Рецепти коктейлів, спиртні напої та місцеві бари

Слайд -шоу "Найздоровіші та нездорові страви авіакомпаній Америки"

Слайд -шоу



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Зроби сам

Ні, це не якась нова авіакомпанія, про яку ви ніколи не чули. Трохи ретельної упаковки продуктів перед польотом-найкращий спосіб забезпечити здорову дієту під час подорожей. Чому? Оскільки ми втрачаємо 30 відсотків здатності відчувати смак, перебуваючи на таких великих висотах, а отже, авіакомпанії, як правило, надмірно ароматизують свою їжу, часто додаючи непотрібні калорії. Не забудьте ознайомитися з останніми правилами TSA, перш ніж завантажувати йогурт.

Air Canada

За допомогою монреальської компанії «Food with a Consience» пропозиції авіакомпанії Air Canada на польоті є першокласними у відділі харчування-вони навіть назвали свою їжу «Air Canada NutriCuisine». Замість просто кренделів, насолоджуйтесь кешью або паличками селери та моркви. А вегетаріанський бутерброд - всього 390 калорій - не тільки для вегетаріанців.

Діва Америка

Високотехнологічна нагорода дістається Virgin America, де ви можете замовити їжу на замовлення за допомогою сенсорного екрану на кожній спинці сидіння. Таким чином, вам не доведеться чекати, поки візок зі скрипом накричить на надзвичайно здорову коробку для закусок Virgin "Protein Meal", що складається з крекерів, крейзинів, хумусу, горіхів та тунця. Під час польотів, що тривають більше двох годин, розгляньте обгортання з грибів едамаме та портобелло (багато клітковини, але також багато натрію).

Юнайтед/Континентал

Колись «Юнайтед» був попередником у виборі здорової їжі, але після їх злиття з компанією «Континенталь» варіанти перекусів в обох авіакомпаніях зараз обмежуються переважно напоями, багатими калоріями. Їхня їжа під час польоту-це їхня рятівна благодать; вони включають салат з курячого шпинату на грилі, який містить всього 360 калорій, включаючи заправку.

US Airways

iStock/sbrogan

Серед Pringles, величезних мішків солоного мигдалю та абсолютно нового круасану зі сніданком з бекону та яєць є декілька дорогоцінних каменів, які дбають про здоров’я, наприклад, “багатозернові чіпси з органічної морської солі наприкінці липня та помадна томатна сальса” або “Кобб” салат. Щодо інших варіантів вибору ... ну ось для чого потрібні новорічні резолюції, правда US Airways?

JetBlue Airways

JetBlue ще досить новий у грі з точки зору варіантів харчування - лише минулого року вони подавали лише закуски. Хоча ці закуски безкоштовні і невеликі порції, вони не низькокалорійні, за винятком хрустких волокон Quaker Multigrain Fips та чіпсів Terra. Що стосується їхніх новоявлених ящиків з їжею, тільки коробка "Shape Up" (хумус, лаваш, мигдаль, родзинки та груші) дійсно може вважатися здоровою та їжа.

American Airlines

Бостонський ринок може бути чимало, але здоровий - не одна з них. American Airlines, яка нещодавно подала заяву про захист від банкрутства, пропонує три бутерброди з мережі швидких подій, і всі три мають занадто багато калорій для того, щоб хтось сидів у кріслі протягом двох плюс годин. Те саме стосується їх піци, а також бутерброда з круасанами на сніданок. Кращим вибором буде сендвіч з індички та чатні Маркуса Самуельсона (потримайте чіпси).

Delta Airlines

За калорійністю закуски Delta-це зовсім не закуски. Коробка для закусок "Flight Delight" корисна для кількості їжі, яку ви отримуєте, але її слід ділити або вважати їжею. Говорячи про це, вибір страв Delta в основному калорійний, за винятком парфе з йогурту (тільки сніданок), або фруктово -сирної тарілки. В іншому випадку це прямо до курянської курки та індички (приблизно 552 калорії).

