттєзвалища. Деякі розумні люди є інженерними рішеннями катастрофи з пластиковою пляшкою.

Отже, завтра є Назад у майбутнє День. І у світлі цієї знаменної події, натхненної славою реактора на сміттєвому паливі Mr. Fusion, ми користуємося цією можливістю, щоб підкреслити деякі цікаві події в реальному світі, які справді могли би врізатися у наші екологічні проблеми. Це те, що змусило б Дока Брауна сісти і кричати "Еврика!" Вчора ми говорили про кілька досить крутих нових вітрових турбін. Сьогодні ми розглядаємо ще більш серйозне питання. Дивіться, у нас немає реакторів Mr. Fusion, щоб наші проблеми зі сміттям зникли. Натомість у нас є цілі гірські склепіння, де ми закріплюємо відходи минулого у найогиднішій формі накопичення, яку коли -небудь винайшли. Для кожного з нас минулого року в середньому 167 з цих нечистот були пластиковою пляшкою для води. Це дорівнює приблизно 53 мільярдам пляшок з водою. І оскільки вони розкладаються приблизно з такою ж швидкістю, як Саарлак перетравлює мисливців за головами, вони деякий час будуть сидіти. На щастя для нас, незабаром може бути заміна.

Дев’ять абсолютно смачних рецептів пляшок води з інфузором

Ви - водойма. Насправді ні. Ваше тіло складається щонайменше на 60 відсотків води. Отже, щоб залишатися максимально чітким як фізично, так і психічно, важливо підтримувати збалансований запас H2О.

Ваша рекомендована добова кількість залежить від таких факторів, як погода, рівень навантаження та ваш раціон, але загальна рекомендація - випивати половину ваги вашої тіла в унціях. Наприклад, якщо ви важите 150 фунтів, прагніть споживати близько 75 унцій води щодня.

Якщо при думці про те, щоб випити стільки простої води, ви відчуваєте, ну, а не спрагу, у нас є апетитне рішення: пляшка для інфузора. Він простий у використанні і створює основу для добре зволоженого (не кажучи вже про смачний) дня.

Вибираючи інфузор, зверніть увагу на пляшку з вбудованим фільтром. Найпростіше пити - настої залишаються під фільтром, що допомагає підтримувати рівномірний потік рідини. Також виберіть пляшку з широким горлом, щоб було легко додавати та очищати інгредієнти.

По -перше, кілька порад щодо приготування настою

  • Наріжте фрукти та овочі на шматочки розміром з укус. Якщо ви використовуєте трави, акуратно порвіть листя, щоб виділилися ефірні олії.
  • Додайте у пляшку інгредієнти за вашим вибором, а потім додайте холодну або очищену воду кімнатної температури.
  • Дайте аромату сконцентруватися принаймні дві години в холодильнику. Якщо у вас є час, охолодіть суміш на ніч для отримання найбільш інтенсивного аромату.
  • Оскільки ви використовуєте свіжі інгредієнти, важливо зберігати невикористані порції в холоді.
  • Напоюєте цитрусовими? Видаліть шкірку і серцевину, щоб уникнути гіркоти.
  • По можливості вибирайте свіжі органічні продукти. Заморожені фрукти працюватимуть в крайньому випадку.
  • Для більш інтенсивного відчуття смаку спробуйте заплутати ягоди та свіжу зелень перед додаванням води.
  • Змініть його, поєднавши в рівних частках очищену воду та газовану воду.

Готові до творчості? Спробуйте ці 9 смачних комбо, ідеально підходять для вашої пляшечки з водою

1. Лимон та імбир
Спробуйте замінити лимонник на свіжий зелений аромат.

2. Грейпфрутовий базилік
Неймовірно освіжаючий і гострий - з мінімальними калоріями.

3. Полуниця Халапеньо
Викиньте насіння для менш вогняного результату. (Ми рекомендуємо носити гумові рукавички під час роботи з халапеньо!)

4. Ананасова м’ята
Подумайте про це як про коктейль вдень.

5. Чорниця Лайм Лаванда
Не любите кінзу? Василь теж чудово працює.

6. Кавуновий огірок
Найсоковитіше, найлітнє поєднання, яке ми можемо придумати.

