Пончики в соусі

Пончики промиваємо, очищаємо від насіння і ребер і нарізаємо смужками по 1 см.

Всі інгредієнти, без пампушок, кладуть у каструлю і варять до тих пір, поки цукор не розплавиться і не закипить.

Покладіть пончики, накрийте кришкою і дайте їй кипіти 20-25 хвилин, кілька разів помішуючи.

Зніміть кришку і дайте їй кипіти ще 25-30 хвилин, кілька разів помішуючи.

Соус повинен бути густим і містити трохи пом’якшені пампушки.Гарячим розкласти в стерилізовані банки, поставлені на ножі, щоб не потріскатися.

Закрутіть кришки і поставте банки в розігріту духовку на 15 хвилин.

Дістати з духовки і укутати ковдрою до охолодження.

Його можна споживати, як тільки вони охолонуть, або зберігати на зиму.

Гарний апетит!