Southwest Airlines

Південно-Захід набагато більш відомий своїм гумором під час польоту та відкритими сидіннями, ніж їжа. Відбір, хоча і безкоштовний, зазвичай складається з меду або смаженого в сухому вигляді арахісу, крекерів Ritz, пшеничних розріджувачів або справді жахливого "Солодкого та солоного міксу". Якщо у вас немає алергії, горіхи - це найближче до здорового. [Вставте сюди анекдот з літака Південно-Західного Іану.]

Дух повітря

Зовсім не співпрацюючи з питаннями щодо їжі, яку вони подають, Spirit Airlines, "провідний перевізник наднизьких витрат", також лідирує як найменш здорова велика внутрішня авіакомпанія з точки зору калорій. Найнижчий варіант калорій в їх меню, як видається, - це крекери для тварин (240 калорій).


Найкращі та найгірші китайські страви для вашого здоров’я

Звичайно, в начинці є овочі. Але яєчні рулетики - це все, крім корисних. Вони загорнуті в тісто і смажені у фритюрі. В результаті ви отримаєте закуску, яка містить більше 220 калорій і 10 грамів жиру в кожній. І це не включає солодкий соус. Кілька шматочків вмісту можуть додати більше 2 чайних ложок цукру.


1930 -ті роки:

В середині 1930-х років на борту літаючих човнів (гідролітаків з нерухомими крилами, корпус яких дозволяв їм приземлятися на воду) стали доступними кухні.

На борту машинок для стрижки Pan Am ’s клієнтів почали подавати страви, такі як яловичина, смажені прямо на борту літака.

“Це буде прийнято в сирому вигляді і обсмажене до того часу, поки ви пролетіли половину польоту, - сказав T#L Фосс.

Машинки для стрижки Pan Am ’s іноді навіть мали їдальню на борту, що дозволяло клієнтам ходити групами одночасно до їдальні, де їх зустрічали білими скатертинами та фуршетом, сказав Фосс.

У той же час United Airlines почали переорієнтувати свої концепції харчування приблизно в 1935 році, додавши напої, такі як какао, додавши білизну та квіти на борт, і подаючи страви, які складалися з коктейлю з крабового м’яса, салату з авокадо та грейпфрута або салатів з салату та яєць.

“ Те, що вони зрозуміли під час тривалих польотів,-це те, що їжа була більше, ніж просто їжа, це був шанс для екіпажу поспілкуватися з пасажирами та прийняти те, що вважалося нервовим переживанням для звичайної людини, яка не багато літала і перетворіть його на втіху за допомогою їжі ", - сказав Фосс.

Іноді літаки навіть зупинялися на обід, обслуговуючи клієнтів в ангарі авіакомпанії або за столиками для пікніків, поки літак заправлявся, перш ніж продовжити решту поїздки.

Оскільки обмеження візуальної навігації означали, що в цей час літаки все ще летіли ближче до землі, було більше турбулентності та більша ймовірність розлити їжу та напої під час подачі в небо.

Іноді персоналу було просто легше посадити літак і провести службу на землі.


1 з 21

Найкраща проста пиріжка з бургерами

Здорове емпіричне правило - утримувати вашу їжу близько 500 калорій, каже Кетрін Брукінг, зареєстрований дієтолог та співзасновник AppforHealth.com, але це може бути важко з великими соковитими бургерами та великою кількістю фіксованих продуктів. Ти в цілому в безпеці, маючи найпростіший і найменший бургер.

"Якщо ви будете дотримуватися простого єдиного пиріжка, ви навіть зможете випити невелику порцію картоплі фрі", - каже вона. Усі основні автомобілі мають схожі пропозиції, але Гамбургер Венді-молодший лише 230 калорій, 8 грамів жиру (3 грами насиченого) і 470 міліграмів натрію-це найменш образливе харчування.


Їжа якої авіакомпанії найздоровіша?

Білкова тарілка авіакомпанії Alaska Airlines - це великий хіт серед пасажирів та дієтологів.

