Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Тупання за допомогою слайд -шоу Symingtons

Тупання за допомогою слайд -шоу Symingtons

Порту

Наше місце-це прекрасне місто Порту, розташоване там, де річка Дору впадає в Атлантичний океан-тезка одного з найвідоміших у світі кріплених вин (інший-іспанський херес).

О Гавето

У нас перша вечеря у Порту О Гавето Ресторан, який проводить Руперт Сімінгтон, одна з банди братів і двоюрідних братів, які керують компанією Symington's.

Вечеря в O Gaveto

Португалія добре відома своїми морепродуктами, і перед нами цілий ряд страв, таких як молюски, восьминіги, кальмари та рис з омарів. Більшість готується просто, з оливковою олією та часником і, можливо, деякими овочами сезону. Під час трапези ми п’ємо vinho verde, свіжий, яскравий білий з винограду альвархіно, вирощеного уздовж узбережжя на північ від міста, а потім кілька червоних вин з долини Дору. Одним із червоних є Post Scriptum, продукт спільного підприємства Symingtons та сім'ї Prats з Бордо. Це не складне вино, але воно має гарні вишневі смаки та приємну свіжість.

Урожай порт

Ми закінчуємо вечір великою пляшкою старовинного порту 1977 року, злитим заздалегідь. Він витримав надзвичайно добре, з великою кількістю стиглих, червоних плодів, а також з горіхою старих вин і з дубильними речовинами, що розм’якшилися до ніжного укусу.

Нова де Гая

Наступного дня ми відвідаємо склади Сімінгтона в Нова -де -Гайя, анклаві на схилі пагорба через Дору від Порту, де портові вина змішуються і витримуються після того, як з них зробили основне вино серед виноградників у пустелі, провінції вгору.

Грем

Тоді ми заїжджаємо до Грем для поглибленої дегустації старовинних портів та таврів із різних маєтків, а потім обідаємо там-у тому числі чудовим качиним рисом з великими шматочками насиченої грудки та ніжкою, закопаними у море вершкового рису 2010 Vale do Bomfim, інший червоний симінґтон, частково витриманий в американському дубі. Ми беремо сумки для подорожі річкою.

Туа

Вгору по Дору немає хороших автомагістралей - лише звивисті гірські магістралі, - тому ми їдемо маленьким потягом вгору повз такі знамениті винні міста, як Регуа та Піньхао, перш ніж прибути через дві години до маленького села Туа. За декілька хвилин їзди знаходиться Кінта дос Мальведос, маєток з одним виноградником, який є перлиною у короні hamрема і де ми зупинимось наступні кілька днів. На вечірній стіл збирають свіжий інжир.

Заміська вечеря

Наш чудовий сільський обід, приготований співробітниками квінти, починається з капусти та супу чорізо…

Заміська вечеря

… І закінчується через дві години дивовижно свіжим старовинним портом 1970 року Грем. Капуста є основою португальської кухні, особливо для ситних супів, і під час нашої подорожі ми бачимо десятки присадибних ділянок із капустою, що росте на високих стеблах, що піднімаються до пояса.

Кінта дос Кайнас

Починаючи з наступного ранку, наші візити до різних садиб Сімінґтона, або квінт, передбачають тривалі подорожі на чотириколісних машинах по односмугових гірських та виноградних дорогах. Наша перша зупинка-Quinta dos Cainas-власність Кокберна-з її виноградниками з високим кутом нахилу.

Кінта -ду -Туа

Наступного дня це біля старовинних стін тераси Кінта -ду -Туа, нині маєток hamрема.

Кінта де Роріз

Щоб дістатися до Кінта -де -Роріз, де виробляються як порти, так і столові вина, ми подорожуємо на човні вниз по Дору з дока в Мальведосі.

Час збору врожаю

Скрізь, де ми йдемо на чотириденну пригоду, збирачі працюють на крутих схилах, збираючи виноград гроном за гроном.

Кінта -ду -Везувіо

Найвища точка пригоди, однак, відбувається в Кінта -ду -Везувіо, де ми вечеряємо при свічках на терасі, де bacalhau, або тріска з солі, змішана у вершкову запіканку з картоплею - один із багатьох способів подачі риби в Португалії.