7. Малиновий лимон
Як рожевий лимонад, без додавання цукру.

8. Ожина та шавлія
Солодощі та солодкі комбінації є ключем до того, щоб ваші цілі з гідратації були в курсі.

9. Яблучна кориця
Тверді, терпкі яблука, такі як Бабуся Сміт або Рожева Леді, тримаються найкраще. Необхідна ціла паличка кориці.

Тепер ви готові наполягати як професіонал - для початку вам знадобиться лише власна пляшка для інфузора. А тепер ідіть і зволожуйте!


ВІДЕО "Зроби сам": Як зробити "пляшку" з їстівною водою

Примітка: Ooho виготовляється з використанням альгінату натрію та хлориду кальцію за формулою, розробленою дизайнерами. Наш рецепт є наближенням, яке замінює хлорид кальцію лактатом кальцію, що призводить до того, що мембрана стає менш жорсткою.

ВИ БУДЕТЕ ПОТРЕБУВАТИ:

- 1 г альгінату натрію (природна речовина, отримана з бурих водоростей)
-5 г харчового лактату кальцію (тип солі, який зазвичай можна знайти у сирі та гуммі)
- Миска, наповнена 1 склянкою питної води
- Ще одна миска, наповнена 4 склянками води
- Ще одна миска, наповнена водою для змивання «пляшок»
- Занурювальний блендер (можна також використовувати звичайний блендер)
- Глибока ложка, як мірна ложка

КРОК 1:

Додайте 1 г альгінату натрію в 1 склянку води. Потім використовуйте занурювальний блендер для розчинення альгінату натрію. Як тільки ви переконаєтесь, що вона розчинилася, відкладіть суміш убік, щоб позбутися від бульбашок повітря, які могли утворитися під час змішування.

КРОК 2:

Додайте 5 г лактату кальцію в 4 склянки води і добре перемішайте ложкою.

КРОК 3:

Зачерпніть трохи розчину альгінату натрію за допомогою глибокої ложки. Дуже обережно покладіть альгінат натрію у ванну з лактатом кальцію. Повторіть з рештою альгінату натрію, але не переповнюйте ванну.

КРОК 4:

Дуже обережно перемішуйте бульбашки альгінату натрію протягом 3 хвилин.

КРОК 5:

Через 3 хвилини вийміть «пляшки» з ванни з лактатом кальцію за допомогою лопатки з щілиною і перенесіть їх на водяну баню, щоб зупинити реакцію.

І ось вам! Ваші «пляшечки» з їстівною водою готові до вживання, ані до їди, або як завгодно.

Ви пробували цю саморобку вдома? Як у вас виявилися водяні плями? Або у вас є кращий власний рецепт сферизації? Повідомте нас у коментарях нижче.


Інгредієнти харчових бульбашок води

У їстівних бульбашках води є кілька спеціальних інгредієнтів, але їх легко знайти в Інтернеті. Плюс це цілковитий експеримент вау і вартий вкладень, якщо ви зможете його розмахнути.

  • Порошок лактату кальцію
  • Порошок альгінату натрію
  • Вода (найкраще смачена відфільтрована, але кран добре)
  • Харчовий барвник (необов’язково)
  • 1 велика миска
  • 1 середня миска
  • Мірна ложка столової ложки

Рецепт: Як зробити гумми з бур’янів

Якщо ви ніколи раніше не робили гумочок з бур’янів, вам потрібно знати одне слово - «емульгування». Олія конопель природно не зв'язується з водою або з деякими розплавленими інгредієнтами в цукерках, що може означати, що у вас буде окремий шар олії з коноплі у гумках або гуммах, які просто не мають потрібної консистенції. Емульгатор, такий як соєвий або соняшниковий лецитин, вирішить цю проблему, дозволивши всій суміші рівномірно поєднатися в тій чудовій гумовій консистенції, яку ви шукаєте.

Більшість рецептів гумових бур’янів вимагає використання олії конопель, хоча деякі рекомендують використовувати настоянки або інші екстракти. Ми збираємося дотримуватися олії конопель, тому що з нею легко працювати та її легше робити.

Перш за все, зберіть обладнання. Вам знадобиться плита, горщик, віночок, крапельниця, гумка для ведмедиків (або черв’яків, будь -якої форми, яка вам подобається), і морозильна камера.