Варіант білкової тарілки на сніданок на Алясці, що включає невелику порцію підсолодженого медом йогурту

Шеф -кухар Джошуа Раппапорт разом зі своїми кулінарними творіннями для пасажирів першого та економ -класу авіакомпанії Alaska Airlines

Салат кобб економ -класу в авіакомпанії Alaska Airlines

Дуже популярна на Алясці фруктово -сирна тарілка не сильно зміниться

Фруктовий смузі з малиново-персикових фруктів із Віргінської Америки

Предмети з внутрішнього кошика для закусок Першого класу United. Скільки можна помістити на стіл?

United співпрацює з піцерією Uno, щоб залучити класичний пиріг із глибокими стравами у стилі Чикаго на борт більш тривалих рейсів.

Водяне морозиво Росбахер та пастораль Лоселет

Стюардеси випробовують на смак і пропонують відгуки про те, як вони будуть подавати нові пункти меню

Ситний першокласний сніданок у Віргінській Америці

Закуски едамаме, моцарелла, овочі та лаваш у першому класі на Віргінській Америці

Новий чизбургер United для покупки, ATL-SFO економ-класу- смачний, але трохи безладний. Handi-wipe було б добре додати до цієї послуги

Повний асортимент страв економ -класу в довгій коробці на кухні LSG

Після злиття з Virgin America, авіакомпанія Alaska Airlines дуже старалася утримати одну з речей, якою часто захоплювалися лояльні авіалінії Virgin, & mdash винахідливу, свіжу та ароматну їжу на борту.

Стратегія окупилася. Згідно з щорічним рейтингом продуктів харчування північноамериканських авіаліній, ці продукти, натхнені Дівою, допомогли Алясці завоювати титул найздоровішої авіакомпанії 2018 року.

"Авіакомпанія наполегливо працювала над успадкуванням харчового сліду Діви Америки та перевершила VX, запропонувавши кращі індивідуальні закуски та здорові страви", - сказав доктор Чарльз Платкін, виконавчий директор Центру продовольчої політики коледжу Хантер у Нью -Йорку. щорічний рейтинг.

Платкін виділив калорійні та багаті поживними речовинами Аляски продукти, натхненні "західним узбережжям", такі як салат "Осінній урожай" та білковий блюдо "Свіжий старт", як деякі з найбільш розумних варіантів меню "купити". Часті флаєри Віргінської Америки розповідають вам, що білкова тарілка (включаючи індичку або курку, хумус, сир, нарізані овочі та виноград) була однією з найпопулярніших продуктів, і були в захваті, коли Аляска тримала її поруч.

Майте на увазі, що це рейтинг найздоровіших продуктів харчування, а не «найкращих», що є відносним терміном на основі індивідуальних смаків.

Влітку ми брали участь у дегустаційній панелі на кухнях Alaska Air у Сіетлі, яка допомогла визначитися з деякими з тих продуктів, які зараз доступні на більшості рейсів Аляски. Натисніть тут для отримання додаткової інформації та фотографій.

Під час панелі керівники Аляски хотіли дізнатися, чи страви є прикладом кухні західного узбережжя та багатьох продуктів, що містять свіжі інгредієнти з Каліфорнії, Орегону та Вашингтона, такі як спаржа, авокадо, яблука, сири та кісточкові фрукти. Деякі страви, які були розглянуті, дивіться у слайд -шоу вище.

Компанія Delta Air Lines посіла друге місце в рейтингу. Платкін був особливо вражений партнерством авіакомпанії з Luvo, ванкуверською, канадською компанією, орієнтованою на здоров'я. Деякі товари на борту, що продаються в меню Delta, як-от цільнозернові обгортання зі свіжими фруктами, мають фірмову марку Luvo. На жаль, на початку цього року Delta відкинула коробки для закусок Luvo з рейсів у каліфорнійському коридорі, які включали крекери без клейковини, хумус едамаме, моркву та селеру.

Третє місце посіла авіакомпанія JetBlue Airways, а за нею - Air Canada. American Airlines отримала задовільний рейтинг. Нещодавно американець співпрацював із компанією Zono's Kitchen у місті Плано, де продають продукти на борту, але рейтинг відзначає, що "їжа чистіша, але калорійніша".

