Сінар Фліп

Канадський віскі зустрічає італійське аперитив у цьому насиченому і вершковому коктейлі Джейс Кадищук, головний бармен від Clive's у Вікторії, Британська Колумбія. "Вищий вміст жита тут справді добре працює", - говорить він.

  • Канадський віскі Alberta Premium 1 унція
  • 1 унція Cynar
  • 1/2 унції Коінтре
  • Простий сироп 1/4 унції гвоздики *
  • 1 ціле яйце
  • 1 тире Гірка правда Джеррі Томас "Власний графин"
  1. Додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом і струсіть.

  2. Процідіть і подайте в купе.

* Простий сироп з гвоздики: принесіть гвоздику [за смаком], щоб вона закипіла у воді. Вимкніть тепло і змішайте цукор у співвідношенні 1: 1 з водою.