Час тупання ногами

Настав час тупати ногами. Ми одягаємось у традиційні фланелеві сорочки та шорти для подорожі крізь мокрою темрявою до яскраво освітленого виноробного заводу, де збирачі вже топчуть виноград у гігантських кам’яних тазиках лагари.

Час тупання ногами

Протягом століть найкращі старовинні порти тупали в лагарах для ніжного вилучення кольору та аромату перед додаванням коньяку - але зараз звичай повільно відмирає. Я приєднуюсь до збирачів, і ми танцюємо під руку до стегон у подрібненому винограді та соку, а музика з акордеону та барабана наповнює прохолодне нічне повітря.

Quinta do Bomfim

Після зупинки наступного дня на обід у Dow's Quinta do Bomfim - ми майже кожен день десь насолоджувалися цими свіжими, шаруватими салатами, а португальці справедливо пишаються своїми м’ясистими, м’ясистими помідорами - ми знову сідаємо на потяг униз за останню ніч у Порту.

Прощання

Там ми балуємось запеченим козлом, м’ясо майже випадає з кісток, і більше портвейна. Наступного дня, до побачення Симінгтони, до побачення Дору, до побачення Порту.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня Ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки малюки сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана у вигляді книги у 2005 році, створює основи для того, щоб вітати ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який подобається сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, не відриваючи від дітей уваги.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана у вигляді книги у 2005 році, створює основи для того, щоб вітати ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який подобається сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана як книга у 2005 році, створює основи для прийняття ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який сподобався сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня Ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана як книга у 2005 році, створює основи для прийняття ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який сподобався сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, не відриваючи від дітей уваги.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана у вигляді книги у 2005 році, створює основи для того, щоб вітати ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який подобається сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня Ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана у вигляді книги у 2005 році, створює основи для того, щоб вітати ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який подобається сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня Ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана у вигляді книги у 2005 році, створює основи для того, щоб вітати ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який подобається сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки малюки сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана як книга у 2005 році, створює основи для прийняття ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який сподобався сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, нехай уважно стежить за дітьми.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана як книга у 2005 році, створює основи для прийняття ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який сподобався сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Деякі з найкращих святкових традицій починаються приблизно в перший тиждень грудня, включаючи привітання чудового ельфа на полиці у вашому домі. Коли ви почнете прикрашати свій будинок сильною порцією різдвяного духу, ви почнете уявляти всі способи, якими ельф може оживати у вашому домі. Кожного грудня ельф потрапляє на ваші полиці після подорожі з Північного полюса, щоб поспостерігати за маленькими хлопчиками та дівчатками, щоночі звітуючи перед самим Дідом Морозом про їхню поведінку. Відомо, що ельф на полиці весело проводить час, не відриваючи від дітей уваги.

Заповітна традиція для всіх причетних, придумувати нові способи, щоб Ельф потрапив у лихоліття, поки маленькі сплять, - справа непроста. Оригінальний Ельф на полиці казка, яка була видана як книга у 2005 році, створює основи для прийняття ельфа у вашому домі. З тих пір вона була опублікована трьома різними мовами (французькою, іспанською та японською) та перетворена в анімаційний фільм, який сподобався сотням тисяч по всьому світу (Історія ельфа). Ми знаємо, що Ельф покликаний поширювати частину сезонного бадьорості, особливо для маленьких дітей, які полюють за ним щоранку протягом тижнів до Різдва, але трохи натхнення завжди допомагає.

Ці безтурботні та безглузді ідеї «Ельф на полиці» покращують ваші навички та матеріали крафта. Від натхненних ідей для вашої мантії чи книжкової полиці до креслення, де насправді ваш ельф звисає з крокв (буквально!), Ми ділимося нашими улюбленими ідеями, як ельф з’являється в нових, захоплюючих місцях.


Подивіться відео: Словесні методи на уроках музичного мистецтва та інтегрованого курсу Мистецтво (Листопад 2021).