Пропоновані продукти харчування авіакомпанії United Airlines були нижчими за середні в рейтингу, пригнічені додаванням сирного, хлібного (але смачного!) Бутерброда з курячим пармезаном та пудингу з бананового хліба, доданого до меню польоту. Його популярні чизбургери та стропафелі, ймовірно, не допомогли, коли мова зайшла про здорову їжу, але пасажирам вони точно подобаються. перевізник обслуговує близько 10 000 гамбургерів на тиждень. Детальніше про це тут.

Оригінальний чізбургер United подається на рулетці з кренделями з надзвичайно смачними та хрусткими чіпсами Calbee

"Це повноцінний десерт, а не те, що вам хочеться їсти в літаку",-сказав Платкін про пудинг, який продається на сніданок.

Він рекомендує коробку для закусок Tapas від United, але тільки в тому випадку, якщо ви ділитеся предметами з другом або товаришем по сидінню, якщо ви перекушуєте її як закуску.

"[Це] висококалорійне, але містить багато здорових продуктів, включаючи мигдаль, оливки, хумус та брускету, щоб просто викинути сирний натовп", - рекомендує Платкін.

Hawaiian Airlines, Allegiant Air, Southwest Airlines та Spirit Airlines закруглили нижню частину списку. Незрозуміло, чому дослідження включало південно -захід, оскільки майже всі його рейси обслуговують лише пакети кренделів.

Платкін оцінив авіакомпанію Frontier Airlines на останньому місці, головним чином тому, що перевізнику знадобилося занадто багато часу, щоб відповісти на його запити щодо отримання інформації про харчування. З нашого досвіду, їжа Frontier на польоті - це переважно солоні закуски, печиво та цукерки. Прочитайте наш огляд тут.

Дослідження попереджає пасажирів, які літають будь -якою авіакомпанією, уникати вживання кави та чаю на борту.

"Є кілька надійних дослідників, які вважають, що у воді авіакомпанії можуть бути шкідливі бактерії", - зазначається в дослідженні. "Це, ймовірно, тому, що резервуари з водою не спорожняються дуже часто (можна подумати, що їх спорожняли і чистили принаймні раз на день, але це не так)".


4. Сік цитрусових замість солі

Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого здоров’я, скоротіть кількість солі. Обмін натрію з їжі та закусок може допомогти зменшити ризик високого кров'яного тиску та інших серйозних захворювань. Середній американець споживає близько 3400 міліграмів натрію на день - це більш ніж удвічі перевищує 1500 міліграмів, рекомендованих Американською асоціацією серця. Зробіть їжу смачною (але дайте солянку завантажити), оббризкуючи курячі, рибні та овочеві страви соком лимона або лайма.

Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого здоров’я, скоротіть кількість солі. Обмін натрію з їжі та закусок може допомогти зменшити ризик високого кров'яного тиску та інших серйозних захворювань. Середній американець споживає близько 3400 міліграмів натрію на день - це більш ніж удвічі перевищує 1500 міліграмів, рекомендованих Американською асоціацією серця. Зробіть їжу смачною (але дайте солянку завантажити), оббризкуючи курячі, рибні та овочеві страви соком лимона або лайма.


Смажені продукти у фритюрі

Нездоровий інгредієнт: Висока температура, запальна олія

Смажена курка, смажені кальмари, свинина, шкірка, обсмажена в курці. Ви ніколи не побачите ці елементи позначеними як "Їжте це". Окрім високого вмісту жирів та калорій, основна проблема цих смажених продуктів полягає у тому, що вони містять високий рівень запальних продуктів із покращеним глікаційним ефектом (AGEs). Ці сполуки утворюються, коли продукти тваринного походження готуються при високих температурах протягом тривалого періоду часу. Згідно з оглядом 2015 року, опублікованим у журналі Досягнення в харчуванні, експерти дійшли висновку, що "тривалий вплив [ВІКів] поступово руйнує природний захист, створюючи основу для аномально високого [окисного стресу] та запалення, що є попередниками хвороби".