Наступний рецепт, адаптований з того, який ми любимо з Cannaschool, простий і ідеальний для використання настояної кокосової олії:

Інгредієнти:

  • ½ склянки кокосової олії, напоєної канабісом
  • ½ склянки холодної води
  • 85 грамовий пакет ароматизованого желатину (це невелика коробочка стандартного розміру Jell-o)
  • 2 столові ложки ароматизованого желатину
  • ½ чайної ложки соняшникового або соєвого лецитину

Інструкції:

  1. Додайте в каструлю воду, кокосову олію, що містить каноплі, і лецитин соняшнику/сої та поставте на плиту на повільному вогні.
  2. Перемішуйте, поки масло повністю не розтопиться і суміш не матиме однорідної текстури. Додайте ароматизований і ароматизований желатин, постійно помішуючи.
  3. Тримайте на повільному вогні 10-15 хвилин, поки желатин не розчиниться, не забуваючи постійно збивати суміш і стежити, щоб вона не закипіла.
  4. Використовуйте крапельницю, щоб заповнювати гумові форми по одному, і робіть це швидко, щоб рідина не охолола і не почала відділятися. Переконайтеся, що у вас двічі, і ретельно перемішуйте решту суміші, щоб вона не застигла.
  5. Як тільки форма заповниться, покладіть гумки в морозилку на 20-25 хвилин.

Вітаємо! Тепер ви успішно зробили власні гумочки для бур’янів. Ми рекомендуємо зберігати їх у холодильнику.


Дізнайтеся більше про ці їстівні "пляшки для води"

Ви можете подивитися відеоролик Inhabitat нижче, щоб отримати покроковий візуальний посібник із процесу, або ознайомитися з їхнім сайтом, щоб дізнатися більше деталей.

Хоча їстівних пляшок з водою може не з’явитися на ринку найближчим часом, ви неодмінно можете пограти, зробивши це самостійно на своїй кухні. Навіть якщо ви ще не можете взяти їх з собою в похід, ці їстівні пляшки з водою все одно можуть бути дуже корисними у боротьбі за екологічні водяні кулі.

Хочете освоїти Microsoft Excel і підняти перспективи роботи на дому на новий рівень? Почніть свою кар’єру за допомогою нашого преміального навчального пакета Microsoft Excel від A до Z з нового магазину гаджетів Hacks і отримайте довічний доступ до більш ніж 40 годин базових до розширених інструкцій щодо функцій, формул, інструментів тощо.


МІНІ ВОДНІ КРОМКИ

Ці міні водяні краплі - ідеальний спосіб для дітей насолодитися літніми водними розвагами.

Матеріали

  • Пластикова плівка товщиною не менше 4 міліметрів
  • Скотч
  • Синій харчовий барвник (необов’язково - якщо ви хочете, щоб вода виглядала синьою)
  • Мірна стрічка
  • Праска/прасувальна дошка
  • Пергамент
  • Пластикові іграшкові рибки (необов’язково - ми помістили їх всередину, щоб крапля виглядала як акваріум просто для забави)

Інструкції

Крок 1. Розгорніть пластикову плівку і відміряйте ширину та висоту, яку потрібно вирізати відповідно до розміру для кожного малюка, дозволивши принаймні 3 дюйми по зростанню. Наприклад, зріст моєї дочки & rsquos 43 & Prime, тому я вирізав довжину 46 & Prime для неї та її друзів, які мають однаковий зріст. Моєму молодшому синові 36 років і прем'єр -міністр, тому він і його маленький приятель отримали 40 років. & Rdquo Для ширини я використав стандартний розмір 2 фути, в якому було достатньо місця для пересування.

Крок 2. Покладіть аркуш пергаментного паперу, складений вгору, на шов пластикової плівки і на повільному і середньому вогні, натисніть вниз (пам’ятайте, що праска знаходиться зверху пергаментного паперу, щоб вона ніколи не торкалася пластику). Запрасуйте шов, і пластик розплавиться, зростивши разом відкриті кінці, щоб він не пропускав герметичність.

Залиште отвір на одному кінці, щоб ви могли розмістити там шланг.

