Рецепти, напої та місцеві бари з коктейлем

9 сезонних свіжих фруктових коктейлів спробувати зараз

9 сезонних свіжих фруктових коктейлів спробувати зараз

Духи завжди в сезон – на щастя. З іншого боку, фрукти найкраще насолоджуються в сезон, в якому вони дозрівають. Весна і літо приносять нам велику кількість свіжих кісточкових фруктів і ягід. Осінні та зимові плоди можуть бути промінням сонячного світла в сірий день. Звичайно, глобалізація та сучасна інженерія дозволили знайти більшість фруктів цілий рік - або в замороженому проході, або ввезений здалеку. Але вони зазвичай не можуть конкурувати зі стиглими сезонними продуктами.

Починаючи з перших солодких полуниць весни і закінчуючи соковитими літніми персиками та рясним урожаєм осені, нарізання та заплутаність свіжих фруктів для коктейлів підніме ваші барменські ноу-хау на наступний рівень.

  • Існує різниця у світі між полуничним продуктовим магазином, який ви купуєте в грудні, і маленькими дикими ягодами, які можна придбати навесні. Ці подарунки сезону у формі серця люблять поєднуватися з базиліком. Обмішайте свіжі фрукти і траву з соком лайма, потім додайте текілу, Коінтре і лікер марашино для солодкого, пікантного і ой-сезонного прийому на Маргариту.

  • Континентальні США, як правило, менш обізнані про те, коли тропічні фрукти в сезон. Виходить ананас весни, як сонячне світло на вашому піднебінні. Солодкий, терпкий фрукт надає вашому улюбленому коктейлю з м'ятного рому настій фруктового аромату. Ваніль додає квіткового краю для барвистої склянки, що схоже на порив тропічного вітерця.

  • Свіжі стиглі ягоди часто додають до коктейлів із прозорого спирту. Цей охолоджений жит - це приємне відхилення, напій, який потрапляє з соком лайма, сиропом з ожини і м'яти та більшою мінкою, перш ніж подавати імбирне пиво. Це пряний, фруктовий, свіжий напій, оптимальний для літнього ковтання.

  • Літній час на селі: птахи щебечуть, квітучі квітки та свіжа чорниця у ваших коктейлях. Подумайте про цю трав’яну суміш як про витончений, шипований літній лимонад. Ягоди надають колір і солодкість, а чебрець пропонує аромат. Напій для прогулянки босоніж по саду.

    Продовжуйте рух до 5 із 9 нижче.

  • Малина і плямистість пальців, малина починає проявлятися на ринку фермерів на початку літа. У цьому коктейлі ірландського віскі, пара з них замурована апельсином, а також фіно-шеррі для фруктового снайпера з дивовижною складністю.

  • Опираючись на літню фруктову тему, цей твіст на Daiquiri використовує джин Хендріка з його рожевими та огірковими нотками. Але коронними дорогоцінними каменями напою є домашні сиропи з сливи та огірків, кожен з яких виготовлений зі свіжих продуктів. Чи знаєте ви, що огірок - це насправді плід? Ви дізнаєтесь щось нове щодня.

  • М’які, солодкі груші - це осіннє поблажливість. Цей пишний коктейль поєднує свіже грушеве пюре з джином, лікером з бузини та цитрусовими, а також шампанським. Це квітковий і оксамитовий з достатньою простотою, щоб бути святковим.

  • Це стосується улюбленого аперитивом у всіх частинах, який використовує сегменти рубінового червоного грейпфрута, найсолодший (і, що цікаво, найбільш упакований поживних речовин) усіх сортів грейпфрута. Зимовий цитрус підкреслює гіркий і загартовуючий характер коктейлю. Сонячне захоплення холодним днем.

    Продовжте до 9 з 9 нижче.

  • Ревінь - це не зовсім пружинний плід - технічно це овоч, - але ці терпкі стебла створені для випікання фруктових пирогів та варіння в солодких запасах. І ревінь іде з солодкою весняною полуницею, як горох і морква. Візьміть цей спокусливий напій, який можна приготувати або з джином, або з горілкою. Додайте Аперол, сироп ревеню, соки лимона та полуниці та сплеск клубної соди для високої іскристий кулер.


Подивіться відео: АПЕРИТИВИ ТА ДИЖЕСТИВИ. РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЮ АМЕРИКАНО ТА ПОРТО ФЛІП (Січень 2022).