Їжте це! Натомість: На щастя, дослідники з Медичної школи Маунт-Сінай виявили, що коли люди припиняють їсти продукти з високим ВІКОМ, такі як оброблені та смажені страви, показники запалення в їх організмі зменшуються. Отож, будьте в змозі, готуйте на грилі або запікайте страви в духовці.


ВИДАЛЕНО: Авіакомпанії, які обслуговують НАЙЗДОРОВІШУ їжу

Посилання скопійовано

Експерт з харчових продуктів розкриває, які авіакомпанії подають здорову їжу на борту рейсу

Підписуючись, ми будемо використовувати надану вами інформацію для надсилання вам цих інформаційних бюлетенів. Іноді вони містять рекомендації щодо інших інформаційних бюлетенів чи послуг, які ми пропонуємо. Наше Повідомлення про конфіденційність детальніше пояснює, як ми використовуємо ваші дані та ваші права. Ви можете будь -коли відписатися.

Директор Нью -Йоркського центру харчової політики в коледжі Хантер, доктор Чарльз Платкін проводив дослідження про харчову цінність продуктів харчування авіакомпанії.

Він подивився на різноманітні авіакомпанії та їжу, яку вони подавали пасажирам на рейсах економ -класу.

Дослідження показало, що Віргінська Америка очолила список & lsquohealthy & rsquo для & ldquocтворення цікавих, продуманих категорій продуктів харчування, за винятком окремих закусок & rdquo.

Тим, хто хоче поживних страв, Чарльз, пишучи на своєму веб -сайті «Дієтичний детектив», рекомендує локшину соси з імбирної курки, бутерброд з провансальського тунця або обгортання з вега з гумусними овочами.

Пов'язані статті

Чарльз визнав Дівочу Америку найкращою їжею в літаку

Чарльз сказав: & ldquoЦе страви, які ви можете наповнити, щоб уникнути небажаного сміття. & Rdquo

Майже позаду Virgin були Air Canada та Delta, їжа яких, за словами експерта, є "ldquoздоровішою за їжу інших авіакомпаній" rdquo.

На Delta Чарльз рекомендує горіхи як найкращу закуску, кажучи, що це краще, ніж їсти кренделі з меншою калорійністю. А на обід він пропонує піти куряче обгортання на грилі або куряче обгортання з кунжуту, без печива.

В ефірі Air Canada Чарльз сказав, що авіакомпанія веде відлік калорій для страв та закусок, і що & ldquoit & rsquos nice & rdquo вони не пропонують ящики для закусок.


Панера південно -західний чилійський салат з лайма з куркою (цілий)

Хліб Панера/Twitter

Салати Panera можуть містити менше калорій, ніж Whopper, але це гірше практично в кожній іншій категорії. Цей південно -західний чилійський салат з лаймового ранча містить більше 1000 міліграмів натрію. Якщо ви плануєте замовляти салат у Panera, спробуйте приготований антиоксидантами полуничний мак і курячий салат.

Їжте це! Натомість:

Полуничний мак і цілющий салат з курки


Згідно з останніми дослідженнями, шоколад містить більше антиоксидантів, грам на грам, ніж більшість фруктових соків-чудова новина для любителів шоколаду! На додаток до захисту організму від хвороб і запобігання серцевих захворювань, чорний шоколад є природним підсилювачем настрою.
ПОРАДА ПРОСТОГО ВЖИВАННЯ: Вживайте цю здорову їжу в помірних кількостях - достатньо всього одного -двох квадратів на день, щоб отримати користь.

Як і більшість ягід, малина наповнена антиоксидантами, що допомагає зберегти організм здоровим і вільним від хвороб. У свіжому або замороженому вигляді вони також містять вітамін С, кальцій та залізо.
ПОРАДА ПРОСТОГО ВЖИВАННЯ: Посипте їх вранці йогуртом або кашею, щоб почати свій день солодким і смачним способом.

Малина у всій її чудовій славі (Dionisvera / Shutterstock.com)


Подивіться відео: Türk Hava Yolları Airbus a330-200 Ekonomi Uzun Yolculuk Incelemesi (Найясніший 2022).