Крок 3. Додайте всередину пакета кілька крапель синього забарвлення і покладіть пластикову рибу всередину (якщо вона використовується). Помістіть шланг всередину отвору, який ви залишили, доки він не заповниться. Підготуйте клейку стрічку і залатайте отвір, як тільки пляма наповниться водою.

Примітки

*Якщо у вас є витоки, їх можна легко усунути скотчем. У нас їх було кілька, і вони були добре, як тільки вони були заклеєні.


Скільки коноплі я повинен використовувати для олії конопель?

Кількість коноплі, яку ви повинні використовувати для олії, залежить від ряду факторів, включаючи вашу толерантність та ефективність вживаної коноплі. Як тільки він буде готовий, спробуйте дуже маленьку кількість і почекайте пару годин і подивіться, що ви думаєте. Не будьте нетерплячими, тому що їстівні продукти можуть зайняти до двох годин. Дуже легко взяти занадто багато!

  • Якщо ви використовуєте ½ унції коноплі, що становить 14% ТГК, використовуючи наведений вище рецепт, кожна чайна ложка олії буде містити приблизно 40 мг ТГК.
  • Якщо ви використовуєте половину унції коноплі, що становить 14% THC, за вищенаведеним рецептом, кожна чайна ложка олії буде містити приблизно 20 мг THC.

Ви також можете скористатися онлайн -калькулятором дозування для оцінки міцності вашої олії.


Як клонувати мінеральну воду

Хоча секретний рецепт кока-коли відомий меншій кількості людей, ніж коди запуску ядерного арсеналу США, є й інші, більш дорогі газовані напої, точні співвідношення інгредієнтів яких з гордістю розкриваються на кожній етикетці. Корисно, що декілька веб -сайтів об’єднали цю інформацію у бази даних для пошуку, так що ви можете легко знайти загальну кількість розчинених твердих речовин у таких преміальних газованих водах, як Пер’є, Бадуа та Віші.

Зображення: додавання мінеральних солей до водопровідної води, фото Мартіна Лерша, Химос.

Що це означає, принаймні, якщо ви науково грамотний любитель мінеральної води з новою машиною Sodastream, такою як Мартін Лерш з блогу Химос, що ви можете клонувати власну мінеральну воду вдома. Лерш повідомляє, що вже кілька тижнів він насолоджується власним бутлегом «Сан -Пеллегріно», і це чудово! ”

Щоб полегшити ситуацію потенційним водним піратам, Lersch створив калькулятор мінеральної води-зручну електронну таблицю, яку можна завантажити, у яку ви просто вводите свій склад водопровідної води (необов’язково, але рекомендується для досягнення найкращих результатів, ваша водна компанія повинна надати це за запитом) і виберіть бажану мінеральну воду, щоб створити список друкованих інгредієнтів мінералів та солей.

Розширений пошук дозволяє налаштувати рецепт, щоб виключити складні для джерел інгредієнти-мабуть, багато з них легко можна знайти на Amazon або в магазинах для акваріумів, але харчовий бромід натрію (використовується в клонованій воді Hathorn) “надалі неможливо find ” і силікат алюмінію, який використовується у виробництві скла та клонований Badoît, є досить дорогим.

Зображення: Мій рецепт клонованої води Сан -Бенедетто, створений калькулятором мінеральної води Мартіна Лерша (електронна таблиця Excel).

Після придбання вашого терруару поштою, ви просто зважуєте та вимірюєте свої інгредієнти, розчиняєте їх у водопровідній воді та бавитесь своїм содовим потоком, щоб відповідати рівню карбонізації (а отже, і кислотності). Після всього двадцяти хвилин витримки у пляшках ваші гості насолоджуються цитрусовими верхніми нотами, характерними для Бадоїта, приємним мінеральним відтінком Пер’є або легкою солоністю Віші - кожен рідкий еквівалент вівці Доллі. Готелі високого класу можуть пишатися тим, що у них є сомельє з води та запропоновані пари, але обслуговування польоту водяних клонів, безсумнівно, гарантує, що ви виграєте свій наступний обід.

ЗОБРАЖЕННЯ: Мартін Лерш рекомендує залишити вашу щойно клоновану мінеральну воду на двадцять хвилин у пляшці, щоб мінеральні солі повністю розчинилися. Фото Мартіна Лерша, Химос.